早餐搭配的6個“反面教材”

王文英

常溫酸奶或純牛奶+面包+火腿切片+雞蛋+蘋果此款早餐看似種類繁多，但主食只包含了面食，缺少全谷類的攝入，如玉米、雜豆等，并且火腿切片屬于深加工肉制品，不建議早餐食用。

快餐店豆?jié){+漢堡元素較為單一，漢堡屬于油炸類食物，不建議多食，豆?jié){應(yīng)選擇低糖。

包子+雞蛋+粥包子和粥都屬于主食，增加了碳水化合物的攝入量，但缺乏膳食纖維和維生素。

速食麥片粥+玉米+培根速食麥片加工程度大，其本來含有的膳食纖維、維生素等營養(yǎng)成分都大打折扣，應(yīng)優(yōu)先選擇加工程度低的整粒燕麥。培根屬于深加工肉制品，脂肪含量較高，不建議食用，而且缺少奶制品、水果等。

煎餃+粥+雞蛋煎餃為煎炸類食品，油分過多，雖含有一定的蔬菜，但還是不建議食用，改為蔬菜水餃、蒸餃比較好。另外，還缺少了水果和奶類等。

雞蛋菜餅+粥雞蛋菜餅里含有動物蛋白、蔬菜、主食，相對較好，但粥又重復了主食，增加了主食的分量，建議把粥改為奶或無糖豆?jié){會更好。60B3D286-45BD-45E0-A708-8AFC591F72C3