王 慧
(安徽省泗縣畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)技術(shù)服務(wù)中心,安徽 泗縣 342300)
氣候環(huán)境會(huì)對(duì)生豬機(jī)體形成一定影響,也會(huì)為豬場(chǎng)呼吸道疾病控制工作形成不少阻礙。養(yǎng)殖人員需要掌握冬季豬場(chǎng)在呼吸道疾病控制方面的要點(diǎn),結(jié)合生豬日常表現(xiàn)與養(yǎng)殖管理方面的需求,基于冬季氣候特征,為豬場(chǎng)呼吸道疾病預(yù)防和控制工作編制科學(xué)的方案。在規(guī)模化豬場(chǎng)落實(shí)呼吸道疾病預(yù)防和控制工作時(shí),還應(yīng)該建立健全、科學(xué)的管理機(jī)制,確保疾病預(yù)防工作可以落實(shí)到具體活動(dòng)中,降低豬場(chǎng)生豬患上呼吸道疾病的概率。
生豬患上呼吸道疾病與養(yǎng)殖管理不合理,不規(guī)范有一定的關(guān)聯(lián),生豬在成長(zhǎng)中如果未受到合規(guī)的照顧,比如部分養(yǎng)殖場(chǎng)并沒有做好安全防范工作,對(duì)飼料進(jìn)行嚴(yán)格控制或是生豬居住的環(huán)境受到污染,均會(huì)對(duì)豬的健康造成影響。由于養(yǎng)殖過程存在安全疏漏,無(wú)法為主體構(gòu)合理的飼料不能維持飲食結(jié)構(gòu)的平衡,也沒有使用符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的消毒劑消毒豬舍(圖1為豬舍實(shí)景圖)。此類行為均可能使豬患上呼吸道疾病,管理工作對(duì)生豬成長(zhǎng)不小的作用,但是由于管理方式不當(dāng),會(huì)對(duì)豬產(chǎn)生不小的影響 。
圖1 豬舍
環(huán)境為疾病的誘發(fā)因素,豬生活在舒適的環(huán)境中,患病幾率較小;如果生活的環(huán)境較差,如空氣過于潮濕,或是豬舍內(nèi)存在大量病原細(xì)菌,會(huì)對(duì)豬成長(zhǎng)造成不小的影響,提高生豬患上疾病的概率?;谏i生長(zhǎng)特點(diǎn),應(yīng)該進(jìn)行合理的控制,使生豬居住的環(huán)境干凈衛(wèi)生、溫度適宜、干燥且通風(fēng)性高,由此可以使豬在相關(guān)環(huán)境中茁壯成長(zhǎng)。然而,我國(guó)大部分規(guī)?;i場(chǎng)在環(huán)境控制方面存在較多問題,濕度大、衛(wèi)生條件不佳,此類環(huán)境會(huì)為各類病菌提供繁殖條件,也有利于病菌傳播,使豬患上呼吸道疾病的概率大幅度提升 。
氣候多變且不穩(wěn)定,成為誘發(fā)呼吸道疾病的誘因,夏季多雨、高溫且空氣濕度大。在此類外部條件下,由于大多生豬養(yǎng)殖密度較大,豬舍內(nèi)部過于悶熱、空氣渾濁。在該環(huán)境中生活會(huì)加重豬呼吸系統(tǒng)的負(fù)擔(dān),豬的免疫力也會(huì)受到影響,出現(xiàn)不同程度的下降。另外,病原細(xì)菌可以在此類條件下快速繁殖傳播,不利于助健康維持工作的開展。在換季時(shí)段,比如春秋兩季溫度變化較大,生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)需要關(guān)注氣候與溫度,如果對(duì)溫度把控不足,豬患上呼吸系統(tǒng)疾病的概率會(huì)隨之增加,由于晝夜溫差大、溫度變化過于頻繁,會(huì)提高溫度管控難度。冬季天氣寒冷,應(yīng)該做好室內(nèi)空氣的流通與保暖的工作。而受到氣候因素不確定的影響,也無(wú)法有效控制各類呼吸道疾病,可能出現(xiàn)患呼吸道疾病滲出不斷增加的情況。
季節(jié)更替會(huì)提高呼吸道疾病的發(fā)病率,調(diào)查患上呼吸道疾病的生豬,發(fā)現(xiàn)病原體入侵也是誘發(fā)生豬患病的原因。很多規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)受到區(qū)域空間的限制,養(yǎng)殖密度較高,生豬接觸較為頻繁,為病原體大范圍傳播提供條件。肺炎支原體、豬流感等病毒一旦侵入機(jī)體,會(huì)在短時(shí)間中快速擴(kuò)散。外部環(huán)境不佳,會(huì)對(duì)生豬的抵抗力與免疫力形成一定的影響,導(dǎo)致生豬呼吸系統(tǒng)能力大幅度下降,豬容易在此階段患上呼吸道疾病 。
