不同移栽模式對露地甘藍生長發(fā)育的影響

張兆輝，雷麗，李雪君，楊曉峰，沈海斌，陳春宏，邰翔

（1.上海市農(nóng)業(yè)科學院莊行綜合試驗站，上海市設(shè)施園藝技術(shù)重點實驗室，201405；2.陜西省園藝技術(shù)工作站；3.上海市農(nóng)業(yè)科學院設(shè)施園藝研究所）

結(jié)球甘藍簡稱甘藍，是一種重要的十字花科蔬菜作物[1]，在我國各地普遍栽培。作為我國蔬菜產(chǎn)業(yè)的重要組成部分， 其常年種植面積約90 萬hm2，產(chǎn)量約4725 萬t，居世界第一位，在全國蔬菜周年供應(yīng)及出口貿(mào)易中占有十分重要的地位[1，2]，但由于其生產(chǎn)簡單粗放，缺乏技術(shù)規(guī)范，難以實現(xiàn)集約化和機械化，尤其是栽苗及收獲環(huán)節(jié)，對機械化作業(yè)的需求極為迫切[3，4]。

為了提高露地甘藍移栽環(huán)節(jié)的生產(chǎn)效率，實現(xiàn)省力、省工的目標，本試驗在露地甘藍現(xiàn)有的生產(chǎn)模式基礎(chǔ)上， 對機械移栽與人工移栽甘藍進行了對比， 以探討機械化移栽模式與原有生產(chǎn)模式對露地甘藍生長發(fā)育的影響， 以促進露地甘藍移栽環(huán)節(jié)的機械化（輕簡化）生產(chǎn)，有利于形成露地甘藍優(yōu)質(zhì)輕簡高效生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、 建立適合露地甘藍生產(chǎn)的溝廂標準，為露地甘藍提質(zhì)、增效提供技術(shù)支撐。

1 材料與方法

1.1 供試材料

參試甘藍品種麗麗（武漢亞非種業(yè)有限公司提供）。2021年7月30日育苗，128 孔穴盤，基質(zhì)配比為草炭∶珍珠巖=1∶1，育苗管理同常規(guī)。 當甘藍苗3葉或4 葉1 心（株高8～12 cm）時，于2021年8月27日在上海家彪蔬菜種植專業(yè)合作社內(nèi)進行移栽。

1.2 試驗設(shè)計

試驗采取隨機區(qū)組設(shè)計，共設(shè)3 個處理，分別為：CK，人工移栽，壟寬1.1～1.2 m，3 行種植，株行距30 cm×30 cm；T1，PF2R-全自動移栽機移栽，壟寬80 cm， 雙行種植， 株行距26 cm×45 cm；T2，PVHR2-E18-半自動移栽機移栽，壟寬80 cm，雙行種植，株行距30 cm×45 cm。 每個處理設(shè)3 次重復，每個重復220 m2。 其他栽培管理措施同常規(guī)。

1.3 測定指標

于2021年11月7日采收，采收時每個重復取3 株甘藍測量相關(guān)指標，主要包括株高、植株開展度、外葉數(shù)、最大葉片葉長×葉寬、球莖橫徑×縱徑、單株質(zhì)量、產(chǎn)量等。

1.4 統(tǒng)計分析

數(shù)據(jù)用Excel 2016 軟件作圖和計算， 用SAS 8.1 軟件的ANOVA 過程進行方差分析， 用鄧肯氏新復極差法進行多重比較，顯著水平為0.05。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同移栽模式對甘藍植物學性狀的影響

從表1 可以看出，不同處理甘藍的形態(tài)學指標各不相同。其中，T1、T2處理甘藍的株高、最大葉片葉長×葉寬均顯著高于CK，T2處理甘藍的外葉數(shù)顯著大于CK。3 個處理的植株開展度相差不大，差異不顯著；在株高上，T1和T2處理差異不顯著， 但顯著高于CK； 在平均外葉數(shù)上，T2處理最大，與T1處理差異不顯著，但顯著高于CK； 在最大葉片葉長×葉寬上，T1處理最大，與T2處理差異不顯著，但顯著高于CK；T1處理的甘藍667 m2移栽株數(shù)大于CK，為4217 株，而T2處理的甘藍667 m2移栽株數(shù)小于CK。 由此可見，T1處理的甘藍生長情況明顯好于人工移栽方式（CK）。 說明適宜露地甘藍機械化移栽的移栽模式在一定程度上有利于甘藍的生長，能滿足甘藍輕簡化生產(chǎn)需要。

表1 不同移栽模式對甘藍植物學性狀的影響比較

2.2 不同移栽模式對甘藍產(chǎn)量的影響

球莖橫徑、縱徑、單株質(zhì)量是甘藍主要的產(chǎn)量構(gòu)成，如果橫徑×縱徑大、單株質(zhì)量較大，說明其產(chǎn)量也較高。從表2 可以看出，與CK 相比，T1、T2處理的甘藍，其球莖橫徑×縱徑、單株質(zhì)量均有較大提高；同時，T1處理的甘藍產(chǎn)量顯著高于CK 和T2處理，而由于T2甘藍667 m2種植株數(shù)較少， 因此產(chǎn)量顯著低于CK。由此可見，適宜的輕簡化移栽模式有利于露地甘藍產(chǎn)量的提高，輕簡化移栽在一定程度上提高了單株質(zhì)量、球莖橫徑×縱徑，進而影響了露地甘藍的產(chǎn)量構(gòu)成。

表2 不同移栽模式甘藍的產(chǎn)量構(gòu)成比較

3 小結(jié)

本試驗結(jié)果表明，在露地甘藍生長過程中，不同移栽模式對甘藍的生長發(fā)育有一定的影響。 T1處理實現(xiàn)了甘藍移栽環(huán)節(jié)的全自動移栽， 在相同的壟面寬度下其移栽行距較大，但其移栽的最小株距僅為26 cm，且T1處理在不影響甘藍植株正常生長的情況下，667 m2種植株數(shù)最大， 還在一定程度上提高了甘藍的單株質(zhì)量及產(chǎn)量，因此，生產(chǎn)上可以考慮采用PF2R-全自動移栽機這種輕簡化移栽方式進行移栽。