張妍
因為與男性生理構(gòu)造的不同,女性在營養(yǎng)方面有專屬于自己的知識,不同階段的女性,有著不同的健康問題,這些專屬于女性的營養(yǎng)健康知識,你都知道嗎?
對于女性健康而言,生理期帶來的特殊性不可忽視,平時應(yīng)該更注重補鐵,建議通過飲食來調(diào)節(jié)。在保證一日三餐中應(yīng)有的瘦畜肉40~75克以外,補充動物血、肝臟都是不錯的選擇,建議在日常飲食中注意適量補充。
美白、防曬、瘦,是女性躲不開的熱門話題。不過,凡事都得有個度、有方法,比如過分防曬也會帶來健康的問題——缺鈣。人體攝入鈣之后,如果想要被有效地吸收利用,就必須有維生素D幫助,而曬太陽是獲取維生素D最重要的途徑。如果盲目為了防曬而不曬太陽,那么鈣的補充可能就是一個問題。建議即使夏天日照強烈,也盡量選擇在早上或者傍晚氣溫不那么高的時候,留20分鐘給戶外活動,曬曬太陽。
身材好縱然讓人羨慕,但不是只要能瘦就對,更不是瘦得越快越好。那些不吃碳水、節(jié)食甚至絕食的方法不能盲目嘗試,想要健康減肥,還是得營養(yǎng)均衡、控制進食量,管住嘴的同時增加運動量,讓機體處于能量負(fù)增長水平,才能保持健康的體態(tài)。需要注意的是,女性的減肥速度應(yīng)控制在每周兩斤左右最佳。
當(dāng)女性步入婚姻,開啟人生另外一個階段的時候,如果有意愿孕育寶寶,那么在備孕的時候,女性應(yīng)該先把自己的體重調(diào)整至適中狀態(tài)(BMI為18.5~23.9),過胖或過瘦對于孕期都是不利的。
在孕婦早孕反應(yīng)較重的情況下,應(yīng)早晨吃一些饅頭、面包干、餅干等干性的食品,也就是一些碳水化合物,保證腦組織對葡萄糖的需要,預(yù)防酮癥酸中毒對胎兒的危害。應(yīng)該盡量避免油炸及油膩食物和甜品,防止胃液逆流而刺激食管黏膜。另外,為減輕早孕反應(yīng)還可適當(dāng)補充維生素B1、B2、B6及C等。
孕婦缺鐵有可能會引發(fā)嚴(yán)重的后果,缺鐵容易并發(fā)先兆子癇、引發(fā)產(chǎn)褥感染和胎兒缺鐵性貧血等。因此,這個階段應(yīng)著重加強鐵的補充。
到了孕末期,也就是最后3個月,孕婦除對鐵的需求量增加,對碘和蛋白質(zhì)等的需求量都會有所增加。因此,孕婦要有針對性地補充富含碘和蛋白質(zhì)的食物。
“坐月子”是我國的傳統(tǒng)習(xí)慣,月子坐得好不好,對于嬰兒以及女性今后的健康狀況尤為關(guān)鍵。在這段時間里,剛經(jīng)歷過分娩的女性不僅要注意營養(yǎng),而且還需注意飲食清淡、細(xì)軟、易消化,相對一般人群,哺乳期女性還應(yīng)補充魚禽肉蛋奶及大豆等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素A的食物,注意補鈣。
哺乳期女性如果想要增加泌乳量,應(yīng)該注意多喝水補充水分。一般來講,哺乳期女性推薦的飲水量為每天2.1升;如果按照一杯200毫升容量來計算,哺乳期女性應(yīng)該每天喝夠10杯水。
更年期女性的骨質(zhì)疏松會帶來安全隱患,容易導(dǎo)致骨質(zhì)脆性增加,發(fā)生易于骨折的全身性骨代謝性疾病。需要注意的是,骨頭湯對預(yù)防骨質(zhì)疏松沒有什么益處,不如攝入牛奶和大豆制品。另外,曬太陽也是補鈣的必要手段。
(摘自《北京青年報》)