氣候生態(tài)條件對(duì)甘肅省3種特色中藥材種植的影響

夏權(quán)

摘 要 甘肅省南北跨度較大，地形地貌復(fù)雜且氣候類型多樣，盛產(chǎn)多種道地藥材。從地理分布上看，由于氣候生態(tài)條件的不同，甘肅省可以劃分為4個(gè)中藥材區(qū)域，各區(qū)域中藥材生長(zhǎng)與種植的自然條件差異顯著。黨參、黃芪、甘草是甘肅省大宗道地藥材，屬于甘肅省特色中藥材。根據(jù)不同氣候生態(tài)條件下甘肅省中藥材生長(zhǎng)與種植差異，分析甘肅省特色中藥材黨參、黃芪、甘草的氣候生態(tài)適應(yīng)性，以及氣候生態(tài)變化對(duì)中藥材生育與產(chǎn)量的影響。

關(guān)鍵詞 中藥材;氣候生態(tài)條件;甘肅省

中圖分類號(hào)：R282.2 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2022.15.045

甘肅省屬于我國(guó)西北內(nèi)陸省，省內(nèi)地域遼闊，處于黃土高原、青藏高原與內(nèi)蒙古高原三大高原的交匯地帶，具有高原、山地、沙漠及河谷等多種復(fù)雜的地形地貌，還具有北亞熱帶濕潤(rùn)區(qū)到高寒區(qū)、干旱區(qū)多種氣候類型，形成了中藥材資源生長(zhǎng)的特殊地理優(yōu)勢(shì)，中藥材種類繁多，具有“天然藥庫(kù)”的美譽(yù)，是我國(guó)中藥材重要主產(chǎn)區(qū)之一。黨參、黃芪、甘草等均為甘肅省特色中藥材，種植區(qū)域廣泛。本文分析氣候生態(tài)條件對(duì)甘肅省特色中藥材種植的影響，甘肅省特色中藥材種植的氣候生態(tài)條件適應(yīng)性，旨在有助于提高甘肅省特色中藥材種植水平。

1 ?自然條件及分布概況

作為我國(guó)中藥材的主要產(chǎn)區(qū)之一，甘肅省中藥材種植規(guī)模已經(jīng)基本形成。早在2004年，原甘肅省農(nóng)牧廳就對(duì)省內(nèi)中藥材種植區(qū)域進(jìn)行了劃分，主要分為隴中隴東黃土高原種植區(qū)、隴南山地種植區(qū)、河西走廊種植區(qū)及青藏高原東部種植區(qū)。各種植區(qū)由于地理位置及自然生態(tài)環(huán)境差異顯著，中藥材生長(zhǎng)與種植情況也存在較大的差異[1]。

1.1 ?隴中隴東黃土高原種植區(qū)

該地區(qū)屬于溫帶半干旱地區(qū)，包括定西市、慶陽(yáng)市、蘭州市、白銀市全域及天水市大部。從氣候生態(tài)條件來(lái)看，該地區(qū)光照充足、干旱少雨、森林覆蓋面積較小且土層深厚，適合種植耐旱性強(qiáng)、喜陽(yáng)的中藥材。該地區(qū)有藥用價(jià)值的中藥材資源200余種，代表性中藥材包括黨參、黃芪、紅芪、黃芩、百合、半夏、蒲公英及防風(fēng)等。其中，在隴東中南部黃芪、柴胡、黃芩等中藥材分布較為廣泛;西北部主要為甘草、麻黃等;東西兩端的子午嶺、關(guān)山等地區(qū)主要為獨(dú)活、大黃等。隴中中部地區(qū)的渭源縣、隴西縣、秦安縣等地是白條黨參的主要種植區(qū);東部則為紫蘇、牛膝等中藥材種植區(qū);北部以地黃、板藍(lán)根等中藥材為主;西部以川貝母、柴胡、羌活等為主。

1.2 ?隴南山地種植區(qū)

