基層獸醫(yī)在豬病防治中存在的誤區(qū)及對(duì)策探究

付 毅.基層獸醫(yī)在豬病防治中存在的誤區(qū)及對(duì)策探究[J].南方農(nóng)業(yè)，2022，16（14）：-183.

摘 要 結(jié)合基層獸醫(yī)在豬病防治過(guò)程中存在的主要問(wèn)題，著重分析其具體的解決對(duì)策，并提出了正確合理用藥、確保藥物質(zhì)量、提高獸醫(yī)醫(yī)療水平、加強(qiáng)消毒工作、制訂合理免疫程序等有效的解決對(duì)策，以提高基層生豬養(yǎng)殖水平。

關(guān)鍵詞 基層獸醫(yī);豬病防治;存在問(wèn)題;解決對(duì)策

中圖分類號(hào)：S858.28 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：C DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2022.14.058

現(xiàn)階段，在生豬疾病防治工作當(dāng)中，基層獸醫(yī)逐漸發(fā)揮出了越來(lái)越關(guān)鍵的作用。但是在基層獸醫(yī)防治生豬疾病過(guò)程中，由于交叉感染嚴(yán)重、重治輕防本末倒置、細(xì)菌毒素危害、抗生素與激素使用不規(guī)范等因素，導(dǎo)致基層獸醫(yī)在豬病防治過(guò)程中存在嚴(yán)重的免疫問(wèn)題、用藥問(wèn)題與消毒問(wèn)題。這些問(wèn)題的存在，導(dǎo)致生豬疾病防控效果不佳，進(jìn)而為養(yǎng)殖人員帶來(lái)了嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。因此，必須針對(duì)存在的問(wèn)題，著重分析具體的解決對(duì)策，以促進(jìn)基層獸醫(yī)在豬病防治中發(fā)揮出更大作用。

1 病因分析

豬疾病種類繁多，包括寄生蟲(chóng)病、外科病、傳染病等。其中，傳染病對(duì)豬危害最大，傳染病往往分批發(fā)生，不僅提高了病豬的死亡率，而且造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失，影響了養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展。為此，檢查豬病防治的主要問(wèn)題并及時(shí)采取適當(dāng)措施非常重要。

1.1 重治輕防本末倒置

在生豬養(yǎng)殖過(guò)程中，防控傳染性疾病的主要原則就是以預(yù)防為主、以治療為輔，預(yù)防重于治療，促進(jìn)預(yù)防與治療的相結(jié)合。但是大部分養(yǎng)殖人員依舊存在嚴(yán)重的生豬傳染病防治認(rèn)知誤區(qū)，將預(yù)防和防治二者關(guān)系與區(qū)別進(jìn)行割裂，將日常工作重心全部放到了治療當(dāng)中，沒(méi)有充分認(rèn)識(shí)到預(yù)防工作的重要意義，這也就導(dǎo)致飼養(yǎng)管理被淡化、綜合防治措施無(wú)法發(fā)揮出更好的效果。實(shí)際上，從當(dāng)前的情況來(lái)看，依舊有大部分傳染性疾病與病毒性疾病在防治工作開(kāi)展過(guò)程中并沒(méi)有有效的治療藥劑，因此嚴(yán)格做好預(yù)防工作意義重大，而目前本末倒置的防治工作現(xiàn)狀將嚴(yán)重影響基層獸醫(yī)防治工作的開(kāi)展。

1.2 細(xì)菌毒素危害

多殺性巴氏桿菌、化膿放線菌、嗜血桿菌、支氣管波氏桿菌等細(xì)菌，在抗生素使用過(guò)程中都會(huì)誘導(dǎo)內(nèi)部大量的毒素釋放出來(lái)，細(xì)菌內(nèi)部毒素在進(jìn)入生豬血液中后，會(huì)致使生豬發(fā)生內(nèi)毒素血癥。該疾病主要表現(xiàn)為血壓降低、白細(xì)胞減少、機(jī)體發(fā)熱、出血傾向、休克、心力衰竭及肝臟損傷等，大部分嚴(yán)重疾病的出現(xiàn)都與細(xì)菌內(nèi)部毒素有著直接或者間接的聯(lián)系，所以在生豬疾病治療過(guò)程中，必須注重對(duì)細(xì)菌內(nèi)部毒素的清理。

