武鳴沃柑甜如歌

文/謝青

隨著鄉(xiāng)村振興的全面推進(jìn)，加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化發(fā)展的“三農(nóng)”新階段已然來(lái)臨。作為廣西特色農(nóng)業(yè)的一道亮麗風(fēng)景，武鳴沃柑，站上了時(shí)代的表演舞臺(tái)。

浪潮涌動(dòng)，裹挾暗礁：武鳴沃柑的危與機(jī)

登上2022年的堤岸，回顧2021年的河水流向，不難看出，這一年的市場(chǎng)賽道，云從龍，風(fēng)從虎，新消費(fèi)的“獨(dú)角獸們”在這一年風(fēng)云際會(huì)，追逐目光、攻占流量。而當(dāng)整個(gè)互聯(lián)網(wǎng)在喧囂的時(shí)候，農(nóng)產(chǎn)品，也迎來(lái)了屬于它的“互聯(lián)網(wǎng)浪潮”。

武鳴區(qū)隸屬?gòu)V西南寧市，位于廣西中南部，是壯族駱越文化發(fā)祥地之一。這里地處亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，北回歸線(xiàn)穿境而過(guò)，光熱充足、雨量充沛、無(wú)霜期長(zhǎng)，優(yōu)勢(shì)富硒耕地面積達(dá)12萬(wàn)畝，得天獨(dú)厚的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和氣候條件成就了品質(zhì)優(yōu)良、果實(shí)漂亮、耐貯耐運(yùn)的武鳴沃柑，使其成為北緯23度的味覺(jué)奇跡。

目前，中國(guó)沃柑產(chǎn)區(qū)主要分布于廣西、云南、湖南、四川、重慶、貴州等地，急劇擴(kuò)張的產(chǎn)業(yè)規(guī)模不可避免地沖擊著武鳴沃柑的市場(chǎng)價(jià)格。同時(shí)，新冠疫情來(lái)勢(shì)洶洶，經(jīng)濟(jì)下行，人們的消費(fèi)需求有所下降，且國(guó)內(nèi)外的人流、物流運(yùn)輸都有所變化，對(duì)沃柑的流通也造成一定影響。

消費(fèi)需求降低、產(chǎn)品價(jià)格下跌、流通渠道收縮，武鳴沃柑開(kāi)始直面產(chǎn)品的“陷落之?！?，憑借精耕產(chǎn)品質(zhì)量、建設(shè)品牌力量、拓寬渠道能量的有力舉措，力挽狂瀾，奮力扭轉(zhuǎn)危機(jī)。站在2022年的新起點(diǎn)，武鳴沃柑克服危難之后的“品牌之機(jī)”已躍然眼前。

流水不爭(zhēng)先：尋找武鳴沃柑的黃金支點(diǎn)

正宗的武鳴沃柑，果實(shí)成熟期在1月－3月，“晚熟、少渣、多汁、蜜甜”是武鳴沃柑的主要特點(diǎn)。但水果產(chǎn)品的賣(mài)點(diǎn)似乎總圍繞“甜”大做文章，可謂成于甜而囿于甜。如此“低差異化”存在的沃柑，要如何從市場(chǎng)中脫穎而出？

在流量池里翻找熱點(diǎn)，看起來(lái)似乎是正確答案。

北京天下星農(nóng)投資發(fā)展有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“天下星農(nóng)”）認(rèn)為，一方水土、一方人文，自有一方風(fēng)物，這些才是品牌建設(shè)真正可參考、可依靠的“心智資產(chǎn)”。

受武鳴區(qū)黨委、政府委任，在2021年武鳴沃柑的品牌升級(jí)戰(zhàn)略中，天下星農(nóng)提出了“中國(guó)沃柑看武鳴，武鳴沃柑甜如歌”的全新品牌主張，以沃柑情感消費(fèi)為突破點(diǎn)，抓住消費(fèi)者對(duì)山泉甜、山歌甜的市場(chǎng)認(rèn)知，融合武鳴沃柑與武鳴山歌文化，讓每一盒武鳴沃柑，像一張“柑甜如歌”的唱片，帶著甜蜜入口入耳入心。于是，武鳴獨(dú)屬的“心智資產(chǎn)”便內(nèi)化于其代表性品牌產(chǎn)品“武鳴沃柑”中，重新定義著武鳴沃柑區(qū)域公用品牌。

情懷讓品牌有了溫度，“會(huì)唱歌”的武鳴沃柑，有了超越物質(zhì)的品牌定義。由此，“沃柑甜”的價(jià)值點(diǎn)，也在全新的產(chǎn)品樣貌中，找到了品牌的黃金支點(diǎn)。

