“花卉藝術(shù)”課程思政教學(xué)設(shè)計(jì)與評(píng)價(jià)機(jī)制初探

丁錦平，魏 理，侯 穎，王素平

（商丘師范學(xué)院測(cè)繪與規(guī)劃學(xué)院，河南 商丘 476000）

引言

為全面推進(jìn)高校課程思政建設(shè)，用好課堂教學(xué)這個(gè)渠道，充分發(fā)揮每一門課程的育人功能和每一位教師的育人職責(zé)，通過(guò)深入挖掘?qū)W科中蘊(yùn)含的思想政治資源，推動(dòng)專業(yè)課和思政課同向同行，協(xié)同育人，幫助學(xué)生塑造正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀，形成顯隱性教育相統(tǒng)一。

《高等學(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》指出：根據(jù)專業(yè)課程特點(diǎn)，梳理思政育人元素，藝術(shù)類專業(yè)課程要積極弘揚(yáng)中華美育精神，堅(jiān)持以美育人、以美化人，在課程教學(xué)中積極引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立正確的藝術(shù)觀和創(chuàng)作觀，自覺(jué)傳承和弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，全面提高學(xué)生的審美和人文素養(yǎng)，增強(qiáng)文化自信。

花卉藝術(shù)課程是商丘師范學(xué)院園林專業(yè)專業(yè)課，也是最受歡迎的全校公選課之一，包含了三部分內(nèi)容：插花藝術(shù)、盆景藝術(shù)、壓花藝術(shù)，其中插花藝術(shù)和盆景藝術(shù)在中國(guó)有幾千年的發(fā)展歷史，插花藝術(shù)是我國(guó)古代重要的藝術(shù)種類之一，插花藝術(shù)史也見(jiàn)證了中國(guó)器物發(fā)展和材質(zhì)的變化，器以載“道”，中式插花不僅重“器”，更為重“道”。盆景藝術(shù)無(wú)疑是一幅無(wú)言的詩(shī)，立體的畫，中國(guó)的盆景藝術(shù)歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，先后交流傳入其他國(guó)家，促進(jìn)了國(guó)際交流。壓花藝術(shù)是近代發(fā)展起來(lái)的平面藝術(shù)，因此花卉藝術(shù)是一門很好的課程思政模板課程，以中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日為切入點(diǎn)，弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，以藝術(shù)類課程特點(diǎn)，以美育人、以美化人，弘揚(yáng)中華美育精神，全面提高學(xué)生的審美和人文素養(yǎng)，增強(qiáng)文化自信。

1 花卉藝術(shù)課程總體設(shè)計(jì)理念

1.1 全員參與的教學(xué)團(tuán)隊(duì)

首先，教師要深刻認(rèn)識(shí)教育根本問(wèn)題是：培養(yǎng)什么樣的人？如何培養(yǎng)人？為誰(shuí)培養(yǎng)人？專業(yè)教師的責(zé)任，不僅僅承擔(dān)著知識(shí)傳授這一根本任務(wù)，而應(yīng)將價(jià)值引領(lǐng)融入知識(shí)傳授和培養(yǎng)之中，一方面，專業(yè)教師要不斷學(xué)習(xí)，強(qiáng)化自身專業(yè)素養(yǎng)，另一方面，堅(jiān)持正確的方向，吸收正能量，提高自己的德育意識(shí)，成為思政教育融入花卉藝術(shù)專業(yè)課教學(xué)的主要實(shí)踐者和引領(lǐng)者。從團(tuán)隊(duì)服務(wù)上，課程團(tuán)隊(duì)由專業(yè)教師3人、輔導(dǎo)員1人、學(xué)工辦1人組成，將專業(yè)課教師、輔導(dǎo)員、教學(xué)管理人員等聯(lián)合成全員全程全方位育人的“協(xié)同服務(wù)共同體”。

1.2 美善融通的專業(yè)教育與思政教育結(jié)合途徑

美善融通有利于軟化外塑論的僵硬思政教育觀，有助于克服專業(yè)教育技能化、功利化的弊端，要求思政教育與花藝教育相互配合，相互補(bǔ)充?；ㄋ嚱逃绮寤ā⑴杈?、平面干花，都是美的東西，在制作和欣賞的過(guò)程中，可以陶冶人們的情操，培養(yǎng)人們向善、向美的內(nèi)驅(qū)力，因此，在美育的過(guò)程中滲透正確的價(jià)值觀，才會(huì)有健康并積極向上的審美觀念、審美趣味。美育重在“以美感人”，思政教育重在“以理服人”，二者均“以情動(dòng)人”，把藝術(shù)的美育與思政教育有機(jī)融合，正是專業(yè)與思政同向同行的社會(huì)趨勢(shì)、潮流和方向，在藝術(shù)體驗(yàn)與感受過(guò)程中，形成一種向上、向善、向美的教育，由情感體驗(yàn)到精神的升華。而這也是教育工作者追求與向往的高校專業(yè)教育和思政教育工作融合的最佳境界與理想境地。

