蒔蘿精油及提取物的化學(xué)成分和藥理活性的研究進(jìn)展

劉恬恬，周 高，勾林晶，趙 異，曾 紅，戴河雙，蔡 強(qiáng)，陳玉欣,

蒔蘿精油及提取物的化學(xué)成分和藥理活性的研究進(jìn)展

劉恬恬1, 2，周 高1，勾林晶1，趙 異3，曾 紅4，戴河雙1, 2，蔡 強(qiáng)3*，陳玉欣1, 2, 4*

1. 湖北工業(yè)大學(xué) 生物工程與食品學(xué)院 制藥工程系 發(fā)酵工程教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，湖北 武漢 430068 2. 湖北工業(yè)大學(xué) 國(guó)家外專(zhuān)局/教育部細(xì)胞調(diào)控與分子藥物學(xué)科創(chuàng)新“111”引智基地，湖北 武漢 430068 3. 武漢大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院 植物科學(xué)系，湖北 武漢 430072 4. 塔里木大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院 新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)塔里木盆地生物資源保護(hù)利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，新疆 阿拉爾 843300

蒔蘿為傘形科植物蒔蘿的全草，是一種典型的維吾爾族藥物，在我國(guó)各地均有栽培或野生資源。蒔蘿精油是從蒔蘿全草中提取的植物揮發(fā)油，文獻(xiàn)報(bào)道蒔蘿精油的主要成分為α-水芹烯、檸檬烯和香芹酮，蒔蘿提取物的主要成分為酚類(lèi)及黃酮類(lèi)化合物，其藥理活性主要包括鎮(zhèn)痛、抗炎、抗菌、抗氧化、抗腫瘤、抗糖尿病、降膽固醇、殺蟲(chóng)和肝保護(hù)等。綜述了蒔蘿精油及提取物的化學(xué)成分和藥理活性的相關(guān)研究，以期為蒔蘿的深入研究與應(yīng)用提供參考，推動(dòng)民族醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化進(jìn)程。

民族藥；蒔蘿；精油；α-水芹烯；檸檬烯；香芹酮；鎮(zhèn)痛；抗炎；抗菌；抗氧化；抗腫瘤；抗糖尿病

民族藥是中華民族重要的醫(yī)藥資源之一，我國(guó)從遠(yuǎn)古時(shí)期就有使用民族藥來(lái)治病養(yǎng)生的先例。民族藥是我國(guó)少數(shù)民族群眾健康的守護(hù)者，在少數(shù)民族生存發(fā)展中起著重要的作用。進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái)，民族藥進(jìn)入了高速發(fā)展階段[1]。目前，有30多個(gè)少數(shù)民族藥得到挖掘、保護(hù)和發(fā)展，逐漸形成了以藏、蒙、維、傣、苗5大民族藥為代表的民族醫(yī)藥體系[2]。

蒔蘿別名洋茴香、土茴香[3]，維吾爾語(yǔ)稱“失必提、西必提、祖法拉、蘇亞”[2]，是傘形科蒔蘿屬蒔蘿L.的一年生或兩年生的干燥全草[4]，具有生干生熱、開(kāi)通阻塞、成熟體液、利尿退腫、除脹止痛、通利經(jīng)水等功效，主治濕寒性或粘液質(zhì)型疾病，如小便不通、肝痛腹痛、經(jīng)水不下等[2]。傘形科是重要的藥用植物來(lái)源科屬之一[5]。蒔蘿最早發(fā)現(xiàn)于地中海和西亞地區(qū)；古埃及人最早食用了蒔蘿，而且將蒔蘿作為止痛藥處方的成分之一；在羅馬時(shí)代，歐洲也有關(guān)于蒔蘿的記載，并由僧侶們傳播到歐洲的其它地方[6]。目前，蒔蘿在非洲、中東、烏茲別克斯坦、巴基斯坦、印度、泰國(guó)、中國(guó)、俄羅斯、美國(guó)、加拿大等地廣泛種植[7]。

蒔蘿有廣泛的應(yīng)用，在食品領(lǐng)域，蒔蘿葉可以加入雞蛋、肉、沙拉、海鮮、湯等這些菜肴中[8]；在化妝品領(lǐng)域，蒔蘿可以用于香水工業(yè)，也可作為葛縷子精油的替代品[6]；在醫(yī)藥領(lǐng)域，蒔蘿具有抗炎、抗菌、抗糖尿病、鎮(zhèn)靜、促乳汁分泌、降低膽固醇等藥理活性，可被用來(lái)治療頭痛、消化不良、腸胃脹氣及促進(jìn)傷口愈合等[3]。

蒔蘿的種子稱為蒔蘿子，也是一種傳統(tǒng)的維吾爾族藥物，具有與蒔蘿相似的傳統(tǒng)功效[2]。現(xiàn)代藥理學(xué)研究表明蒔蘿子具有廣泛的活性，如抗炎[9]、抗菌[6, 10]、抗氧化[11]、抗腫瘤[12]、抗痙攣[13]、調(diào)血脂[14]、殺蟲(chóng)[15]、促進(jìn)性功能[16]、縮短分娩時(shí)間[17]、增進(jìn)食欲及健胃[18]等。本文綜述了蒔蘿精油及蒔蘿提取物的化學(xué)成分及藥理活性的相關(guān)研究，希望可以對(duì)蒔蘿資源的進(jìn)一步開(kāi)發(fā)提供參考。

1 蒔蘿精油的化學(xué)組成

蒔蘿全草不同部位均含有精油，但同一植株不同部位精油的得率和化學(xué)成分有明顯差別；同時(shí)由于不同地區(qū)季節(jié)、氣候、土壤等差異，蒔蘿精油的得率和化學(xué)成分不盡相同；另外，精油的得率和化學(xué)成分也會(huì)隨著蒔蘿的品種、栽培模式、收獲時(shí)間、儲(chǔ)存時(shí)間、干燥方法、提取方法等的差異而不同。

1.1 產(chǎn)地對(duì)蒔蘿精油的得率及化學(xué)成分的影響

不同產(chǎn)地的蒔蘿，由于其生長(zhǎng)條件差異較大，因此精油得率及化學(xué)成分也存在較大的差異。研究人員總結(jié)了部分地區(qū)蒔蘿精油的得率：美國(guó)（0.27%～0.30%）[19]，古巴（0.30%）[20]，印度（0.17%～0.30%）[19, 21]，塔吉克斯坦（0.70%～0.80%）[22]，伊朗（0.10%～0.20%）[19]，以色列（0.20%）[19]，土耳其（0.15%～0.30%）[19]，匈牙利（0.30%）[19]，塞爾維亞（0.20%～0.28%）[19]，法國(guó)（0.25%～0.80%）[23]，荷蘭（0.20%）[19]，埃塞俄比亞（0.25%）[19]。

