文/中國建筑設計研究院有限公司 謝婧昕 黃 琳
北京環(huán)球影城諾金度假酒店項目位于北京市通州區(qū)國際度假區(qū),是我國環(huán)球影城主題公園園區(qū)內最高標準的五星級配套度假酒店,已于2021年開業(yè)。酒店設計采用新中式風格,遵循諾金酒店“綠色、中式、奢華、現(xiàn)代”的品牌定位。項目本身是一座多層酒店,技術難度并不大,但甲方要求標準高,配合顧問方多,項目周期長,在項目執(zhí)行過程中,中國建筑設計研究院有限公司(以下簡稱“中國院”)承擔設計總承包設計管理工作。項目的最終完成是全專業(yè)通力配合、精細化設計與管理的成果(見圖1)。
1酒店全景
設計總承包是指建設項目中設計相關工作均由一家設計單位作為主體責任方負責實施,并在建設全過程中按照業(yè)主要求提供相關配合服務。設計總承包管理包括組織、技術、進度、風險、業(yè)主配合、施工配合等方面,主要包含各專業(yè)或專項設計工作,各專業(yè)或專項設計之間的配合協(xié)調工作,以及針對各種要素開展的管理工作。
在有限的設計工期中,如何提高前期分項設計團隊圖紙質量,減少施工變更及后續(xù)設計團隊的圖紙調整,以及提高設計團隊之間的聯(lián)動和協(xié)同,是設計管理的難點。在北京環(huán)球影城諾金度假酒店項目中,設計管理工作貫穿設計、施工全過程,須嚴格把控設計精度及造價,以提高項目完成度。
設計總承包首先要做到全過程管理,落實所有協(xié)調事項。中國院2016年介入諾金度假酒店項目,在方案及初設階段擔任顧問角色,審核IDF圖紙,并對方案提出合理化建議。2017年全面接手設計及管理工作,直至項目全面竣工投入使用,對項目進行全過程管控。北京環(huán)球影城諾金度假酒店項目僅施工圖設計工作歷時2年,在此過程中,中國院院內配合單位包括景觀、室內、建筑、總圖、結構、市政、給排水、電氣、暖通、智能化等,院外配合單位包括精裝深化單位、景觀深化單位、聲學顧問、消防顧問、標識顧問、幕墻顧問、廚洗顧問、多媒體顧問、泳池設備廠家、電梯廠家等。在設計過程中,除進行常規(guī)施工圖設計外,還根據(jù)甲方及酒店管理公司要求進行方案調整。最后的施工圖是全專業(yè)配合的結果,真正做到“零缺項”,可完全按圖施工,為項目按時保質完成提供保障。
在現(xiàn)場施工期間,全專業(yè)設計人員按照施工階段進行駐場服務,共計200余天。建筑師主要通過工地巡檢、分階段驗收、提供巡場報告等對施工階段性成果進行控制,通過竣工驗收對施工最終成果進行控制。在現(xiàn)場第一時間發(fā)現(xiàn)并解決問題,保證項目完成質量和工期。項目管理人員細致統(tǒng)計出場時間和人員,并按勞分配產(chǎn)值,確保駐場工作順利推進。
在工程建造期間,建筑師在工地巡檢過程中發(fā)現(xiàn)問題,可通過巡檢報告指出不符合設計意圖和工程標準之處,并抄送相關單位,相關方(包括業(yè)主)均須對其有所回應。在建設基本完成時,建筑師要對整個項目進行詳細檢查和梳理,提供一套項目缺陷清單,供施工單位整改。
諾金度假酒店作為北京環(huán)球影城10個工程中最后一個進場的項目,自進場以來就面臨巨大的工期壓力,106天在環(huán)球度假區(qū)所有項目中第一個完成主體結構封頂,7天完成換熱站機房建設,693天順利完成竣工驗收。工程的順利進行離不開高質量的圖紙和項目管理。在圖紙設計階段解決所有配合問題,并落實到最終的施工圖上,避免拆改及反復。設計階段的超額付出帶來施工階段的多快好省。諾金度假酒店的設計及管理經(jīng)驗對今后類似項目具有借鑒意義。
作為環(huán)球影城唯一配套的五星級酒店,甲方對于工程質量的管控非常嚴格。設計總承包方要明確業(yè)主需求,從需求出發(fā)理清設計所需解決的主要問題。在管理過程中,設計總承包管理人員使用量化管理手段進行組織體系設計,建立設計標準體系。設計參照美國標準,全專業(yè)圖紙出圖節(jié)點包括30%,60%,90%,100%CD及Shopdrawing等,圖紙格式和深度均有嚴格要求,并提供中英雙語圖紙。最終的圖紙是所有顧問方配合之后的結果,不存在二次設計。