1.3 全方位挖掘課程思政元素

以花藝為載體，熟悉課程特點(diǎn)，深挖傳統(tǒng)文化與藝術(shù)中的思政元素，有效融入“花卉藝術(shù)”課程教育中，實(shí)現(xiàn)顯性教育與隱性教育相統(tǒng)一。

傳統(tǒng)文化的傳承：花卉藝術(shù)是中國(guó)傳統(tǒng)文化中最優(yōu)美的古典藝術(shù)之一，伴隨中華民族的文明進(jìn)步，延綿不斷地成長(zhǎng)和發(fā)展，歷史悠久，生命力強(qiáng)勁，博大精深，[1]插花藝術(shù)、盆景藝術(shù)均為中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，中國(guó)傳統(tǒng)文化中有很多是值得傳承的，從中挖掘“課程思政”元素，培養(yǎng)學(xué)生文化自信。

園林植物文化[2]：植物文化是人們?cè)陂L(zhǎng)期的應(yīng)用過(guò)程中賦予的人格化內(nèi)涵。儒家文化思想注重植物美與人類品德相對(duì)應(yīng)，即植物審美中的“比德”觀，把欣賞植物當(dāng)作修身養(yǎng)性的手段，借以培養(yǎng)高尚的道德情操。如：《論語(yǔ)子罕》著有“歲寒然后知松柏之后凋也”，意思是人要有骨氣，能夠經(jīng)受各種各樣的嚴(yán)峻考驗(yàn)，他就像松柏那樣，不會(huì)隨波逐流。北宋墨梅畫家華光著有《梅譜》，其中詳述了“格梅致知”的過(guò)程，梅花在嚴(yán)寒中開(kāi)放，凌寒留香被喻為民族的精華而為世人所敬重，等等。植物不僅僅具有美麗的外形，更成為表現(xiàn)哲理，啟迪智慧的人文載體。通過(guò)植物的文化內(nèi)涵，注重人格的錘煉和品性的培養(yǎng)，在藝術(shù)和自然的審美感受中體悟道德人格。將孔夫子的“仁、義、禮、智、信”等道德理念和自然植物之形聯(lián)系，認(rèn)知植物時(shí)感受道德觀。

工匠精神：花卉藝術(shù)作品的創(chuàng)作，可以貫穿思政教育，比如盆景修剪，插花作品創(chuàng)作，都講究虛實(shí)結(jié)合，給植物后期生長(zhǎng)留有空間。也蘊(yùn)涵一個(gè)育人道理，做人要謙虛，不可太張揚(yáng)飽滿，要留有空間等。從作品設(shè)計(jì)到完成，以小見(jiàn)大，無(wú)不展現(xiàn)作者愛(ài)崗敬業(yè)的職業(yè)精神、精益求精的品質(zhì)精神。

2 花卉藝術(shù)課程教學(xué)設(shè)計(jì)與實(shí)施

“花卉藝術(shù)”是實(shí)踐性專業(yè)課程，因此在課程設(shè)計(jì)首先要明白學(xué)什么？在制定教學(xué)大綱時(shí)應(yīng)明確教學(xué)目標(biāo)，將思政目標(biāo)和知識(shí)目標(biāo)對(duì)應(yīng)，達(dá)到知識(shí)目標(biāo)（顯性目標(biāo)）與思政目標(biāo)（隱性目標(biāo)）相統(tǒng)一（表1，p133）。

表1 教學(xué)章節(jié)部分內(nèi)容設(shè)計(jì)

在花藝設(shè)計(jì)、欣賞和評(píng)價(jià)中，能夠融入團(tuán)隊(duì)，在團(tuán)隊(duì)中根據(jù)項(xiàng)目需要承擔(dān)相應(yīng)的職責(zé)，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神。

3 教學(xué)效果與評(píng)價(jià)

3.1 教學(xué)評(píng)價(jià)

如何判斷學(xué)習(xí)者已到達(dá)學(xué)習(xí)成效?（對(duì)目標(biāo)的達(dá)成作出評(píng)價(jià)：包括知識(shí)目標(biāo)和思政目標(biāo)的達(dá)成）。