位于西亞的伊朗，蒔蘿種植面積非常大，有研究發(fā)現(xiàn)，伊朗西北部地區(qū)蒔蘿精油的得率為0.27%[24]，其精油主要成分為α-水芹烯（34.2%～58.9%）[24-25]。位于伊朗中部地區(qū)（卡尚）蒔蘿精油的主要成分為α-水芹烯（20.8%～47.3%）和香芹酮（11%～28%）[26-28]。來(lái)自亞洲其他2個(gè)國(guó)家（塔吉克斯坦、印度）的蒔蘿精油的主要成分如表1所示，值得注意的是，印度蒔蘿精油中dillapiole的含量較高[21-22]。

表1統(tǒng)計(jì)了來(lái)自歐洲3個(gè)不同地區(qū)（立陶宛、法國(guó)、保加利亞）蒔蘿精油的化學(xué)成分，其主要成分為α-水芹烯、香芹酮和檸檬烯[23, 29-30]。據(jù)報(bào)道，蒔蘿子精油的提取率高于蒔蘿其他部位精油的提取率[7]，保加利亞蒔蘿精油得率較高[30]，是因?yàn)樵撋P蘿中包含蒔蘿種子的緣故。

表1還統(tǒng)計(jì)了非洲（埃及）蒔蘿精油的化學(xué)成分，與亞歐地區(qū)蒔蘿精油相似，其主要成分為α-水芹烯、香芹酮、檸檬烯和-cymene[31]。

位于北美洲的美國(guó)和加拿大，其蒔蘿精油中香芹酮（44.0%～49.5%）的含量較高，且沒(méi)有檢測(cè)到其他產(chǎn)地蒔蘿精油中廣泛存在的phellandrene[32-33]。位于北美洲最南部的古巴，其蒔蘿精油（表1）中卻含有大量的phellandrene，且香芹酮的含量極少[20]。

與產(chǎn)自北半球的蒔蘿精油相似，位于南半球的塔斯馬尼亞蒔蘿精油中含有香芹酮（9.6%～46.5%）、α-水芹烯（15.5%～49.1%）、β-水芹烯（5.2%～7.6%）、檸檬烯（16.5%～22.3%）及dill ether（0.4%～11.9%）[34]。

表1 不同產(chǎn)地蒔蘿精油的化學(xué)成分及含量

Table 1 Chemical composition and content of dill essential oil from different areas

產(chǎn)地質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%文獻(xiàn) α-phelland- reneβ-phelland-renep-cym-enedehydro-p-cymene3,9-epoxy-p-cymene檸檬烯dill- ethercis-dehydroc arvonedihydrocar-vone香芹酮α-pineneβ-pinenemyrcene 古巴24.9 8.214.4 0.311.9 13.014.53.2 1.620 印度31.8 5.3 11.013.2 2.11.2 0.821 塔吉克斯坦8.0a 8.0a1.1 6.913.2 16.351.7 22 伊朗卡尚20.8 20.80.3 9.91.4 11.02.0 0.828 立陶宛36.3 31.621.5 0.5 6.71.2 0.629 法國(guó)留尼汪島56.5 3.8 10.920.8 0.41.7 0.623 保加利亞22.72.71.5 21.18.4 1.539.10.7 0.330 埃及46.311.017.9 13.70.5 0.2 2.11.60.3 31 產(chǎn)地質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%文獻(xiàn) α-thujenesabineneα-terpineneγ-terpineneterpinoleneprehnitenesabinolpulegonepropellanepiperitenone1,3-adamant-anedioloctahydro-8a-hydroxy-1(2H)-naphthalenone 古巴1.1 0.3 0.5 20 伊朗卡尚0.40.7 0.53.23.61.22.71.01.62.528 法國(guó)留尼汪島0.30.1 0.2 23 埃及 1.80.4 1.0 31 產(chǎn)地質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%文獻(xiàn) dillapiole3,9-epoxy-p-menth-1-enemyristicinlinaloolgeraniolgeraniyl acetateβ-caryophylleneδ-3-careneborneolδ-cadineneallylchlorodimethylsilanehexadecanoic acid 古巴 0.314.90.2 20 印度15.3 1.010.62.01.2 21 塔吉克斯坦 0.4 22 伊朗卡尚0.3 0.30.90.30.80.328 埃及 0.6 1.1 31 產(chǎn)地質(zhì)量分?jǐn)?shù)/% 文獻(xiàn) 2,2-dimethyl-8-acetyl-7-hydroxy-4-chromanonemethyl 3-(3,5-di-tert-butyl-4-hydro- xyphenyl) propionateisopiperite-nonecarveolnerolidoleugenolthymolcamphortrans-anethole 古巴 0.4 20 塔吉克斯坦 0.31.4 22 伊朗卡尚0.60.3 28 埃及 0.70.70.80.6 31

a表示該文獻(xiàn)作者沒(méi)有明確說(shuō)明phellandrene的具體結(jié)構(gòu)，只說(shuō)明了phellandrene的總含量為8%；含量為0.2%以下的成分不在表格中顯示

a means that the author of the document did not specify the specific structure of Phellandrene, but only stated that the total content of Phellandrene is 8%; the

ingredients below 0.2% are not shown in the table

1.2 品種對(duì)蒔蘿精油的得率及化學(xué)成分的影響

播種保加利亞和加拿大的2個(gè)蒔蘿品種：Mesten和Dukat，蒔蘿精油得率可達(dá)0.33%、0.93%，而同樣來(lái)自加拿大的Hercules品種，其精油得率卻較低。品種還影響蒔蘿精油的化學(xué)成分，如Hercules品種中α-水芹烯和β-水芹烯的含量較高，而檸檬烯、香芹酮和dihydrocarveol的含量較低；Mesten品種中香芹酮的含量較高，而dill ether及β-水芹烯的含量較低[35]。