疾病發(fā)生與管理落實(shí)不足有不可推脫的關(guān)系,預(yù)防疾病、控制疾病時(shí),管理人員需要深入分析飼料模式,確定原料品類和質(zhì)量、消毒劑刺激性、飼養(yǎng)密度等可能影響到飼養(yǎng)工作質(zhì)量的因素。環(huán)境因素也會(huì)導(dǎo)致生豬患上疾病,如果生豬生長(zhǎng)的環(huán)境不佳,會(huì)降低生豬的免疫力,一旦豬場(chǎng)出現(xiàn)病原細(xì)菌,會(huì)提高生豬患上疾病的概率 。
從生物學(xué)特性層面剖析,豬更加喜歡待在舒適、衛(wèi)生、干燥、溫暖的環(huán)境中,但是受到現(xiàn)實(shí)條件的限制,大部分規(guī)?;i場(chǎng)無(wú)能為生豬提供該環(huán)境。我國(guó)大多數(shù)規(guī)模化豬場(chǎng)以半自動(dòng)、人工模式為主,應(yīng)該關(guān)注通風(fēng)與冬季保溫方面的工作。在換季時(shí)節(jié),比如春秋兩季晝夜溫差較大,需要協(xié)調(diào)晝夜溫度,還需要在夏季進(jìn)行濕度與溫度的調(diào)節(jié)工作,為生豬提供良好的生存環(huán)境。通過改善生豬的居住環(huán)境,可以在一定程度上,保證生豬擁有良好的免疫力,對(duì)病原細(xì)菌擁有較強(qiáng)的抵抗能力。
我國(guó)地域遼闊,不同地區(qū)氣候存在不小的差異,也成為生豬患上呼吸道疾病的誘發(fā)因素。冬季氣溫偏低且濕氣較重,與生豬圈舍環(huán)境要求不符,在濕氣較重的環(huán)境中,利于病原細(xì)菌生存繁殖,不利于生豬疾病防御工作的開展,會(huì)提高生豬患上疾病的概率。管理人員如果不能選擇科學(xué)的方法,有效的控制豬場(chǎng)內(nèi)部3溫度和濕度,容易出現(xiàn)呼吸道疾病大規(guī)模傳播的情況。在冬季外部天氣過于寒冷,溫度轉(zhuǎn)換為養(yǎng)殖工作的重點(diǎn)。管理人員一旦無(wú)法消除氣候因素為養(yǎng)殖工作帶來(lái)的不良影響,生豬在冬季可能發(fā)生應(yīng)激反應(yīng),豬群患上呼吸道疾病的生豬數(shù)量也難以得到合理控制 。
在冬季規(guī)?;i場(chǎng),生豬可能因病原入侵患上呼吸道疾病。規(guī)模化高密度飼養(yǎng)也可能導(dǎo)致生豬患上呼吸道疾病。偽狂犬病毒、藍(lán)耳病病毒、豬瘟病毒、豬流感均為常見的呼吸道疾病,此類病原體侵犯豬機(jī)體,對(duì)豬的免疫系統(tǒng)造成不小影響。附紅體、弓形體、肺絲蟲、蛔蟲等寄生蟲病原也會(huì)對(duì)生豬健康造成不小影響,拖慢生豬生長(zhǎng)速度。
不同規(guī)模豬場(chǎng)的養(yǎng)殖條件各異,如果豬場(chǎng)可以結(jié)合自身情況對(duì)養(yǎng)殖對(duì)象進(jìn)行病原檢測(cè)與抗體等工作,可以有效降低呼吸道疾病。為降低豬場(chǎng)大規(guī)模傳播疾病的概率,需要定期對(duì)不同年齡段生豬進(jìn)行病原監(jiān)測(cè)與血清抗體檢測(cè)的工作,還需要在此基礎(chǔ)上制定科學(xué)的免疫程序,保證抗體可以達(dá)到合規(guī)的水平。發(fā)現(xiàn)患有呼吸道疾病生豬后,應(yīng)該快速隔離,同時(shí)通過無(wú)公害處理,將呼吸道疾病對(duì)生豬形成的不良影響控制到最低水平,保證其他生豬的安全 。
