基于KANO和TRIZ理論的獨居青年家具設(shè)計策略研究

■溫丹妮，章 彰 Wen Danni & Zhang Zhang

(華東理工大學(xué)藝術(shù)設(shè)計與傳媒學(xué)院，上海 200237）

近年來越來越多的青年選擇在城市打拼，城市的租房比例大幅度提高，多數(shù)情況下，出租房會提供基礎(chǔ)的室內(nèi)家具以滿足生活需求，但小戶型中千篇一律的家具設(shè)計和擺放往往不能適應(yīng)現(xiàn)代青年不同的居住使用需求。怎樣設(shè)計出個性化的家具，合理地利用室內(nèi)空間，使看起來相似的同種家居空間別出心裁，象征著都市青年對生活品質(zhì)的追求，是設(shè)計師需要考量的問題。為了能夠更為科學(xué)地解決家具老舊、不合心意、性價比低等問題，本文將基于一線和新一線城市青年的房屋租住現(xiàn)狀，通過KANO模型與TRIZ技術(shù)矛盾矩陣結(jié)合的方法來規(guī)劃出適宜不同類型青年居住的單人住宅家具設(shè)計策略。本篇以廚師型青年為例，以此為后續(xù)不同類型青年人群進行家具設(shè)計與規(guī)劃時提供參考與幫助。

1 緒論

1.1 研究內(nèi)容及方法

KANO模型由東京理工大學(xué)的狩野教授提出，是能夠準(zhǔn)確反映產(chǎn)品或服務(wù)質(zhì)量與滿意度之間關(guān)系的分析模型，其廣泛應(yīng)用于用戶需求分析與獲取，成為了設(shè)計師們在前期調(diào)研過程中不可或缺的重要工具[1-2]。周游通過KANO模型得到了竹家具的設(shè)計創(chuàng)新點[2]；李志榕等利用此方法確定了城市空巢老人的健康生活需求，為老年智能家居設(shè)計提供了設(shè)計參考[3]。

■圖1 問卷調(diào)查：您在住宅中常進行以下哪些行為？

■圖2 青年的分類篩選及需求模型構(gòu)建流程？

■圖3 廚師型青年需求層次模型

TRIZ的完整釋義是“發(fā)明問題解決理論”。阿奇舒勒帶領(lǐng)其研究小組通過收集相關(guān)文獻和技術(shù)專利，提煉整理出了TRIZ這一套可以系統(tǒng)性解決問題的理論體系，成為設(shè)計人員創(chuàng)造性地發(fā)現(xiàn)和解決問題的有力工具[3-4]。田鈺彬等在2020年將TRIZ理論應(yīng)用到木塑復(fù)合家具的生產(chǎn)制造中，在不同設(shè)計過程中找到生產(chǎn)木塑復(fù)合家具的最優(yōu)解[5]。

KANO模型作為前期調(diào)研的重要工具可以將用戶的主觀需求轉(zhuǎn)化為科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臄?shù)據(jù)，而TRIZ理論中的技術(shù)矛盾矩陣可將KANO模型得到的用戶需求與實際存在的技術(shù)問題進行拆分與組合，得到對應(yīng)的發(fā)明原理，繼而推算出合理的設(shè)計方法，以便對現(xiàn)有問題進行調(diào)整與改良。本研究選擇了KANO模型與TRIZ理論結(jié)合，以探討不同青年的住宅家具設(shè)計策略。

2 基于KANO用戶需求模型的獨居青年家具使用需求分析

2.1 獨居青年家具設(shè)計初期的用戶需求調(diào)查

通過數(shù)據(jù)的挖掘與用戶群體的確定才能更好地產(chǎn)出設(shè)計策略[6]。在此利用問卷調(diào)查的形式對青年家具使用的個性化需求展開初步討論，通過問卷調(diào)查可以非常直觀地反映青年不同的居住行為和家具使用習(xí)慣，這也為青年的設(shè)計需求模型構(gòu)建提供了原始參數(shù)。此次針對全國一線、新一線城市生活的青年進行問卷投放，共發(fā)放問卷43份，回收43份，其中有效問卷41份，分析結(jié)果如圖1所示。

問卷的第一部分著重了解了青年受訪者的基本住房情況，超過半數(shù)的人選擇了合租形式。問卷的第二部分詳細了解了青年受訪者在屋內(nèi)的生活情況，以更好地對不同行為習(xí)慣的青年人進行分類。

