毛皮和皮革材質(zhì)鑒定方法標(biāo)準(zhǔn)的解讀與優(yōu)化

文/黃楊

俗話說(shuō)，世上沒(méi)有完全一樣的兩片葉子，同樣的，每一件毛皮和皮革制品都具有一份獨(dú)一無(wú)二的紋理，這種獨(dú)特性對(duì)其鑒定帶來(lái)了困難。2018年以前，國(guó)內(nèi)還沒(méi)有制定相關(guān)的毛皮和皮革鑒定標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)檢人員只能憑借經(jīng)驗(yàn)，透過(guò)放大鏡“看皮鑒定”，因?yàn)榻?jīng)驗(yàn)不同，各專家的鑒定結(jié)果可能分歧比較大。此外，涂飾和磨革等工藝技術(shù)在皮革制造中的應(yīng)用使得皮革、毛皮產(chǎn)品的外觀更豐富多彩，其制品更加時(shí)尚，但同時(shí)也破壞了皮革和毛皮本身的典型外觀特征，使得皮革和毛皮鑒定工作出現(xiàn)諸多問(wèn)題，如絨面革難以區(qū)分羊皮還是牛皮、漆皮革難以區(qū)分羊皮還是牛皮。

國(guó)內(nèi)學(xué)術(shù)界一直積極探索快速、準(zhǔn)確、權(quán)威的毛皮和皮革材質(zhì)的鑒定方法，目前最新實(shí)施的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)有GB/T 38408—2019《皮革 材質(zhì)鑒定 顯微鏡法》和GB/T 38416—2019《毛皮 材質(zhì)鑒定 顯微鏡法》，此外，還有ISO 17131—2012 《皮革 材質(zhì)鑒定的方法 顯微鏡鑒定法》和T/LTA 001—2018《皮革和毛皮 材質(zhì)鑒定 通用方法》，均可用于毛皮和皮革材質(zhì)的鑒定。本文根據(jù)工作中對(duì)皮革和毛皮的大量鑒定實(shí)踐，對(duì)采樣方法和鑒定流程給出了個(gè)人見(jiàn)解和優(yōu)化，實(shí)踐證明優(yōu)化后的鑒定規(guī)范更符合實(shí)際應(yīng)用。

1 現(xiàn)有的毛皮和皮革鑒定標(biāo)準(zhǔn)比較

本文針對(duì)現(xiàn)行的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和地方團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行比較和討論。

1.1 適用范圍

GB/T 38408—2019：適用于綿羊皮革、山羊皮革、牛皮革、豬皮革、鹿皮革、袋鼠皮革、牛剖層皮革、再生革、聚氯乙烯合成材料、聚氨酯合成材料等各類皮革及其制品的鑒定。

GB/T 38416—2019：適用于水貂毛皮、兔毛皮、狐貍毛皮、貉子毛皮、綿羊毛皮、山羊毛皮、黃狼毛皮、麝鼠毛皮等各類毛皮及其制品的鑒定。

ISO 17131—2012：適用于綿羊皮革、山羊皮革、豬皮革、牛皮剖層革、合成材料（PVC涂層）、合成材料（PU涂層）、微纖維材料、再生皮革纖維板等各類皮革及其制品的鑒定。

T/LTA001—2018：適用于牛皮革、羊皮革、豬皮革、羊毛皮、狐貍毛皮、兔毛皮、水貂毛皮、麝鼠、水獺、黃狼、旱獺、松鼠、灰鼠、海貍、海貍鼠、毛絲鼠、石貂、紫貂等皮革和毛皮產(chǎn)品的鑒定。

