文│羅國現(xiàn)(山東省聊城市莘縣古云鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)工作站)
隨著國民經(jīng)濟水平的不斷提高,人們對飲食提出了更高的要求,羊肉以其鮮美的肉質(zhì)和良好的口感,備受廣大消費者的喜愛,為肉羊養(yǎng)殖提供了廣闊的市場,我國的肉羊養(yǎng)殖業(yè)也得到了迅猛的發(fā)展。為了進一步提高肉羊養(yǎng)殖的規(guī)模以及肉產(chǎn)品的品質(zhì),我國的肉羊養(yǎng)殖業(yè)逐漸從傳統(tǒng)的散養(yǎng)模式轉(zhuǎn)變?yōu)樯犸曫B(yǎng)殖。然而隨著養(yǎng)殖模式的改變,一些常見羊類疾病的流行率和發(fā)生率也不斷升高,特別是在環(huán)江條件比較差的養(yǎng)殖場,疾病的發(fā)生率更高,給肉羊養(yǎng)殖業(yè)帶來了嚴重的挑戰(zhàn),如何針對舍飼肉羊的流行性疫病進行綜合防控,是當前各養(yǎng)殖場應(yīng)重點關(guān)注的環(huán)節(jié),這直接影響著養(yǎng)殖場的經(jīng)濟收益情況,更關(guān)乎著我國肉羊養(yǎng)殖業(yè)未來的可持續(xù)發(fā)展。
1.營養(yǎng)代謝性疾病。營養(yǎng)代謝病在舍飼肉羊養(yǎng)殖中最為常見,并且具有較高的發(fā)生率。首先,該病的發(fā)生主要與肉羊的營養(yǎng)情況、運動以及代謝情況密切相關(guān),但由于肉羊的生命力非常頑強,大部分的養(yǎng)殖戶不注重飼喂管理的科學性,通常情況營養(yǎng)配方比較單一,不注重飼料的科學配比,過于偏重飼喂一種飼料,非常容易導(dǎo)致舍飼肉羊發(fā)生消化不良、采食量下降、偏食或者營養(yǎng)不良等健康問題。其次,飼料中維生素A、C、D、E、礦物質(zhì)或者必需的微量元素不充足、不平衡也會導(dǎo)致肉羊出現(xiàn)營養(yǎng)代謝性疾病,影響肉羊的生長性能和健康情況。特別是對于妊娠期的母羊,如果出現(xiàn)營養(yǎng)代謝性疾病后非常容易誘發(fā)其流產(chǎn)、早產(chǎn)等現(xiàn)象,不利于羊群的健康。而母羊在未妊娠階段發(fā)生營養(yǎng)代謝性疾病后,則容易造成母羊不發(fā)情、不孕、產(chǎn)后癱瘓等情況,嚴重的還會導(dǎo)致肉羊的自身免疫能力下降,對外界應(yīng)激反應(yīng)的抵抗能力降低,更甚者還會造成羊只的死亡。羔羊發(fā)生營養(yǎng)代謝性疾病后自身抵抗能力會明顯降低,容易發(fā)生羔羊肺炎或者白肌病等,可造成羔羊較高的死亡率,給肉羊養(yǎng)殖業(yè)造成嚴重的損失。
2.細菌性疾病。在舍飼肉羊養(yǎng)殖過程當中,如果養(yǎng)殖的環(huán)境較差,養(yǎng)殖場內(nèi)外的污染比較嚴重,并且沒有做好相應(yīng)的消毒措施,則非常容易導(dǎo)致肉羊受到病原微生物的侵襲,發(fā)生細菌性疾病感染。如飼舍內(nèi)的糞便、剩余的飼料等污物沒有被及時清除,則非常容易滋生大量的細菌,肉羊生活在這種環(huán)境內(nèi)就很容易發(fā)生感染。如果飼料或者飲水等被致病菌污染后,也同樣會引起肉羊感染發(fā)病。此外,養(yǎng)殖場在對外引種過程中,如果沒有做好相應(yīng)的生物安全防控工作,也容易通過患病的動物將致病菌引入養(yǎng)殖場內(nèi),同樣運輸羊只或者飼料的車輛也可以作為傳播病原菌的媒介。細菌性疾病具有較高的傳染性,并且容易發(fā)生交叉感染的情況,給疾病的診治帶來一定的困難。
