花生對(duì)于我們來(lái)說(shuō)并不陌生,還有“長(zhǎng)壽果”的稱號(hào),無(wú)論是作為下酒菜還是零食都深受大家的喜愛(ài)。但對(duì)于一些特殊情況的人,建議盡量減少吃花生的量。
高尿酸及痛風(fēng)患者 花生也屬于高嘌呤食物,所以高尿酸患者應(yīng)該盡量少吃或者不吃。如果過(guò)量攝入可能會(huì)減少尿酸的排泄,增加體內(nèi)的尿酸含量,從而增加痛風(fēng)發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)。 對(duì)于高尿酸及非急性痛風(fēng)患者,每天最多7粒左右的花生,適當(dāng)?shù)氖秤糜兄谡{(diào)節(jié)血糖、甘油三酯等。
慢性腎病患者 花生中含有磷物質(zhì),而患有腎病的人,腎功能退化,對(duì)磷的代謝能力受到限制,會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān),加重病情。所以,建議腎病患者每天最多吃5?;ㄉ噙x擇像牛奶、瘦肉、魚(yú)肉等優(yōu)質(zhì)蛋白食物。
(摘自《健康時(shí)報(bào)》文/支杰華)