1.3 栽培模式對(duì)蒔蘿精油的得率及化學(xué)成分的影響

多項(xiàng)研究表明，栽培模式涉及播種時(shí)間[35]、種植方式[4, 36]、種植密度[37]、施肥條件[38-39]、灌溉劑量[34, 37, 40-41]、及叢枝菌根定植[36]等，這些因素的變化對(duì)蒔蘿精油的得率及化學(xué)成分有顯著的影響。

5月份播種的蒔蘿，其精油得率明顯高于6月份播種的蒔蘿，隨著播種時(shí)間的延遲，β-水芹烯和香芹酮的含量降低，而檸檬烯、-cymene和dihydrocarvone的含量升高[35]。相對(duì)于蒔蘿單作模式，蒔蘿與其他作物套種，不僅可以提高其精油得率[4, 36]和質(zhì)量[4]，而且精油中α-水芹烯，-cymene和apiole的含量也顯著升高[4]。高密度種植使蒔蘿精油中主要成分（α-水芹烯、dill ether、β-水芹烯、檸檬烯、-cymene、α-pinene、trans-β-ocimene）的含量大幅升高[37]。

有機(jī)和常規(guī)施肥條件下培養(yǎng)的蒔蘿，其精油得率分別為0.07%和0.23%，差異較大，且β-水芹烯和-cymene 2種成分只存在于有機(jī)施肥的蒔蘿精油中[38]。蒔蘿精油中有些成分隨著氮肥施加量的增加而增加，如α-水芹烯、-cymene和檸檬烯，還有些成分隨著氮肥施加量的增加而減少，如β-水芹烯、thymol和myristicin[39]。

高灌溉劑量不僅提高蒔蘿精油的得率[34]，還可以提高蒔蘿精油的質(zhì)量[40]。但有研究發(fā)現(xiàn)，在營(yíng)養(yǎng)期（莖伸長(zhǎng)時(shí)）適度的水分虧缺（低灌溉劑量）可以提高蒔蘿精油的得率[41]。高灌溉劑量導(dǎo)致精油中大多數(shù)化合物的含量升高：α-水芹烯、β-水芹烯、檸檬烯、-cymene、α-pinene、-β-ocimene，也有些化合物的含量并不受灌溉劑量的影響，如dill ether和香芹酮[37]。

叢枝菌根定植能顯著提高蒔蘿精油得率，還能使蒔蘿精油中α-水芹烯、β-水芹烯、檸檬烯和香芹酮的含量升高，同時(shí)-cymene和dill ether的含量降低[36]。

1.4 收獲時(shí)間對(duì)蒔蘿精油的得率及化學(xué)成分的影響

蒔蘿精油得率及化學(xué)成分隨收獲時(shí)間的不同而不同。冬季從愛(ài)沙尼亞收獲的蒔蘿，其精油得率為干重的0.56%；而夏季收獲的蒔蘿，其精油得率略高，為0.65%。冬季蒔蘿精油中myristicin（1.67%～28.15%）的含量明顯高于夏季蒔蘿精油中的含量，而夏季蒔蘿精油中α-水芹烯（47.74%～62.29%）和dill ether（0.94%～14.79%）的含量明顯高于冬季蒔蘿精油中的含量[42]，因此夏季的蒔蘿比冬季的蒔蘿香味更濃。

從播種后第105天開(kāi)始收獲塔斯馬尼亞蒔蘿，此時(shí)精油得率很低，而將收獲時(shí)間推遲到播種后第111天，精油得率明顯升高，并在第118天達(dá)到最大值，若此時(shí)再推遲收獲時(shí)間，精油得率將明顯下降[34]。隨著收獲時(shí)間的推遲，蒔蘿精油中一些成分的含量也明顯下降，如phellandrene、檸檬烯、dill ether和α-pinene；而香芹酮的含量卻明顯升高[34, 43-44]。

1.5 儲(chǔ)存時(shí)間對(duì)蒔蘿精油的得率及化學(xué)成分的影響

1.6 干燥方法對(duì)蒔蘿精油的得率及化學(xué)成分的影響

Huopalahti等[46]將芬蘭中部地區(qū)的蒔蘿經(jīng)不干燥（即新鮮狀態(tài)）、熱風(fēng)干燥及冷凍干燥處理后分別提取精油，其中新鮮蒔蘿的精油得率最高，經(jīng)過(guò)干燥處理的蒔蘿，其精油得率明顯下降。新鮮蒔蘿精油的主要成分為α-水芹烯、dill ether和β-水芹烯，經(jīng)過(guò)干燥處理后，這3種成分的含量顯著降低[46]。

1.7 提取方法對(duì)蒔蘿精油的得率及化學(xué)成分的影響

提取蒔蘿精油最常用的方法是水蒸氣蒸餾法（hydrodistillation）和蒸汽蒸餾法（steam distillation）。兩者最大的區(qū)別是，蒸汽蒸餾法中水與藥材保持分離狀態(tài)，而水蒸氣蒸餾法是將藥材浸泡在水中進(jìn)行提取，2種方法所提取蒔蘿精油的得率及化學(xué)成分差異不大[47]。

Charles等[19]分別用水蒸氣蒸餾法和溶劑萃取法（solvent extraction）提取美國(guó)蒔蘿葉精油，精油的主要成分均為α-水芹烯、β-水芹烯和dill ether，且所含成分的含量差異不大。另一項(xiàng)研究也得到了類(lèi)似的結(jié)論，但蒔蘿精油中β-水芹烯的提取率在使用水蒸氣蒸餾法時(shí)高于使用溶劑萃取法[48]。

閉環(huán)吹脫法（closed loop stripping）、CO2提取法（carbon dioxide extraction）所提取的蒔蘿（德國(guó)）精油與直接從德國(guó)購(gòu)買(mǎi)的商業(yè)蒔蘿精油的化學(xué)成分存在很大的差異[49]。閉環(huán)吹脫法所得精油的化學(xué)成分較單一，-cymene占精油總量的81.26%；CO2提取法所得精油的主要成分為α-水芹烯和dill ether。香芹酮是德國(guó)購(gòu)買(mǎi)的商業(yè)蒔蘿精油的主要成分，而使用前2種提取方法并未提取到香芹酮[49]。

1.8 提取部位對(duì)蒔蘿精油的得率及化學(xué)成分的影響

精油可以從蒔蘿的不同部位提取，如花、葉、莖、根等，其精油得率及化學(xué)成分因提取部位的不同而不同。研究人員總結(jié)了蒔蘿不同提取部位精油的得率：地上部分（0.30%～0.90%）[50-51]，花（0.36%～0.67%）[51-52]，葉（0.10%～0.30%）[19, 53]，莖（0.11%）[52]，根（0.06%）[50]。可以看出，蒔蘿花精油的得率較高，而蒔蘿根精油的得率最低。

