千畝鉬稻：種出米業(yè)升級(jí)“金鑰匙”
——對(duì)話吉安稻掌門(mén)米業(yè)有限公司銷售經(jīng)理羅彥

文/王敏惠（本刊記者）

“95 后”幸運(yùn)地成長(zhǎng)在中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)高速發(fā)展的時(shí)代，從事農(nóng)業(yè)的95 后“新農(nóng)人”，充滿朝氣與活力，成為推動(dòng)中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的新生力量。本期投農(nóng)人物，我們來(lái)到江西吉安，對(duì)話稻掌門(mén)米業(yè)銷售經(jīng)理羅彥，了解這位青春靚麗的“95 后”舞蹈教師投身農(nóng)業(yè)的心路歷程。

人物簡(jiǎn)介

羅彥，1996 年出生于江西吉安。2018 年，畢業(yè)于贛南師范大學(xué)舞蹈表演系。目前任吉安稻掌門(mén)米業(yè)有限公司（以下簡(jiǎn)稱“稻掌門(mén)米業(yè)”）銷售經(jīng)理、吉安市明盛現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司營(yíng)銷經(jīng)理。

記者：投農(nóng)人物專欄報(bào)道的農(nóng)業(yè)人中，你是年齡比較小的一位，是什么原因讓你放棄舞蹈教師的工作，返鄉(xiāng)從事農(nóng)業(yè)呢？

羅彥：我父母在老家吉安從事水稻種植十多年了，他們是真正的農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)人。從我記事起，他們每天辛勤忙碌，給我樹(shù)立了榜樣。大學(xué)畢業(yè)后，我經(jīng)常幫父母解決一些農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中遇到的問(wèn)題，積累了不少農(nóng)業(yè)相關(guān)的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。我發(fā)現(xiàn)，和別的水稻產(chǎn)區(qū)相比，家鄉(xiāng)的大米需要進(jìn)行精準(zhǔn)的產(chǎn)品定位才能擴(kuò)大影響力，而不是僅僅關(guān)注水稻產(chǎn)量。我把這個(gè)想法和父親進(jìn)行了溝通，他很支持我，讓我為吉安大米找找出路。

2019 年，我放棄了贛州星火藝術(shù)學(xué)校的工作，回到吉安。對(duì)我來(lái)說(shuō)，成為一名舞蹈老師是夢(mèng)想，但我也想把家鄉(xiāng)的好大米推廣出去。人生終究要選擇一次，有失也有得。

記者：為推廣吉安稻米，你回來(lái)做的第一件事情是什么？

羅彥：剛回來(lái)還是以學(xué)習(xí)為主，經(jīng)常拜訪一些省內(nèi)外農(nóng)企。同年，我和從深圳回來(lái)的一位朋友，成立了一家小公司，專門(mén)從事吉安大米的銷售工作。

那段時(shí)間，我們幾乎每天都在外面談合作，小團(tuán)隊(duì)做出了不錯(cuò)的成績(jī)，記得當(dāng)時(shí)有一個(gè)月銷售了3.5 萬(wàn)公斤大米。后來(lái)朋友因?yàn)閭€(gè)人原因退出，公司就停止經(jīng)營(yíng)了。

2020 年，我父親和吉安市青原區(qū)大健康產(chǎn)業(yè)科技研究院院長(zhǎng)李強(qiáng)博士去廣州清遠(yuǎn)市考察新型特色農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，經(jīng)調(diào)研，發(fā)現(xiàn)鉬稻項(xiàng)目適合在吉安落地。于是，我們與廣東中振智農(nóng)科技有限公司（以下簡(jiǎn)稱“中振智農(nóng)科技”）合作成立了稻掌門(mén)米業(yè)。我在稻掌門(mén)米業(yè)擔(dān)任銷售經(jīng)理，主要負(fù)責(zé)在吉安引進(jìn)、推廣高品質(zhì)鉬稻米。

記者：這次合作，意味著公司正式進(jìn)軍鉬稻市場(chǎng)。當(dāng)時(shí)你們看中了中振智農(nóng)科技哪方面優(yōu)勢(shì)？

羅彥：中振智農(nóng)科技是一家專注生物科技研發(fā)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃實(shí)施的農(nóng)業(yè)科技公司。他們的優(yōu)勢(shì)科研項(xiàng)目之一，是利用微生物技術(shù)將自然界多種有益的微量元素富集轉(zhuǎn)化為功能性生物肽或蛋白質(zhì)，使微量元素更容易被人體轉(zhuǎn)化和吸收，成為酶和激素的重要組成部分。他們一直在國(guó)內(nèi)尋找適合種植鉬稻米的產(chǎn)區(qū)，想實(shí)現(xiàn)鉬元素成功轉(zhuǎn)化。我們積極與對(duì)方接洽，吉安稻掌門(mén)種植基地幸運(yùn)被選中了。當(dāng)時(shí)，我們投資100 萬(wàn)元，引進(jìn)技術(shù)和配套指導(dǎo)服務(wù)，第一年試種鉬稻1000 畝。