1.2 儀器設(shè)備

GB/T 38408—2019采用上光源的光學(xué)顯微鏡，放大倍數(shù)至少20倍，具有拍攝或圖片顯示功能。

GB/T 38416—2019采用下光源的光學(xué)顯微鏡，放大倍數(shù)至少100倍。

ISO 17131—2012采用光學(xué)顯微鏡或掃描電子顯微鏡，放大倍數(shù)至少20倍。

T/LTA001—2018采用放大鏡，5～10倍，生物顯微鏡，20～200倍。

本文涉及的4項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)都采用了光學(xué)顯微鏡的檢測(cè)設(shè)備。可見(jiàn)，顯微鏡法是材質(zhì)鑒定的主流方法，相比傳統(tǒng)的感官法具有準(zhǔn)確性和客觀性，相比于紅外光譜法和DNA鑒定法具有價(jià)格便宜、適用范圍廣等優(yōu)點(diǎn)，但此法只能對(duì)標(biāo)準(zhǔn)中提供的常規(guī)毛皮和皮革材質(zhì)進(jìn)行鑒定，適用范圍存在局限性。雖然顯微鏡法仍然屬于經(jīng)驗(yàn)型檢測(cè)，需要檢測(cè)人員有一定的樣本量收集和特征歸納。

1.3 取樣方法差異

GB/T 38408—2019要求取3個(gè)試樣，試樣A用于觀察表面，試樣B用于觀察縱截面組織結(jié)構(gòu)，試樣C用于測(cè)定涂層厚度。增加了觀察皮革表面，而且針對(duì)皮革表面涂飾工藝，標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定觀察表面時(shí)，必要時(shí)可用丙酮、乙醇或適當(dāng)溶劑清洗試樣表面的涂層后再觀察。

GB/T 38416—2019要求取兩個(gè)試樣，試樣A用于觀察毛干表面，試樣B用于觀察毛干橫截面。增加觀察毛干橫截面。對(duì)于染色毛皮，必要時(shí)可用連二亞硫酸鈉溶液進(jìn)行褪色處理后再觀察。

ISO 17131—2012要求取一個(gè)試樣，試樣用于觀察垂直于表面的截面結(jié)構(gòu)。

T/LTA001—2018要求取一個(gè)試樣，試樣用于觀察皮纖維或毛纖維結(jié)構(gòu)。

目前，制革工藝中涂飾等工藝日新月異，造成很多毛皮、皮革制品上的外觀特征被破壞或被修飾，直接取樣獲得的顯微鏡圖片難以和標(biāo)準(zhǔn)譜圖相匹配，難以鑒定皮革或毛皮種類。所以，GB/T 38408—2019規(guī)定可以采用一些溶劑來(lái)清洗皮革試樣表面后再觀察，GB/T 38416—2019規(guī)定了可以采用褪色劑對(duì)深色毛皮進(jìn)行褪色處理后再觀察。但國(guó)標(biāo)中采用丙酮清洗皮革和采用褪色劑對(duì)毛皮進(jìn)行褪色處理，會(huì)造成樣品老化失去彈性，表面特征結(jié)構(gòu)被破壞，造成鑒定工作非常困難。實(shí)踐中采用更加溫和的試劑如醫(yī)用酒精來(lái)擦拭表面，待樣品晾干，纖維束自然舒展后，再進(jìn)行觀察。這種優(yōu)化操作簡(jiǎn)單、快捷，且有效清除大部分種類的涂層。

1.4 鑒定流程

國(guó)標(biāo)、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和地方團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的鑒定流程，主要包括三步，即感官鑒別、標(biāo)準(zhǔn)實(shí)物比對(duì)和樣照比對(duì)、顯微鏡結(jié)構(gòu)觀察。標(biāo)準(zhǔn)中都只是規(guī)定樣品在顯微鏡上如何操作，都缺少鑒定流程的細(xì)化，本文根據(jù)皮革、毛皮鑒定工作的實(shí)踐，對(duì)皮革樣品和毛皮樣品的鑒定流程進(jìn)行了細(xì)化和優(yōu)化。

1.4.1 皮革樣品

動(dòng)物皮革由蛋白質(zhì)纖維組成，人造皮革由發(fā)泡層+基布或人造纖維組成。檢測(cè)人員可通過(guò)簡(jiǎn)單的感官鑒別法（如燃燒或撕扯），首先根據(jù)樣品的外觀特征和燃燒狀態(tài)、纖維宏觀排列狀態(tài)，初步將樣品區(qū)分為動(dòng)物皮革和人造皮革。

