通血管,喝點(diǎn)黃芪粥

《金匱要略》一款專門針對血栓性疾病的方子——黃芪粥。黃芪、生姜、桃仁各15克，炒白芍、桂枝各10克，粳米100克，大棗4枚。將黃芪、生姜、炒白芍、桂枝、桃仁一起放入砂鍋內(nèi)，加水500毫升，等藥浸透之后煎取藥汁。先用文火煎20分鐘，然后去渣留汁。接著，將粳米用500毫升水煮到米開花，然后加入藥汁，煮沸3～5分鐘即可。

整體看，在本藥膳中黃芪甘溫益氣，補(bǔ)在表之衛(wèi)氣。桂枝散風(fēng)寒而溫經(jīng)通痹，與黃芪配伍，益氣溫陽，和血通經(jīng)、桂枝得黃芪益氣而振奮衛(wèi)陽;黃芪得桂枝，固表而不致留邪。黃芪與桃仁配伍，益氣固表，活血祛瘀;白芍養(yǎng)血和營而通血痹，與桂枝合用，調(diào)營衛(wèi)而和表里。

生姜辛溫，疏散風(fēng)邪，以助桂枝之力;大棗甘溫，養(yǎng)血益氣，與生姜為伍，又能和營衛(wèi)，調(diào)諸藥。

中醫(yī)認(rèn)為，飲熱稀粥可以助藥力。因此，黃芪粥可以用于改善和治療血管栓塞等血管類疾病，適合氣虛血瘀人群。

黃芪日常除了搭配粥服用，還可以與枸杞搭配泡水服用，具有益氣升陽、滋補(bǔ)肝腎、益精明目的功效。對于肝腎陰虛引起的腰膝酸軟、目昏不明，以及氣虛引起的倦怠乏力、頭暈?zāi)垦！舛虘醒缘劝Y狀，用黃芪和枸杞泡水代茶飲有一定輔助治療作用。

（摘自《生命時(shí)報(bào)》）