茶鄉(xiāng)飛出“貝鳳凰”

文/嚴利人

林幼娟在泡茶

福建省漳浦縣盤陀鎮(zhèn)享有“中國茶文化鎮(zhèn)”的美譽。如今，在這個茶香濃郁的古鎮(zhèn)里，有一對在茶湯里“泡大”的青年因茶結(jié)緣，以茶為生，依茶創(chuàng)業(yè)。這對青年就是林幼娟與丈夫黃上興。

近日，在漳浦縣綏安工業(yè)園內(nèi)，筆者專程采訪了他們創(chuàng)建的貝鳳凰茶業(yè)有限公司。大廳內(nèi)客戶在洽談，車間內(nèi)工人忙著包裝茶葉，門前大貨車正裝箱外銷，一派興旺的景象。

談起茶葉的生產(chǎn)加工、銷售經(jīng)營、沖泡品飲以及創(chuàng)業(yè)的過程，總經(jīng)理林幼娟如數(shù)家珍，娓娓道來。對于“貝鳳凰”作何解讀的詢問，她笑答：“中華傳統(tǒng)文化尊龍崇鳳，龍鳳呈祥，丹鳳朝陽。鳳凰寓意祥瑞、和諧、長壽和高貴。貝者，寶貝之謂也，含珍奇與幼小之意。”筆者不禁點頭贊許。

林幼娟剛過不惑之年，端莊大方，熱情健談，對茶的癡迷一往情深。她生長于功夫茶習(xí)俗濃厚的盤陀農(nóng)村，幼年記事起，就跟著爺爺奶奶、父母親，從早到晚喝小杯濃釅的功夫茶湯，不可一日無茶。

20年前，剛出校門的林幼娟便應(yīng)聘進入茶業(yè)公司工作，很快成為主管。16年前，她與鄰村愛茶懂茶青年黃上興偶遇，兩人喝茶聊茶，相見恨晚，緣定終身。

黃上興同樣出生于功夫茶世家，其祖父母與父母均愛功夫茶，母親喝茶的功力尤其出名。黃上興、林幼娟夫妻倆生育一兒一女，也都從小喜愛泡飲功夫茶。

因為對茶的熱愛，擇業(yè)便以茶為首選。黃上興先創(chuàng)業(yè)探索，林幼娟前幾年辭職管理自家公司，產(chǎn)供銷一條龍發(fā)展逐步走上正軌。

貝鳳凰茶業(yè)公司在武夷山承包茶山100畝，建有茶廠。在廈門、漳浦開設(shè)5家連鎖店，經(jīng)營茶葉、茶食品、功夫茶具、日用品等，還開展電子商務(wù)，借助網(wǎng)絡(luò)平臺銷售，生意做得紅紅火火。

林幼娟（中）店門前迎賓。