該地區(qū)屬于亞熱帶、暖溫帶氣候區(qū)，包括隴南市、秦巴山地東部、天水市清水縣等。該地區(qū)地形地貌以丘陵和山地為主，東高西低，森林覆蓋率高、植被茂盛，氣候溫和、降水量豐富。該地區(qū)較適宜植物生長(zhǎng)，具有藥用價(jià)值的中藥材種類繁多，是中藥材種植的“天然藥庫(kù)”，資源種類上千種，且以木本藥材、林下藥材為主。其中，隴南山地東部地區(qū)以連翹、金銀花、桔梗等藥材種植為主，且何首烏等野生藥材繁育研究較為深入;北部地區(qū)以當(dāng)歸為主。此外，該地區(qū)中禮縣、宕昌縣還是銓水大黃道地產(chǎn)地，文縣是優(yōu)質(zhì)黨參——紋黨的道地產(chǎn)地。

1.3 ?河西走廊種植區(qū)

該地區(qū)屬于溫帶荒漠干旱氣候區(qū)，包括酒泉市、張掖市、武威市等地。除了疏勒河流域以外，該地區(qū)氣候干旱少雨，是典型的內(nèi)陸干旱區(qū)，且氣溫低下，具有藥用價(jià)值的中草藥200余種，主要生長(zhǎng)與種植甘草、紅花、枸杞、麻黃草等，其中甘草、紅花、麻黃草等以人工大面積種植為主。從中藥材種植分布來(lái)看，中北部農(nóng)區(qū)與沙漠連接處以甘草為主，家種藥材包括枸杞、紅花等;祁連山地主要分布資源有秦艽、冬蟲(chóng)夏草、羌活等。

1.4 ?青藏高原東部種植區(qū)

該地區(qū)屬于高寒陰濕氣候區(qū)，包括甘南州全域和臨夏州的大部，定西市岷縣、渭源縣、漳縣及祁連山北麓天?？h、肅南縣、肅北縣等地區(qū)。作為高寒氣候區(qū)，當(dāng)?shù)啬昶骄鶜鉁氐?、降水量少，無(wú)霜期短、干燥度低，氣候冷涼、高寒陰濕，適宜種植的藥用資源有280余種，且珍品種類較多，如蟲(chóng)草、益母草、丹參、川芎等。同時(shí)，黨參、黃芪等為該地區(qū)人工大面積栽培中藥材。

2 ?氣候生態(tài)條件對(duì)甘肅特色中藥材生長(zhǎng)與種植的影響

目前，黃芪、黨參、甘草是甘肅省種植面積規(guī)模較大的特色中藥材，是地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收的重要支柱型產(chǎn)業(yè)。近年來(lái)，氣候生態(tài)環(huán)境的變化對(duì)中藥材種植產(chǎn)生了一定的影響，為進(jìn)一步促進(jìn)甘肅省特色中藥材種植水平提升，應(yīng)加強(qiáng)有關(guān)氣候生態(tài)條件對(duì)中藥材種植的影響研究，提高中藥材生長(zhǎng)與種植的氣候適應(yīng)性，為其擴(kuò)大種植規(guī)模、提質(zhì)增產(chǎn)提供有效參考[2]。

2.1 ?黃芪

2.1.1 ?屬性和生理生態(tài)特性

黃芪為豆科多年生草本植物，其藥物功效包括補(bǔ)氣固表、脫毒排膿、利尿、生肌等。甘肅省隴西縣素有“中國(guó)黃芪之鄉(xiāng)”的稱號(hào)，黃芪產(chǎn)量高、質(zhì)量?jī)?yōu)，種植品種以內(nèi)蒙古黃芪、甘肅紅芪和膜莢黃芪等為主，其中甘肅紅芪為甘肅省特有中藥材。