設計從方案階段開始,建筑、景觀、室內設計同步推進,相互配合。施工圖設計階段對室內標高、室外屋面標高、排水溝做法與定位、幕墻與景觀交接角點標高、建筑出入口做法等進行詳細的圖紙深化。例如入口落客區(qū)的景墻設計就是建筑、景觀、幕墻、照明、結構等專業(yè)通力合作的結果。為打造隔絕于城市與樂園的世外桃源,項目團隊數(shù)次優(yōu)化設計方案,采用不同高度的金屬格柵組成太和殿的剪影,并形成層疊的植被和微地形山丘圍攏。通過形體和屋頂?shù)腻e落,構建層疊的立面效果。在石材幕墻設計與施工中,設計團隊數(shù)次推敲立面分格及石材搭接方式,對板塊進行定厚切割、磨邊倒角,并采用浸泡式六面防護措施進行成品保護,有效保證了外立面安裝效果,用現(xiàn)代建筑語言體現(xiàn)傳統(tǒng)建筑韻味。
圖紙質量是保證工程質量的關鍵,在各承包商開展大面積施工前,建筑師通過審核施工深化文件、施工計劃、施工方案、材料、施工樣板等內容,將管理前置。這些審核工作可使設計意圖得到更好地貫徹執(zhí)行,保證施工高效有序開展。對于各顧問方及廠家深化的圖紙,按照流程進行多次審核確認。在配合過程中由項目經(jīng)理協(xié)調,項目負責人整體把控,各專業(yè)負責人嚴格審查圖紙,并進行接口章簽字確認,從而保證配合方專項深化圖紙符合設計要求,滿足項目整體質量和造價要求。
在設計初始引入BIM團隊進行配合,使用基于BIM的管線綜合技術進行管線碰撞檢查及排布優(yōu)化,以達到室內空間利用效率最大化。
項目管理水平的高低最終體現(xiàn)在建安成本管理上,這也是項目管理的首要任務。成本預測、成本控制、成本核算貫穿設計總承包項目全過程,每個子項的建安成本預測結果是項目經(jīng)理的執(zhí)行基礎。
造價控制貫穿設計過程始終,在施工圖設計階段進行價值工程分析,從降板、排水、市政外線、幕墻等設計方面進行課題研究,在保證建筑外觀效果及使用功能的前提下進行優(yōu)化,平衡成本控制與質量管理的關系。
設計、施工及分項工程變更等均由建筑師審核并最終以設計院變更形式發(fā)出,對于未達到設計或規(guī)范要求的工作提出整改意見。施工變更均須經(jīng)過甲方聘請的第三方估算師的審核,估算師會根據(jù)變更要求收集原始圖紙和變更圖紙等,根據(jù)合同相關約定進行詳細測算。這在很大程度上可實現(xiàn)工程造價的合理增減,為業(yè)主決策提供清晰有力的證據(jù),同時大大減輕建筑師面對的造價壓力,有利于做出合理的技術判斷。
施工階段是將圖紙設想和構思轉變?yōu)閷嶋H產(chǎn)品的過程,是成本管理十分重要的階段,因為施工過程中會出現(xiàn)許多未知因素和風險,成本管理的重點是如何按照成本管理計劃,在圖紙階段調整各類偏差,控制施工過程中出現(xiàn)的各類影響因素,將風險控制在合理范圍內。
隨著建筑行業(yè)快速發(fā)展,項目管理理念更新,專業(yè)分工精細化趨勢明顯,以及建筑師負責制、全過程咨詢、EPC等工作模式的推行,設計總承包模式將會越來越多地應用于大型項目中。設計總承包能發(fā)揮其專業(yè)優(yōu)勢,有效協(xié)調各專業(yè)及顧問方,對項目設計質量、設計進度、投資控制等目標進行全方位管理和協(xié)調,最大程度確保整體設計工作達到優(yōu)質、高效、經(jīng)濟、合理的目標。設計管理團隊在設計團隊和有關部門間建立良好溝通,做好設計分包與業(yè)主、設計分包與管理部門之間的橋梁,降低溝通成本,提高工作效率。在北京環(huán)球影城諾金度假酒店項目中,設計總承包管理團隊與業(yè)主通力合作,探索高質量完成大型復雜項目的管理方法和體系,為設計總承包模式的發(fā)展與應用奠定良好基礎。