對(duì)于動(dòng)物皮革，應(yīng)對(duì)樣品按以下步驟操作，進(jìn)一步確定樣品種類：（1）首先采用低倍數(shù)的放大鏡根據(jù)樣品的毛孔分布規(guī)律，可以將樣品鑒定為牛皮革、羊皮革、豬皮革；低倍數(shù)的放大鏡有利于發(fā)現(xiàn)樣品表面是否有涂層或毛孔不清晰，防止誤判?？刹捎煤线m的溶劑（如醫(yī)用酒精、丙酮）對(duì)樣品表面進(jìn)行涂抹，擦除表面涂層，再觀察。（2）對(duì)樣品進(jìn)行裁剪，觀察裁剪處的樣品橫截面，條件允許的情況下，也可以直接觀察樣品四周的橫截面。根據(jù)樣品橫截面的狀況，可以將樣品鑒定為牛皮革、羊皮革、豬皮革。（3）如有需要，可根據(jù)樣品橫截面膠原纖維的形態(tài)，區(qū)分樣品為頭層革或剖層革。（4）如有需要，可根據(jù)樣品表面的狀態(tài)，區(qū)分樣品為絨面革或光面革，在觀察到皮革一面貼有一層發(fā)泡層的情況下，可稱之為移膜革。

對(duì)于人造皮革，應(yīng)對(duì)樣品進(jìn)行如下內(nèi)容的操作：（1）觀察樣品橫截面是否有發(fā)泡層，若無(wú)發(fā)泡層，可以將樣品鑒定為合成革。（2）觀察樣品橫截面是否有發(fā)泡層，若含有發(fā)泡層，則可以依據(jù)樣品的燃燒情況及其他特性，根據(jù)GB 21902—2008中對(duì)PU革和PVC革的定義，將樣品鑒定為PU革或PVC革。（3）觀察樣品截面是否能夠剝開(kāi)，若能分層剝開(kāi)，并且其多數(shù)為短纖維，無(wú)明顯交織排列結(jié)構(gòu)，可以將樣品鑒定為再生革。

動(dòng)物皮革和人造皮革的外觀特征可以參照常見(jiàn)毛皮產(chǎn)品的外觀特征描述和外觀特征照片（T/LTA 001—2018的附錄A和附錄B）。感官檢驗(yàn)難以確定的樣品，可以將樣品與標(biāo)準(zhǔn)實(shí)物樣品、樣照進(jìn)行比對(duì)，鑒定皮革材質(zhì)。

通過(guò)上述步驟仍然無(wú)法確定材質(zhì)種類的樣品，可以通過(guò)顯微鏡對(duì)樣品的皮纖維結(jié)構(gòu)進(jìn)行觀察與標(biāo)準(zhǔn)樣品或樣照進(jìn)行顯微結(jié)構(gòu)比對(duì)（ISO 17131—2012的附錄A、B、C），確定樣品材質(zhì)種類。

對(duì)于有多塊皮革相拼組成的樣品，應(yīng)對(duì)每塊皮革進(jìn)行材質(zhì)鑒定。

1.4.2 毛皮樣品

檢測(cè)人員首先根據(jù)簡(jiǎn)單的感官鑒別法，根據(jù)樣品的外觀特征，初步將樣品分為動(dòng)物毛皮和人造毛皮。

對(duì)于動(dòng)物毛皮樣品，應(yīng)對(duì)樣品按以下步驟操作，進(jìn)一步確定樣品種類：（1）根據(jù)樣品的外觀特征，可以將樣品鑒定為羊毛皮、狐貍毛皮、兔毛皮、貉子毛皮、水貂毛皮。（2）拔取樣品絨毛或針毛制成顯微鏡切片，將切片放于顯微鏡下，通過(guò)觀察毛纖維結(jié)構(gòu)特征，可以將樣品鑒定為羊毛皮、狐貍毛皮、兔毛皮、貉子毛皮、水貂毛皮。（3）毛皮樣品肉面經(jīng)過(guò)特殊整理，使之可以作為成品表面的，可將樣品鑒定為毛革，例如羊皮毛革、牛皮毛革。