2.1.2 ?氣候生態(tài)適應(yīng)性

黃芪適應(yīng)溫和半干旱、溫涼半干旱氣候生態(tài)類型，其耐旱耐寒，但懼高溫、忌水澇。黃芪適宜生長(zhǎng)在山區(qū)或半山區(qū)旱生向陽(yáng)山坡的草甸中，或者是向陽(yáng)的灌木叢、林緣地帶、疏林處。在春季氣溫穩(wěn)定后，溫度超過(guò)10 ℃首日進(jìn)行黃芪移栽;溫度達(dá)到12～18 ℃進(jìn)入返青至現(xiàn)蕾期，溫度達(dá)到16～20 ℃進(jìn)入現(xiàn)蕾至開(kāi)花期，開(kāi)花至結(jié)果期的溫度基本保持在相同水平，采挖期通常在10月中旬，溫度基本在10 ℃左右。黃芪從移栽到停止生長(zhǎng)之間大約需要200 d，溫度高于10 ℃的積溫2 300～2 800 ℃。黃芪在開(kāi)花結(jié)果和根生長(zhǎng)期間要求熱量保持合理水平，如果氣溫過(guò)高，則會(huì)增加光合產(chǎn)物的消耗，從而減少向主根的熱量輸送，導(dǎo)致黃芪的根質(zhì)疏松，品質(zhì)不高;反之，如果氣溫過(guò)低，則會(huì)縮短根部的生長(zhǎng)期，導(dǎo)致主根下扎不足，品質(zhì)較差、品相不良。

2.1.3 ?氣候變化對(duì)黃芪種植的影響及其應(yīng)對(duì)措施

隴西縣是黃芪的主要產(chǎn)區(qū)，不低于10 ℃的積溫值平均約2 450 ℃，且近幾十年呈現(xiàn)顯著增加的趨勢(shì)。氣候變暖使隴西縣累積熱量增加，而黃芪生長(zhǎng)喜溫涼，可能導(dǎo)致其生育期縮短，對(duì)其種植產(chǎn)量與質(zhì)量造成影響。為應(yīng)對(duì)這種影響，可以將適宜種植地區(qū)海拔提高100～200 m。同時(shí)，隨著氣候變暖，春季回暖現(xiàn)象日益顯著，日平均溫度穩(wěn)定超過(guò)10 ℃的日期也出現(xiàn)了不斷提前的趨勢(shì)，因此在進(jìn)行黃芪種植時(shí)，可以適當(dāng)將播種期和移栽期提前，以充分利用早春適宜氣候條件促進(jìn)黃芪生長(zhǎng)發(fā)育。從降水量來(lái)說(shuō)，相關(guān)氣象資料數(shù)據(jù)顯示，隴西縣年平均降水量具有明顯波動(dòng)變化特點(diǎn)。雖然黃芪耐旱性較強(qiáng)，但是這對(duì)于黃芪種植來(lái)說(shuō)也增加了不確定性。因此，在黃芪生長(zhǎng)關(guān)鍵期，需要加強(qiáng)田間管理，降水量不足時(shí)適當(dāng)增加灌溉，保證黃芪生長(zhǎng)的水分供給充足，有效提高黃芪品質(zhì)和產(chǎn)量[3]。

2.2 ?黨參

2.2.1 ?屬性和生理生態(tài)特性

黨參為桔?？贫嗄晟荼局参铮渌幬锕πОㄑa(bǔ)中益氣、養(yǎng)血生津、健脾益肺等。甘肅省隴西縣、渭源縣等地的特產(chǎn)為白條黨、紋黨，根粗條直、肉實(shí)紋細(xì)，藥效十分顯著[4]。

2.2.2 ?氣候生態(tài)適應(yīng)性

黨參適宜生長(zhǎng)在海拔1 600～2 000 m，土壤濕度13%～17%的半濕潤(rùn)、半干旱氣候區(qū)域。黨參需要在第1年進(jìn)行育苗，第2年移栽，移栽后生長(zhǎng)2～3年后即可采挖入藥。黨參移栽至返青期的適宜溫度為10～13 ℃、展葉期適宜溫度為12～16 ℃、開(kāi)花期適宜溫度為15～20 ℃，根生長(zhǎng)期適宜溫度從20 ℃下降至16 ℃。一般在10月中下旬，氣溫低于8 ℃后，黨參停止生長(zhǎng)，開(kāi)始枯萎。從返青期至枯萎期，黨參的生長(zhǎng)期為150～190 d，高于10 ℃積溫為2 000～2 800 ℃。黨參根部的生長(zhǎng)量和溫度穩(wěn)定在10 ℃之上的積溫具有緊密相關(guān)性。在日平均氣溫高于14 ℃后參根進(jìn)入生長(zhǎng)期，當(dāng)日平均氣溫高于16 ℃時(shí)參根的生長(zhǎng)速度較快，而高于18 ℃時(shí)則進(jìn)入快速生長(zhǎng)期。因此，可以認(rèn)為黨參根部生長(zhǎng)最低溫度要求為14 ℃，適宜溫度在16～20 ℃。

