淺談中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)改革之思考

沈波

摘要：化學(xué)作為自然科學(xué)，其最大特點(diǎn)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)。培養(yǎng)和提高學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)綜合能力是提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)、促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展不可或缺的重要因素之一。本文論述了新教材中實(shí)驗(yàn)改革的特點(diǎn)及其呈現(xiàn)方式的幾點(diǎn)思考。

關(guān)鍵詞：中學(xué)化學(xué) 實(shí)驗(yàn) 改革 培養(yǎng) 創(chuàng)新

“立德樹人”是教育的根本任務(wù)。隨著時(shí)代的發(fā)展，《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版）》提出的新的化學(xué)核心素養(yǎng)（宏觀辨識(shí)與微觀探析、變化觀念與平衡思想、證據(jù)推理與模型認(rèn)識(shí)、實(shí)驗(yàn)探究與創(chuàng)新意識(shí)及科學(xué)精神和社會(huì)責(zé)任）培養(yǎng)目標(biāo)就是充分發(fā)揮化學(xué)課程在人才培養(yǎng)中的核心作用。化學(xué)課程只有堅(jiān)持以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)，才能培養(yǎng)學(xué)生較強(qiáng)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，才能提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰κ且环N包含了發(fā)現(xiàn)問題、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、觀察、操作、分析、創(chuàng)新、處理數(shù)據(jù)及結(jié)論敘述等在內(nèi)的綜合能力。但學(xué)生若想提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰t需要教師的認(rèn)真培養(yǎng)以及自己的努力付出。下面筆者就中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)改革談?wù)勛约旱膸c(diǎn)思考。

一、新教材實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本原則

（一）從課程標(biāo)準(zhǔn)的基本要求出發(fā)，合理設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)

新教材中有關(guān)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的內(nèi)容是根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)的要求進(jìn)行編排的?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)極大地增強(qiáng)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，這也恰恰是其他學(xué)科無法比擬的。同時(shí)也充分體現(xiàn)了化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科特點(diǎn)。作為一線教師更要充分利用好這一點(diǎn)，有意識(shí)地引導(dǎo)、培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，進(jìn)而提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

（二）淡化演示實(shí)驗(yàn)與學(xué)生實(shí)驗(yàn)的界限，進(jìn)行有機(jī)融合

新教材中關(guān)于教師演示的實(shí)驗(yàn)和學(xué)生實(shí)驗(yàn)的編排并沒有劃分得很明顯，就是為了充分發(fā)揮化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要作用。在課堂上以學(xué)生為主體，讓學(xué)生分組探究進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的觀察、分析、操作、總結(jié)等能力，以便學(xué)生更好地接收新知識(shí)，同時(shí)更激發(fā)了學(xué)生的極大興趣和探索欲。比如在配制一定濃度溶液的實(shí)驗(yàn)中，可以教師講解著步驟，學(xué)生兩人一組進(jìn)行著實(shí)驗(yàn)，將教師的演示與學(xué)生的實(shí)驗(yàn)有機(jī)地融合起來。這對(duì)學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)起到了非常好的效果。

（三）依據(jù)化學(xué)核心素養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)結(jié)合作精神

通過分組實(shí)驗(yàn)和探究實(shí)驗(yàn)等，充分培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)結(jié)合作精神。比如氯水性質(zhì)的探究實(shí)驗(yàn)，學(xué)生以小組的形式分工協(xié)作，專門安排一位組員負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)記錄與收集，最后大家討論分析得出結(jié)論：成分決定性質(zhì)。再如關(guān)于氣體摩爾體積的探究實(shí)驗(yàn)等都需要學(xué)生相互配合進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。這正是發(fā)展善于合作、勤于思考、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)、勇于創(chuàng)新和實(shí)踐的科學(xué)精神的課程標(biāo)準(zhǔn)思想，對(duì)提高學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)有著極其重要的意義。

二、新教材實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的主要特點(diǎn)

（一）實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)具有易操作、探究性強(qiáng)、趣味性高等特點(diǎn)

新教材的實(shí)驗(yàn)改革體現(xiàn)了易操作、探究性強(qiáng)、趣味性高同時(shí)具備生活性的特點(diǎn)。比如在探究氯氣是否具有漂白性的實(shí)驗(yàn)中安排了兩個(gè)實(shí)驗(yàn)：（1）將一個(gè)干燥的有色布條和一個(gè)潮濕的有色布條分別快速放入兩個(gè)盛有干燥氯氣的集氣瓶中，蓋上玻璃片，觀察現(xiàn)象。（2）將一朵新鮮的有色花朵（如玫瑰或月季）放入盛有干燥氯氣的集氣瓶中，蓋上玻璃片，觀察現(xiàn)象。這樣的實(shí)驗(yàn)就具有很好的探究性，同時(shí)也能激起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。課本中設(shè)計(jì)了趣味實(shí)驗(yàn)、家庭小實(shí)驗(yàn)等有趣的實(shí)驗(yàn)，如探究醋酸與碳酸的酸性強(qiáng)弱實(shí)驗(yàn)中，可以用生活中的白醋和雞蛋殼進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，在驗(yàn)證了強(qiáng)酸制弱酸的基本思想的同時(shí)，又具有易操作性，且與生活緊密相連。銅鋅原電池設(shè)計(jì)、探索可燃物的燃燒條件、金屬鈉與水的反應(yīng)探究、鐵離子與亞鐵離子的轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)、強(qiáng)酸強(qiáng)堿的腐蝕性探究、84消毒液成分探究等都充分體現(xiàn)了本次實(shí)驗(yàn)改革的特點(diǎn)。學(xué)生通過這些實(shí)驗(yàn)，充分了解了化學(xué)科學(xué)在生活生產(chǎn)及社會(huì)中所起的無法替代的重要作用。學(xué)生在提高學(xué)習(xí)化學(xué)興趣的同時(shí)，更認(rèn)識(shí)到了學(xué)習(xí)化學(xué)科學(xué)的重要性。

