●解玉瑩
一、奢侈品消費(fèi)是消費(fèi)結(jié)構(gòu)的重要組成部分之一
奢侈品并不是基本消費(fèi)品,消費(fèi)彈性較大。在經(jīng)濟(jì)低迷、消費(fèi)者額外消費(fèi)預(yù)算大幅減少的情況下,引領(lǐng)時(shí)尚、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)快速增長的奢侈品行業(yè)受到了嚴(yán)重打擊(Yeoman,2011)。世界奢侈品市場(chǎng)預(yù)計(jì)將在短期內(nèi)下跌,這遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于最初的預(yù)期跌幅(Savelli,2011)。然而,在低迷的奢侈品市場(chǎng)中,中國市場(chǎng)始終保持著上升趨勢(shì)。截至2010年底,中國大陸的奢侈品消費(fèi)總額達(dá)到1.07億美元,占全球市場(chǎng)的25%。2009年至2016年,中國奢侈品市場(chǎng)的年增長率為19%(中國行業(yè)信息,2017年)。毫無疑問,中國在全球奢侈品市場(chǎng)上具有舉足輕重的地位。
二、近年來,中國奢侈品市場(chǎng)在市場(chǎng)和消費(fèi)者兩方面都存在著明顯的地域差異和觀念差異等特征
對(duì)于大型奢侈品品牌來說,他們必須對(duì)中國市場(chǎng)和中國消費(fèi)者有更深入的了解,才能在這個(gè)復(fù)雜的市場(chǎng)中占據(jù)領(lǐng)先地位。此外,了解中國奢侈品消費(fèi)者的行為特征是各大奢侈品品牌在中國開展業(yè)務(wù)的基石。只有深入了解中國奢侈品消費(fèi)行為的特點(diǎn),大型奢侈品公司才能做出準(zhǔn)確有效的營銷策略、零售策略和產(chǎn)品策略等重要戰(zhàn)略決策。由于文化、觀念、習(xí)俗等諸多方面的差異,中國消費(fèi)者的消費(fèi)行為與西方消費(fèi)者并不完全相同,中國人的奢侈品消費(fèi)行為也與西方消費(fèi)者不同。在這方面,本文指出,在不同文化價(jià)值觀的影響下,消費(fèi)者的購買行為具有典型的不同傾向。例如,受儒家文化影響較大的人傾向于購買奢侈品,而受道教文化影響較大的人傾向于購買綠色產(chǎn)品。在這方面,消費(fèi)者的購物動(dòng)機(jī)在不同的文化中可能存在偏見。社會(huì)上根深蒂固的文化價(jià)值觀將對(duì)消費(fèi)者個(gè)人或群體產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響,影響他們的消費(fèi)和購買動(dòng)機(jī)。由于消費(fèi)者動(dòng)機(jī)的差異,消費(fèi)者的購買行為和購買的產(chǎn)品類別之間也會(huì)有很大差異(De&Schsler,2016)。
三、奢侈品的定義和特征奢侈品之所以受到人們的青睞,主要是因?yàn)樗哂衅渌唐匪痪邆涞莫?dú)特品質(zhì)(Vigneron&Johnson,2004)
奢侈品牌創(chuàng)造了優(yōu)于普通商品的價(jià)值,從而讓人們感覺到商品不僅具有使用價(jià)值,還具有消費(fèi)者無法從普通產(chǎn)品中獲得的奢侈享受和交易價(jià)值。因此,奢侈品被視為一個(gè)內(nèi)容項(xiàng)(僅奢侈品擁有的商品屬性)、象征性產(chǎn)品的重疊和混合(奢侈品享受是奢侈品獨(dú)有的),以及歷史文化的代表性、繼承性和其他屬性(所羅門,1983)。奢侈品的內(nèi)容項(xiàng)目屬性是指體現(xiàn)個(gè)人在社會(huì)中地位和財(cái)富的項(xiàng)目,如高端汽車或昂貴的珠寶。它們通常是不必要的,如果沒有足夠的錢,消費(fèi)者可能會(huì)購買更便宜的等價(jià)物。為了探討中國消費(fèi)者奢侈品的消費(fèi)特點(diǎn),有必要了解消費(fèi)者的一般消費(fèi)習(xí)慣。消費(fèi)者行為學(xué)是研究在獲取、使用、消費(fèi)和處置產(chǎn)品和服務(wù)的過程中發(fā)生的心理活動(dòng)的特征和行為模式的科學(xué)(Kardes等人,2010)。消費(fèi)者行為的研究領(lǐng)域涵蓋心理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、社會(huì)學(xué)、文化人類學(xué)、歷史學(xué)和市場(chǎng)營銷等多個(gè)領(lǐng)域。消費(fèi)者行為研究的主要目的是研究個(gè)人或群體選擇、購買、使用或處置產(chǎn)品、服務(wù)、概念或體驗(yàn)的過程,以滿足他們的需求和愿望(Hoyer等人,2013)。消費(fèi)者行為研究在營銷管理領(lǐng)域取得了許多成果。在這項(xiàng)研究中,主要闡述了一個(gè)主要的消費(fèi)者行為模型,即霍華德-謝斯模型。
