帝都寶藏記憶：胡同檔案
2022-06-01 00:50:44蓮間鯉
小學(xué)生學(xué)習(xí)指導(dǎo)(爆笑校園) 2022年5期
蓮間鯉/文
北京人有句老話，叫“有名的胡同三千六，沒名的胡同賽牛毛”。想感受一下正宗的老北京韻味，逛胡同是個(gè)不錯(cuò)的選擇。五花八門的胡同名稱既好玩又富有生活氣息，不但能讓人開心一笑，還能“穿越時(shí)空”，窺見不同時(shí)期的“帝都”日常呢！
●有些胡同名字一本正經(jīng)，實(shí)際上卻……
先去東城的“北翔鳳胡同”轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，這名字是不是一聽就很大氣？鳳翔九天啊，多么震撼的畫面。
然而，當(dāng)你走進(jìn)胡同里，你會(huì)在墻上看見許多極其魔性的涂鴉，它們都是同一個(gè)形象：一只呆萌的大白鴨。因?yàn)楸毕桫P胡同隱藏的真面目就是：這是一個(gè)吃烤鴨的地方，只要跟著涂鴉往里走，就能找到超贊的烤鴨店！
說好的鳳翔九天呢？算了，誰讓烤鴨這么香呢。
再去逛逛西城的“九灣胡同”吧，這個(gè)名字聽起來也很有氣勢。
從東口走進(jìn)去，看起來寬敞又通透。繼續(xù)走，遇到一個(gè)彎，拐進(jìn)去，又遇到一個(gè)彎，再拐進(jìn)去……
如果胡同會(huì)說話，它此刻的歡迎語一定是：恭喜開啟迷宮模式！
九灣胡同是北京彎道最多的胡同，各種拐彎多達(dá)13 個(gè)，有直彎，有斜彎，有急彎，有緩彎，總之要什么彎有什么彎，而且越往西走越狹窄，方向感稍微差點(diǎn)的人，十分鐘包您迷路！
路癡人士表示抗議：九灣九灣，不應(yīng)該最多九個(gè)彎嗎？
九灣胡同畫外音：90 度的直角彎確實(shí)是九個(gè)，另外贈(zèng)送四個(gè)小彎。不用懷疑，你在帝都走過最長的路，就是本胡同的套路。
算了算了，還是去“錢市胡同”轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)吧，聽說這里是清朝的金融街，官辦的銀錢交易市場就在這里，估計(jì)這條胡同一定有一種高端的氣質(zhì)。友情提示：進(jìn)入錢市胡同前，請(qǐng)先自行測量腰圍。啥情況？難道腰粗就不讓逛胡同啦！
這也沒辦法，因?yàn)殄X市胡同是北京最窄的胡同，全長55 米，但寬度只有70厘米，最窄的地方只有40 厘米。聽說是因?yàn)樵缒赍X幣交易多，容易招賊，所以特意修得窄一點(diǎn)兒，還是條死胡同，十個(gè)賊九個(gè)跑不掉，機(jī)不機(jī)智？
●藏在胡同里的“江湖高手”
在北京，如果你看見有條胡同是“姓氏”加“手藝”的取名方式，那么這條胡同里一定有著牛人的故事。
北京是一座市井文化特別濃郁的城市，從古到今，有無數(shù)的能工巧匠在這座老城里創(chuàng)造過傳奇，這些平頭百姓往往是謙虛而低調(diào)的，人們通常只會(huì)記住他們的姓氏和技藝，很少知道他們的名字。因此，一個(gè)胡同的命名，就是老北京人對(duì)工匠精神最高的褒揚(yáng)。
不夸張地說，有時(shí)候光是看胡同的路牌，都能腦補(bǔ)出一部大片：蘇蘿卜胡同、砂鍋劉胡同、馬絲綿胡同、楊氈胡同、棚匠劉胡同、馬狀元胡同、趙錐子胡同……
你看那賣砂鍋的劉大爺，片出來的豬肉薄如宣紙，少說得有四十年的刀功吧？再看那磨錐子的趙師傅，手法嫻熟，頗有宗師氣派，要是評(píng)一個(gè)胡同版的“七種武器”，他的作品肯定高票當(dāng)選……
