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    鄉(xiāng)村振興背景下信息媒介促進農(nóng)產(chǎn)品營銷新模式研究
    ——以天柱縣“村村聯(lián)”小微型公共數(shù)據(jù)平臺為例

    2022-05-16 09:08:52諶業(yè)法唐祺偉林文會朱紹鳳周燦燦韓寶銀
    智慧農(nóng)業(yè)導刊 2022年9期
    關(guān)鍵詞:天柱縣村村農(nóng)戶

    諶業(yè)法,田 賢,唐祺偉,林文會,朱紹鳳,周燦燦,韓寶銀

    (貴州師范學院 化學與材料學院,貴州 貴陽 550018)

    當前,全國98%以上的農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體是小農(nóng)戶,他們在數(shù)量上占主導的局面在未來一段時間都不會改變。不讓小農(nóng)戶掉隊,不僅是我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展要堅守的底線,更是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的要求。為此,要培育好家庭農(nóng)場和各類專業(yè)合作社,推動這兩類主體高質(zhì)量發(fā)展,進一步增強對小農(nóng)戶的帶動能力;發(fā)揮農(nóng)業(yè)企業(yè)的引領(lǐng)作用,不斷完善農(nóng)業(yè)企業(yè)與其他經(jīng)營主體,尤其是和小農(nóng)戶之間的利益聯(lián)結(jié)機制,增加小農(nóng)戶在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程中的獲得感;發(fā)展壯大農(nóng)業(yè)社會化服務組織,通過構(gòu)建專業(yè)化、市場化的服務體系,強化其組織農(nóng)民、帶動農(nóng)民、服務農(nóng)民、富裕農(nóng)民的功能作用。

    發(fā)展新型農(nóng)村集體經(jīng)濟,是黨的十九屆五中全會提出深化農(nóng)村改革的重要內(nèi)容。近年來,我國正逐步構(gòu)建起歸屬清晰、權(quán)能完整、流轉(zhuǎn)順暢、保護嚴格的中國特色社會主義農(nóng)村集體產(chǎn)權(quán)制度,夯實了發(fā)展新型農(nóng)村集體經(jīng)濟的基礎(chǔ)。未來應面向低收入和欠發(fā)達地區(qū),將發(fā)展新型農(nóng)村集體經(jīng)濟與鞏固拓展脫貧攻堅成果相結(jié)合,在防止返貧的同時實現(xiàn)更高層次的發(fā)展;大力發(fā)展富民鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè),喚醒農(nóng)村“沉睡的資源”,著力培育新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài),拓展農(nóng)村集體經(jīng)濟發(fā)展新路徑;圍繞鄉(xiāng)村治理有效齊發(fā)力,將發(fā)展新型集體經(jīng)濟與完善鄉(xiāng)村治理體系有機結(jié)合,妥善處理村委會、集體經(jīng)濟組織與集體經(jīng)濟組織成員等主體間的關(guān)系,構(gòu)建起良性互促的運行邏輯。

    1 研究背景

    鄉(xiāng)村振興需要多方面的參與,需要社會各方面的幫助,不斷出點子,以新型銷售方式推動鄉(xiāng)村振興。

    新型農(nóng)業(yè)經(jīng)濟主體發(fā)展模式的好壞,直接影響農(nóng)戶經(jīng)營主體的利益,現(xiàn)有發(fā)展模式存在模式單一、發(fā)展動力不足、產(chǎn)業(yè)鏈短等問題,因此從產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、順應市場需求、培育專業(yè)人才三個方面采取應對措施,對貴州新型農(nóng)業(yè)經(jīng)濟主體現(xiàn)有發(fā)展進行優(yōu)化。

    農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變發(fā)展的方式應該是由量向質(zhì)的轉(zhuǎn)變,由以前單一的向經(jīng)濟社會生態(tài)效益轉(zhuǎn)變改為功能全面的多元化轉(zhuǎn)變,向可持續(xù)發(fā)展、綠色發(fā)展等方面進行轉(zhuǎn)變。發(fā)展的道路應該是結(jié)合自身優(yōu)勢創(chuàng)造出適合農(nóng)村發(fā)展的農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展道路。

