水稻新品種通禾816 選育及高產(chǎn)栽培技術(shù)

牛宏偉，金大偉，韓康順，孟令君，于亞彬，孫宏兵，李彥利*，羅 瑤

（通化市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，吉林 梅河口 135007）

在我國，水稻產(chǎn)量占全國糧食總產(chǎn)量的45%。吉林省地處我國北方粳稻主產(chǎn)區(qū)，優(yōu)越的氣候條件使其成為國家稻米生產(chǎn)的主要基地。水稻作為吉林省第二大農(nóng)作物，常年種植面積在80 萬hm2左右，2010 年平均產(chǎn)量已超過8 500 kg/hm2。發(fā)展水稻生產(chǎn)主要有兩條途徑，一是擴(kuò)大面積，二是提高單產(chǎn)；但目前增加耕地面積的潛力已十分有限，因此必須著重提高單產(chǎn)。加強(qiáng)水稻科學(xué)研究，培育高產(chǎn)兼顧優(yōu)質(zhì)的水稻新品種，對于發(fā)展吉林省水稻生產(chǎn)，保證國家糧食安全具有重要意義。通化市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院（以下簡稱通化農(nóng)科院）選育的水稻品種通禾816，在吉林省區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)中均表現(xiàn)出米質(zhì)優(yōu)良、豐產(chǎn)性好、抗逆性強(qiáng)等特點(diǎn)。由于該品種高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、出米率高、適口性好，已成為吉林省部分米業(yè)和種糧大戶的首選訂單品種。

1 選育經(jīng)過

2003 年夏通化農(nóng)科院水稻所以新育成的高產(chǎn)、大穗、抗逆性強(qiáng)材料通院6 號(hào)為母本，以高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、小粒、稻瘟病抗性強(qiáng)的品系材料吉01-125（審定名吉粳88 號(hào)）為父本進(jìn)行有性雜交，同年秋獲得F0代種子31 粒。2004 年春播種在通化農(nóng)科院水稻試驗(yàn)田，移栽11 株秧苗，秋天每株隨機(jī)收獲3 穗，混合留種保存。2005 年F2代采用集團(tuán)育種方法，春季將上一年混合收獲的F1代種子播種于育苗大棚，插秧時(shí)將全部秧苗均勻插在1 m2的小區(qū)內(nèi)，秋季全區(qū)收獲，用鹽水（密度1.10×103kg/m3）選種，淘汰成熟度差的種子，余種用清水沖洗2 次以免影響芽率，自然晾干備用。2006～2007年，F(xiàn)3～F4代在通化農(nóng)科院試驗(yàn)田采用系譜法大面積展開1 200 單株，插秧密度30 cm×20 cm、單本插秧栽培，秋季選擇抗性強(qiáng)、外觀品質(zhì)好（堊白度小于10%）、產(chǎn)量高的優(yōu)良單株。2007 年冬，F(xiàn)5代進(jìn)行海南加代，選擇穩(wěn)定優(yōu)良單株。2008 年F6代進(jìn)行鑒定圃試驗(yàn)及米質(zhì)分析試驗(yàn)，淘汰抗性差、產(chǎn)量低、米質(zhì)差（堊白度大于10%）的個(gè)體。2009～2010 年F7～F8代進(jìn)行產(chǎn)量比較試驗(yàn)、田間抗逆性鑒定、品質(zhì)分析及數(shù)據(jù)整理，2010 年品系代號(hào)為通禾10-8016。2011 年參加吉林省水稻中晚熟組篩選試驗(yàn)，2012～2013 年參加吉林省水稻中晚熟組區(qū)域試驗(yàn)，2013 年參加吉林省水稻中晚熟組生產(chǎn)試驗(yàn)。2014 年通過吉林省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定，審定名稱為通禾816，審定編號(hào)為吉審稻2014020。

2 特征特性

2.1 植物學(xué)特性

通禾816 株高112.6 cm，株型緊湊，分蘗力強(qiáng)，劍葉上舉，莖葉綠色，有效穗數(shù)20.4 萬穗/667 m2。穗長19.8 cm，略半彎穗型，平均穗粒數(shù)142.7粒，結(jié)實(shí)率89.1%。谷粒橢圓，穎及穎尖黃色，稀間短芒，籽粒飽滿，平均千粒重25.3 g。

2.2 生物學(xué)特性

通禾816 屬于吉林省中晚熟品種，生育期142 d，需≥10 ℃積溫2 850 ℃左右。

2.3 抗逆性表現(xiàn)

經(jīng)吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所2011～2013 年連續(xù)3 a 采用苗期分菌系人工接種、成株期病區(qū)多點(diǎn)異地自然誘發(fā)鑒定，該品種對苗瘟表現(xiàn)中抗（MR）、葉瘟表現(xiàn)中感（MS）、穗瘟表現(xiàn)感（S）。2011～2013 年，在20 個(gè)抗紋枯病田間自然誘發(fā)有效鑒定點(diǎn)中，最高病級(jí)5 級(jí)，表現(xiàn)中抗（MR）。