拉脫維亞蒔蘿葉和莖精油的主要成分都是α-水芹烯（40.04%～43.99%）、dill ether（35.01%～39.73%）、β-水芹烯（3.35%～10.91%）和檸檬烯（4.93%～9.40%）[54]，但各成分的含量存在差異。美國(guó)蒔蘿葉精油的主要的化學(xué)成分為α-水芹烯、β-水芹烯和dill ether，并未檢測(cè)到檸檬烯[19]。Singh等[55]的研究結(jié)果與上述結(jié)果不同，他們發(fā)現(xiàn)印度蒔蘿葉精油的主要成分為dillapiole（90.2%）。

表2總結(jié)了從蒔蘿不同部位（花、莖、葉、地上部分、根）提取精油的化學(xué)成分及含量[31, 50-52,56]。蒔蘿花、葉和莖精油中主要的化學(xué)成分都是phellandrene、檸檬烯和dill ether，但這幾種成分的含量在蒔蘿的不同器官中存在一定的差異。

2 蒔蘿精油的藥理作用

蒔蘿精油有著多種藥理活性，如鎮(zhèn)痛抗炎、抗菌、抗氧化、抗腫瘤、抗阿爾茨海默病、降膽固醇及殺蟲(chóng)等。

對(duì)比兩組患者護(hù)理前后的生活質(zhì)量指標(biāo)變化，護(hù)理滿意度情況。①生活質(zhì)量采用SF-36評(píng)分指標(biāo)進(jìn)行測(cè)評(píng)，主要對(duì)患者生理功能、生理機(jī)能、健康概況及軀體疼痛進(jìn)行測(cè)評(píng)，每項(xiàng)總分為100，得分越高則生活質(zhì)量越好；②護(hù)理滿意度采用該科自制調(diào)查表，由患者對(duì)其自身主觀護(hù)理感受進(jìn)行填寫(xiě)后，并予以評(píng)價(jià)。

2.1 鎮(zhèn)痛抗炎

炎癥是十分常見(jiàn)而又重要的基本病理過(guò)程，一氧化氮合酶在炎癥因子信號(hào)通路激活下會(huì)誘導(dǎo)生成大量一氧化氮，蒔蘿精油或其主要化合物的抗炎潛力可能與其清除一氧化氮或抑制誘導(dǎo)型一氧化氮合酶表達(dá)有關(guān)。研究發(fā)現(xiàn)蒔蘿精油對(duì)脂多糖誘導(dǎo)的一氧化氮生成有很強(qiáng)的抑制作用，其中sabinene是抑制活性最高的蒔蘿精油成分[57]。對(duì)于耐甲氧西林金黃色葡萄球菌感染的BALB/c小鼠，涂抹蒔蘿精油藥膏可以抑制細(xì)菌生長(zhǎng)并減少創(chuàng)傷面積，可顯著縮短炎癥周期，其作用機(jī)制主要是通過(guò)增強(qiáng)p53和caspases-3的表達(dá)來(lái)誘導(dǎo)炎性細(xì)胞的凋亡[27]。

2.2 抗菌

病原微生物對(duì)人類(lèi)造成多方面的損害，它可以危害人的身體健康，同時(shí)也是引起農(nóng)產(chǎn)品腐爛的主要原因之一。關(guān)于蒔蘿精油的抗菌活性總結(jié)于表3。

植物精油中的單萜烯烴類(lèi)化合物具有抗菌活性[58]。有研究報(bào)道蒔蘿精油中香芹酮的抗菌活性略低于-檸檬烯，2種化合物組合可以產(chǎn)生協(xié)同抗菌作用[32]。夏季蒔蘿精油中α-水芹烯和dill ether的含量高于冬季蒔蘿精油中的含量，因此夏季蒔蘿精油的抗菌活性更高，抗菌譜更廣[42]。蒔蘿精油中一些組分還可以增強(qiáng)其他抗菌藥物的抗菌活性，如香芹酮可以增強(qiáng)呋喃妥因?qū)﹃帨夏c桿菌的殺滅作用，使呋喃妥因?qū)﹃帨夏c桿菌的最小抑菌濃度（minimal inhibitory concentration，MIC）降低13.75倍；檸檬烯能夠使呋喃妥因的MIC降低2.5倍[59]。

不同文獻(xiàn)對(duì)于蒔蘿精油抗菌活性的報(bào)道存在一定的差異，不同的種植氣候、蒔蘿品種、種植制度、及蒔蘿提取部位等因素可能是造成這些差異的原因[52]。另外，由于精油的高揮發(fā)性或從植物材料中分離不充分等因素也會(huì)導(dǎo)致蒔蘿精油中抗菌活性組分的損失[52]。

2.3 抗氧化

董曉等[63]從總抗氧化活性、清除自由基能力和抗脂質(zhì)過(guò)氧化能力幾個(gè)方面評(píng)價(jià)了蒔蘿葉精油的抗氧化活性，發(fā)現(xiàn)蒔蘿葉精油的抗氧化活性較高，強(qiáng)于沒(méi)食子酸丙酯的抗氧化活性，并呈劑量相關(guān)性。印度學(xué)者也得出了類(lèi)似的結(jié)論，并發(fā)現(xiàn)在蒔蘿葉精油中，起主要抗氧化作用的活性成分是香芹酮、apiole和檸檬烯[51]。

蒔蘿精油的抗氧化能力會(huì)受到蒔蘿栽培模式（種植方式、肥料種類(lèi)）的影響。蒔蘿與其他作物套種可以提高其精油的抗氧化活性[4]；施用有機(jī)肥和化肥都會(huì)提高蒔蘿精油的抗氧化活性，施加有機(jī)肥的效果更好，這可能是由于有機(jī)肥對(duì)植物次生代謝途徑有整體促進(jìn)作用[4]。