3.傳染性膿皰病。肉羊傳染性膿皰病多是由病毒感染引起的,這類病癥具有一定的傳染性和群發(fā)性,羊群中一旦出現(xiàn)病例,則很快會擴散至整個羊群?;加斜静〉难蛑恢饕憩F(xiàn)為口唇黏膜或者皮膚等處出現(xiàn)膿瘡,并形成潰爛等情況,如果這一時期的患羊受到了感染,則病癥會持續(xù)一段時間。對于本病可以使用高錳酸鉀溶液進行處理,清洗干凈后,在涂擦一層土霉素藥膏,可以起到較好的治療作用。
4.中毒性疾病。這類疾病在舍飼肉羊養(yǎng)殖當中較為多見,并且對肉羊有著非常嚴重的危害,極易造成肉羊的死亡,并且會嚴重影響肉羊的正常生長發(fā)育,降低其生產(chǎn)性能。在實際養(yǎng)殖當中,秸稈中毒和尿素中毒是比較常見的兩種類型。
5.傳染性結(jié)膜角膜炎
這類病癥通常又叫作紅眼病,在肉羊養(yǎng)殖中發(fā)生率比較高,通常發(fā)生于夏秋等季節(jié)。由于夏季和初秋的氣溫比較高,空氣流通不好并且天氣比較干燥,非常容易出現(xiàn)本病,病癥多出現(xiàn)于患羊的眼部,病情嚴重的會出現(xiàn)充血的情況,同時還可見有黃色膿狀的液體流出。對于患本病的羊只可以使用濃度為2%的硼酸水對肉羊的患部進行沖洗,然后使用混合均勻的硫酸卡那霉素和腎上腺素涂抹在眼部,連續(xù)使用4~5天,可見病情有好轉(zhuǎn)。
首先,由于大部分養(yǎng)殖戶對舍飼肉羊的飼養(yǎng)不科學,導(dǎo)致肉羊營養(yǎng)代謝性疾病普遍存在,母羊不孕、流產(chǎn)的現(xiàn)象增多,羔羊發(fā)生肺炎和白肌病的情況增多,并且增加了羔羊的死亡率。其次,部分養(yǎng)殖戶對一些細菌和病毒性傳染病的防控能力比較差,對輸入型或者外來型的疫病,如口蹄疫、梭菌病、羊傳染性膿皰病、小反芻獸疫等疾病的防控能力較低,導(dǎo)致本地區(qū)的舍飼肉羊養(yǎng)殖遭受到巨大的沖擊。再次,就是由于部分養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)管理條件較差,導(dǎo)致細菌性疾病增多,從而增加了抗生素的預(yù)防和治療使用量,導(dǎo)致了較為嚴重的耐藥性出現(xiàn),當發(fā)生混合或者繼發(fā)性感染時的治療效果比較差,甚至沒有效果,給舍飼羊的疾病診療帶來嚴峻的考驗。此外,雖然隨著各養(yǎng)殖戶防范意識的提高,舍飼肉羊中毒病的發(fā)生率明顯降低,但秸稈中毒以及尿素中毒的情況仍偶有發(fā)生。
1.加強飼養(yǎng)管理措施。加強舍飼肉羊的飼養(yǎng)管理措施,對提高其免疫能力,降低疾病發(fā)生具有重要的意義。首先,養(yǎng)殖場針對不同年齡段、不同品種、不同性別或者不同體質(zhì)的肉羊應(yīng)進行分群、分階段飼養(yǎng),尤其是對于妊娠期的母羊,更應(yīng)該根據(jù)其所需營養(yǎng)物質(zhì)的標準進行科學養(yǎng)殖,并且嚴格控制好母羊不同泌乳階段的營養(yǎng)攝入情況。