2.4 米質(zhì)分析

經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（武漢）依據(jù)NY/T 593—2002《食用稻品種品質(zhì)》標(biāo)準(zhǔn)測定，通禾816 糙米率85.6%、精米率76.8%、整精米率70.9%、粒長4.9 mm、籽粒長寬比1.8、堊白粒率56%、堊白度4.5%、透明度1 級(jí)、堿消值6.0 級(jí)、膠稠度80 mm、直鏈淀粉含量16.4%、蛋白質(zhì)含量6.41%，米質(zhì)符合四等食用粳稻品種品質(zhì)規(guī)定要求。

3 產(chǎn)量表現(xiàn)

3.1 區(qū)域試驗(yàn)

在2012 年區(qū)域試驗(yàn)中平均產(chǎn)量8 929.7 kg/hm2，比對照品種通35 增產(chǎn)7.6%；在2013 年區(qū)域試驗(yàn)中平均產(chǎn)量8 669.8 kg/hm2，比對照品種通35 增產(chǎn)8.0%。2 a 區(qū)域試驗(yàn)平均產(chǎn)量8 799.8 kg/h m2，比對照品種通35 增產(chǎn)7.8%。

3.2 生產(chǎn)試驗(yàn)

在2013 年生產(chǎn)試驗(yàn)中平均產(chǎn)量8 369.2 kg/hm2，比對照品種通35 增產(chǎn)7.0%。

4 高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)

4.1 播前準(zhǔn)備

4 月初進(jìn)行播前準(zhǔn)備，做好曬種、選種、浸種、催芽工作。

4.1.1 曬種 選擇晴天在水泥地面將種子攤開2～3 cm 厚，晾曬2～3 d。曬種可以除去種子中的潮氣，降低種子含水量，提高種子活力，打破種子休眠，提高種子的發(fā)芽勢，確保出芽齊、出芽快。

4.1.2 選種 曬種后進(jìn)行鹽水選種，把成熟度不好的種子或空秕粒全部篩選出來，為出齊苗、育好苗打下基礎(chǔ)。一般在25 kg 水中溶化6 kg 鹽，鹽水密度在1.13×103kg/m3左右。注意鹽水選種后合格的種子一定要用清水洗2 次，否則不能出芽。

4.1.3 浸種 浸種時(shí)稻種與水的比例以1∶1.2為宜，水位應(yīng)高出稻種10 cm 以上。浸種天數(shù)的長短取決于浸種水溫度的高低，如浸種水溫為15℃，應(yīng)浸種7 d。每天浸種水溫累計(jì)起來達(dá)到100℃即可結(jié)束浸種，開始催芽。如浸種的水溫不夠或在浸種時(shí)間短的情況下催芽，會(huì)出現(xiàn)出芽慢、出芽率低的現(xiàn)象。如消毒藥劑與種子一起浸泡，應(yīng)每天上下翻動(dòng)種子1 次，避免因藥量上下不均勻使消毒效果存在差異。

4.1.4 催芽 催芽溫度不宜過高，以免傷芽，最適溫度為33 ℃；出芽不宜過長，破胸露白（芽長1 mm）即可。當(dāng)出芽80%左右時(shí)，將種子放到陰涼處（防止陽光直射或凍害發(fā)生）攤開10 cm 厚，涼種降溫。

4.2 適時(shí)稀播

4 月中旬左右播種，稀播育壯秧。旱育苗播催芽種子100 g/m2，以保證插秧時(shí)帶蘗1～2 個(gè)/株；盤育苗播催芽種子100～150 g/盤，達(dá)到一定播種密度，以免插秧機(jī)漏苗；拋秧盤育苗播種3～4 粒/孔即可，播種不宜過多，以免秧苗素質(zhì)差。

4.3 合理稀植

吉林省各區(qū)域氣候差異較大，水田面積分布也不均衡，春季育苗、插秧往往會(huì)受地區(qū)的氣候、灌溉水資源、土壤水分含量等因素的限制，出現(xiàn)播種期或插秧期不統(tǒng)一的現(xiàn)象。秧苗秧齡短、葉齡小，抵抗不良環(huán)境的能力減弱，生育延遲，初霜前不能完全成熟；秧齡大，苗田工作量大，不僅增加育苗成本，而且還會(huì)導(dǎo)致插秧時(shí)傷根、葉片失水，造成大緩苗，也會(huì)影響產(chǎn)量。因此，吉林省稻區(qū)適宜插秧期為5 月中、下旬，以稀植為主。人工插秧以30 cm×20 cm、30 cm×27 cm 為宜[1]，苗3～4株/穴，機(jī)插秧以30.0 cm×13.3 cm 為宜。

