不同獼猴桃品種對(duì)黑斑病抗性鑒定及田間藥效試驗(yàn)

易 健，朱啟寒，張凱東，虞凡霜，葉 瑩，李邦明，蔣軍喜

(1 江西農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院，南昌，330045；2 江西省奉新縣農(nóng)業(yè)局，江西奉新，330700)

獼猴桃產(chǎn)業(yè)是江西省奉新縣的特色產(chǎn)業(yè)，給當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展提供了重要支撐[1-2]。近年來隨著該縣獼猴桃種植規(guī)模的不斷擴(kuò)大，獼猴桃黑斑病和果腐病的為害程度不斷加重，經(jīng)濟(jì)損失越來越大[3]。獼猴桃黑斑病常為害膨大期果實(shí)，果面出現(xiàn)黑色、橢圓形、凹陷、硬化的病斑，天氣潮濕時(shí)病部可見黑色霉層，病果易脫落，其病原為半知菌類的鏈格孢Alternariaalternata[4-5]。獼猴桃果腐病常為害近成熟和貯藏期果實(shí)，屬于典型的潛伏侵染性病害，可引起果實(shí)脫落和貯藏期果實(shí)大量腐爛。果實(shí)發(fā)病處果皮一般完好，撕開果皮后，果肉呈現(xiàn)黃綠色軟腐，中央有小白點(diǎn)，隨著果實(shí)后熟，病斑進(jìn)而擴(kuò)展導(dǎo)致全果腐爛，該病害的病原為子囊菌門的葡萄座腔菌Botryosphaeriadothidea[6]。

選用抗病品種及科學(xué)用藥是防治植物病害的有效措施[7-8]。奉新縣具有豐富的獼猴桃品種資源，但目前尚不清楚各品種對(duì)黑斑病的抗感表現(xiàn)，為此，本試驗(yàn)選取當(dāng)?shù)?3個(gè)獼猴桃不同品種，采用離體接種方法對(duì)黑斑病進(jìn)行抗性鑒定，以期篩選出優(yōu)質(zhì)抗病品種資源，為抗病品種利用和抗性育種研究奠定基礎(chǔ)。另一方面，選用室內(nèi)對(duì)黑斑病菌具有高效的6種殺菌劑，開展其對(duì)黑斑病的田間防效試驗(yàn)，并關(guān)注其對(duì)果腐病的兼防效果，為獼猴桃黑斑病和果腐病的藥劑防治提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

1.1.1 供試菌株 獼猴桃黑斑病菌鏈格孢(A.alternata)由江西農(nóng)業(yè)大學(xué)植物病理研究室從江西奉新獼猴桃園病果上分離得到，菌種于甘油4 ℃下保存，用時(shí)接于PDA平板上活化。

1.1.2 供試獼猴桃品種 供試獼猴桃黑斑病抗性鑒定品種共計(jì)23個(gè)，包括臍紅、金果、紅陽、東紅、奉黃1號(hào)、紅心優(yōu)株1、毛花2號(hào)、毛花、晚紅、徐香、黃心優(yōu)株1、貴長(zhǎng)、金艷、G9、云海1號(hào)、翠香、奉黃2號(hào)、米良1號(hào)、紅什2號(hào)、紅心優(yōu)株2、金魁、軟棗和廬山香。

1.1.3 供試藥劑 供試殺菌劑共6種，分別為1%申嗪霉素懸浮劑，上海農(nóng)樂生物制品股份有限公司生產(chǎn)；50%咪鮮胺錳鹽可濕性粉劑，蘇州富美實(shí)植物保護(hù)有限公司生產(chǎn)；25%己唑醇懸浮劑，山東奧勝生物科技有限公司生產(chǎn)；75%肟菌·戊唑醇水分散粒劑，德國拜耳作物科學(xué)有限公司生產(chǎn)；75%戊唑·嘧菌酯水分散粒劑，美國世科姆公司生產(chǎn)；12%中生菌素可濕性粉劑，福建凱立生物制品有限公司生產(chǎn)。