1.3 抗生素與激素使用不規(guī)范

在生豬養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)，疾病類型往往不只是一兩種疾病，而是會(huì)同時(shí)感染多種疾病。所以在治療藥物選擇過(guò)程中，必須要做好對(duì)癥下藥，同時(shí)輔以適量的敏感抗生素。部分基層獸醫(yī)由于自身專業(yè)水平不足，對(duì)病原體沒(méi)有充分了解，而不同病原菌對(duì)于各類藥物的敏感程度也有著較大差異，此時(shí)基層獸醫(yī)往往會(huì)結(jié)合個(gè)人的主觀經(jīng)驗(yàn)來(lái)使用藥劑，這樣治療的效果反而會(huì)適得其反。還有部分基層獸醫(yī)由于迫切地想要完成治療，會(huì)隨意加大藥劑使用量，不但無(wú)法及時(shí)消滅不夠敏感的病原菌，同時(shí)可能誘導(dǎo)其出現(xiàn)較強(qiáng)的耐藥性，進(jìn)而加大豬病防治難度[1]。

1.4 綜合問(wèn)題較多

目前，不少養(yǎng)豬場(chǎng)在轉(zhuǎn)入各省生豬時(shí)，存在延遲或隱匿流轉(zhuǎn)信息上報(bào)的現(xiàn)象。同時(shí)，部分養(yǎng)殖人員對(duì)有些地區(qū)動(dòng)物疫病了解不夠，往往導(dǎo)致動(dòng)物外源性傳染病的流行。生豬流轉(zhuǎn)入場(chǎng)后，許多養(yǎng)殖場(chǎng)沒(méi)有及時(shí)進(jìn)行隔離和觀察，結(jié)果大量病原體傳播，進(jìn)而造成嚴(yán)重的疫情，帶來(lái)嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。許多養(yǎng)殖場(chǎng)未能根據(jù)實(shí)際情況制定適當(dāng)?shù)南靖綦x制度，也沒(méi)有建立標(biāo)準(zhǔn)化的免疫接種程序。在豬病防治過(guò)程中，多數(shù)養(yǎng)殖戶認(rèn)為只要做好疫病預(yù)防工作，就能預(yù)防豬的疾病發(fā)生。例如，一些養(yǎng)殖場(chǎng)盲目增加疫苗劑量或?yàn)E用抗生素，不遵守免疫要求和防疫程序，影響了疾病預(yù)防效果，降低了豬肉的整體質(zhì)量。許多養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)行粗放的管理模式，這在一定程度上對(duì)豬病的防治產(chǎn)生了負(fù)面影響。其中，最突出的問(wèn)題是飼料管理工作。如豬飼料管理不科學(xué)的現(xiàn)象，導(dǎo)致豬呼吸道疾病，使豬對(duì)疾病的抵抗力不斷下降。許多養(yǎng)豬場(chǎng)在不同程度上受到圓環(huán)病毒病、藍(lán)耳病毒病、流感、哮喘和傳染性腹膜炎等疾病的影響。

2 存在的問(wèn)題

2.1 免疫問(wèn)題

根據(jù)相關(guān)的調(diào)查與分析，目前在基層地區(qū)，部分獸醫(yī)大多不夠重視生豬免疫工作的開(kāi)展，沒(méi)有貫徹落實(shí)生豬免疫接種，即便是開(kāi)展了一些免疫工作，也只是流于形式，并沒(méi)有嚴(yán)格根據(jù)相關(guān)程序開(kāi)展免疫工作，也沒(méi)有進(jìn)行完善的免疫接種記錄，致使免疫工作漏洞百出，不能夠有效防控生豬疾病。部分基層獸醫(yī)過(guò)分依賴疫苗，他們認(rèn)為只要接種了疫苗，生豬就不會(huì)感染疾病[2]。

