遼寧建昌4種蘋果果實病害防控技術(shù)淺談

劉振杰(遼寧省建昌縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，125300)

建昌縣屬北溫帶亞濕潤季風(fēng)型大陸性氣候，平均年降水量560.7毫米，是遼西地區(qū)的蘋果優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)。由于降水少——常有十年久旱之說，光照強，病害發(fā)生輕，防控容易，有灌溉條件的果園樹勢健壯，每年只需要噴施殺菌劑3～4次即可。但2021年氣候較為異常，陰雨天氣多，降水總量大，縣域內(nèi)全年降水650毫米左右，個別鄉(xiāng)鎮(zhèn)甚至更高。連續(xù)的陰雨天氣，最直接的影響是蘋果發(fā)病嚴重、病害種類多、防控窗口期短，給蘋果園病害科學(xué)防控提出較高要求。據(jù)調(diào)查，2021年無論是套袋果園還是不套袋果園，黑點病、紅點病、苦痘病、銹病等是近10年來發(fā)生最嚴重的一年。筆者根據(jù)對全縣果樹種植大戶病害發(fā)生和防控效果的走訪調(diào)查，結(jié)合相關(guān)病害的文獻資料及多年果樹管理經(jīng)驗，總結(jié)出建昌縣4種蘋果果實病害的防控技術(shù)經(jīng)驗，向大家做簡要介紹。

1 蘋果黑點病的防控

蘋果黑點病主要發(fā)生在套袋果上。主要成因是果袋質(zhì)量差，又遇2021年雨水偏多，故造成袋內(nèi)小環(huán)境高溫多濕，利于弱寄生菌侵染，嚴重影響果實的外觀品質(zhì)。由此要求先選優(yōu)質(zhì)雙層果袋，保證生長期內(nèi)袋內(nèi)濕度不要過高?；瘜W(xué)防控為套袋前噴2～3遍殺菌劑，摘袋后再噴1次殺菌劑(殘效期要短)，要保護性與鏟除性殺菌劑混配。推薦的主要藥劑有代森錳鋅、丙森鋅、戊唑醇、氟硅唑、苯醚甲環(huán)唑、多抗霉素等。農(nóng)業(yè)防治措施為全園采用高光效樹形。目的是增強園內(nèi)、樹間樹體內(nèi)的通風(fēng)透光，減少病害發(fā)生。

2 蘋果紅點病的防控

蘋果紅點病發(fā)生的病因主要是蘋果去袋后果園濕度過大，蘋果斑點落葉病菌侵染而致。2021年建昌縣蘋果摘袋后遭遇3～5場降雨，總量40～80毫米。很多未按套袋果管理流程操作的果園紅點病發(fā)生嚴重。個別嚴重地塊發(fā)生率在80%以上。果實表光很差，老百姓形象地比喻說“破了相”，賣不出去，果農(nóng)“顆粒無收”。

無袋化栽培管理的果園由于樹冠郁閉，尤其是廣大果農(nóng)對秋季后期降水過多估計不足，未及時噴藥，該病比上幾個生產(chǎn)周期嚴重。對該病的防控應(yīng)為：采用高光效樹形，克服樹體郁閉，秋后或早春搞好果園衛(wèi)生，徹底清除殘枝落葉和樹下雜草。化學(xué)防治是套袋前噴3次藥劑，噴藥時間分別在蘋果花露紅期、落花后15天和落花后30天，所用藥劑為3.0%多抗霉素可濕性粉劑800倍液(或10%寶麗安可濕性粉劑1000倍液)，或80%噴克(代森錳鋅)可濕性粉劑800倍液。無袋化管理的果園亦在蘋果花露紅期和雨季來臨前噴2～3次殺菌劑，露紅期用藥與套袋管理園相同，雨季來臨前用藥參照蘋果早期落葉病的防治。所用藥劑有石灰倍量式波爾多液、戊唑醇、苯醚甲環(huán)唑、異菌胺、吡唑醚菌酯等。

3 蘋果苦痘病的防控

蘋果苦痘病是一種生理性病害，是樹體缺鈣造成的。2021年建昌縣雨水較多，且排水不及時，該病表現(xiàn)嚴重一些，下面總結(jié)介紹一下鈣肥的施用技術(shù)。

全園增施有機肥和綠肥，腐熟農(nóng)家肥用量5～6米3/畝，商品有機肥500千克/畝，改良培肥土壤。沙地摻黏土，黏土摻沙或爐灰，改善土壤結(jié)構(gòu)，使土壤中的水、肥、氣、熱相協(xié)調(diào)。酸性土壤中適當(dāng)施用石灰，可以中和土壤酸度，提高土壤中置換性鈣含量。雨季及時排水，適時適量施用氮肥，促進蘋果樹體對鈣的吸收。蘋果幼果期吸收鈣占全年吸收總量的85%以上，故一定注意在施用基肥時同步施用適度的無機鈣肥，氧化鈣、氯化鈣、硝酸鈣均可。對套袋果應(yīng)在套袋前結(jié)合其他病蟲害防治噴施2～3次鈣肥，摘袋后噴1次有機鈣肥，氨基酸鈣或糖醇鈣都行。對無袋化栽培的缺鈣嚴重的果樹，可在生長季節(jié)葉面噴施1000～1500倍的硝酸鈣或氯化鈣溶液。

4 蘋果銹病的防控

蘋果銹病又名赤星病、羊胡子，主要為害葉片，嚴重時也侵染嫩枝和果實。發(fā)病初期，葉面出現(xiàn)橘黃色斑點，然后逐漸擴大，1～2周后，葉片背面長出一簇黃色絨毛，即“羊胡子”，影響葉片光合作用，嚴重時可導(dǎo)致落葉。蘋果銹病的流行與早春降雨頻繁、濕度大、氣溫高有關(guān)。檜柏樹是病菌的冬季寄主，因此防控此病首先須切斷病菌來源，距離蘋果園5千米以內(nèi)不要栽植檜柏?；瘜W(xué)防控從春季展葉開展，每隔10～15天噴布1次殺菌劑，連噴2～3次，保護葉片不受病菌侵染。根據(jù)天氣預(yù)報，在降水前，噴布1次殺菌劑，做好預(yù)防工作。針對連續(xù)陰雨天氣，可在降水前以及降水后施用15%三唑酮可濕性粉劑1000倍液，或50%甲基硫菌靈可濕性粉劑600～800倍液，同時結(jié)合施用保護性菌劑65%代森鋅可濕性粉劑500倍液。