通過第6、7題的關(guān)聯(lián)回答可以看出，選擇了烹飪的受訪者平均一周內(nèi)會做7次以上的飯菜，他們使用櫥柜和餐桌的比例大大超出其他人，是一類對于用餐更有歸屬感的青年，因此可以將烹飪頻率較高的青年歸類為“廚師型”；除此之外，超過半數(shù)選擇了“多媒體設(shè)備使用”和“游戲”的人對于電視和電腦的使用頻率達到“每天”的情況，此類人群可歸為“享受型”；選擇了“學(xué)習(xí)、工作”的27人中有16人都是每天或經(jīng)常進行學(xué)習(xí)或工作，此類青年可以歸為“工作型”；選擇了“健身”的青年中21人都選擇了“每天”健身，此類可以歸為“運動型”青年。對于青年的歸類主要為了提取不同生活方式的人的生活特點，發(fā)掘個性化家具設(shè)計需求，各類型間的重合暫且忽略不計。

至此，共有四類青年可作為研究對象，本研究對象為廚師型青年，分析該類用戶對家具設(shè)計的要求，并產(chǎn)出設(shè)計策略。

問卷的最后一部分主要對不同青年的居家行為、行為發(fā)生時使用的家具或區(qū)域進行整理。通過勾選的方式讓受訪者選擇自己在不同地點會發(fā)生的行為，整合所有問卷結(jié)果篩選出該空間使用最頻繁的家具或區(qū)域，最終得到不同類型青年用戶原始需求描述（圖2）。

2.2 確定青年個性化需求項構(gòu)建需求層次模型

根據(jù)廚師型青年對于不同家具或地點的原始使用需求描述，進行用戶需求提取，為KANO模型的設(shè)計提供參考依據(jù)[7-8]。需求層次模型如圖3所示。

2.3 調(diào)查問卷的設(shè)計與收集

2.3.1 問卷設(shè)計說明

根據(jù)前文整理的用戶需求模型，設(shè)計調(diào)研問卷《廚師型青年家具設(shè)計需求調(diào)查問卷》的五點量表，每項需求特性共有一正一負兩個問題[9-10]（表1）。

表1 問卷設(shè)計模板

2.3.2 需求分類

按照KANO模型需求分類表對用戶需求進行整理分類匯總，如表2所示。通過受訪者主觀評價選擇，每條設(shè)計需求中被選頻率最高的一項即為該需求的需求類型[11]。

表2 KANO評價表

本次調(diào)查問卷針對全國一線及新一線城市的獨居青年發(fā)放，共計62份，回收有效問卷56份。整理問卷結(jié)果后利用公式1分別計算相對滿意度SI和相對不滿意度DI[12]。計算公式如下：

SI是增加后的滿意度系數(shù)。該值通常為正值，值越大，用戶滿意度提升就越快。相反DI 則為剔除后的不滿意度系數(shù)。數(shù)值為負，數(shù)值越小用戶滿意度會下降越快[2]。根據(jù)相對滿意系數(shù)的結(jié)果統(tǒng)計，后續(xù)研究會考慮優(yōu)先滿足絕對分較高的設(shè)計需求。

根據(jù)問卷統(tǒng)計結(jié)果和KANO評價表，利用KANO屬性對需求項進行分類，并運用公式1對設(shè)計需求進行用戶滿意度的逐條計算，整理結(jié)果見表3。

表3 廚師型青年用戶需求KANO分類和相對用戶滿意系數(shù)匯總表

2.4 基于KANO模型的廚師型青年居住空間設(shè)計需求確定

在接下來的廚師型青年居住空間設(shè)計研究中，需首先考慮滿足M基本需求——即用戶最基本的居住需求，有別于單件產(chǎn)品設(shè)計，若基本需求得不到滿足則會影響住戶的使用，直接影響到居住體驗。同時對于A魅力需求和O期望需求也需要給予關(guān)注，因為只有通過滿足這兩類需求，才能最大程度地提高青年的居住滿意度，規(guī)劃出不同類型青年更為青睞的居家生活[2]。

基于此，本文在整理廚師型青年的KANO模型并得到結(jié)果后按照滿意度高低排序選擇出對各類型用戶滿意度影響最大的4項A魅力需求和4項O期望需求，與M基本需求一起作為最終的用戶需求，利用TRIZ矛盾矩陣進行空間的設(shè)計與規(guī)劃。表4-表6為按需得到的最終設(shè)計需求，同時還從空間規(guī)劃和家具設(shè)計兩個角度對設(shè)計需求進行了分類，以便需求能夠?qū)?yīng)到更貼合的發(fā)明原理。

