繼“缺蛋”后島內(nèi)或爆發(fā)“雞肉荒”

本報(bào)特約記者于名

因禽流感疫情嚴(yán)重，臺(tái)灣繼出現(xiàn)“雞蛋荒”、許多民眾無蛋可買后，現(xiàn)又傳出恐爆發(fā)“雞肉荒”。

據(jù)臺(tái)灣中時(shí)電子報(bào)17日報(bào)道，農(nóng)業(yè)專家“Lin bay好油”16日在臉書貼出臺(tái)灣區(qū)冷凍食品工業(yè)同業(yè)公會(huì)發(fā)給“農(nóng)美會(huì)”的函，稱會(huì)員反映各地暴發(fā)禽流感疫情，導(dǎo)致近期雞肉供給數(shù)量將出現(xiàn)短缺，恐有造成消費(fèi)市場失控之虞。17日，冷凍食品工業(yè)同業(yè)公會(huì)人員證實(shí)了此事，他說，島內(nèi)禽流感疫情暴發(fā)，蛋雞遭撲滅，導(dǎo)致雞蛋短缺，“接下來可能雞肉也會(huì)有同樣的狀況”。

冷凍食品工業(yè)同業(yè)公會(huì)稱，臺(tái)灣雞肉供給分為自產(chǎn)與進(jìn)口，進(jìn)口部分主要來自于美國，但截至16日美國已有15個(gè)州被公布為“疫區(qū)氣此外，新冠肺炎疫情讓航運(yùn)、進(jìn)口期程全都大亂，有些肉品其實(shí)早在一個(gè)月前就已送到港口，卻因?yàn)橛蠩隊(duì)關(guān)系上不了船；如今成為“疫區(qū)”，只要一通報(bào)港口就會(huì)禁止相關(guān)肉品上船，導(dǎo)致這些沒問題的肉也無法來臺(tái)。該組織稱，雖然因?yàn)檫€有庫存的關(guān)系，短缺問題弄沒有立即爆發(fā)，但預(yù)估會(huì)在四五月浮上臺(tái)面。

民進(jìn)黨當(dāng)局極力否認(rèn)。臺(tái)“農(nóng)委會(huì)主委”陳吉仲17日稱，臺(tái)灣民眾每年對雞肉的需求量為77萬噸，其中白肉雞41萬噸，進(jìn)口量則占總需求量的27%左右，產(chǎn)品類別以雞腿、雞翅等部位肉為主，主要來自美國。他稱,臺(tái)灣自產(chǎn)冷凍雞肉有8萬噸的庫存，夠用一到兩個(gè)月，所以目前供應(yīng)充足？加上自產(chǎn)白肉雞生產(chǎn)正常、生產(chǎn)周期快，若要增產(chǎn)，不到兩個(gè)月就能屠宰上市。島內(nèi)因禽流感只撲殺幾十萬只雞，影響十分有限。

島內(nèi)仍充滿憂慮，因?yàn)榧词沟搅?月，“雞蛋荒”還沒有完全解決。據(jù)《中國時(shí)報(bào)》16日報(bào)道，“農(nóng)委會(huì)”15日取消每斤3元（新臺(tái)幣，下同）的飼料補(bǔ)助，取而代之的是蛋價(jià)直接漲2元，產(chǎn)地價(jià)自17日起從36.5元漲到38.5元，創(chuàng)歷史新局。有島內(nèi)評論稱，面對農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲，臺(tái)“農(nóng)委會(huì)”以道德勸說或行政命令要求雞蛋、豬肉等農(nóng)產(chǎn)品“凍漲”。此舉雖然讓消費(fèi)者享有較低的蛋價(jià)，卻犧牲蛋農(nóng)的利潤，他們無法長期承受虧損，缺蛋問題將更加嚴(yán)重。此外，針對島內(nèi)年初就發(fā)生的肥料短缺問題，陳吉仲竟稱“事實(shí)就是沒有缺肥料”。國際上大搶肥料之際，他如此輕忽，明顯短視?！?/p>