知識(shí)目標(biāo)的評(píng)價(jià)：改變傳統(tǒng)的期末考試方法，注重過(guò)程考核，由三部分組成：“基礎(chǔ)知識(shí)+應(yīng)用能力+綜合素養(yǎng)”，過(guò)程性評(píng)價(jià)與終結(jié)性評(píng)價(jià)相結(jié)合。

思政目標(biāo)的評(píng)價(jià)：評(píng)價(jià)方法重視多重緯度課堂評(píng)價(jià)，針對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度、價(jià)值觀變化的課堂評(píng)價(jià)：（1）通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查了解學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作、自主學(xué)習(xí)、生態(tài)文明意識(shí)的提升（低碳出行、垃圾分類）等變化；（2）非對(duì)等性教育實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)[3]，課前課后學(xué)生的變化；（3）深入學(xué)生日常生活，通過(guò)交流了解學(xué)生三觀態(tài)度，責(zé)任擔(dān)當(dāng)和家國(guó)情懷。本節(jié)課評(píng)價(jià)在教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)，課前課后的測(cè)試+課中的討論+課后作業(yè)。

3.2 教學(xué)效果

3.2.1 團(tuán)隊(duì)成員

課程團(tuán)隊(duì)成員不斷深入學(xué)習(xí)理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，團(tuán)隊(duì)成員2人先后到北京林業(yè)大學(xué)進(jìn)修學(xué)習(xí)花藝專業(yè)知識(shí)，1人到華南農(nóng)業(yè)大學(xué)進(jìn)修學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，1人到商丘市盆景協(xié)會(huì)實(shí)踐鍛煉。積極參加花藝專業(yè)比賽提升團(tuán)隊(duì)實(shí)踐教學(xué)技能，先后獲得壓花、盆景不同級(jí)別比賽獎(jiǎng)勵(lì)（表2）。

表2 教師相關(guān)獲獎(jiǎng)

3.2.2 學(xué)生知識(shí)目標(biāo)

商丘師范學(xué)院花卉藝術(shù)相關(guān)課程“插花藝術(shù)與花藝設(shè)計(jì)”自2013年開(kāi)設(shè)已有8年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，授課對(duì)象為園林專業(yè)學(xué)生，2019年開(kāi)設(shè)商丘師范學(xué)院校級(jí)公選課“創(chuàng)意花藝”；項(xiàng)目組成員開(kāi)設(shè)商丘師范學(xué)院校級(jí)公選課“花卉裝飾”，花藝公選課深受學(xué)生歡迎；“花卉藝術(shù)”項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)在泛雅平臺(tái)開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)課程，點(diǎn)擊率高，學(xué)生反饋效果好。為豐富學(xué)生花藝設(shè)計(jì)第二課堂，每學(xué)期會(huì)舉行至少兩場(chǎng)花藝公益講座，定期舉辦花藝活動(dòng)，指導(dǎo)商丘師范學(xué)院大學(xué)生創(chuàng)業(yè)社團(tuán)“花藝社”，深受同學(xué)們喜愛(ài)，連續(xù)兩年被學(xué)校評(píng)為校級(jí)優(yōu)秀社團(tuán)，課程團(tuán)隊(duì)2人被評(píng)為商丘師范學(xué)院優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師。每年花卉藝術(shù)相關(guān)課程受益人數(shù)達(dá)2000人次，受益面廣泛。

課程以“項(xiàng)目導(dǎo)入、任務(wù)驅(qū)動(dòng)”為主要形式，將制作實(shí)踐項(xiàng)目貫穿于教學(xué)的始終，用項(xiàng)目和任務(wù)進(jìn)行新知識(shí)的引入，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)力；傳授知識(shí)時(shí)緊密結(jié)合工程實(shí)踐項(xiàng)目，讓學(xué)生學(xué)有所用；“花卉藝術(shù)”課程以“互聯(lián)網(wǎng)＋”“三創(chuàng)賽”“國(guó)家大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目”“商丘師范學(xué)院創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐項(xiàng)目”為載體，有效推進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的提升，全面提升應(yīng)用型創(chuàng)新人才培養(yǎng)質(zhì)量（表3、4）。

表3 指導(dǎo)學(xué)生部分大創(chuàng)項(xiàng)目

表4 指導(dǎo)學(xué)生部分獲獎(jiǎng)

3.2.3 學(xué)生思政目標(biāo)

針對(duì)課程思政的融入，課程團(tuán)隊(duì)也采用問(wèn)卷調(diào)查的方法進(jìn)行評(píng)教，發(fā)現(xiàn)課程思政有效地幫助學(xué)生樹(shù)立了正確的三觀、更深入了解中國(guó)傳統(tǒng)文化、提高生態(tài)文明意識(shí)、傳播正能量，利于學(xué)生今后的發(fā)展。