2.4 抗腫瘤

癌癥（惡性腫瘤）是導(dǎo)致我國(guó)人口死亡率最高的疾病[64]，因此尋找有效的腫瘤預(yù)防與治療方法已經(jīng)變得刻不容緩。有研究表明，蒔蘿精油中dill ether和香芹酮2種成分能夠使小鼠肝臟、肺、前胃、結(jié)腸和小腸粘膜中解毒酶谷胱甘肽S轉(zhuǎn)移酶（glutathione S-transferase，GST）的活性升高，GST可抑制細(xì)胞癌變，且香芹酮作為GST誘導(dǎo)劑顯示出更高的活性[33]。蒔蘿精油還被證明對(duì)人宮頸癌HeLa細(xì)胞、人結(jié)腸腺癌Caco-2細(xì)胞和人乳腺癌MCF-7細(xì)胞有細(xì)胞毒性，經(jīng)檢測(cè)發(fā)現(xiàn)毒性主要來(lái)自香芹酮和檸檬烯，兩者均可促進(jìn)白血病粒HL-60細(xì)胞中活性氧（reactive oxygen species，ROS）的產(chǎn)生并降低線粒體膜電位（mitochondrial membrane potential，MMP），從而誘導(dǎo)細(xì)胞凋亡[22]。法國(guó)學(xué)者也證明，蒔蘿精油中所含的檸檬烯和apiole具有潛在的癌癥預(yù)防作用[65]。由此可見(jiàn)，蒔蘿精油的抗腫瘤活性可能來(lái)自于dill ether、香芹酮、檸檬烯及apiole等化合物。

表2 提取部位對(duì)蒔蘿精油的化學(xué)成分及含量的影響

Table 2 Influence of extraction site on Chemical Composition and Content of dill essential oil

提取部位質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%文獻(xiàn) thujenepinenesabinenephellandr-ene1,3,8-p-menth- atriene檸檬烯p-cymeneterpinene4-carene 花0.111.30 12.031.1961.32 3.60 7.64 52 莖3.982.650.1824.94 12.9512.5931.661.5252 花 3.29 0.4833.42 31 葉 29.62 19.81 56 地上部分 69.40 3.50 50 根 16.60 15.50 50 地上部分 21.80 19.00 3.30 51 花 6.50 11.20 2.10 51 提取部位質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%文獻(xiàn) pinocarveol3,9-epoxy-p- menth-1-enelinalooldihydrocarvonelonene香芹酮phellandralbisaboleneβ-pinene 花0.46 0.40 11.24 52 莖2.32 0.31 0.18 0.21 0.280.24 52 花 0.35 13.10 31 葉 0.94 31.30 56 地上部分 0.90 0.5050 根 0.80 27.80 0.3050 地上部分 12.30 8.40 51 花 7.60 4.60 18.90 51 提取部位質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%文獻(xiàn) 2-isopropyl-5-methyl-9-methylene-bicyclo [4.4.0] dec-1-ene6,10,14-trimethyl-2-pentadecanonephytolthymolcarvacrolmyristicin 花 52 莖0.210.212.37 52 花 0.851.62 0.6431 葉 56 地上部分 6.6050 根 4.6050 地上部分 20.90 7.2051 花 1.2022.0023.2051 提取部位質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%文獻(xiàn) falcarinoln-undecanen-nonanen-octanal2,5-dimethy- lstyreneapioledill etherα-copaeneo-cymene 花 4.1619.63 31 葉 8.530.942.4256 地上部分 3.203.50 9.90 50 花11.303.702.900.600.2010.60 50 提取部位質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%文獻(xiàn) 2-methyl-5-(1-methylethenyl)-cyclohexanoneanetholeoleic acidsabinolpiperitonecarveolnerolidoleugenol 花 0.314.603.241.481.5531 葉1.710.641.34 56

含量為0.2%以下的成分不在表中顯示；“?”表示文獻(xiàn)未報(bào)道

Components with a content of less than 0.2% are not shown in the table; "?" means not reported in the literature

表3 蒔蘿精油的抗菌作用

Table 3 Antibacterial effect of dill essential oil

精油來(lái)源細(xì)菌的名稱抑制強(qiáng)度真菌的名稱抑制強(qiáng)度文獻(xiàn) 植株Lactobacillus plantarum LBRZ12、Escherichia coli、Salmonella sp.、Staphylococcus aureus、Pseudomonas aeruginosa、Bacillus subtilis強(qiáng)Penicillium sp.、Fusarium sp.、Aspergillus niger、Aspergillus flavus強(qiáng)30 植株Staphylococcus aureus、Escherichia coli、Yersinia enterocolitica強(qiáng)Canidia albicans、Rhodotorula強(qiáng)60 Salmonella typhimurium中等 植株Escherichia coliO157:H7、Salmonella typhimurium、Listeria monocytogenes、Staphylococcus aureus、Pseudomonas fragi弱（相對(duì)于芫荽葉、芫荽和桉樹(shù)精油）Saccharomycescerevisiae弱（相對(duì)于芫荽葉、芫荽和桉樹(shù)精油）32 植株Staphylococcus aureus、Brochothrixthermosphacta、Clostridium botulinum、Clostridium perfringens、Lactobacillus sakei強(qiáng)? 61 植株Escherichia coli弱? 22 夏季植株Escherichia coli、Staphylococcus albus、Bacillus mesentericus強(qiáng)Aspergillus flavus強(qiáng)42 冬季植株Escherichia coli、Staphylococcus albus中等（相對(duì)夏季蒔蘿精油）Aspergillus flavus中等（相對(duì)夏季蒔蘿精油）42 植株頂端和花Escherichia coli強(qiáng)Canidia albicans強(qiáng)62 花Escherichia coli、Salmonella typhimurium、Klebsiella pneumoniae、Clostridium perfringens中等? 52 葉? Aflatoxin B1、Aspergillusflavus、Aspergillus niger、Aspergillusterreus、Canidia albicans、Cladosporiumcladosporoides、Aspergillus fumigatus、Alternaria alternata、Curvularialunata、Fusariumoxysporum、Penicillumitalicum、Mucor、Rhizopus強(qiáng)53 葉Staphylococcus aureus、Bacillussubtilis強(qiáng)Curvularialunata、Aspergillus niger、Fusarium graminearum、Penicilliumviridicatum強(qiáng)55