在呼吸道疾病控制方面需要從多角度出發(fā),可以選擇優(yōu)質(zhì)的生豬品種,此類生豬具備良好的免疫力與抵抗力,同時(shí)生豬健康在引入時(shí)不存在呼吸道疾病,可以最大程度保證豬場(chǎng)內(nèi)生豬的安全。在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)為優(yōu)化生豬品種,一般會(huì)引入新種豬,對(duì)種豬進(jìn)行全程監(jiān)督與控制,如果監(jiān)管工作不足便會(huì)導(dǎo)致疾病橫行,引發(fā)各類呼吸道疾病。引進(jìn)生豬時(shí)需要進(jìn)行安全防護(hù)工作,收集種豬的各項(xiàng)信息,同時(shí)應(yīng)該了解引進(jìn)的種豬是否存在呼吸道病史。不能從爆發(fā)大規(guī)模傳染疾病的地區(qū)引入生豬,由此可以提高種豬管理工作的整體水平。在種豬運(yùn)輸期間,應(yīng)該進(jìn)行安全防護(hù)措施,保證種豬可以安全抵達(dá)現(xiàn)場(chǎng),不會(huì)在運(yùn)輸環(huán)節(jié)感染呼吸道疾病。引進(jìn)種豬后需要與其他生豬隔離,先單獨(dú)飼養(yǎng)新引入的種豬,觀察種豬狀態(tài),確定其不存在呼吸道疾病后,進(jìn)行接種疫苗的工作。在新引進(jìn)種豬時(shí),讓種豬適應(yīng)新環(huán)境,再將其與其他生豬混養(yǎng),從而可以在源頭處切斷呼吸道疾病的傳播途徑 。
飼養(yǎng)生豬時(shí),應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)衛(wèi)生消毒工作的關(guān)注度,需要降低生豬生活區(qū)域病原細(xì)菌存活數(shù)量。通過衛(wèi)生消毒活動(dòng)了可以控制病原傳播,限制病原傳播的區(qū)域。養(yǎng)殖生豬時(shí),應(yīng)該了解衛(wèi)生消毒工作的重點(diǎn),需要制定科學(xué)、可靠的管理制度,明確不同階段養(yǎng)殖工作的重點(diǎn),完成消毒任務(wù)。每批豬出欄后均應(yīng)該進(jìn)行消毒工作。消毒對(duì)象包括豬舍墻壁、地面、各類設(shè)備與墻體周邊角落等,此類區(qū)域容易吸附細(xì)菌,需要對(duì)死角進(jìn)行消毒工作,由此可以降低豬舍內(nèi)病原細(xì)菌的存量,將消毒工作的最大價(jià)值體現(xiàn)出來(lái)(圖2豬舍消毒現(xiàn)場(chǎng))。完成對(duì)豬舍的消毒工作后,不能及時(shí)安排新豬群進(jìn)入豬舍,應(yīng)該視情況空置一段時(shí)間,最大程度提高豬舍環(huán)境凈化工作的整體成效。工作人員統(tǒng)計(jì)豬群眾生豬頭數(shù),在條件允許的情況下,盡可能降低單位空間豬群密度。
圖2 消毒現(xiàn)場(chǎng)
養(yǎng)殖管理機(jī)制為生豬養(yǎng)殖階段,確保各類養(yǎng)殖工作按照既定科學(xué)養(yǎng)殖方式進(jìn)行的保障。如果養(yǎng)殖管理機(jī)制不完善,沒有定期對(duì)豬舍進(jìn)行消毒、環(huán)境維護(hù)等工作,難以為生豬構(gòu)建安全的環(huán)境,在各類病原細(xì)菌滅殺方面也存在一定問題,不能有效降低區(qū)域空間中病原細(xì)菌的數(shù)量。養(yǎng)殖生豬的過程中,需要定期反思生豬養(yǎng)殖工作,及時(shí)發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)出現(xiàn)的問題,找到養(yǎng)殖機(jī)制存在的漏洞并進(jìn)行完善。養(yǎng)殖管理機(jī)制在生豬管理方面作用巨大,當(dāng)下需要明確生豬養(yǎng)殖工作的目的與主要任務(wù),選擇封閉式管理模式,閑雜人員不能隨意進(jìn)出養(yǎng)殖場(chǎng),防止病菌由外部進(jìn)入豬場(chǎng)。另外,嚴(yán)禁非運(yùn)輸車輛到豬場(chǎng)區(qū)域 。