    電商嵌入農(nóng)村發(fā)展并影響著經(jīng)濟活動,在個體層面,電子商務顯著促進了農(nóng)村居民的創(chuàng)業(yè)能力[1],為農(nóng)村剩余勞動力提供安置路徑[2]。在產(chǎn)業(yè)和區(qū)域?qū)用?,電子商務還能夠調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)[3],并推動產(chǎn)業(yè)集群的形成和發(fā)展[4]。針對電商創(chuàng)業(yè)、產(chǎn)業(yè)集群等現(xiàn)象的成因,先前研究主要聚焦于企業(yè)家精神[5]、熟人關(guān)系[6]、交易條件[7]、社會創(chuàng)新[8]、基礎(chǔ)設(shè)施[9]等方面。鑒于農(nóng)村電商發(fā)展體現(xiàn)交易環(huán)境變化中的產(chǎn)業(yè)演化,越來越多的研究開始從動態(tài)視角進行分析,主要基于資源編排理論和行動策略的關(guān)系,基于地理視角的“流空間”理論[10],基于產(chǎn)業(yè)集群理論[11],基于演化經(jīng)濟學理論[12]等,對各地農(nóng)村電商的自我強化和演進發(fā)育邏輯進行解釋[13],在分析中都關(guān)注到政府、產(chǎn)業(yè)組織、企業(yè)和個體等參與方的行動策略與互動關(guān)系[14]。

    2 天柱縣農(nóng)產(chǎn)品銷售現(xiàn)有發(fā)展模式

    天柱縣農(nóng)產(chǎn)品銷售公司數(shù)量少,對于農(nóng)村個體散戶來說,這是一件不利的事情,因為大型企業(yè)的發(fā)展對于他們經(jīng)濟的發(fā)展沒有直接性影響。農(nóng)村散戶沒有直接享受到大型企業(yè)給他們的福利以及經(jīng)濟效益。其主要產(chǎn)業(yè)鏈是蔬菜大棚+中小型個體戶+超市+外省,沒有涉及散戶,達不到人人有錢賺的目標。

    如圖1所示,農(nóng)產(chǎn)公司分布雖然均勻,但是并沒有帶動周邊散戶的經(jīng)濟發(fā)展,主要占據(jù)地勢優(yōu)勢,進行個體化自營,很難兼顧到散戶。雖然有的是扶貧產(chǎn)業(yè),但政府干預過多反而無法提高農(nóng)民積極性。

    圖1 天柱縣農(nóng)產(chǎn)品銷售公司分布圖

    2.1 天柱縣農(nóng)產(chǎn)銷售大型企業(yè)發(fā)展模式

    主要采取規(guī)劃生產(chǎn)、集中生產(chǎn)、以專業(yè)大戶生產(chǎn)為主的發(fā)展形勢。專業(yè)大戶指在農(nóng)村有規(guī)模、有生產(chǎn)技術(shù)、有銷售渠道的個體生產(chǎn)經(jīng)營戶,散戶可以通過勞動獲取工資,提高收入。采取專業(yè)大戶+企業(yè)+外省模式,抗風險能力低,體系不完整,人才與技術(shù)缺乏,使個體戶積極性不高,漸漸地發(fā)展為外出務工或間接性務工,人員外流,勞動力漸漸下降。

    2.2 天柱縣合作社發(fā)展模式和扶貧產(chǎn)業(yè)模式

    天柱縣已經(jīng)實施了合作社和扶貧產(chǎn)業(yè)共融發(fā)展模式。合作社形式,會阻礙農(nóng)村生產(chǎn)力的發(fā)展,難以帶動農(nóng)民積極性,做多做少都一樣,合作社本身是弱勢群體的組織,因此更需要的是政府的扶持和服務,它是由政府有組織有機構(gòu)地去進行推廣,對政府依賴性很大,自主能力弱。最常見的情況是,營銷大戶按預定價格或市場價格進行收購,而后營銷利潤與社員無關(guān),難以實實在在地讓社員看到利潤,當收購價略高于市場價格時,“二次返利”也難以進入社員口袋。