2.2 用藥問(wèn)題

在生豬疾病防控過(guò)程中，部分基層地區(qū)的獸醫(yī)工作人員過(guò)分重視抗生素等藥物的使用，他們認(rèn)為這一類藥物能夠包治百病，所以會(huì)隨意且盲目地使用各種抗生素，致使生豬出現(xiàn)較強(qiáng)的耐藥性，同時(shí)有可能導(dǎo)致藥物殘留問(wèn)題的發(fā)生。此外部分獸醫(yī)在工作過(guò)程中對(duì)中藥材的配伍原則理解不深，隨意地使用各類中草藥，然而不合理的藥材搭配經(jīng)常會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重的毒性，不僅不能夠?qū)ιi疾病起到良好的防治效果，還有可能導(dǎo)致生豬出現(xiàn)嚴(yán)重的不良反應(yīng)?；鶎荧F醫(yī)在用藥期間過(guò)于依賴自身經(jīng)驗(yàn)，因此導(dǎo)致用藥不夠科學(xué)與規(guī)范。

2.3 消毒問(wèn)題

基層獸醫(yī)在防治生豬疾病過(guò)程中，必須要引導(dǎo)養(yǎng)殖人員開(kāi)展科學(xué)的消毒工作。一些基層獸醫(yī)自身技術(shù)水平不高，盡管他們較為重視消毒工作的開(kāi)展，但是對(duì)消毒劑的合理應(yīng)用與選擇并沒(méi)有足夠重視;在養(yǎng)殖場(chǎng)所內(nèi)部及外部，以及相關(guān)器具都采取同種消毒藥劑，沒(méi)有制訂完善且科學(xué)的消毒方案;沒(méi)有針對(duì)養(yǎng)殖人員進(jìn)行合理的消毒指導(dǎo);沒(méi)有對(duì)消毒藥物進(jìn)行定期更換;消毒方法嚴(yán)重不合理、不科學(xué)。這些消毒問(wèn)題的存在，致使生豬養(yǎng)殖場(chǎng)所內(nèi)的病原微生物快速滋生繁衍，進(jìn)一步加大了生豬疾病的發(fā)生概率，甚至?xí)o養(yǎng)殖人員的身體健康帶來(lái)一定危害[3]。

3 解決對(duì)策

3.1 正確合理用藥

在生豬疾病防治過(guò)程中，基層獸醫(yī)工作人員必須要充分保障用藥的合理性與科學(xué)性，對(duì)生豬疾病的傳播進(jìn)行有效控制。在用藥期間，需要嚴(yán)格根據(jù)說(shuō)明書(shū)與具體實(shí)際情況對(duì)藥物使用劑量進(jìn)行良好的控制，必須定期更換消毒藥物，根據(jù)不同種類藥物，選擇科學(xué)合理的使用方法，如常見(jiàn)的口服、肌肉注射、皮下注射等，能夠?qū)崿F(xiàn)較佳的用藥效果。在藥劑防治無(wú)效的狀況下，則應(yīng)及時(shí)改變現(xiàn)有用藥方案，通過(guò)聯(lián)合用藥和對(duì)癥用藥等方式，進(jìn)一步提高生豬疾病防治水平，充分發(fā)揮出藥劑防治在生豬疾病防治工作中的重要作用，為基層獸醫(yī)開(kāi)展豬病防治工作提供堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