“?”表示文獻(xiàn)未報(bào)道

"?" means not reported in the literature

2.5 抗阿爾茨海默病

乙酰膽堿（acetylcholine，ACh）是阿爾茨海默?。╝lzheimer disease，AD）中的主要神經(jīng)遞質(zhì)，可以促進(jìn)學(xué)習(xí)和記憶，AD患者腦內(nèi)ACh的水平顯著下降，乙酰膽堿酯酶（acetylcholinesterase，AChE）是ACh分解的關(guān)鍵酶，抑制AChE的活性是治療AD的一種有效策略[66]。蒔蘿精油中的α-pinene和carveol對(duì)AChE表現(xiàn)出明顯的抑制活性，同時(shí)蒔蘿精油的不同成分之間能夠相互作用，增強(qiáng)對(duì)AChE的抑制效果[66]。

2.6 降膽固醇

蒔蘿精油可以改善大鼠的高膽固醇血癥，研究表明，蒔蘿精油并不能改變正常大鼠的血脂濃度，但可以使高膽固醇大鼠的總膽固醇（total cholesterol，TC）、三酰甘油（triglyceride，TG）和低密度脂蛋白膽固醇（low density lipoprotein cholesterol，LDL-C）含量降低，高密度脂蛋白膽固醇（high density lipoprotein cholesterol，HDL-C）含量升高，且呈劑量相關(guān)性[26]。

2.7 殺蟲(chóng)

韓國(guó)學(xué)者發(fā)現(xiàn)蒔蘿精油（來(lái)自美國(guó)紐約和英國(guó)劍橋）有較強(qiáng)的殺白紋伊蚊（來(lái)自韓國(guó)國(guó)立衛(wèi)生機(jī)構(gòu)、動(dòng)物護(hù)理和使用委員會(huì)）活性，并呈劑量依賴性，具有殺蟲(chóng)活性的主要成分是myristicin、carvacrol、-terpinene和檸檬烯；β-pinene并沒(méi)有表現(xiàn)出很強(qiáng)的殺幼蟲(chóng)活性[67]。另一位韓國(guó)學(xué)者卻發(fā)現(xiàn)，取自韓國(guó)首爾蒔蘿精油中的β-pinene具有很強(qiáng)的殺白紋伊蚊（來(lái)自國(guó)家衛(wèi)生研究所、韓國(guó)疾病控制和預(yù)防中心）的活性[68]。這種差異可能是使用不同產(chǎn)地的蒔蘿和不同來(lái)源的白紋伊蚊幼蟲(chóng)[67]所造成的。

瘧疾是嚴(yán)重危害人類(lèi)健康的寄生蟲(chóng)病之一，斯氏按蚊是瘧疾傳播的主要媒介。伊朗學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，蒔蘿精油對(duì)斯氏按蚊的致死率較高，并且呈劑量相關(guān)性，濃度為80 pmol/L的蒔蘿精油可以使斯氏按蚊的死亡率達(dá)到100%[28]。德國(guó)學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，蒔蘿精油對(duì)埃及伊蚊、斯氏按蚊和致倦庫(kù)蚊都有驅(qū)避作用，且對(duì)埃及伊蚊的驅(qū)避作用強(qiáng)于兩種常見(jiàn)的驅(qū)蟲(chóng)劑：羥哌酯（Bayrepel）和避蚊胺（DEET）[69]。

蒔蘿精油對(duì)德國(guó)蟑螂、米象鼻蟲(chóng)和地中海粉螟也表現(xiàn)出強(qiáng)烈的殺蟲(chóng)活性[25, 67]。但蒔蘿葉和花精油對(duì)蚜蟲(chóng)的殺傷力很弱[62]。

3 蒔蘿提取物的化學(xué)組成

溶劑提取法是根據(jù)植物中各種成分在溶劑中的溶解性質(zhì)，選用對(duì)活性成分溶解度大，對(duì)其他溶出成分溶解度小的溶劑，從而將有效成分從藥材組織內(nèi)溶解出來(lái)的方法。

表4統(tǒng)計(jì)了不同溶劑（水、乙醇、甲醇、丙酮）提取蒔蘿葉的得率及化學(xué)成分，可以看出，蒔蘿葉提取物的成分主要為酚類(lèi)、黃酮類(lèi)和黃酮醇類(lèi)化合物。還有學(xué)者分析了蒔蘿提取物的具體成分，Shyu等[8]用95%乙醇提取臺(tái)灣蒔蘿花和葉，2種提取物的得率分別為20.52%、19.7%，主要成分均為多酚、類(lèi)黃酮、原花青素、抗壞血酸、花青素和生育酚。其中，有些化合物在蒔蘿花提取物中的含量高于蒔蘿葉提取物中的含量，如多酚、類(lèi)黃酮、花青素和原花青素；而有些化合物在蒔蘿葉提取物中的含量高于蒔蘿花提取物中的含量，如抗壞血酸和生育酚。Erdogan等[38]用乙醇提取有機(jī)和常規(guī)施肥條件下的蒔蘿，檢測(cè)到2種提取物中的酚酸主要為迷迭香酸、反式肉桂酸和綠原酸，但有機(jī)施肥條件下的蒔蘿，其乙醇提取物中迷迭香酸的含量更高。他們還在蒔蘿正己烷提取物中檢測(cè)到揮發(fā)性成分，如α-水芹烯、β-水芹烯、α-pinene、β-pinene[38]。Justesen等[70]用50%甲醇提取新鮮蒔蘿全草并檢測(cè)其黃酮含量，發(fā)現(xiàn)100 g新鮮蒔蘿樣品中含48～100 mg槲皮素、16～24 mg山柰酚、15～72 mg異鼠李素。

4 蒔蘿提取物的藥理作用

4.1 鎮(zhèn)痛抗炎

蒔蘿96%乙醇提取物可以通過(guò)抑制炎癥介質(zhì)的合成或作用來(lái)減輕炎癥疼痛，但對(duì)于脊髓疼痛沒(méi)有鎮(zhèn)痛效果，反而可能加重脊髓疼痛[9]。

4.2 抗菌

有研究表明，蒔蘿己酸、水、甲醇、乙醇提取物有較高的抗真菌活性，可以抑制小麥黑粉菌和小麥紋枯病菌菌絲的生長(zhǎng)，且蒔蘿乙醇提取物的抑制率最高[78]。

4.3 抗氧化

多酚類(lèi)物質(zhì)具有很強(qiáng)的抗氧化活性，可清除機(jī)體新陳代謝產(chǎn)生的大量自由基，防止器官被氧化損傷。此外，酚類(lèi)化合物、黃酮類(lèi)化合物和原花青素的含量與Trolox等效抗氧化能力（trolox equivalent antioxidant capacity，TEAC）、DPPH自由基清除能力、還原能力和亞鐵離子螯合能力呈高度相關(guān)性[8]。

