“最美奮斗者”鐘南山院士的養(yǎng)生之道

錢國宏

武漢疫情發(fā)生后，中國工程院院士、著名呼吸病學專家鐘南山教授多次出面為全國人民指導抗疫。這位曾經榮膺“中國首批國家級有突出貢獻專家”稱號的院士，時刻關注著疫情的發(fā)展與防控。這位精神矍鑠、雙目炯炯有神的院士目前已是85歲高齡的老人了！他之所以有如此健康的體魄，歸功于多年實踐總結的獨特養(yǎng)生之道。

一是講規(guī)律。鐘南山院士認為，一個健康的人，首先是生活要有規(guī)律。在現實生活中，鐘南山的生活是極有規(guī)律的。作息有規(guī)律：“我基本上是晚上11：30睡覺，早上7點起床。……再加上中午半個小時的休息，每天盡量能保證8小時。睡眠對所有的人來說都很重要，保證充足的睡眠時間是健康的需要?！辩娔仙皆菏窟€特別重視午覺，“午覺是一個很重要的加油站?！疑钤趶V東，溫度相對比較高，人容易疲倦，午睡一會兒，工作起來精力會好一些?，F在已經有比較多的人堅持午睡，這實際上是一個好習慣。”飲食有規(guī)律：“我的飲食標準是皇帝的早餐，大臣的中餐，叫花子的晚餐?！彼J為，長期不吃早餐的人容易得膽囊炎，且早餐要滿足一天的身體能量，所以一定要吃好。午飯要按時吃飯，否則就易得胃病。晚餐要吃得少些，清淡一些，這樣不至于營養(yǎng)過剩。鐘南山介紹說：“我的飲食并沒有很特別，也沒特別重視。不過有幾條原則倒是注意的，就是吃飯的比例有意識地跟中國人的習慣有點不一樣，也就說，早晨我一般吃得比較多，大概占整個熱量攝入的30%以上。早餐有牛奶、面包、雞蛋、橙汁、粥，吃的量比較大。中午也相對吃得多一些，晚上我一般就吃得少。”鐘南山院士始終堅持一個原則：每餐多吃蔬菜。他給別人開的飲食方子是：植物性的食物占80%，動物性的食物占20%。

二是不任性。鐘南山院士認為，每個人生活中都會有或多或少的不良習慣，我們要盡可能地摒棄不良生活習慣，保持良好的生活習慣。生活中，他堅持做到“四不”：不吸煙，不酗酒，不動氣，不吵架。他認為，全世界最不好的習慣就是抽煙，抽煙的人先得氣管炎、肺氣腫或者是肺疾病，最后肺癌，這是“死亡三部曲”。酗酒也是不良嗜好，他說：“喝醉一次酒等于得一次急性肝炎，世界衛(wèi)生組織提出6種最不健康的生活方式，第一是吸煙，第二是酗酒?！绷硗?，他認為，“人不是老死的，不是病死的，是氣死的，健康的一半是心理健康，疾病的一半是心理疾病，所以一定不要當情緒的俘虜，要當情緒的主人，一定要去駕馭情緒，不要叫情緒駕馭你?！辩娔仙皆菏客ㄟ^研究發(fā)現，人的疾病70%來自家庭，人的癌癥50%來自家庭。吵架是戕害人體健康的殺手，吵架會使人的情緒急速變壞，在帶給負性情緒的同時，也易引發(fā)心腦血管病。

三是動起來。鐘南山院士認為，走路是最好的鍛煉方式，既廉價又有效，而且又方便?！叭撕苋菀姿涝谧焐?，懶在腿上?！彼刻靾猿诌\動半個小時到一個小時;走步則是快速步行（每分鐘步行大于120步）。“打球、跑步、游泳……什么都玩，周五打籃球，周日打羽毛球。即使再忙，只要有10分鐘，我都會抓緊時間鍛煉，例如在家跑跑步，我的跑步機就擺在臥室的床邊?！比绻麜r間寬裕，鐘南山院士會來到離家近的公園里跑步。鐘南山院士力氣很大，這是肌肉的功勞，而單杠、啞鈴等拉力訓練，是鍛煉肌肉的最好方法。擴胸器和啞鈴便是他經常鍛煉的器械。他還在臥室的墻壁上安了一個單杠，平時做做引體向上，“我現在的狀態(tài)感覺像是中年，還沒有到功能減退的時候，還需要體質鍛煉?！睂τ谏鐣吓d起的運動之風，鐘南山自有他的看法：“現在不少人的運動存在一個誤區(qū)，就是以為打打羽毛球、籃球，出身汗，就達到運動的目的了。其實不然，我們還應關注體質鍛煉和功能鍛煉。因為人體在30歲以后體質就開始下降，50歲后體質就會進入衰老期，需要功能鍛煉來使人體系統(tǒng)發(fā)生功能性的改變?！辩娔仙浇ㄗh中老年人在太陽好的時候，到公園里去曬曬太陽，走上幾圖，“就算再不愛運動，伸伸胳膊，動動腿，多做一點家務，也比坐著不活動要強?！?/p>