臨床上奶牛酮病的癥狀及分類

謝曉剛，牛華鋒，李 丹，張芮琪，羅 艷，白 軍，薛增迪

（楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院動物工程分院，陜西 咸陽 712100）

奶牛酮病是奶牛進入圍產(chǎn)期后常見的一種營養(yǎng)代謝性疾病，出現(xiàn)奶牛產(chǎn)乳量和乳品質(zhì)下降，及影響奶牛的繁殖性能情況，甚至于導(dǎo)致奶牛死亡，給牧場造成了很大的經(jīng)濟損失。

1 酮病定義

高產(chǎn)奶牛產(chǎn)后出現(xiàn)能量負平衡的狀態(tài)，能量的攝入滿足不了泌乳的需求，不得不動員體脂來滿足其能量需求。脂肪的不完全氧化產(chǎn)生酮體，通常通過檢測血液中β-羥丁酸（BHBA）的含量來診斷亞臨床酮病和臨床酮病。

2 酮病癥狀

2.1 典型臨床癥狀（1）厭食、失明、便秘、產(chǎn)乳量下降、快速消瘦、嗜睡或異常興奮；（2）呼出氣味有明顯的爛蘋果味；（3）乳汁、血液和尿液中酮體的含量明顯升高。

2.2 檢測標準亞臨床酮?。築HBA濃度≥1.2mmoL/L；臨床酮?。築HBA濃度≥3.0mmoL/L。一般情況下檢測產(chǎn)后5～50日齡犢牛。

3 酮病分類

3.1 Ⅰ型酮病干物質(zhì)采食量不足引發(fā)的原發(fā)性酮病。缺少合成葡萄糖的前體物質(zhì)。多發(fā)生在產(chǎn)后3～6周，能量的攝入不能滿足其泌乳的需求。Ⅰ型酮病奶牛通常預(yù)后良好，它們需要的是在能量負平衡階段提升能量供給，便能重回正軌。

3.2 Ⅱ型酮病也可稱“奶牛肥胖綜合癥”，胖牛在分娩前后由于干物質(zhì)采食量受到嚴重抑制，導(dǎo)致胖牛患病風(fēng)險極高。如果產(chǎn)前或分娩階段飼養(yǎng)管理水平跟不上，瘦牛也存在患病風(fēng)險。Ⅱ型酮病的基本病變是脂肪肝，多發(fā)生在產(chǎn)后1～2周。Ⅱ型酮病血酮值低于Ⅰ型酮病，但是預(yù)后很差，潛在的肝臟損傷和糖異生能力下降未能得到改善。

3.3 Ⅲ型酮病又稱青貯富含丁酸型酮病。青貯過濕或青貯水溶性碳水化合物含量過低時，有助于梭狀芽孢桿菌的生長，其發(fā)酵產(chǎn)生丁酸，而不是我們所希望的乳酸。過多的丁酸，奶牛無法利用，轉(zhuǎn)化成BHBA，引發(fā)酮病。丁酸發(fā)酵型青貯很容易辨識，青貯會有很明顯的丁酸味道且發(fā)酵過程伴隨蛋白質(zhì)的分解，通過檢測青貯的揮發(fā)性脂肪酸（VFA）可以確定丁酸的含量。三類酮病分類對比（見表1）。

表1 臨床上酮病分類對比