1.2 試驗(yàn)方法

1.2.1 品種抗性鑒定 品種抗性鑒定于2020年6月在江西農(nóng)業(yè)大學(xué)植物病理研究室進(jìn)行。取獼猴桃各品種膨大期健康離體果實(shí)，將待接種部位用75%酒精進(jìn)行表面消毒，待酒精揮發(fā)后用無菌鑷子輕輕刮擦表皮，制造直徑約5 mm的小傷口，將直徑為5 mm的A.alternata菌餅菌絲面緊貼傷口進(jìn)行接種，以接種無菌PDA菌餅做對(duì)照，接種后用無菌濕棉球保濕，置于25 ℃光照培養(yǎng)箱中培養(yǎng)。每處理接種6個(gè)果實(shí)，逐日觀察發(fā)病情況，5 d后測(cè)量病斑直徑，計(jì)算病斑擴(kuò)展速率，依據(jù)病斑擴(kuò)展速率來判斷各品種對(duì)黑斑病的抗性，抗性類型分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)參考李誠等[9]的方法并加以改進(jìn)。病斑擴(kuò)展速率計(jì)算公式如下：

1.2.2 田間藥效試驗(yàn) 田間藥效試驗(yàn)在江西省奉新縣山口基地獼猴桃園進(jìn)行，獼猴桃品種為金艷，2019年該園黑斑病和果腐病發(fā)生較重。6種藥劑處理加清水對(duì)照，共7個(gè)處理，每個(gè)處理3個(gè)小區(qū)(重復(fù))，共21個(gè)小區(qū)，小區(qū)隨機(jī)排列，每個(gè)小區(qū)包含4株獼猴桃。2020年5月15日，在金艷獼猴桃幼果期按包裝袋上的推薦濃度(1%申嗪霉素750倍液，50%咪鮮胺錳鹽1 500倍液，25%己唑醇750倍液，75%肟菌·戊唑醇3 000倍液，75%戊唑·嘧菌酯1 500倍液，12%中生菌素1 500倍液)噴施第一次藥，重點(diǎn)噴施獼猴桃果實(shí)，半月后(5月30日)噴第二次藥。6月20日調(diào)查獼猴桃黑斑病田間藥劑防效，調(diào)查時(shí)每小區(qū)隨機(jī)選取100個(gè)果實(shí)，統(tǒng)計(jì)黑斑病的病果數(shù)，計(jì)算病果率和藥劑的防治效果[10]。

2020年11月10日，從田間每個(gè)試驗(yàn)小區(qū)內(nèi)隨機(jī)摘取50個(gè)獼猴桃果實(shí)進(jìn)行室內(nèi)常溫貯藏，在貯藏20 d后果實(shí)軟熟時(shí)，統(tǒng)計(jì)果腐病病果數(shù)并對(duì)病果進(jìn)行病情分級(jí)，計(jì)算病果率、病情指數(shù)和藥劑的防治效果。

獼猴桃果腐病病情分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)[11]：0級(jí)，果實(shí)健康無病斑；1級(jí)，果實(shí)僅有1個(gè)軟腐病斑；2級(jí)，果實(shí)有2個(gè)軟腐病斑；3級(jí)，果實(shí)有3個(gè)軟腐病斑；4級(jí)，果實(shí)腐爛面積達(dá)25%～50%；5級(jí)，果實(shí)腐爛面積達(dá)50%～75%；6級(jí)，果實(shí)腐爛面積超過75%。

1.3 數(shù)據(jù)處理

采用Excel 2016處理數(shù)據(jù)，用SPSS 21.0的新復(fù)極差法(Duncan’s法)對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行差異顯著性分析(p<0.05)。