表4 各類(lèi)蒔蘿葉提取物的得率及主要成分

Table 4 Yield rate and main components of various of dill leaves extracts

提取溶劑得率/%成分含量/(mg·g?1)來(lái)源文獻(xiàn) 總酚a總黃酮醇b總黃酮b 水13.5 伊朗71 水?163.0±3.8136.0±4.2112.0±3.5伊朗72 水 5.9 65.1±2.1 土耳其73 水? 47.7±1.3 19.4±0.6越南74 80%乙醇 8.0 印度75 70%乙醇? 69.8±1.6 47.7±1.4越南74 70%乙醇26.0105.2±3.2 58.2±2.8伊朗76 甲醇?12.0 泰國(guó)77 丙酮 6.1 55.5±1.9 土耳其73

a表示總酚含量以沒(méi)食子酸計(jì)，即相當(dāng)于mg沒(méi)食子酸/g提取物；b表示總黃酮、總黃酮醇含量以槲皮素計(jì)，即相當(dāng)于mg槲皮素/g提取物；“?”表示文獻(xiàn)未報(bào)道

a means the total phenolic content is calculated as gallic acid, which is equivalent to mg gallic acid/g extract; b means the total flavonoids and total flavonol content are calculated as quercetin, which is equivalent to mg quercetin/g extract; "?" means not reported in the literature.

用正己烷、二氯甲烷、醋酸乙酯和乙醇分別提取有機(jī)和常規(guī)施肥條件下的蒔蘿，發(fā)現(xiàn)有機(jī)和常規(guī)施肥條件下的蒔蘿乙醇提取物都有較好的自由基清除活性；有機(jī)施肥條件下的二氯甲烷提取物對(duì)鐵離子的鰲合能力最強(qiáng)，而且2種施肥條件下的二氯甲烷提取物的磷鉬還原抗氧化劑能力（phosphomo- lybdenum reducing antioxidant capacity，PRAP）均優(yōu)于其他提取物[38]。

蒔蘿提取物的抗氧化活性與蒔蘿的提取部位有關(guān)，Shyu等[8]發(fā)現(xiàn)蒔蘿花95%乙醇提取物的抗氧化活性明顯高于蒔蘿葉95%乙醇提取物的抗氧化活性。另一項(xiàng)研究表明，泰國(guó)蒔蘿葉甲醇提取物具有抗氧化活性，但與泰國(guó)其他一些植物（香菇、云樹(shù)、紫蘇、鐵刀木等）甲醇提取物相比，其抗氧化活性較低[77]，這可能是蒔蘿葉甲醇提取物中酚類(lèi)化合物的含量較少的原因。

蒔蘿提取物的抗氧化活性還與提取溶劑有關(guān)，有研究比較了蒔蘿葉水提取物、乙醇提取物和丙酮提取物的抗氧化活性，其中蒔蘿葉水提取物的抗氧化活性最高，且呈劑量依賴性[73]。伊朗學(xué)者從自由基清除能力（DPPH、H2O2、O2?）、亞鐵還原能力、金屬螯合能力和對(duì)一氧化氮的清除能力等方面進(jìn)行研究，發(fā)現(xiàn)蒔蘿水提取物的抗氧化活性較好[72]。但Nguyen等[74]的研究卻得到了不同的結(jié)論，與蒔蘿葉水提取物相比，蒔蘿葉70%乙醇提取物清除DPPH和ABTS自由基的活性更高，抗氧化活性更強(qiáng)。

4.4 抗糖尿病

研究發(fā)現(xiàn)，無(wú)論是在體內(nèi)還是體外實(shí)驗(yàn)中，蒔蘿水提取物能顯著降低糖尿病大鼠晚期糖基化終末產(chǎn)物（advanced glycation end-products，AGEs）的生成；能顯著減少蛋白質(zhì)的聚集，這樣可以保證胰島素的正常分泌；還能顯著降低糖尿病大鼠的果糖胺水平。因此，蒔蘿水提取物可以顯著降低血糖，起到抗糖尿病的作用[72]。印度研究人員發(fā)現(xiàn)蒔蘿葉80%乙醇提取物可以使糖皮質(zhì)激素誘導(dǎo)的Ⅱ型糖尿病大鼠的血糖和胰島素濃度均下降，這表明，蒔蘿葉80%乙醇提取物在治療皮質(zhì)類(lèi)固醇誘導(dǎo)的糖尿病方面具有較大的潛力[75]。

4.5 降膽固醇

研究發(fā)現(xiàn)，蒔蘿80%乙醇提取物可以治療大鼠的高膽固醇血癥，通過(guò)降低TG、TC、LDL-C水平及升高HDL-C水平來(lái)發(fā)揮作用[79]。蒔蘿70%乙醇提取物也被證明具有明顯的降膽固醇活性，其活性成分為酚類(lèi)化合物和黃酮類(lèi)化合物，作用機(jī)制可能是通過(guò)抑制HMG-CoA還原酶（抑制膽固醇生物合成途徑中的限速酶）的活性來(lái)抑制內(nèi)源性膽固醇的合成[80]。

4.6 肝臟保護(hù)

四氯化碳處理大鼠會(huì)造成大鼠肝損傷，其主要機(jī)制與四氯化碳自身和其自由基代謝產(chǎn)物有關(guān)，四氯化碳在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)細(xì)胞色素P450代謝產(chǎn)生毒性代謝產(chǎn)物，其中血清谷草轉(zhuǎn)氨酶（serum glutamic-oxaloacetic transaminase，SGOT）、谷丙轉(zhuǎn)氨酶（serum glutamic pyruvic transaminase，SGPT）、丙二醛（malondialdehyde，MDA）、堿性磷酸酶（alkaline phosphatase，ALP）等血清酶的水平升高，谷胱甘肽（glutataione，GSH）、谷胱甘肽過(guò)氧化物酶（glutathione peroxidase gene，GPX）、超氧化物歧化酶（superoxide dismutase，SOD）、過(guò)氧化氫酶（catalase，CAT）等抗氧化酶水平明顯降低。而經(jīng)過(guò)蒔蘿99.9%乙醇提取物處理的大鼠，這種肝損傷作用會(huì)得到較好的改善[81]，因此，蒔蘿99.9%乙醇提取物具有肝臟保護(hù)作用。

