韋靜波 楊亞蒙 李紅利 郭紅娜 周子發(fā) 劉新立 姬延偉
KM183葡萄是北京市農(nóng)林科學(xué)院林業(yè)果樹(shù)研究所2001年從匈牙利引入,2016年引入洛陽(yáng)農(nóng)博園進(jìn)行試栽,2017年結(jié)果,經(jīng)過(guò)5年觀察,表現(xiàn)出風(fēng)味香甜,有純正的玫瑰香味。長(zhǎng)勢(shì)中庸,抗病耐寒,適應(yīng)性強(qiáng)、易管理、易成花、結(jié)果早、豐產(chǎn)性強(qiáng)的優(yōu)點(diǎn)。
1 試驗(yàn)地基本情況
洛陽(yáng)平原地區(qū)年平均氣溫14.3 ℃,年平均降水量660毫米,且降水基本上集中在7月下旬至9月上旬,無(wú)霜期220天左右,早霜期在10月中下旬,晚霜期在4月1日以前。試驗(yàn)地位于洛陽(yáng)市伊濱區(qū)龐村鎮(zhèn),屬于豫西伊河沖積平原;土壤為壤砂土,土層較為深厚,微堿性,有機(jī)質(zhì)含量1.1%,土壤肥力中等。栽培,株行距為1.5米×3米,南北行種植,雙十字V形架式,露地栽培。
2 主要性狀
2.1 生物學(xué)特性
KM183葡萄枝條節(jié)間短、粗壯,成熟后呈黃褐色;新葉黃綠色,有稀疏茸毛,成齡葉肥厚屬中小型葉,心臟形,3~5裂,裂刻較深,葉脈白綠色,葉面有光澤,葉背面有少量茸毛,兩性花。
2.2 果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀
果穗圓錐形,緊湊,有雙歧肩,平均穗質(zhì)量0.487千克;果粒長(zhǎng)卵圓形,平均粒質(zhì)量7克,果皮初熟綠色,完全成熟為黃色;果皮薄,果肉較脆,無(wú)澀味,玫瑰香味濃,汁液中等多,可溶性固形物含量17%~22%,可滴定酸含量0.41%;有核,種子1~3粒,不裂果,不脫粒,掛果時(shí)間長(zhǎng),耐貯運(yùn)(圖1、圖2)。
2.3 生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性
植株長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng),萌芽力強(qiáng),花芽極易形成,平均每個(gè)結(jié)果枝有2.3個(gè)花序。
2.4 物候期
在洛陽(yáng)平原地區(qū),3月底萌芽,5月初開(kāi)花,7月底果實(shí)開(kāi)始初熟,可掛果至9月上旬。
3 栽培技術(shù)
3.1 定植
用鉤機(jī)開(kāi)挖定植溝,按行距開(kāi)溝深寬60厘米×80厘米,在溝底施入農(nóng)作物秸稈20厘米厚;施入腐熟農(nóng)家肥2000~2500千克/畝,加復(fù)合肥50千克/畝,加過(guò)磷酸鈣50千克/畝?;靥詈鬂菜翆?shí),栽植前挖小坑,株行距為1.5米×3米。
3.2 架式與修剪整形
試驗(yàn)地架式為雙十字V形架,主干高度為100厘米,下橫梁長(zhǎng)60厘米,上橫梁長(zhǎng)100厘米,主干、上橫梁、下橫梁間距均為30厘米。結(jié)果母枝間距15厘米左右,在花序展開(kāi)前1葉摘心(圖3),促使花序拉長(zhǎng),防止果穗過(guò)于緊湊以致果粒過(guò)小。保留果穗上下的副梢2~3葉絕后摘心防止日燒,果穗上8~10葉摘心,抹去其余副梢,結(jié)果母枝葉片20片左右為宜。夏季是葡萄果實(shí)生長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)的旺盛時(shí)期,要注意及時(shí)抹梢和摘心,以免影響甜度和香味。冬季修剪宜采用短梢修剪。
3.3 花果管理
花前一周結(jié)合疏花序進(jìn)行花序整形,剪去副穗和上部2~3個(gè)小支穗和花序前端1/5穗尖;可單枝雙穗(圖4)。
3.4 肥水管理
KM183葡萄全年最少需施肥3次,葡萄采收結(jié)束后施入腐熟農(nóng)家肥2000~2500千克/畝。萌芽前施入三元平衡復(fù)合肥50千克/畝,加過(guò)磷酸鈣25千克/畝。初熟前施入高鉀復(fù)合肥50千克/畝。
3.5 病蟲(chóng)害防治
冬季去除葡萄樹(shù)主干老蔓皮;3月底絨球期前用清園劑徹底清園;2~3葉期要注意早期綠盲蝽的防治,甲基硫菌靈800倍液+吡蟲(chóng)啉600倍液+有機(jī)鋅3000倍液?;ㄇ翱┚?000倍液+噻蟲(chóng)高氯氟1000倍液+唑醚代森聯(lián)600倍液+10%苯醚甲環(huán)唑1500倍液+有機(jī)硼1500倍液+有機(jī)鋅3000倍液?;ê筻?1000倍液+高效氯氰菊酯600倍液+多抗霉素600倍液 +有機(jī)硼1000倍液+有機(jī)鈣1000倍液+碧護(hù)40 000倍液+氨基酸葉面肥1000倍液。套袋前苯醚甲環(huán)銼1500倍液+抑霉唑1000倍液+啶酰菌胺1500倍液+氨基酸葉面肥800倍液+螺蟲(chóng)乙酯2000倍液。雨季務(wù)必及時(shí)防治霜霉病。
4 綜合評(píng)價(jià)
KM183葡萄優(yōu)點(diǎn)是成熟期較早,可避開(kāi)8月和9月的雨季;果實(shí)完全成熟后有濃郁的玫瑰香味,適應(yīng)性、抗性強(qiáng),易結(jié)果,易管理,也是優(yōu)質(zhì)的釀酒葡萄品種,生產(chǎn)成本只有陽(yáng)光玫瑰的1/3左右。缺點(diǎn)是果粒小,種子多。
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