2 結(jié)果與分析

2.1 品種抗性鑒定

不同獼猴桃品種接種鏈格孢后發(fā)病程度不同。紅心優(yōu)株2號(hào)、米良1號(hào)、晚紅、毛花、毛花2號(hào)、紅心優(yōu)株1號(hào)、奉黃1號(hào)、東紅、紅陽和金果等10個(gè)品種未發(fā)病，屬于免疫品種；翠香、軟棗、臍紅、奉黃2號(hào)、黃心優(yōu)株1、云海1號(hào)、廬山香、G9等8個(gè)品種發(fā)病較輕，病斑擴(kuò)展速率介于0.45～0.9 mm/d，屬于抗病品種；紅什2號(hào)、貴長(zhǎng)、金艷、徐香、金魁等5個(gè)品種發(fā)病較重，病斑擴(kuò)展速率介于1.0～1.5 mm/d，屬于感病品種(見表1)。

表1 不同獼猴桃品種感染黑斑病菌后病斑的擴(kuò)展速率 mm/d

2.2 獼猴桃黑斑病田間藥效

由表2可知，6種殺菌劑對(duì)獼猴桃黑斑病均有一定的防治效果。其中1%申嗪霉素和50%咪鮮胺錳鹽對(duì)黑斑病的防效顯著，防效分別為74.80%和69.29%；25%己唑醇、75%肟菌·戊唑醇和75%戊唑·嘧菌酯的防效較好，12%中生菌素的防效最低。

表2 6種殺菌劑對(duì)獼猴桃黑斑病的田間防治效果

2.3 獼猴桃果腐病田間藥效

試驗(yàn)結(jié)果看出，6種殺菌劑對(duì)獼猴桃果腐病均有一定的防治效果。其中12%中生菌素和1%申嗪霉素對(duì)果腐病的防效較為顯著，防效各達(dá)53.81%和51.85%；50%咪鮮胺錳鹽和75%肟菌·戊唑醇的防效其次；75%戊唑·嘧菌酯和25%己唑醇的防效最低。整體上這6種殺菌劑對(duì)獼猴桃果腐病的防效不如對(duì)黑斑病的防效(見表3)。

表3 6種殺菌劑對(duì)獼猴桃果腐病的田間防治效果

3 結(jié)論與討論

本研究對(duì)江西省奉新縣23個(gè)獼猴桃品種進(jìn)行了黑斑病室內(nèi)抗性鑒定。菌餅接種試驗(yàn)結(jié)果表明，紅心優(yōu)株2號(hào)、米良1號(hào)、晚紅、毛花、毛花2號(hào)、紅心優(yōu)株1號(hào)、奉黃1號(hào)、東紅、紅陽和金果等10個(gè)品種免疫，翠香、軟棗、臍紅、奉黃2號(hào)、黃心優(yōu)株1、云海1號(hào)、廬山香、G9等8個(gè)品種抗病，紅什2號(hào)、貴長(zhǎng)、金艷、徐香、金魁等5個(gè)品種感病。據(jù)筆者初步調(diào)查和與奉新縣獼猴桃種植基地人員交流，此結(jié)果基本反映了各品種在田間的實(shí)際抗性。由此可見，目前奉新縣大多數(shù)獼猴桃品種對(duì)黑斑病高抗或抗病，少數(shù)表現(xiàn)感病。近年來，奉新縣大力推廣金艷獼猴桃種植，該品種雖然對(duì)果腐病、潰瘍病、棒孢葉斑病具有較高的抗性，但易感染黑斑病。因此，奉新縣在發(fā)展金艷獼猴桃生產(chǎn)時(shí)需重視黑斑病的危害和防治問題。

獼猴桃黑斑病是近年出現(xiàn)的新病害，目前對(duì)其藥劑防治研究鮮有報(bào)道。本文通過田間藥效試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)1%申嗪霉素和50%咪鮮胺錳鹽對(duì)獼猴桃黑斑病防效顯著，同時(shí)表明這2種藥劑對(duì)果腐病也有較好的防治效果。為此，建議生產(chǎn)中選用這2種藥劑并做到交替用藥來控制獼猴桃黑斑病和果腐病的發(fā)生。此外，鑒于目前獼猴桃黑斑病防治可供選擇的藥劑十分有限，可嘗試性使用在其他鏈格孢病害防治中表現(xiàn)高效的藥劑[12-13]，以便及時(shí)有效地控制獼猴桃黑斑病在奉新縣的發(fā)生。