概念落地，品牌起飛：武鳴沃柑的金字塔

武鳴區(qū)是壯族的發(fā)源地之一，壯語(yǔ)以武鳴方言為標(biāo)準(zhǔn)音，壯族素以“善歌”著稱(chēng)，壯鄉(xiāng)素有“歌?！笔⒆u(yù)，壯民善以山歌來(lái)表現(xiàn)生活，抒發(fā)感情。每年在武鳴城區(qū)舉辦的“中國(guó)壯鄉(xiāng) · 武鳴三月三”歌圩活動(dòng)，也逐漸演變成本地中外民族文化交流的平臺(tái)。

山歌既是古老壯族文化的遺存，也是當(dāng)?shù)厝嗣裥腋５幕芈暋Ｔ谶@里，山歌將地域文化、特色產(chǎn)品、個(gè)人情感串聯(lián)起來(lái)：沐浴在優(yōu)美的自然環(huán)境中，勞作的果農(nóng)倚歌而和，林間的沃柑應(yīng)歌而生，情感孕育出品牌，山歌澆灌出沃柑。武鳴沃柑的品牌故事應(yīng)運(yùn)而生，而“柑甜如歌”，也成為武鳴沃柑的品牌之魂。

“廣西武鳴

中國(guó)沃柑之鄉(xiāng)

能歌善舞的壯族人民聚居地

這里一直保留著每月29號(hào)對(duì)山歌的習(xí)俗

生長(zhǎng)在這里的每一枚沃柑都曾沐浴無(wú)數(shù)甜美的歌聲”

“柑甜如歌”概念的定位提煉，正是天下星農(nóng)品牌孵化方法論3.0堅(jiān)持強(qiáng)調(diào)的內(nèi)容：通過(guò)對(duì)農(nóng)-文-旅的巧妙結(jié)合，塑造既具有地域特色，又符合市場(chǎng)環(huán)境的農(nóng)產(chǎn)品品牌。

從時(shí)間維度來(lái)看，這一概念將過(guò)去的文化、當(dāng)前的傳承與不斷發(fā)展的農(nóng)業(yè)品牌這三大要素匯集到同一條河流；從角色維度來(lái)看，消費(fèi)者、果農(nóng)、政企平臺(tái)也落座于同一張洽談桌。這樣特殊的“和而不同”，組成了獨(dú)屬于武鳴沃柑的品牌金字塔，也成為品牌起飛的助推器。

參與者、見(jiàn)證者、定義者：武鳴沃柑甜如歌

優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品孕育品牌的火種，而產(chǎn)品進(jìn)步又促進(jìn)品牌不斷發(fā)展。

武鳴沃柑正式批準(zhǔn)注冊(cè)為國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)后，其品牌價(jià)值不斷提升，獲評(píng)2019、2020年中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌市場(chǎng)新銳品牌、入選中國(guó)廣西特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)、獲批廣西“桂字號(hào)”區(qū)域公用品牌，“中國(guó)沃柑看武鳴”的品牌影響力不斷擴(kuò)大。

去年，武鳴區(qū)黨委、政府委托天下星農(nóng)在《武鳴沃柑區(qū)域公用品牌發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃》基礎(chǔ)上對(duì)“武鳴沃柑”的品牌建設(shè)提檔升級(jí)。

1月，武鳴沃柑在上海召開(kāi)“武鳴沃柑甜如歌”品牌推介及新年發(fā)布會(huì)，立足華東，輻射全國(guó)。以本次發(fā)布會(huì)為媒介，武鳴沃柑深耕市場(chǎng)渠道，推動(dòng)建立長(zhǎng)期購(gòu)銷(xiāo)機(jī)制和直供直銷(xiāo)的產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接模式，促進(jìn)武鳴現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)更高質(zhì)量發(fā)展。

了解產(chǎn)品，更要了解產(chǎn)品背后的文化；看到品牌，更要看到品牌背后的力量。從武鳴沃柑品牌的成長(zhǎng)之路中，可以窺見(jiàn)這個(gè)行業(yè)的變化，武鳴這枚壯鄉(xiāng)風(fēng)味蘊(yùn)養(yǎng)出的甜美沃柑，從行業(yè)發(fā)展的參與者、見(jiàn)證者，到今天，成為“聽(tīng)見(jiàn)歌聲”的定義者。

每一枚沃柑背后，都藏著自然生態(tài)的風(fēng)情、壯鄉(xiāng)兒女的熱情，乘著鄉(xiāng)村振興的東風(fēng)，將“中國(guó)沃柑看武鳴，武鳴沃柑甜如歌”的音符吹向市場(chǎng)。

那片土地上綠水青山，沃柑果林如海綿延，山歌甜，沃柑甜，生活更甜！