    扶貧產(chǎn)業(yè)是國家政府大力發(fā)展支持的,幫扶農(nóng)戶提高經(jīng)濟收入的方式,在我國扶貧期間大大提高了農(nóng)民收入。但其弊端也顯示出來了,一是扶貧產(chǎn)業(yè)有些依賴扶貧干部及其人脈;二是主要依靠政府宣傳和推購,沒有形成市場化。貧困村往往交通不便、地形復雜,經(jīng)濟作物難以種植,工業(yè)企業(yè)又難以發(fā)展,大量的年輕勞動力外流,導致產(chǎn)業(yè)難以發(fā)展。

    3 “村村聯(lián)”在天柱縣發(fā)展模式

    3.1 通過建立大數(shù)據(jù)庫,分析市場需求

    分析各村的地形地貌,并進行市場調(diào)研,由市場需求決定各村適合種植哪些作物。保證各村都有自己特色,避免出現(xiàn)內(nèi)部矛盾或者是內(nèi)部競爭問題;建立各村農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)開放型數(shù)據(jù)庫,做到透明公開,讓各農(nóng)戶實實在在可以看到自己辛苦后的成果,提高其生產(chǎn)積極性;對市場需求方面進行數(shù)據(jù)分析,結(jié)合各村生產(chǎn)情況以及條件情況對農(nóng)產(chǎn)品進行整改。做到順應市場需求,避免農(nóng)產(chǎn)品銷售滯留現(xiàn)象,“村村聯(lián)”采用的模式見表1。

    表1 發(fā)展模式

    3.2 進行技術(shù)培訓,由量變向質(zhì)變轉(zhuǎn)化

    我們定期對“村村聯(lián)”當中聯(lián)合的各個村進行技術(shù)培訓,互相交流學習,提高其生產(chǎn)質(zhì)量,科學高效地進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn),做到問題從哪里產(chǎn)生就由哪里解決,讓農(nóng)民放心,也讓消費者放心。在培訓中注重自然、生態(tài)、健康,采取純天然生產(chǎn)、種植,做到由量變向質(zhì)變的轉(zhuǎn)化,便于以后打造屬于各村自己的專屬品牌。

    3.3 促進農(nóng)產(chǎn)品銷售,保障消費者權(quán)益

    “村村聯(lián)”小微型公共數(shù)據(jù)平臺,是為農(nóng)戶提供銷售方向的一個公眾號,我們不會越權(quán)進行農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),只作為農(nóng)產(chǎn)品的搬運工,開拓農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道以及完善農(nóng)產(chǎn)品的銷售鏈,為農(nóng)產(chǎn)品打造良好的銷售前景。對于農(nóng)戶來說,得到他們本應得到的利潤,無人賺取銷售中的返價,會大大提高農(nóng)產(chǎn)品銷售積極性,刺激農(nóng)產(chǎn)銷售。同樣作為一個微信公眾號銷售平臺,我們也為消費者保證其消費權(quán)益,保證農(nóng)產(chǎn)品的安全質(zhì)量,以及提供純天然無污染的健康產(chǎn)品。

    3.4 廣開銷路,打造特色農(nóng)產(chǎn)品品牌

    “村村聯(lián)”小微型公眾數(shù)據(jù)平臺,是以公眾號的形式進行銷售推廣,推廣方式多,而且推廣形式多樣,如圖2所示。首先我們可以結(jié)合天柱縣當?shù)氐奶厣幕?jié)日進行銷售推廣。天柱縣有很多特色的文化節(jié)日,也與很多特色的農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)。比如中元節(jié)、立夏、立冬、立秋,當?shù)赜芯湓捊小傲⑾牟怀缘?,老虎要下山”。在立夏這一天,幾乎家家戶戶都會煎很多的土雞蛋、土鴨蛋,全家在一起吃,意味著平平安安。