從降水量需求來(lái)看，黨參達(dá)到正常產(chǎn)量的年降水量需要在500～600 mm。根據(jù)降水量與黨參不同生長(zhǎng)期關(guān)系來(lái)看，移栽至返青期降水量需求一般在10 mm以上，移苗的成活率較高;黨參根部快速生長(zhǎng)期對(duì)水分需求較高，降水量越高，產(chǎn)量相對(duì)也會(huì)提高，如果降水量不足150 mm，黨參年產(chǎn)量下降比例一般高于20%;如果降水量為150～250 mm，黨參年產(chǎn)量一般可保證正常水平;如果降水量高于250 mm，黨參年產(chǎn)量則會(huì)增加超過(guò)20%[5]。

2.2.3 ?氣候變化對(duì)黨參種植的影響及其應(yīng)對(duì)措施

在氣候變暖的影響下，甘肅省黨參主產(chǎn)區(qū)氣候生態(tài)條件也發(fā)生了較大的變化。以文縣為例，其是紋黨的主產(chǎn)區(qū)，常年平均氣溫在15 ℃，年降水量約為440 mm。降水量是影響黨參產(chǎn)量和品質(zhì)的關(guān)鍵因素，干旱會(huì)降低黨參的產(chǎn)量和品質(zhì)。從歷年來(lái)文縣年降水量變化情況來(lái)看，降水量減少的干旱年份較多，且播種至出苗時(shí)間段內(nèi)的降水量也在明顯降低，降低幅度約為每10年減少26 mm，降水量不足情況日益明顯。因此，在種植黨參過(guò)程中，農(nóng)民需要嚴(yán)格把握降水情況，在春季降水量高于10 mm時(shí)及時(shí)進(jìn)行播種，能夠有效提高出苗率;在種植過(guò)程中加強(qiáng)管理，合理灌溉，保證生育期水量需求。同時(shí)，種植區(qū)溫度升高現(xiàn)象較為明顯，穩(wěn)定溫度在10 ℃以上的時(shí)間不斷提前。因此，在黨參種植過(guò)程中，需要將移栽期相應(yīng)提前，延長(zhǎng)生長(zhǎng)期，確保生長(zhǎng)發(fā)育期間獲取充足的熱量[3]。

2.3 ?甘草

2.3.1 ?屬性和生理生態(tài)特性

甘草為豆科多年生草本植物，是一種臨床配方中常用的大宗藥材。甘草具有止咳化痰、利尿解毒、抗腫瘤、抗衰老等多重功效，同時(shí)能夠調(diào)和藥性、補(bǔ)脾益氣。甘草的生命力非常強(qiáng)，耐旱、耐鹽堿且具有較強(qiáng)的抗風(fēng)沙性，根系十分發(fā)達(dá)，可深入地下約1.5 m。莖部不定芽可向四周廣泛延伸，形成群落，因此甘草還是一種具有較強(qiáng)的防風(fēng)固沙能力的優(yōu)質(zhì)植物，在干旱半干旱的溫帶荒漠區(qū)具有較強(qiáng)的生長(zhǎng)適應(yīng)性。河西走廊日照長(zhǎng)、光照足、晝夜溫差大且有一定的灌溉條件，為甘草的種植提供了良好的條件。

