陳莉
【摘要】新課改不斷深化,高中化學學科教學不能僅停留在滿足學習基礎的化學知識,而是要注重培養(yǎng)學生的核心素養(yǎng)的培養(yǎng),這就對化學課堂提出了更高更嚴格的要求。本文從高中化學學科核心素養(yǎng)出發(fā),結合目前高中化學課堂所存在的問題,以《鈉及其化合物》為例,并進行教學設計,并以此為教學切入點開展設計研究和分析。
【關鍵詞】高中化學;核心素養(yǎng);教學設計;鈉及其化合物
在新課程標準要求下,課堂教學除了教學基本的知識之外,更注重學生的素質、思維方式、提出和解決問題的能力等綜合能力的培養(yǎng)。因此,教師要緊緊結合這個目標,對教學大綱和內容進行科學、合理的研究和調整,進一步優(yōu)化化學課堂教學,促進核心素養(yǎng)培養(yǎng)的高效落實。
一、學科核心素養(yǎng)下的課堂教學設計原則
第一,指向性必須明確。課堂教學目標的指向性越是具體、越是清晰,課堂效果也越為理想。第二,反映學科研究價值基本原則。在化學學科核心素養(yǎng)背景之下,化學教師在進行課堂設計時,要注重引導學生對化工專業(yè)價值的全面體驗,持續(xù)培育學生對化學學習的熱情。
二、學科核心素養(yǎng)下的高中化學教學設計分析
(一)科學合理地制定教學目標
在新課改要求的教學模式下,學校針對化學學科的核心素養(yǎng)提出了合理可行的課程目標。從“鈉的化學屬性”開始可以學習“鈉的物理性質”——銀白色金屬氧化物,柔軟,存儲于煤油或石蠟油中,并由“鈉的原子結構”說明了“鈉的化學”不穩(wěn)定性,還有“為什么在自然界中所有鈉都是以化合物的形態(tài)出現(xiàn)的”,進一步學習“鈉的化學性質”,對鈉的了解讓學生形成“結構決定化學性質”的認知,摒棄初中對性質的死記硬背形式,學習通過對結構的了解掌握化學性質的思維技能。
(二)根據(jù)課程目標確定重、難點
通過調整化學課程標準,結合化學學科核心素養(yǎng)要求,合理地確定了鈉元素教育與物質教學的重難點。教學重點在于“鈉是一種活潑的金屬,它的化學反應在不同的環(huán)境條件下會產生不同的化學產物,物質就會具有不同的化學性質”;難點就是提高了學生舉一反三、微觀探究、大膽推理、細致觀察等重要的學科教育核心素質。
(三)優(yōu)化教學設計
第一步:情景引入,鈉金屬展示
從美食引入必不可少的調味品——食鹽,而食鹽就是生活中最常見的鈉的一種化合物——氯化鈉,除此之外還有小蘇打(碳酸氫鈉)和蘇打(碳酸鈉)等,引出問題:為什么在生活中常見的鈉都是以化合物的形式存在的?引發(fā)學生思考。然后通過向學生展示鈉金屬,強調鈉金屬的保存方式:保存在煤油或石蠟油中。由現(xiàn)場的鈉金屬單質所表現(xiàn)出的性質對所涉及的知識進行簡單講解,激發(fā)學生興趣。
第二步:細心觀察,了解結構
增強學生的觀察力和基本推理能力,構建基本的“性質反映結構”的印象。教師先用鑷子將鈉金屬從煤油中拿出,用刀切割,可以發(fā)現(xiàn)鈉金屬是銀白色金屬,切面光亮,但過一會后,表面會變暗,這是因為鈉可以直接和空氣進行反應,生成了另一種物質。將鈉放入加了幾滴酚酞的水中,鈉和水劇烈反應,觀察現(xiàn)象,思考現(xiàn)象出現(xiàn)的原因。以上簡單的現(xiàn)象表明鈉的性質非?;顫姡伎际欠窈退慕Y構有關。
學習鈉的原子結構,要充分了解它在元素周期表中的位置,與它同族的元素是否和它具有相似的性質。同構鈉元素原子結構的學習,得知鈉的原子最外層只有一個電子,為了追求穩(wěn)定的結構,在化學反應中這個電子就極易失去,甚至于與穩(wěn)定的物質進行反應。結合所學的氧化還原反應的知識,得知鈉表現(xiàn)出極強的還原性。