    圖2 “村村聯(lián)”公眾號模式圖

    當然我們也會結(jié)合特色的體育活動進行宣傳,比如黔東南州的州運會,以及黔東南州的足球會。還有結(jié)合各個村落各個地方的一些流傳的故事,對其進行一個有效的宣傳。

    我們也會與超市、學校、軍營、餐館酒店等進行長期性合作,為其提供純天然無污染的農(nóng)產(chǎn)品,保持農(nóng)產(chǎn)品的原汁原味,以其健康綠色的味道,打動消費者的味蕾,促使消費者進行購買。

    4 “村村聯(lián)”助推天柱縣農(nóng)產(chǎn)品銷售實例

    4.1 推動當?shù)赝岭u、土鴨銷售

    眾所周知,農(nóng)村的家禽養(yǎng)殖主力來自于當?shù)氐耐岭u,而家禽的養(yǎng)殖具有周期性。一般來說,當土雞到了出欄的時候,如果不能及時將其銷售出去,不僅無法回籠資金來進行下一批的養(yǎng)殖,而且長期的滯銷會造成養(yǎng)殖成本的升高,繼續(xù)養(yǎng)殖會有降低收入甚至虧本的風險。這種情況對于零散養(yǎng)殖戶來說還可以通過降低售價來減少損失,但是對于成規(guī)模的養(yǎng)殖來說,這樣的損失累積起來,可能就有倒閉的危機。這種情況,在以前普遍存在。當?shù)剞r(nóng)戶加盟“村村聯(lián)”銷售平臺后,通過新媒體網(wǎng)絡將土雞的銷售范圍大幅擴大,例如:平福村諶某養(yǎng)殖土雞土鴨,在未加盟“村村聯(lián)”前每月出欄土雞和土鴨200只,但實際銷售出120只,80只回欄,出欄數(shù)不大,銷售量不足。如圖3所示,加入“村村聯(lián)”后,通過“村村聯(lián)”進行網(wǎng)絡宣傳,擴大銷售市場,銷往周邊,使出欄數(shù)達到432只,銷售量達到411只,大大提高了銷售量和出欄率。

    圖3 土鴨銷售情況表

    針對除養(yǎng)殖戶外的散戶,我們也進行了統(tǒng)計,比如楊某秀家,空巢老人在家自己養(yǎng)了土雞23只,都是糧食喂養(yǎng),每星期土雞蛋有20多個,老人腿腳不方便,趕集沒賣,放壞了。我們?yōu)槠湓凇按宕迓?lián)”上發(fā)布了銷售信息,沒隔多久便一搶而空,甚至預定了下一批。更有的上門挑選土雞,老人只堅持售賣6只,而土雞蛋57個全售空,且已有預定130個。

    4.2 推動農(nóng)產(chǎn)食品銷售一個月內(nèi)突破1 000斤

    農(nóng)村巧婦很多,以天然的食料制作出來的美食更是多。民主村楊某云家與楊某女家通過在特殊節(jié)假日制作“米豆腐”售賣增加收入,他們雖每次都售賣200多斤,但也在特殊節(jié)假日才有市場,平時達不到這個銷售數(shù)量。通過加入“村村聯(lián)”平臺進行美食視頻制作和拍攝后,吸引大量顧客,一些餐館也下單,在天柱縣有些酒席也進行采購。使兩位農(nóng)戶在平時也有50~60斤的銷售量。

    不僅僅是米豆腐,各村都有一種食物做得最好的,比如,米酒、包谷粑、花菜粑、高粱酒和水豆腐等等,這些往往只在趕集的時候才能在集市上賣出去的東西,現(xiàn)在通過“村村聯(lián)”,活靈活現(xiàn)地出現(xiàn)在消費者的眼里,促進消費者的購買欲,提高農(nóng)戶的勞動積極性,更提高其收入。

    據(jù)統(tǒng)計“村村聯(lián)”在一個月內(nèi)銷售的這些美食,銷售量突破1 000斤!