四、該模型最初由學(xué)者霍華德在1963年提出,1969年霍華德與謝思合作后正式成立(Lunn,2001)
該模型的目的是詳細(xì)描述采購決策過程。重點(diǎn)是從四個(gè)因素,即刺激或輸入因素、外在因素、內(nèi)在因素和輸出因素,分別考慮消費(fèi)者購買行為:刺激或輸入因子(也稱為輸入變量)。刺激或輸入因素是指由銷售部門控制的因素,包括三個(gè)刺激因素:產(chǎn)品刺激因素、符號(hào)刺激因素和社會(huì)刺激因素(Farley&R ing,1970)。這還包括產(chǎn)品的基本刺激,如產(chǎn)品質(zhì)量、價(jià)格、特性、可用性和服務(wù)等。產(chǎn)品象征性刺激是通過銷售人員、廣告、媒體等向消費(fèi)者傳遞產(chǎn)品特征。社會(huì)激勵(lì)是指家庭、相關(guān)群體、社會(huì)階層等社會(huì)群體。外在因素(也稱為外在變量)。外部因素是指采購決策過程中的外部影響因素,如文化和財(cái)務(wù)資源等。外在因素還包括相關(guān)群體、社會(huì)階層、文化、亞文化、時(shí)間壓力和產(chǎn)品選擇性。內(nèi)在因素(也稱為內(nèi)部過程)。內(nèi)在因素是指在刺激和反應(yīng)之間起作用的因素。這是霍華德—謝斯模型(Farley&Ring,1970)中最基本、最重要的因素。它主要解釋了輸入因素和外部因素如何在心理活動(dòng)中發(fā)揮作用,從而導(dǎo)致結(jié)果。該模型認(rèn)為,消費(fèi)者內(nèi)心對(duì)輸入因素的接受程度受需求動(dòng)機(jī)和信息響應(yīng)敏感性的影響,而對(duì)信息響應(yīng)的敏感性則取決于消費(fèi)者購買意愿的強(qiáng)度和“學(xué)習(xí)”的效果。消費(fèi)者往往對(duì)他們感興趣的產(chǎn)品表現(xiàn)出“認(rèn)知覺醒”,對(duì)他們不感興趣的產(chǎn)品信息表現(xiàn)出“認(rèn)知防御”。
五、奢侈品消費(fèi)者行為和動(dòng)機(jī)從上面的分析可以看出,消費(fèi)者行為可以分解為不同的元素進(jìn)行詳細(xì)分析
消費(fèi)者行為是一個(gè)復(fù)雜的過程,奢侈品消費(fèi)者的行為和動(dòng)機(jī)也是如此。因此,本部分重點(diǎn)研究奢侈品消費(fèi)者的行為和動(dòng)機(jī),以了解奢侈品消費(fèi)者的具體特征。
六、歐美奢侈品消費(fèi)理論研究課程霍華德—謝斯模型是西方消費(fèi)理論研究成果的一個(gè)例子
除了這個(gè)適用于所有消費(fèi)者通用模型外,西方學(xué)者在奢侈品消費(fèi)方面也取得了大量的研究和理論成果。奢侈品消費(fèi)行為的影響因素研究始于19世紀(jì)末。經(jīng)過100多年的發(fā)展歷史,已經(jīng)形成了一個(gè)比較完整的研究框架?,F(xiàn)有文獻(xiàn)主要從兩個(gè)層面進(jìn)行研究——個(gè)人導(dǎo)向動(dòng)機(jī)和社會(huì)導(dǎo)向動(dòng)機(jī),從而得出更豐富的研究結(jié)論。
七、Veblen(1899,引用于 Wan,2016)提出了奢侈品的炫耀性消費(fèi)理論,認(rèn)為滿足自己炫耀的需求是消費(fèi)者購買奢侈品的主要?jiǎng)訖C(jī),從而使消費(fèi)者在財(cái)產(chǎn)和身份上顯示出獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)
Leibenstein(1950)基于引人注目的理論進(jìn)一步提出了三種效應(yīng):勢(shì)利效應(yīng)(商品需求隨著購買者數(shù)量的增加而減少)、羊群效應(yīng)(一些人對(duì)商品的消費(fèi)會(huì)被動(dòng)地增加對(duì)商品的需求)和對(duì)抗效應(yīng)(商品價(jià)格越高,需求越大)。這三個(gè)效應(yīng)的引入不僅豐富了引人注目理論,而且拓展了奢侈品消費(fèi)者動(dòng)機(jī)維度的研究。從這三個(gè)維度出發(fā),有三大奢侈品消費(fèi)動(dòng)機(jī),即:獨(dú)特動(dòng)機(jī)(人們希望自己擁有并購買他人沒有的商品或服務(wù))、從眾動(dòng)機(jī)(人們希望得到社會(huì)其他成員的肯定)和顯著動(dòng)機(jī)(即人們希望通過奢侈品來表達(dá)自己的地位、財(cái)富或成功)(2014)。社會(huì)角色和地位對(duì)奢侈品消費(fèi)行為的重要影響,加上社會(huì)互動(dòng)、社會(huì)地位等方面的獨(dú)特性、羊群效應(yīng)和顯著性,統(tǒng)稱為奢侈品消費(fèi)的社會(huì)導(dǎo)向動(dòng)機(jī)。