這種看似平平無奇又有點(diǎn)大隱于市的氣質(zhì)，是不是有點(diǎn)電影《功夫》那味兒了？套用一句經(jīng)典的臺(tái)詞來說：高手雖已不在胡同，但胡同仍有你們的傳說呀！
●胡同“組團(tuán)秀”
逛胡同也能組團(tuán)嗎？當(dāng)然能，老北京的胡同不但經(jīng)常“組團(tuán)”，風(fēng)格還都很接地氣，不信我們請(qǐng)幾個(gè)經(jīng)典組合出來走兩步：
小吃團(tuán)：燒餅胡同（今稱壽屏胡同）、麻花胡同、油炸鬼胡同（今稱有果胡同）、面茶胡同（今稱綿長胡同）、麻豆腐胡同（今稱東興胡同）。
看餓了，先給我來一套老北京小吃全家福解解饞！什么？小吃不頂飽？好說，正餐也安排上——
素菜團(tuán)：蔥店胡同、藕芽胡同、豆瓣胡同、豆角胡同、豆嘴胡同、北豆芽胡同、南豆芽胡同。
肉菜團(tuán)：雞爪胡同、鮮魚口胡同、熟肉胡同。
果然是葷素搭配，好吃不貴，吃這么飽，刷個(gè)碗活動(dòng)一下消消食——
廚具團(tuán)：砂鍋胡同、瓢兒胡同、盆兒胡同、碗架子胡同。
順便打掃個(gè)衛(wèi)生吧，家里東西還挺全——
日用品團(tuán)：取燈胡同、胰子(意為肥皂）胡同、麻線胡同、燈草胡同、笤帚胡同、剪子胡同、手帕胡同、草簾子胡同。
再檢查一下家里的油鹽醬醋，有見底的趕快去胡同里采購，為明天的美好生活做準(zhǔn)備——
“開門七件事”團(tuán)：劈柴胡同（今稱辟才胡同）、米市胡同、油坊胡同、鹽店胡同、醬坊胡同、醋章胡同、茶食胡同。
好嘞，柴米油鹽醬醋茶，齊活兒了！
林林總總，平平淡淡，北京的“胡同組合”就是老百姓日常生活的一個(gè)個(gè)片段，平凡的，就是最好的。
●胡同也玩“諧音?！?/h2>
北京東單以東有個(gè)胡同的名字萌萌嗒，它叫“小羊宜賓胡同”。
不知道的人一看這名字很容易串臺(tái)到動(dòng)畫片上，小羊宜賓？有沒有小豬佩奇??？
誤會(huì)，誤會(huì)，小羊宜賓不是小羊蘇西的親戚，更不是小豬佩奇的新同學(xué)，它的原名其實(shí)很正經(jīng)，叫楊儀賓胡同，早在明朝就有。明朝把宗室王的女婿尊稱為儀賓，但老百姓一般只知道駙馬，記不住儀賓這么文縐縐的稱呼，于是叫著叫著就走樣了。
別以為老北京的胡同只能從雅到俗，其實(shí)從俗到雅的例子也有很多。比如西城區(qū)的“朱葦箔胡同”，看起來是不是很有意境，很有文化？僅從字面就讓人不由得對(duì)這位朱葦箔展開各種美好的想象……
想多了，其實(shí)這朱葦箔啊，就是豬尾巴的諧音。這條胡同是里面打彎的，形狀就像一條豬尾巴，因此而得名。民國時(shí)候?yàn)榱俗屄放瓶雌饋硌胖乱稽c(diǎn)兒，就用諧音改了個(gè)朱葦箔胡同。
有了這道例題，相信大家在面對(duì)“高義伯胡同的本名”這個(gè)問題時(shí)，一定能很快想到正確答案。
沒錯(cuò)，它是豬尾巴胡同的親戚：狗尾巴胡同。
來到北京，找上幾條胡同串一串，再找個(gè)坐著馬扎曬太陽的老北京聊一聊，就會(huì)發(fā)現(xiàn)幾乎每條胡同都擁有自己的趣聞?wù)乒?。北京的胡同就像一本好看的民俗故事書，烙印著歷史的痕跡，也記錄著城市的風(fēng)情。
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