管理人員需要按照消毒工作要求,定期定時(shí)進(jìn)行豬舍消毒發(fā)工作。管理人員應(yīng)該整齊穿戴工作服,按照操作規(guī)程進(jìn)行豬舍器具與墻角等位置的消毒工作。管理人員應(yīng)該按照管理機(jī)制要求進(jìn)行消毒、喂養(yǎng)等工作,還需要記錄生豬在不同時(shí)段的情況。工作人員應(yīng)該學(xué)習(xí)生豬養(yǎng)殖、各類呼吸道疾病等方面的知識(shí),了解呼吸道疾病的病理,學(xué)習(xí)預(yù)防呼吸道疾病的方法,擁有應(yīng)對(duì)呼吸道疾病的能力。管理人員掌握生豬呼吸道疾病預(yù)防方面的知識(shí),會(huì)根據(jù)環(huán)境變化,基于生豬養(yǎng)殖工作需求,設(shè)計(jì)生豬養(yǎng)殖方案,為生豬提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),構(gòu)建安全、舒適的環(huán)境,滿足生豬對(duì)營(yíng)養(yǎng)方面的需求。生豬養(yǎng)殖期間,需要記錄生豬在不同時(shí)段的表現(xiàn),由此在第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)患上呼吸道疾病的生豬,進(jìn)行隔離等操作,防止呼吸道疾病在豬群中快速?gòu)膫鞑?。
切斷病原細(xì)菌傳播渠道,可以降低豬場(chǎng)生豬患上呼吸道疾病的概率,同時(shí)還需要從生豬層面提出工作方案,改善生豬營(yíng)養(yǎng)供給方式,為生豬提供充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),提高生豬機(jī)體免疫能力,可以抵御病原細(xì)菌的滋擾,不會(huì)輕易患上呼吸道疾病。養(yǎng)豬應(yīng)該基于科學(xué)的管理方式,不同年齡段的生豬,對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的需求量不同,當(dāng)下需要為不同年齡層的生豬推動(dòng)適合其年齡段的食物,讓生豬不會(huì)因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)不完整,出現(xiàn)免疫力下降的問題。養(yǎng)殖人員應(yīng)該基于生豬個(gè)體差異的實(shí)際情況,重新編制營(yíng)養(yǎng)供給方案,防止生豬在成長(zhǎng)階段會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的情況。
在生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié),如果其出現(xiàn)疾病或應(yīng)激反應(yīng),可以選擇藥物控制的方法。藥物可以暫時(shí)解決生豬因呼吸道疾病出現(xiàn)的異常情況,但是不能根治疾病。養(yǎng)殖人員快速找到導(dǎo)致生豬發(fā)病的原因,在此基礎(chǔ)上選擇治療方法,關(guān)注生豬在治療階段的情況,調(diào)整藥物分量,達(dá)到根除疾病的目的。比如,發(fā)現(xiàn)日常表現(xiàn)異常的生豬,確定其遭遇病毒后,選擇長(zhǎng)效抗生素,每天均需要為生豬注射抗生素。通過診斷活動(dòng),確定侵入生物的病原為附紅體,使用強(qiáng)力真菌藥物。如果病豬在后期出現(xiàn)高燒不退的情況,養(yǎng)護(hù)人員可以使用中藥解熱劑和藥性強(qiáng)的抗生素,促使病豬可以盡早地康復(fù)。
在冬季開展規(guī)模化養(yǎng)豬工作,應(yīng)該確定氣候條件對(duì)生豬形成的影響,養(yǎng)殖管理人員需要掌握生豬生活習(xí)性與身體狀況,擁有呼吸道疾病預(yù)防方面的知識(shí),可以為生豬提供干燥、整潔的環(huán)境,降低豬舍中病原細(xì)菌數(shù)量。飼養(yǎng)管理人員需要擁有豐富的飼養(yǎng)經(jīng)驗(yàn),按照管理要求定期進(jìn)行消毒、生豬免疫工作。需要根據(jù)生豬在不同時(shí)段對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的攝入需求,科學(xué)的推送食物,可以強(qiáng)化生豬機(jī)體免疫能力,擁有地域病原細(xì)菌的能力。養(yǎng)殖人員應(yīng)該按照生物安全防護(hù)需求,為生豬建立安全體系,結(jié)合豬場(chǎng)所在位置與生豬機(jī)體免疫能力等情況,基于冬天氣候環(huán)境特征與生豬管理需求,編制科學(xué)、系統(tǒng)的技術(shù)管理規(guī)范和制度,提高生豬飼養(yǎng)工作的整體水平。