4.4 配方施肥

最好采用氮、磷、鉀配方施肥。氮肥施用量不宜過高，用量過高會(huì)造成無效分蘗增加、出穗推遲、光合物質(zhì)轉(zhuǎn)移量減少、成熟度下降、抗病性減弱等，致使產(chǎn)量下降；反之，氮肥施用量不足會(huì)導(dǎo)致有效分蘗不夠、群體數(shù)量降低、光合物質(zhì)積累減少等，達(dá)不到理想產(chǎn)量。全生育期施純氮150 kg/hm2，按基肥40%、補(bǔ)肥30%、穗肥30%的比例分期施用；施磷肥50 kg/hm2，全部作底肥；施鉀肥75 kg/hm2，60%作底肥、40%作穗肥[2]。拔節(jié)孕穗期要根據(jù)水稻長勢酌情合理追施穗肥，脫肥癥狀明顯的地塊要早施、適當(dāng)多施（但不能過量），長勢過旺的地塊要晚施、少施或不施，鉀肥用量不足的地塊要同時(shí)施用適量鉀肥。齊穗后根據(jù)長勢可酌施粒肥或噴施磷酸二氫鉀等葉面肥。

4.5 節(jié)水灌溉

水稻各生育階段對水分的要求不盡相同。插秧后淺水灌溉即可，以達(dá)到提高地溫加速緩苗的目的；注意不要露地皮，以免影響封閉藥效。分蘗前期采用淺水層灌溉，提高地溫，促進(jìn)早分蘗、低節(jié)位分蘗；分蘗后期采取10 cm 以上深水層灌溉，抑制無效分蘗。孕穗期氣溫高，土壤中細(xì)菌活躍，有機(jī)質(zhì)分解加劇，土壤中的氧氣消耗大，硫化氫等有害物質(zhì)易殺傷稻根，水分管理以增加土壤空氣為主要目的，采用淺灌自然落干后再淺灌的間斷灌水方法，增強(qiáng)根系活力，確?；疃挸墒?。灌漿期淺水層灌溉，促進(jìn)籽粒成熟，達(dá)到增產(chǎn)的目的。黃熟期停水，切忌斷水過早，以免影響稻米品質(zhì)。

4.6 病蟲害防治

病蟲害以預(yù)防為主、防治為輔，多采用生物防治和物理防治；藥劑防治方面，應(yīng)按照說明書安全使用各種藥劑，達(dá)到高效防治、減少污染、降低防治成本、提高經(jīng)濟(jì)效益的目的。

4.6.1 惡苗病 從苗期到抽穗期均可發(fā)生，種子處理是防治該病害的有效方法，如藥劑浸種等。

4.6.2 白葉枯病 白葉枯病為細(xì)菌性病害，也是檢疫性病害，通常發(fā)生較少，主要在出穗前后從葉尖部位開始退綠，并沿著葉的兩邊向下擴(kuò)展，病重的年份植株上部功能葉片全部枯死。主要選用農(nóng)用鏈霉素、葉枯唑等藥劑，發(fā)病初期開始防治，每隔幾天施藥1 次，連續(xù)防治2～3 次即可。

4.6.3 稻瘟病 以預(yù)防為主，稻瘟病高發(fā)區(qū)和施氮量較高的稻區(qū)，注意及時(shí)防治稻瘟病。預(yù)防穗頸瘟主要是在水稻破口期（個(gè)別開始出穗時(shí)）施藥，施藥過早或過晚，效果均不佳。防治稻瘟病最好選擇專用型藥劑，在晴天無露水時(shí)施藥，而且施藥后必須保證10 h 無雨，否則影響防治效果。

4.6.4 潛葉蠅、稻水象甲、負(fù)泥蟲、二化螟 6 月初插完秧以后注意防治潛葉蠅、稻水象甲、負(fù)泥蟲等蟲害。潛葉蠅是本田發(fā)生最早的蟲害，通常緩苗前后就會(huì)發(fā)生危害，以取食貼近水面的葉片為主，可采用內(nèi)吸型殺蟲劑防治。負(fù)泥蟲危害主要出現(xiàn)在分蘗期，幼蟲以啃食葉片為主，采用觸殺型殺蟲劑防治。稻水象甲成蟲啃食葉片，幼蟲啃食根系，主要用噻蟲嗪、吡蟲啉等藥劑防治。7 月上中旬可采用放赤眼蜂的方法防治二化螟。

4.7 適時(shí)收獲

如收獲過早，籽粒未完全成熟，尤其是下位穗千粒重、成熟度下降，產(chǎn)量降低；如收獲過晚，易產(chǎn)生早衰、倒伏等現(xiàn)象，也會(huì)造成減產(chǎn)。在水稻出穗后保證45～50 d 成熟時(shí)間，積溫達(dá)到950 ℃以上，一般從外觀上看有5%～10%的青?；?/3 的穗變黃時(shí)即可收獲，既可以減少損失，又可以提高稻米品質(zhì)，達(dá)到增產(chǎn)增收的目的。

5 適應(yīng)區(qū)域

通禾816 活稈成熟，抗倒伏能力強(qiáng)，適合機(jī)械化收獲，適宜在吉林省四平、通化、吉林、長春、遼源、松原等中晚熟稻作區(qū)種植。