4.7 其他

蒔蘿水提取物有促進(jìn)傷口愈合的作用，蒔蘿水提取物可以減少受傷大鼠的創(chuàng)傷面積，降低淋巴細(xì)胞和中性粒細(xì)胞水平，增強(qiáng)創(chuàng)面攣縮、羥脯氨酸、氨基己糖和纖維細(xì)胞水平[82]。蒔蘿提取物能對(duì)小鼠產(chǎn)生催情活性，且不會(huì)對(duì)精子和生殖器官產(chǎn)生損害[83]，因此有望成為新的治療男性性功能障礙的藥物。Monsefi等[71]發(fā)現(xiàn)雌性大鼠口服蒔蘿葉水提取物可以促進(jìn)乳汁分泌，蒔蘿葉水提取物中具有類(lèi)雌激素作用成分，植物類(lèi)雌激素組分對(duì)乳腺增殖和分化的作用與哺乳動(dòng)物的雌激素相同，因此，蒔蘿具有催乳活性。

5 結(jié)語(yǔ)

我國(guó)西部地區(qū)擁有大量的天然藥物資源[84]。少數(shù)民族醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)是我國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)藥的重要組成部分[85]，目前，民族醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。但是，由于民族藥的發(fā)展時(shí)間較短，與現(xiàn)代藥物產(chǎn)業(yè)相比，還存在著較大的差距。因此，必須把握當(dāng)前民族醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的機(jī)遇，促進(jìn)民族醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)足的發(fā)展[84]。

蒔蘿精油是從蒔蘿中提取的植物精油，蒔蘿精油的成分十分復(fù)雜，蒔蘿不同產(chǎn)地、品種、栽培模式、儲(chǔ)存時(shí)間和提取部位以及精油的干燥方法和提取方法都會(huì)對(duì)其得率及化學(xué)成分的含量產(chǎn)生一定的影響。但總的來(lái)說(shuō)，蒔蘿精油的主要成分包括α-水芹烯、-cymene、檸檬烯、dill ether和香芹酮。蒔蘿精油的藥理活性也十分廣泛，主要包括鎮(zhèn)痛抗炎、抗菌、抗氧化、抗高膽固醇血癥、抗腫瘤、抗阿爾茨海默癥及殺蟲(chóng)等。

蒔蘿提取物是利用溶劑提取法提取的蒔蘿中的有效成分，相對(duì)于蒔蘿精油，蒔蘿提取物的成分較簡(jiǎn)單，蒔蘿不同產(chǎn)地、不同提取部位及提取時(shí)所用的溶劑都會(huì)對(duì)其得率及化學(xué)組分產(chǎn)生影響。各類(lèi)蒔蘿提取物主要含有酚類(lèi)化合物及黃酮類(lèi)化合物，但含量隨著提取溶劑的不同而不同。蒔蘿提取物有多種藥理活性，主要包括鎮(zhèn)痛抗炎、抗菌、抗氧化、抗高膽固醇血癥、抗糖尿病、肝保護(hù)、催情、催乳等。

本文綜述了蒔蘿的成分及多種藥理學(xué)作用，蒔蘿精油的化學(xué)組成、含量及藥理活性已經(jīng)具有較好的研究基礎(chǔ)，但是對(duì)蒔蘿提取物的化學(xué)組成及藥理活性的研究相對(duì)較少，需要科研工作者的進(jìn)一步研究。該綜述為蒔蘿在食品、保健品、醫(yī)藥等領(lǐng)域的進(jìn)一步應(yīng)用奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

利益沖突 所有作者均聲明不存在利益沖突

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Research progress on chemical composition and pharmacological activities of dill essential oil and its extract

LIU Tian-tian1, 2, ZHOU Gao1, GOU Lin-jing1, ZHAO Yi3, ZENG Hong4, DAI He-shuang1, 2, CAI Qiang3, CHEN Yu-xin1, 2, 4

1. Key Laboratory of Fermentation Engineering (Ministry of Education), Department of Pharmaceutical Engineering, School of Food and Biological Engineering, Hubei University of Technology, Wuhan 430068, China 2. National “111” Center for Cellular Regulation and Molecular Pharmaceutics, Hubei University of Technology, Wuhan 430068, China 3. Department of Plant Science, School of Life Sciences, Wuhan University, Wuhan 430072, China 4. Xinjiang Production & Construction Corps, Key Laboratory of Protection and Utilization of Biological Resources in Tarim Basin, College of Life Sciences, Tarim University, Alaer, 843300, China

Dill is the whole herb ofin the Umbelliferous family. It is a typical Uyghur medicine, which is cultivated or wild all over China. Dill essential oil is the essential oil extracted from the whole plant. According to literatures, the main ingredients of dill essential oil are α-phellandrene, limonene and carvone, and the main ingredients of various of dill extracts are phenols and flavonoids. Its pharmacological activities mainly include analgesia, anti-inflammation, anti-bacteria, anti-oxidation, anti-cancer, anti-diabetic, cholesterol-reducing, insecticidal, liver protection and so on. In this paper, the ingredients and pharmacological activities of dill essential oil and extract were reviewed, in order to provide reference for the further research and application of dill and promote the modernization and long-term development of national medicine industry.

ethnic medicine;L.; essential oil; α-phellandrene; limonene; carvone; analgesia; anti-inflammation; anti-bacteria; anti-oxidation; anti-cancer; ante-diabetic

R286

A

0253 - 2670(2022)08 - 2582 - 15

10.7501/j.issn.0253-2670.2022.08.035

2021-11-06

湖北省自然科學(xué)基金項(xiàng)目（2020CFB197）；新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)塔里木盆地生物資源保護(hù)利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室開(kāi)放課題（BRZD2002）；湖北工業(yè)大學(xué)細(xì)胞調(diào)控與分子藥物“111”引智基地青年學(xué)者國(guó)際合作研究項(xiàng)目（XBTK-2020003）

劉恬恬（1998—），女，碩士研究生，主要從事民族藥藥理學(xué)研究。E-mail: liu0709tiantian@163.com

蔡 強(qiáng)（1985—），男，教授，主要從事植物與微生物互作研究。E-mail:qiang.cai@whu.edu.cn

陳玉欣（1986—），女，講師，主要從事民族藥藥理學(xué)及藥代動(dòng)力學(xué)研究。E-mail: yuxinc@hbut.edu.cn

[責(zé)任編輯 時(shí)圣明]