孩子吃飯困難，補(bǔ)補(bǔ)“食育”課

為培養(yǎng)孩子良好的飲食習(xí)慣，我國(guó)正慢慢滲入食育教育。從家庭角度來(lái)說(shuō)，應(yīng)做好兩個(gè)方面的食育，保證孩子乖乖吃好每頓飯。

一是帶孩子進(jìn)廚房。很多家長(zhǎng)特別是祖輩抵觸孩子進(jìn)廚房這件事，覺(jué)得太危險(xiǎn)了。事實(shí)上，如果你愿意把孩子帶入廚房“工作”，孩子參與其中的成就感在餐桌上會(huì)展現(xiàn)出來(lái)。你會(huì)發(fā)現(xiàn)，孩子喜歡自己吃飯了，他對(duì)這些食物有了天然的好奇心。

二是帶孩子去菜市場(chǎng)。對(duì)孩子來(lái)說(shuō)，菜市場(chǎng)是一個(gè)“新奇”的世界。讓他親自摸一摸、聞一聞那些還沒(méi)被加工的食物，然后裝到菜籃子里，帶去“魔法廚房”加工成美食，這個(gè)過(guò)程會(huì)讓孩子對(duì)食物興趣倍增。

首都保健營(yíng)養(yǎng)美食學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)劉璐也表示，建立孩子與食物的良好關(guān)系非常重要。可以經(jīng)常帶孩子到農(nóng)場(chǎng)、自然中感受食物的生命歷程，參與勞作，促進(jìn)孩子與自然的鏈接，增加孩子對(duì)食物的感恩之心和對(duì)自然的敬畏之心。（摘自《中國(guó)婦女報(bào)》）