3.2 確保藥物質(zhì)量

在生豬疾病防治過(guò)程中應(yīng)用的各種藥品，都必須保障質(zhì)量能夠滿足標(biāo)準(zhǔn)，只有這樣才能夠確保藥物發(fā)揮出應(yīng)有的使用效果。對(duì)于基層地區(qū)的生豬疾病防治來(lái)說(shuō)，要求基層獸醫(yī)進(jìn)行統(tǒng)一的藥物采購(gòu)，并嚴(yán)格要求他們?cè)谡?guī)廠家完成采購(gòu)，在采購(gòu)之前貨比三家，挑選一個(gè)信譽(yù)最好、質(zhì)量最優(yōu)、價(jià)格最低的生產(chǎn)廠家。與此同時(shí)，在采購(gòu)?fù)瓿芍?，還應(yīng)當(dāng)進(jìn)行科學(xué)的存儲(chǔ)管理，防止藥物使用效果受到不良影響[4]。在藥物使用之前，必須針對(duì)藥物進(jìn)行全方位的檢查，確保藥物始終處于有效期內(nèi)，確保藥物沒(méi)有明顯的沉淀及變色等情況，保障用藥安全。

3.3 提高獸醫(yī)專業(yè)水平

在基層地區(qū)的生豬疾病防治工作當(dāng)中，基層獸醫(yī)是重要力量，基層獸醫(yī)專業(yè)水平將直接影響到整體的豬病防治水平。所以在未來(lái)的基層獸醫(yī)工作當(dāng)中，必須要進(jìn)一步提升他們的專業(yè)水平。為此，應(yīng)定期針對(duì)基層獸醫(yī)開(kāi)展全方位的專業(yè)技能培訓(xùn)，并建立健全現(xiàn)有培訓(xùn)制度，創(chuàng)新培訓(xùn)方法，優(yōu)化培訓(xùn)內(nèi)容，以求培訓(xùn)工作發(fā)揮出更好的效果，從根本上提升基層獸醫(yī)的專業(yè)水平，更好地幫助養(yǎng)殖人員在生豬養(yǎng)殖過(guò)程中解決生豬疾病問(wèn)題，做好生豬疾病防控工作。

3.4 加強(qiáng)消毒工作

基層獸醫(yī)必須要充分認(rèn)識(shí)到消毒工作的重要意義，從而更好地指導(dǎo)生豬養(yǎng)殖場(chǎng)所內(nèi)的工作人員開(kāi)展科學(xué)的消毒工作，有效消殺各種細(xì)菌與病毒，為生豬豬群的健康茁壯成長(zhǎng)提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境。在消毒過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)引導(dǎo)養(yǎng)殖人員科學(xué)選擇消毒藥劑，對(duì)消毒藥劑的使用總量進(jìn)行合理控制，選擇最為正確的消毒方式方法。針對(duì)墻面、地面、附近環(huán)境及飼養(yǎng)用具等進(jìn)行徹底且全面的病毒消殺工作，對(duì)消毒藥物進(jìn)行定期更換，防止病菌耐藥性提高。通常平均每周需要消毒2～3次，在疾病高發(fā)期內(nèi)，需要每天消毒一次，常見(jiàn)的消毒藥物有燒堿水和生石灰[5]。

3.5 制訂合理免疫程序

基層獸醫(yī)必須要充分認(rèn)識(shí)到免疫接種工作的重要性，主動(dòng)協(xié)助與引導(dǎo)養(yǎng)殖人員制訂科學(xué)合理的免疫接種程序，確保免疫工作能夠認(rèn)真且細(xì)致完成，將免疫接種劑量控制到合理范圍之內(nèi)，合理運(yùn)用免疫接種方法對(duì)免疫接種時(shí)間進(jìn)行準(zhǔn)確控制。部分患病豬與剛剛斷奶的仔豬嚴(yán)禁免疫，在免疫接種之前與接種之后嚴(yán)禁隨意使用抗生素類藥物，防止免疫接種效果受到不良影響。與此同時(shí)，還應(yīng)當(dāng)結(jié)合當(dāng)?shù)爻Ｒ?jiàn)生豬疾病發(fā)生情況，確定具體的免疫疫苗接種種類與時(shí)間，真正實(shí)現(xiàn)對(duì)癥下藥，提高免疫接種工作效率與質(zhì)量。