2.3.2 ?氣候生態(tài)適應(yīng)性

甘草在4～12 ℃均可生長(zhǎng)，在穩(wěn)定10 ℃以上積溫大于2 500 ℃、年降水量400 mm以下、年日照時(shí)間高于2 500 h的氣候條件下生長(zhǎng)良好。在甘草種植過(guò)程中，氣溫穩(wěn)定10 ℃以上首日為適宜播種期;越冬植株在溫度達(dá)到10 ℃后開(kāi)始萌發(fā)，溫度達(dá)到15 ℃時(shí)進(jìn)入返青期;返青至開(kāi)花期時(shí)間為35～40 d，穩(wěn)定高于15 ℃的積溫要求達(dá)到700 ℃;開(kāi)花至成熟期時(shí)間為65～70 d，穩(wěn)定高于15 ℃的積溫要求達(dá)到1 500 ℃。溫度穩(wěn)定低于5 ℃后植株開(kāi)始進(jìn)入枯萎期，低于0 ℃后則為莖葉枯萎末期。但在-36 ℃左右的極端低溫下，甘草的根系也可以安全越冬。甘草生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)熱量的需求較高，積溫越高產(chǎn)量也越高。

2.3.3 ?氣候變化對(duì)甘草種植的影響及其應(yīng)對(duì)措施

1）氣溫變化情況。資料顯示甘肅省河西走廊地區(qū)氣溫整體呈逐年上升趨勢(shì)，年平均氣溫增高，冬季增幅較大且夜間溫度增長(zhǎng)幅度大于白天。溫度增長(zhǎng)區(qū)域中，北部沙漠邊緣地帶的溫度增長(zhǎng)幅度高于南部祁連山地帶和西部的安敦盆地。根據(jù)氣溫變化情況，穩(wěn)定溫度0 ℃以上的開(kāi)始日期提前，結(jié)束日期推后，甘草生長(zhǎng)季有所延長(zhǎng)。2）降水量變化情況。資料顯示，河西走廊地區(qū)的年降水量整體表現(xiàn)為逐步增加趨勢(shì)，且中部和東部降水量的增幅較大，西部降水量增幅相對(duì)較低。祁連山沿線地帶中民樂(lè)縣的增幅較高，靠近沙漠邊緣地帶的增幅較小，民勤縣增幅最小。

根據(jù)氣溫和降水量變化情況分析，甘草主產(chǎn)區(qū)河西走廊氣候明顯變暖，為甘草種植提供了更為有利的氣候環(huán)境條件。尤其是在北部沙漠邊緣地帶，伴隨溫度的逐漸升高，熱量條件也逐漸提升，使得甘草生長(zhǎng)條件得到不斷改善。氣溫變暖使得甘草的種植期提前，生長(zhǎng)期和發(fā)芽期共可以提前大約10 d，整體生長(zhǎng)期可以延長(zhǎng)約15 d;此外，氣溫升高還可以將種植海拔提高100～200 m，擴(kuò)大了甘草的適宜種植區(qū)域。雖然降水量有所增加，但整體仍在甘草種植適宜范圍內(nèi)，對(duì)其生長(zhǎng)發(fā)育的影響并不顯著。從不利影響方面來(lái)看，主要是春季發(fā)生強(qiáng)降溫的概率有所增加，晚霜凍和低溫凍害都會(huì)影響幼苗期的生長(zhǎng)發(fā)育，因此甘草種植需要加強(qiáng)對(duì)春季低溫凍害的防范[6]。

3 ?結(jié)語(yǔ)

甘肅省特殊的地理位置、獨(dú)特的地形地貌特征和復(fù)雜多樣的氣候類型為中藥材種植提供了優(yōu)越的氣候生態(tài)條件，使甘肅省成為中藥材資源大省。其中，黃芪、黨參、甘草等均為甘肅省種植大宗藥材，其中不乏甘肅省特有的名特優(yōu)道地藥材。近年來(lái)，氣候生態(tài)環(huán)境的變化對(duì)中藥材種植產(chǎn)生了一定的影響，應(yīng)關(guān)注氣候環(huán)境的變化，了解中藥材種植的適應(yīng)性，從而為中藥材種植創(chuàng)造適宜條件，提高種植產(chǎn)量規(guī)模，提升種植品質(zhì)。

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（責(zé)任編輯：劉寧寧 ?盛 ?偉）