其次,養(yǎng)殖場應(yīng)確保舍飼肉羊有充足的運動量,培養(yǎng)羊群游走性覓食的習慣,提高羊群的日運動量,舍飼肉羊的營養(yǎng)代謝性疾病與羊群運動量不足有較大的關(guān)系。因此現(xiàn)代舍飼肉羊養(yǎng)殖中應(yīng)修建規(guī)模適當?shù)倪\動場地(最好能保證是羊舍面積的2倍以上)。此外,除了配比好精粗飼料的比例,還可以在飼糧中添加適量的微生態(tài)制劑,以促進羊群的胃腸道菌群平衡,提高羊群的消化性能和免疫能力,同時還能提高飼料轉(zhuǎn)化率。最后,養(yǎng)殖場則需建立完善的隔離保護制度和相應(yīng)的隔離設(shè)施,在肉羊的養(yǎng)殖生產(chǎn)區(qū)建立防疫溝以及圍墻等,同時在廠區(qū)門口處設(shè)立消毒池和消毒室等,進出的車輛、人員等均需遵守嚴格的消毒防疫制度。
2.加強環(huán)境衛(wèi)生管理。首先,養(yǎng)殖場的環(huán)境條件直接關(guān)系到羊群的健康情況,為保證養(yǎng)殖場的清潔衛(wèi)生,每周應(yīng)最少清掃3~4次羊舍和運動場地,及時將羊舍和運動場地內(nèi)的糞便、飼料等污物清除,并進行生物發(fā)酵處理,以免污染周圍的環(huán)境。養(yǎng)殖場應(yīng)準備2~3種不同的消毒制品,輪換使用對養(yǎng)殖場內(nèi)外環(huán)境進行徹底的消毒,防止耐藥菌的出現(xiàn),羊舍內(nèi)常用的消毒制劑有4%的氫氧化鈉、10%的漂白粉以及20%的石灰乳等。其次,對于舍飼肉羊的飲用水和飼料等在飼喂前應(yīng)該進行嚴格的檢查,不可使用被污染的飼料或者水源飼喂羊群,勤換水和換料,避免被污染。此外,養(yǎng)殖場還需定期進行滅鼠、殺滅蚊蟲等工作,防止這些動物傳播疾病,切斷疾病傳播的途徑。
3.提高生物安全防控意識。首先,肉羊養(yǎng)殖場應(yīng)建立健全疫病監(jiān)測機制,加強舍飼肉羊進出養(yǎng)殖場的檢驗檢疫工作,在引入羊群時應(yīng)進行全面的檢驗檢疫,并進行21~35天的隔離飼養(yǎng),待隔離期結(jié)束經(jīng)獸醫(yī)工作人員認定無異常后方可進行混養(yǎng)。其次,為了更好地防范傳染性疫病的發(fā)生,養(yǎng)殖場還應(yīng)對羊群進行科學合理的免疫接種。對于舍飼肉羊建議的疫苗免疫計劃如下:對于6月齡以下的羊群,可在每年的3月通過皮下注射0.5毫升/只的羊痘疫苗,6月齡以上的則接種0.5毫升/只的羊傳染性胸膜肺炎疫苗;在每年的3月和9月可對羊群進行肌內(nèi)注射0.5毫升/只的口蹄疫疫苗;每年的6月通過口腔黏膜注射免疫羊口瘡弱毒疫苗;對于1月齡的羔羊可進行皮下注射1毫升/只的羔羊大腸桿菌疫苗。
綜上所述,舍飼肉羊養(yǎng)殖業(yè)具有較為可觀的發(fā)展前景,并且各養(yǎng)殖戶已經(jīng)獲得了可觀的收益。但當前由于飼養(yǎng)管理措施不當,肉羊發(fā)生各種疫病的概率仍然比較高,一定程度上阻礙了肉羊養(yǎng)殖的發(fā)展。飼養(yǎng)人員應(yīng)深入了解舍飼肉羊養(yǎng)殖各種疾病流行的特點,通過科學、合理的飼養(yǎng)手段,提高肉羊的生存環(huán)境與衛(wèi)生條件,做好相應(yīng)的防護措施,進一步促進舍飼肉羊的健康生長,從而推動整個肉羊養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展。