3.6 合理運(yùn)用中草藥

中草藥在豬病的防治上有很好的抗病毒效果。中草藥的種類很多，其組成也各不相同，因此，結(jié)合中草藥可以起到很好的防治豬病效果。中草藥具有直接抑制病毒和間接抑制病毒的作用。1）病毒的直接抑制是指破壞病毒的吸附、復(fù)制等過(guò)程，從而阻止病毒增殖，達(dá)到對(duì)抗病毒的目的。例如，常山、檳榔等中藥可以有效抑制豬流感。2）病毒的間接抑制是指利用中草藥增強(qiáng)豬的免疫力，從而加強(qiáng)特異性、非特異性免疫的功能，達(dá)到抑制病毒的目的。中草藥在豬疾病防治中的應(yīng)用，可以對(duì)病原體產(chǎn)生一定的影響，甚至殺死病原體，保證豬健康成長(zhǎng)。如腹瀉是豬的常見(jiàn)疾病，主要由大腸桿菌、沙門氏菌引起。采用中藥黃芪、穿心蓮、三葉草、白頭翁等藥材制成藥液，給病豬灌服，效果顯著。

例如，白紫蘇的葉片可以排除體內(nèi)的寒氣，可以將體內(nèi)的寒氣通過(guò)汗水排出體外，對(duì)于治療惡寒、發(fā)燒等癥狀有著很好的效果。白紫蘇的葉子可以吃，在我國(guó)南方有很長(zhǎng)的食用歷史，對(duì)人體健康有很大的幫助。白紫蘇的莖干呈方柱形，枝干上有明顯的節(jié)狀，老莖的質(zhì)地較硬，新鮮的莖干比較松軟，新鮮的莖干也有一股清香。在獸醫(yī)站的臨床上，通常使用嫩莖和葉片，具有很高的藥用價(jià)值。白紫蘇莖干中的主要成分為揮發(fā)油，而揮發(fā)油中的主要成分為紫蘇醛，具有理氣寬胸、解郁安胎的作用[2]。白紫蘇的莖干對(duì)母豬的安胎有很好的作用，把白蘇葉的莖段放入開(kāi)水中浸泡，給豬服用，可以促進(jìn)豬腸胃蠕動(dòng)，幫助懷孕母豬順氣安胎。白紫蘇子是白紫蘇的果實(shí)，在臨床上也有一定的藥用價(jià)值，能夠治療哮喘，具有行氣寬中的作用。四季交替，氣候多變，氣溫多變，當(dāng)溫度波動(dòng)大時(shí)，豬容易受風(fēng)寒，或因熱而生疾病 。由于農(nóng)戶養(yǎng)豬一般都是圈養(yǎng)，許多豬都被關(guān)在一個(gè)狹窄的空間里，不及時(shí)通風(fēng)很容易引起疾病的擴(kuò)散，給農(nóng)民帶來(lái)很大的經(jīng)濟(jì)損失。若發(fā)現(xiàn)豬有風(fēng)寒濕熱，則要及時(shí)采取防治措施，如用水將白紫蘇煮熟后添加到生豬的飼料中。不過(guò)要注意添加量，50 kg的豬可以酌情添加500～1 000 g的煎湯，可以祛除豬身上的風(fēng)寒濕氣，可以有效控制豬的病情，避免疾病在豬群中的傳播。在流感季節(jié)，農(nóng)民還可以將白紫蘇用水煎煮，事先喂給豬，可以有效防止豬患上風(fēng)寒，減少農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)損失。

4 結(jié)語(yǔ)

基層獸醫(yī)開(kāi)展生豬疾病防治工作過(guò)程中，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問(wèn)題，因此基層獸醫(yī)必須充分認(rèn)識(shí)到自身存在的問(wèn)題及導(dǎo)致問(wèn)題發(fā)生的具體原因，而后采取有效的應(yīng)對(duì)對(duì)策，從根本上提高生豬疾病防控效果，為基層地區(qū)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

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收稿日期：2022-06-13

作者簡(jiǎn)介：付毅（1970—），男，山西盂縣人，大專，獸醫(yī)師，主要從事豬病防治。E-mail：fuyi-2733@163.com。