    4.3 推動“靠山吃山,靠水吃水”

    天柱縣山區(qū)較多,自然條件好,在山林中有著很多的天然藥材、天然調(diào)料。夏天山中有一種天然調(diào)料“木姜子”,加工廠在“村村聯(lián)”上發(fā)布收購信息后,村民去采集,通過“村村聯(lián)”的透明價格售賣,在一個月內(nèi)共售賣760斤,相對于販賣給中間商,每斤售價增長0.5元。

    平福村與民主村靠近清水河,在2019年投放50 000尾清水魚苗。在2021年,漸漸地吸引一批又一批釣魚愛好者,在“村村聯(lián)”發(fā)布了很多各路釣魚愛好者的勝利戰(zhàn)果視頻后,吸引了更多釣魚愛好者的光顧。增加了兩村的人流量,推動了小賣部、飯館的發(fā)展,提高了收入。

    5 項目實施中的問題

    5.1 無經(jīng)驗,項目開始時無從下手

    這是我們小組第一次接觸大學生創(chuàng)新訓練項目,沒有經(jīng)驗。導致項目開始的時候無從下手,項目申請書一改再改,始終沒有達到想要的效果。嘗試著查文獻看以往的資料,但通過文獻也沒有抓住重點,到后面心急了甚至想著放棄。

    5.2 不會做數(shù)據(jù)分析,分析圖不夠清楚,表達過于口語化

    在進行數(shù)據(jù)分析的時候,我們不會對數(shù)據(jù)進行整合并分析其中的原因,不會從數(shù)據(jù)當中看到直接性問題,就單單的一個數(shù)據(jù),并沒有進行整合,導致后面不知道問題所在,使項目停滯不前。在進行書面表達的時候,過于口語化,文本過于業(yè)余。

    5.3 進行線上線下調(diào)研時,提出的問題沒有深度

    在線上線下進行調(diào)查的時候,很多商家及企業(yè)對我們不信任,回答的問題比較片面,沒有我們想要的內(nèi)容。我們所設(shè)置問題也比較片面,而且問題問得不夠清楚,導致商家回答時不知道在問什么。

    5.4 不會建立微信公眾號,不會發(fā)布內(nèi)容

    當建立公眾號時我們又遇到了新的問題,我們不會建立公眾號,更不知道怎么去維護,該建立哪種類型的公眾號。公眾號建立后不知道發(fā)布哪種類型的推文,導致公眾號一直以來都是一個空的沒有內(nèi)容充實的框架。

    5.5 宣傳時比較靦腆,方式不夠吸引人,信任度不高

    由于成員們?nèi)鄙偕鐣?jīng)驗,宣傳時不夠大膽,畏畏縮縮,導致宣傳時沒有多少人光顧。我們采用的宣傳方式不夠吸引人。也因為新生事物剛開始出現(xiàn)人們不信任,害怕被騙,推廣難度較大。

    6 結(jié)束語

    以天柱縣為例建立“村村聯(lián)”小微型公眾數(shù)據(jù)平臺,解決市場營銷渠道不暢通的問題,將農(nóng)產(chǎn)品推廣出去,打開天柱縣在外縣的農(nóng)產(chǎn)品推廣市場與銷售市場。在傳統(tǒng)的集市化銷售農(nóng)產(chǎn)品的基礎(chǔ)上增加了線上銷售,拓展了農(nóng)民的銷售渠道,增長農(nóng)民的農(nóng)產(chǎn)品銷售收入,引領(lǐng)農(nóng)民走向現(xiàn)代化的銷售形式,從而刺激農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)。

    在平臺運行過程中的各種問題,我們將持續(xù)跟進解決,同時也歡迎對我們需要改進和建設(shè)的方面提出建議,我們將認真考慮提出的各種建議,并對合理的提議進行采納修改。

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