動(dòng)物毛皮的外觀特征可以參照常見(jiàn)毛皮產(chǎn)品的外觀特征描述和外觀特征照片（T/LTA 001—2018的附錄A和附錄B），動(dòng)物毛皮纖維或毛纖維結(jié)構(gòu)特征可以參照顯微結(jié)構(gòu)比對(duì)（如GB/T 38416—2019附錄A）。

感官檢驗(yàn)難以確定的樣品，可以將樣品與已知實(shí)物樣品、樣照進(jìn)行比對(duì)，鑒定動(dòng)物毛皮材質(zhì)。

對(duì)于有多塊動(dòng)物毛皮相拼組成的樣品，應(yīng)對(duì)每塊動(dòng)物毛皮進(jìn)行材質(zhì)鑒定。

1.5 結(jié)果表示

GB/T 38408—2019規(guī)定與T/LTA 001—2018相同，按QB/T 2262—1996中的分類和命名給出皮革的規(guī)范名稱，動(dòng)物名稱后加“革”或“皮革”，如牛頭層革，牛剖層革。若表面涂飾層或移膜厚度超過(guò)試樣總厚度的1/3，可不再鑒定皮革部分的動(dòng)物種類，結(jié)果直接出具“超厚涂飾革”“超厚移膜革”；必要時(shí)給出涂層或移膜層厚度及其占總厚度的百分比，這點(diǎn)對(duì)以后工作有很大的影響。在ISO 17131—2012的移膜革的術(shù)語(yǔ)定義中也有類似的規(guī)定：移膜革就是將不超過(guò)總厚度三分之一的聚合物薄膜轉(zhuǎn)移到皮革或剖層革上的革，但對(duì)超過(guò)三分之一以上就沒(méi)有判定根據(jù)。

GB/T 38416—2019規(guī)定與T/LTA 001 —2018相同，按QB/T 1261—1991中的分類和命名給出毛皮的規(guī)范名稱，動(dòng)物名稱后加“毛皮”“毛革”，如綿羊毛皮、羊毛革等。如無(wú)法區(qū)別具體動(dòng)物毛皮的材質(zhì)，可標(biāo)注大類，如羊毛皮、兔毛皮、狐貍毛皮等。

2 材質(zhì)鑒定中存在的問(wèn)題及對(duì)策

毛皮、皮革屬于天然材料，每一張毛皮、皮革都不完全相同，同一張毛皮、皮革的不同部位特征也不完全相同，容易與其他品種混淆，不容易進(jìn)行材質(zhì)鑒定。而且，樣品的大小和加工也對(duì)鑒定有很大的影響，當(dāng)樣品比較大，能通過(guò)揉搓等方式感知手感，方便根據(jù)典型特征進(jìn)行鑒定，當(dāng)樣品比較小，觀察范圍小，檢測(cè)人員容易被局部特征誤導(dǎo)。

本文根據(jù)這幾年的工作積累，對(duì)以下問(wèn)題有一定的思考，供同行參考（見(jiàn)表1）。此外，同科之間的毛皮的鑒定比較困難，如獺兔毛皮和兔毛皮、黃狼毛皮和水貂毛皮，尤其是剪毛后更不容易區(qū)分。

表1 毛皮、皮革鑒定工作中遇到的問(wèn)題和對(duì)策

3 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，毛皮和皮革的鑒定以顯微鏡法為主流鑒定方法。真皮和人造皮革的鑒定相對(duì)較為容易；真皮的種類鑒定就比較困難。不同科毛皮種類的鑒定相對(duì)較為容易，同科之間的鑒定較困難。檢測(cè)人員鑒定時(shí)，按照先感官法對(duì)照特征描述、外觀特征圖片、再通過(guò)顯微鏡法觀察的順序操作，能有效提高鑒定效率，極大降低鑒定結(jié)果的不確定性，真正保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。此外，毛皮和皮革的鑒定標(biāo)準(zhǔn)體系仍需進(jìn)一步加強(qiáng)完善，標(biāo)準(zhǔn)樣品的收集、特征歸納總結(jié)、檢測(cè)流程仍需進(jìn)一步完善。