記者：鉬元素對(duì)人體如此重要，我們引進(jìn)的微生物技術(shù)怎樣解決鉬元素轉(zhuǎn)化這一難題？

羅彥：廣州微量元素研究所的微量元素泰斗李增植先生，曾在富鉬、富硒大米的評(píng)審報(bào)告中指出:微生物技術(shù)可以促進(jìn)水稻吸收生長(zhǎng)過(guò)程中所需的鉬、硒等微量營(yíng)養(yǎng)元素，富鉬、富硒米又可以為人體提供必需的微量元素。

簡(jiǎn)單描述其過(guò)程，即由無(wú)人機(jī)噴灑的富鉬微生物菌吸附在水稻表面后，進(jìn)入到植物的體內(nèi)，參與植物的代謝過(guò)程。在此期間，微生物菌慢慢將土壤、空氣和水當(dāng)中的微量元素進(jìn)行轉(zhuǎn)換，周期達(dá)40 天以上，即可富集轉(zhuǎn)化出一定量的鉬元素。

記者：稻掌門(mén)米業(yè)怎么保證鉬稻米的安全性？

羅彥：目前，官方出臺(tái)的稻米鉬含量標(biāo)準(zhǔn)是0.5 mg/kg。稻掌門(mén)米業(yè)鉬稻米鉬含量是0.58 ～0.8 mg/kg。除廣東“微生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)體系”以外，稻掌門(mén)米業(yè)鉬稻米項(xiàng)目是中振智農(nóng)科技首個(gè)微生物技術(shù)應(yīng)用在水稻方面的成功案例。從中國(guó)權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)——廣州分析測(cè)試中心提供的檢測(cè)結(jié)果看，富鉬、富硒米除滿足有機(jī)大米的要求外，它的有益微量元素含量是普通有機(jī)米的1 ～4 倍，所以稻掌門(mén)米業(yè)一直堅(jiān)持做鉬稻米項(xiàng)目。

我們經(jīng)常開(kāi)展稻掌門(mén)鉬稻米品鑒活動(dòng)。市場(chǎng)部在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)煮米飯，搭配霉豆腐、農(nóng)家蘿卜干給經(jīng)銷商、顧客品嘗。我們想通過(guò)這類活動(dòng)告訴大家，吉安稻掌門(mén)鉬稻米不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，口感也很好，哪怕只搭配簡(jiǎn)單的小菜，也能吃得津津有味。

記者：你負(fù)責(zé)稻掌門(mén)的銷售業(yè)務(wù)，請(qǐng)問(wèn)現(xiàn)在鉬稻米市場(chǎng)反響怎么樣？從事農(nóng)業(yè)三年，你最大的感受是什么？

羅彥：現(xiàn)在稻掌門(mén)種植基地已經(jīng)擴(kuò)大到3000 畝，經(jīng)銷商有20多家，鉬稻米產(chǎn)品已在全省中高端農(nóng)副食品店上架，年銷售額在300 萬(wàn)元左右，公司整體運(yùn)營(yíng)良好。稻掌門(mén)米業(yè)在吉安市區(qū)還有一家鉬稻體驗(yàn)店。

以前做舞蹈老師時(shí)生活節(jié)奏非常規(guī)律，現(xiàn)在比以前忙碌了，但每次和經(jīng)銷商簽完一筆訂單，我就有一種踏實(shí)感。這筆筆訂單背后，有消費(fèi)者對(duì)鉬稻米的認(rèn)可，有客戶的信任以及我們團(tuán)隊(duì)的辛勤勞作。

我們年輕人要把握住農(nóng)村電商的發(fā)展契機(jī)，接下來(lái)我會(huì)把精力放在電商營(yíng)銷板塊，將稻掌門(mén)鉬稻米及江西省其他優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品推廣出去。農(nóng)業(yè)路上苦中有樂(lè)，農(nóng)業(yè)讓我看到更多的機(jī)會(huì)與挑戰(zhàn)，這是一個(gè)很棒的舞臺(tái)，我入場(chǎng)不晚，還在路上。

在吉安風(fēng)景如畫(huà)的稻田里，那個(gè)挽起褲管，穿梭在田埂上的年輕女孩，正乘著鄉(xiāng)村振興的東風(fēng)，實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。當(dāng)前，不少青年在完成高等教育后，返鄉(xiāng)做起了“農(nóng)二代”“林二代”“牧二代”“漁二代”。這些青年帶來(lái)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)、品牌化運(yùn)營(yíng)模式、前沿的產(chǎn)業(yè)思維，為農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)注入鮮活力量。