表4 M基本需求

表6 O期望需求

根據(jù)前文的KANO用戶需求模型分析，整理出廚師型青年對于家具使用的18個需求項（表7）。

表7 廚師型青年居住家具設(shè)計需求項

3 基于KANO模型和TRIZ理論的獨居青年家具創(chuàng)新設(shè)計分析

3.1 基于TRIZ理論的廚師型青年家具設(shè)計沖突分析

整體空間中的家具設(shè)計與規(guī)劃有別于單件產(chǎn)品設(shè)計中TRIZ技術(shù)矛盾矩陣的總結(jié)性應(yīng)用，因此以下會根據(jù)室內(nèi)不同區(qū)域進行TRIZ理論的分別應(yīng)用。由于空間冗雜，設(shè)計分析及策略會篩選出A魅力需求與O期望需求占比較多且與廚師型青年需求特點關(guān)聯(lián)最緊密的三個生活區(qū)域進行著重展示，分別是：廚房、餐廳及客廳。

表5 A魅力需求

■圖4 廚房的矛盾分析及原理篩選流程

■圖5 餐廳的矛盾分析及原理篩選流程

■圖6 客廳空間規(guī)劃的矛盾分析及原理篩選流程

■圖7 客廳家具功能的矛盾分析及原理篩選流程

■圖8 廚師型青年家居設(shè)計平面戶型圖

■圖9 櫥柜渲染圖

■圖10 餐桌椅渲染圖

■圖11 客廳渲染圖

3.1.1 廚房設(shè)計沖突分析

廚師型青年更傾向選擇專業(yè)的家具和家居產(chǎn)品，廚房的空間如果不進行合理的規(guī)劃則會造成擁擠和動線混亂等問題，因此廚房區(qū)域的1-6需求的改善參數(shù)皆選為“8.靜止物體的體積”。而油煙機、冰箱以及其他廚房器具在體積得到優(yōu)化的同時會發(fā)生形狀輪廓上的變化。所以可得到廚房家具與電器的沖突由“靜止物體的體積”與“形狀”這組參數(shù)組成。櫥柜的糧儲區(qū)域和食譜擺放處都需要合理分割櫥柜空間，因此也會導(dǎo)致櫥柜外觀發(fā)生改變，同樣對應(yīng)著“形狀”這一惡化參數(shù)[13]。查詢阿奇舒勒矩陣表得到M8-12=[7，2，35]。分析流程及原理篩選如圖4所示。

3.1.2 餐廳設(shè)計沖突分析

除了廚房外，廚師型青年對于餐廳也有著較為強烈的設(shè)計需求，餐廳與廚房同樣必不可少。由于獨居特性，餐廳的就餐區(qū)域不用過大，可以適當(dāng)縮減餐椅數(shù)量，此設(shè)計沖突由“靜止物體的體積”與“物質(zhì)的量”這組技術(shù)參數(shù)組成。查詢阿奇舒勒矩陣表得到M8-26=[3，35]。廚師型青年還希望餐桌可以用足夠大的區(qū)域用來制備簡餐，這一需求可結(jié)合餐桌的多功能結(jié)構(gòu)設(shè)計，餐桌形狀的改變勢必會導(dǎo)致穩(wěn)定性的改變，需求項8的其中一組沖突參數(shù)為“形狀”與“穩(wěn)定性”；與此同時想要改善使用餐桌的操作難度，就會導(dǎo)致餐桌內(nèi)部組件的復(fù)雜性升高，所以另一組沖突參數(shù)為“操作流程的方便性”和“系統(tǒng)的復(fù)雜性”[13]。查詢阿奇舒勒矩陣表分別得到M12-13=[33，1，18，4]和M33-36=[32，25，12，17]。分析流程及原理篩選如圖5所示。