八、在確定了奢侈品消費(fèi)的社會(huì)導(dǎo)向動(dòng)機(jī)后,Dubois 和 Laurent(1994)開創(chuàng)了與社會(huì)導(dǎo)向動(dòng)機(jī)截然不同的個(gè)人導(dǎo)向動(dòng)機(jī);這包括個(gè)人享受(追求個(gè)人的快樂享受)和完美主義(追求卓越品質(zhì)以實(shí)現(xiàn)自我完善的使用體驗(yàn))兩大動(dòng)機(jī)
這兩種動(dòng)機(jī)的出現(xiàn)引導(dǎo)了學(xué)術(shù)界對(duì)奢侈品個(gè)人角色的研究。從那時(shí)起,Dubois和 Laurent(1996)在奢侈品購買和消費(fèi)過程中加入了自我贈(zèng)予動(dòng)機(jī)(為了獲得自我幸福)。個(gè)人享受動(dòng)機(jī)和自我贈(zèng)予動(dòng)機(jī)的區(qū)別在于前者強(qiáng)調(diào)購買和使用奢侈品時(shí)的幸福感,而后者強(qiáng)調(diào)奢侈品消費(fèi)的自我動(dòng)機(jī)。根據(jù)來自20個(gè)歐洲國家的消費(fèi)者,Dubois、Cezllar和Lauren(t2009)對(duì)這些消費(fèi)者對(duì)奢侈品購買的態(tài)度進(jìn)行了研究,總結(jié)了三種不同文化背景下的奢侈品消費(fèi)態(tài)度。它們分別是:公眾意見(每個(gè)人都可以進(jìn)行奢侈消費(fèi),這與個(gè)人購買力關(guān)系不大,與生活方式無關(guān)),精英觀點(diǎn)(只有一些成功人士可以購買,代表精英和成功)和異化觀點(diǎn)(他們認(rèn)為使用奢侈品會(huì)讓他們感到不舒服)。
九、除了心理因素外,奢侈品購買行為還受到其他因素的影響,如性別、收入、愛好、營銷和廣告影響
一般來說,收入較高的個(gè)人傾向于購買奢侈品,而收入較低的消費(fèi)者則不傾向于購買奢侈品(Rani,2014)。
十、中國奢侈品消費(fèi)行為理論在不同的文化背景下,消費(fèi)者行為會(huì)受到文化、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和環(huán)境等不同因素的影響
由于不同文化背景的影響,人們的價(jià)值觀和消費(fèi)觀也會(huì)有所不同。中國是一個(gè)儒家文化導(dǎo)向的國家(Lynn等人,2014年)。因此,中國消費(fèi)者的行為也受到儒家行為的影響。所謂儒家文化是一種以儒家思想為指導(dǎo)的文化取向(Lynn等人,2014)。儒家思想是孔子(公元前551年至公元前479年)創(chuàng)立的,它提倡血緣關(guān)系、世俗行為、修身養(yǎng)性、道德理性,注重創(chuàng)造當(dāng)下的事業(yè),通過修身自省和道德推理來實(shí)現(xiàn)身心的完美(Littlejohn,2011)。它的核心理念是寬恕、忠誠和孝順,尊重老人、勇氣、仁愛和正義、禮貌、智慧、信仰,而它的核心是“仁”(Goldin,2014)。儒家學(xué)說和孔子學(xué)術(shù)思想的發(fā)展與繼承受到歷代統(tǒng)治者的推崇,對(duì)中國文化的發(fā)展起到了決定性的作用。在中國文化的深層觀念中,它一直打著儒家思想的烙印。消費(fèi)者通常將奢侈品理解為進(jìn)入工作和生活以及社會(huì)互動(dòng)不可或缺的關(guān)鍵。他們把奢侈品作為與其他人進(jìn)行經(jīng)濟(jì)和社會(huì)地位比較的工具。他們經(jīng)常錯(cuò)誤地認(rèn)為奢侈品的價(jià)值越高,他們就越容易進(jìn)入社會(huì)互動(dòng)的中心。隨著中國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,奢侈品消費(fèi)市場(chǎng)潛力無限,消費(fèi)需求將進(jìn)一步增長。隨著奢侈品的涌入,中國消費(fèi)者的消費(fèi)將隨著時(shí)間的推移逐漸發(fā)生變化。對(duì)奢侈品也會(huì)有更正確的理解,奢侈品將逐漸從財(cái)富地位的象征轉(zhuǎn)變?yōu)閭€(gè)人地位的差異,從而最終成為不同文化水平的人追求的成熟消費(fèi)心理。