（二）新教材實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中處處滲透綠色化學(xué)思想理念

隨著國家越來越富強(qiáng)，人們的生活質(zhì)量也隨之提高，環(huán)境保護(hù)與可持續(xù)發(fā)展越來越受關(guān)注?；瘜W(xué)教學(xué)中也融入了綠色化學(xué)理念。綠色化學(xué)就是指在生產(chǎn)或反應(yīng)過程中，盡可能避免使用或者不使用對(duì)環(huán)境造成傷害或威脅的有毒原料。即從開始到生產(chǎn)再到結(jié)束，整個(gè)生產(chǎn)過程對(duì)環(huán)境都是友好的、綠色的，因此綠色化學(xué)又被稱之為環(huán)境友好化學(xué)。而在這次新教材的實(shí)驗(yàn)改革中就體現(xiàn)了綠色化學(xué)理念。比如在實(shí)驗(yàn)中盡量做到選擇無污染或污染小的反應(yīng)物，以及無污染或污染小的產(chǎn)物;對(duì)于實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生的有害物質(zhì)或有毒氣體應(yīng)做到及時(shí)處理（如制取氯氣的實(shí)驗(yàn)應(yīng)在通風(fēng)櫥中進(jìn)行，且收集完氯氣后應(yīng)將多余的氯氣進(jìn)行尾氣處理，可將其通入盛有氫氧化鈉溶液的燒杯中，防止污染空氣）。

（三）新教材實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中內(nèi)容與類型多樣化

在本次實(shí)驗(yàn)改革中，新教材中除了安排有化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生實(shí)驗(yàn)外，還編排了實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，如配制一定濃度的溶液、探究鐵及其化合物的性質(zhì)、利用電子工業(yè)中常用的覆銅板制作圖案、檢測(cè)食品中的鐵元素，此外，為了鼓勵(lì)學(xué)生在課外獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)，新教材的課后習(xí)題中還出現(xiàn)了課外實(shí)驗(yàn)小習(xí)題，但是沒有給出方法上的指導(dǎo)，而是讓學(xué)生獨(dú)立思考實(shí)驗(yàn)的方法、步驟等，這對(duì)學(xué)生來說具有一定的探索性，使其充分感受到化學(xué)的魅力（如設(shè)計(jì)盡可能多的實(shí)驗(yàn)方案，在實(shí)驗(yàn)室中制備FeSO4、測(cè)定某胃藥中碳酸鈣的含量等）。由此可見實(shí)驗(yàn)改革決心之堅(jiān)定，力度之強(qiáng)大，向?qū)W生滲透著從生活生產(chǎn)到社會(huì)科技處處離不開化學(xué)，化學(xué)處處皆實(shí)驗(yàn)的辯證思想。在點(diǎn)燃學(xué)生興趣的同時(shí)，更讓其敬畏化學(xué)、崇尚化學(xué)，以嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的態(tài)度去探索每一個(gè)實(shí)驗(yàn)，去勇敢地尋求真理，在實(shí)驗(yàn)中、探究中提升自我。

結(jié)語

這次實(shí)驗(yàn)改革中編排的實(shí)驗(yàn)數(shù)量更多、實(shí)驗(yàn)類型更為豐富，這都是舊教材無法比擬的。其從學(xué)生的角度出發(fā)，是真正做到以培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰吞岣邔W(xué)生科學(xué)素養(yǎng)為目的的教育革新。作為一名化學(xué)教師，在教學(xué)教法上我們首先要重新認(rèn)識(shí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)在中學(xué)化學(xué)乃至整個(gè)化學(xué)科學(xué)中所起的重要教育功能，不能再用以前的老方法去解決問題，應(yīng)該樹立以科學(xué)實(shí)驗(yàn)為中心的化學(xué)教學(xué)觀。其次我們應(yīng)該腳踏實(shí)地落實(shí)好實(shí)驗(yàn)，認(rèn)真分析、拓展實(shí)驗(yàn)。耐心地解決學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中所遇到的問題及困惑，從一點(diǎn)一滴做起，充分發(fā)揮集體備課作用，切不可操之過急，急于求成。雖然培養(yǎng)學(xué)生能力是一項(xiàng)長期的、循序漸進(jìn)的宏大工程，但只要我們教師有一顆炙熱且堅(jiān)定的心，始終堅(jiān)持正確的教育理念，為培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)而不懈努力，定能為國家為社會(huì)培養(yǎng)出更多的優(yōu)秀人才。同時(shí)我們也在自己的崗位上實(shí)現(xiàn)我們的中國夢(mèng)！

參考文獻(xiàn)：

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責(zé)任編輯：唐丹丹

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