3.1.3 客廳設(shè)計沖突分析

廚師型青年對于住宅中的進餐區(qū)域需求較多，茶幾與沙發(fā)也就成了客廳內(nèi)需要著重進行設(shè)計的家具。一般不承擔(dān)用餐需求的茶幾高度與沙發(fā)座面高度相近，青年長時間使用茶幾進餐將會導(dǎo)致背部酸痛，造成身體不適。若需要增加茶幾的高度則會造成茶幾的形狀改變，也會影響茶幾的穩(wěn)定度，同時增加茶幾的重量。所以“靜止物體的長度”與“形狀”“穩(wěn)定性”“靜止物體的重量”組成了三組沖突參數(shù)[13]。查詢阿奇舒勒矩陣表分別得到M4-12=[3，35]、M4-13=[33，1，18，4]和M4-2=[15，10，26，3]。青年對于沙發(fā)的需求包含了休閑和休憩，沙發(fā)承載的功能變多，如此一來沙發(fā)的有效使用面積就必須得到確保，面積的增加勢必導(dǎo)致沙發(fā)重量的增加，因此沙發(fā)的兩組沖突參數(shù)“靜止物體的面積”與“靜止物體的重量”“適應(yīng)性與通用性”與“靜止物體的重量”就得以確定[13-14]。查詢阿奇舒勒矩陣表分別得到M6-2=[30，2,14，18]和M35-2=[19，15，29，16]。分析流程及原理篩選如圖6、圖7所示。

4 獨居廚師型青年的家具設(shè)計策略

第三部分利用KANO模型得出的廚師型青年的家具設(shè)計需求項，在分析沖突參數(shù)并利用TRIZ矛盾矩陣進行相應(yīng)發(fā)明原理的查詢后，每個活動區(qū)域都確定了初步的設(shè)計方向，在此將利用篩選出的發(fā)明原理產(chǎn)出適合廚師型青年的家具設(shè)計策略。

結(jié)合第三部分篩選得到的發(fā)明原理，找到合適的設(shè)計方法后繪制出廚師型青年家居戶型平面圖，如圖8所示。

（1）廚房區(qū)域

獨居青年的廚房占地面積平均較小，廚師型青年的廚房仍然使用家庭常見的“L”型操作臺面，這樣可以在操作過程中減少不必要的走動，保持動線明晰。在家具設(shè)計方面，廚房更偏向于系統(tǒng)與整合——將油煙機嵌套進櫥柜上部，在水池下方安裝凈水機設(shè)備，將蒸烤機與冰箱一同嵌入櫥柜。從獨居青年的視角出發(fā)，櫥柜只體現(xiàn)單一的烹飪功能還不足夠，更多地是在設(shè)計中預(yù)留出儲物空間以將廚具整合為系統(tǒng)，將廚房的利用率提高（圖9）。

細節(jié)方面，下層櫥柜皆留有大體積可供糧儲；而食譜擺放主要是需要一個與青年視線等高的空間以方便讀取和避免油污浸染，分析中抽取了書架的固定功能和直立擺放的功能，設(shè)計中可將擺放架變?yōu)閴γ婀潭ńY(jié)構(gòu)，更好地滿足青年需求。

（2）餐廳區(qū)域

餐廳的就餐區(qū)對廚師型的獨居青年來說也是不可或缺的，首先根據(jù)其獨居特性，可將餐椅減為兩把。與此同時該類青年還希望增加簡餐制備的空間，這則需要讓餐桌合理地增大桌面面積，利用沖突參數(shù)甄選出分割原理和空間維數(shù)變化原理，將餐桌設(shè)計為折疊款式，利用五金件連接，需要時抬起兩側(cè)桌板增大使用面積[15]（圖10）。

（3）客廳區(qū)域

客廳的設(shè)計策略主要圍繞茶幾與沙發(fā)展開，茶幾的高度過高會影響整體的穩(wěn)定性也會影響日常使用，所以將茶幾設(shè)計為臺面可升降式?？紤]使用更換材質(zhì)的方法來減輕升降處的質(zhì)量，所以茶幾臺面選用木材，在使用時將臺面手動抬起固定，方便就餐[15]。沙發(fā)設(shè)計為靠背可調(diào)節(jié)式，更適宜休閑，必要時可旋轉(zhuǎn)靠背進行休息（圖11）。

5 結(jié)語

本文基于KANO模型和TRIZ理論對廚師型青年進行需求研究、空間分析以及家具研究，首先使用KANO模型得到廚師型青年對于活動區(qū)域的使用需求，利用滿意度系數(shù)篩選出合適的設(shè)計需求項，再利用TRIZ技術(shù)矛盾矩陣得到合適的發(fā)明原理，搭建有針對性的青年獨居空間。本文在進行調(diào)研時還做出了其他三種類型青年的分類，不同類型青年的家具使用需求都是不盡相同的。因篇幅限制，基于本篇論文只針對廚師型青年進行了獨居時家具設(shè)計策略的探究，在后續(xù)的研究中，還會繼續(xù)對其他類型的青年獨居生活進行深入地分析與探討，呈現(xiàn)更加完整的獨居青年家具設(shè)計策略[16-17]。