結合鈉的原子結構和所展現(xiàn)的性質,建立“性質是結構的表現(xiàn),結構決定性質”的概念和思維。
第三步:通過結構,大膽推理
通過掌握鈉的原子結構,解釋課前的實驗現(xiàn)象,各種現(xiàn)象說明了什么樣的化學性質的方法,讓學生對新舊知識進行聯(lián)系,初步建立化學的知識體系。4人一組,通過鈉的原子結構與同學共同討論鈉的其它反應并進行大膽推測:與氧氣在常態(tài)下的反應,與氧氣在加熱條件下的反應,與水的反應,與鹽酸的反應。通過掌握氧化還原反應,嘗試寫出相關的化學方程式。在討論合作的過程中,增強學生的合作交流意識,在互相溝通中,對自己的知識進行查漏補缺,完善鈉的知識體系。
第四步:鈉的化合物的性質
因為金屬的結構特性一般都具有一定的還原性,所以一般將金屬化合物大體上分為兩種,一種是金屬氧化物,是金屬與氧氣的產物;另一種是金屬鹽,即金屬的陽離子與酸根陰離子所組成的化合物。
在學習“鈉的化合物”時,先由生活中的鈉的化合物引出,之后根據(jù)分類進行學習。學習鈉的性質也是從這兩個方面進行學習。鈉的氧化物有兩種,是鈉與氧氣在不同條件下的產物。因為生成條件不同,生成的物質不同的變化,因此其所對應的性質也有不同,需要注意其不同之處,仔細區(qū)分。鈉鹽較為簡單,需要注意的是碳酸鈉和碳酸氫鈉的區(qū)別。4人一組進行合作探究完成這兩者的區(qū)別,并進行基礎的連環(huán)實驗:(1)在試管中各加入1g碳酸鈉和碳酸氫鈉,滴入幾滴水,震蕩,觀察實驗現(xiàn)象,插入溫度計,觀察變化;(2)向實驗(1)的溶液中各加入5ml的水,繼續(xù)震蕩,觀察實驗現(xiàn)象;(3)在實驗(2)的溶液中各加入1-2滴酚酞試劑,觀察實驗現(xiàn)象。試解釋實驗,探究現(xiàn)象出現(xiàn)的原因,通過小組討論嘗試寫出每個現(xiàn)象發(fā)生背后的化學方程式,總結碳酸鈉與碳酸氫鈉的區(qū)別,嘗試區(qū)分兩者的方法,或者在碳酸鈉與碳酸氫鈉的混合物中進行提純。通過小組合作探究,學生討論后提出區(qū)別兩者的可行方法:(1)加水,用溫度計測量,升溫的為碳酸鈉,降溫的為碳酸氫鈉;(2)加熱,利用碳酸氫鈉的不穩(wěn)定性,加熱生成氣體來區(qū)分。而提純的方法也是加熱,因為經(jīng)過加熱后,碳酸氫鈉就會生成碳酸鈉,以此來對混合物進行提純。同時,學生也提出了問題:為什么兩者的加熱實驗尾氣吸收使用的是澄清石灰水,而不是水,是不是只需區(qū)分有無氣體的生成即可?當大多數(shù)學生都提出相似的問題時,教師應充分發(fā)揮自己的指導作用,及時解答。通過自己動手和自主討論的方式,讓學生充分調動自己的思維對知識進行把握,理解相關性質,形成屬于自己的化學思維,建立相關的知識體系。
第五步:教師總結,建立思維
教師在課程結束之際,要充分發(fā)揮引領作用,對本節(jié)課的知識點進行總結,帶領學生建立總體的知識體系,對重難點和容易忽略的知識點進行再一次的強調,讓學生加深印象。并通過這樣的課堂方式,加深學生對化學的“結構決定性質,性質反映結構”的印象,而這樣的學習思維方式也為學生之后其它的金屬及其化合物、非金屬及其化合物的學習奠定思維基礎,便于學生進行自主的課前預習和課中合作。
三、結語
總之,在新課改背景下,為了達成學生化學核心素養(yǎng)的目標要求,實現(xiàn)更高效的化學課堂效益,教師在課堂中要滲透化學課程的核心素質目標,不斷創(chuàng)新思維和優(yōu)化課堂理念,逐漸培養(yǎng)高中生的化學核心素質,全面、有效提升高中化學課堂效益,培養(yǎng)具有優(yōu)秀綜合能力的高中生。
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