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    當(dāng)回看瓜群眾,看看我是什么瓜?

    2022-04-29 00:44:03徐曄春
    花卉·上半月 2022年2期
    關(guān)鍵詞:果梗瓜蒂披針

    徐曄春

    南瓜屬植物是我國南北最常見的食用蔬菜,主要栽培的有南瓜、筍瓜、西葫蘆,筍瓜的種植量較大,民間一直誤稱為南瓜,南瓜屬均為一年生草本,原產(chǎn)美洲。在世界各地廣泛栽培。南瓜屬植物即使是同一種,形態(tài)差異也極大,極易出現(xiàn)誤認(rèn)。那么如何區(qū)別這三種呢,主要有二點(diǎn):

    一、看瓜蒂:南瓜的瓜蒂明顯擴(kuò)大成喇叭狀;筍瓜瓜蒂不擴(kuò)大或稍膨大,果柄不具棱和槽;西葫蘆瓜蒂變粗或稍擴(kuò)大,但不成喇叭狀,果柄有強(qiáng)烈的棱溝(圖1-3)。

    二、看花萼:南瓜的花萼裂片條形,上部擴(kuò)大成葉狀;筍瓜或西葫蘆花萼裂片不擴(kuò)大成葉狀,成線狀披針形(圖4-6)。

    小檔案:

    1. 南瓜Cucurbita moschata

    一年生蔓生草本。葉片寬卵形或卵圓形,有5角或5淺裂。雌雄同株,花萼裂片條形,上部擴(kuò)大成葉狀,花冠黃色。果梗有棱和槽,瓜蒂擴(kuò)大成喇叭狀。瓠果形狀多樣,因品種而異。原產(chǎn)墨西哥到中美洲一帶(圖7常見的南瓜形態(tài)、圖8果形呈圓柱形的南瓜)。

    2. 筍瓜Cucurbita maxima

    一年生粗壯蔓生藤本。葉片腎形或圓腎形,近全緣或僅具細(xì)鋸齒。雌雄同株,花萼裂片線狀披針形,花冠黃色。果梗不具棱和槽,瓜蒂不擴(kuò)大或稍膨大。瓠果的形狀和顏色因品種而異。產(chǎn)南美洲(圖9常見的筍瓜形態(tài)、圖10景區(qū)常種植用來觀賞的大型筍瓜)。

    3. 西葫蘆Cucurbita pepo

    一年生蔓生草本。葉片質(zhì)硬,挺立,三角形或卵狀三角形,先端銳尖,邊緣有不規(guī)則的銳齒。雌雄同株,花萼裂片線狀披針形,花冠黃色。果梗有明顯的棱溝,果蒂變粗或稍擴(kuò)大,但不成喇叭狀。果實(shí)形狀因品種而異。產(chǎn)中美洲(圖11常見的西葫蘆的形態(tài)、圖12果實(shí)呈圓形的西葫蘆https://powo.science.kew.org/)。

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