高職理實(shí)一體專業(yè)課程混合教學(xué)模式探索與實(shí)踐
——以皮具藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)《基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)與制版》課程為例

劉曉影

（成都紡織高等?？茖W(xué)校,四川 成都 611731）

引言

混合式教學(xué)，融合在線教學(xué)和傳統(tǒng)教學(xué)優(yōu)勢(shì)的一種“線上”+“線下”的教學(xué)模式，其更加注重學(xué)生的學(xué)習(xí)體驗(yàn)，更加傾向由學(xué)生的視角來組織和實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，為學(xué)生創(chuàng)造一種真正高度參與性的、個(gè)性化的學(xué)習(xí)體驗(yàn)[1]。隨著信息化技術(shù)的飛速發(fā)展，各種在線開放課程逐漸進(jìn)入大眾視野，并被越來越多的師生接受，尤其是在2020 年初，一場(chǎng)突如其來的疫情影響，更是加快了教學(xué)模式發(fā)生了顛覆性的改變。因防控新冠肺炎疫情需要，學(xué)校延期開學(xué)，學(xué)生不能在正常開學(xué)時(shí)間到校上課學(xué)習(xí)，教育部倡議：利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，展開“停課不停學(xué)”的教學(xué)方式。大規(guī)模的線上教學(xué)促使教師在短時(shí)間內(nèi)建立了豐富的教學(xué)資源、積累了大量的在線教學(xué)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)[2]。隨著越來越多的教師建設(shè)并應(yīng)用線上教學(xué)后發(fā)現(xiàn)，雖然在線教學(xué)具有資源共享、開放、靈活性高等特點(diǎn)，但也存在與學(xué)生面對(duì)面互動(dòng)難，對(duì)學(xué)生實(shí)時(shí)考勤監(jiān)督局限、學(xué)習(xí)效果難以保證等問題存在。因此，將傳統(tǒng)課堂教學(xué)與數(shù)字化教學(xué)有機(jī)整合的一種新的教學(xué)模式呼之欲出，這就是融合二者優(yōu)勢(shì)為一體的混合式教學(xué)模式[3]。

1 混合教學(xué)在高職理實(shí)一體課程中應(yīng)用的必要性

隨著疫情的緩解，師生返校后，線下教學(xué)繼續(xù)成為主要教學(xué)方式。但如何將前期積累的在線教學(xué)經(jīng)驗(yàn)融入到后期線下課程中，將線上教學(xué)優(yōu)勢(shì)繼續(xù)延續(xù)到線下教學(xué)方式中，成為教師教學(xué)改革的重要目標(biāo)。

高等職業(yè)教育以培養(yǎng)高技能型人才為主要目標(biāo)，強(qiáng)調(diào)學(xué)生不僅具備扎實(shí)的理論知識(shí)基礎(chǔ)，更應(yīng)具備較高的專業(yè)實(shí)踐技能。一方面，傳統(tǒng)理實(shí)一體課程通常采用教師理論授課與實(shí)踐操作演示，學(xué)生觀看、討論、訓(xùn)練的方式教與學(xué)。課程手段相對(duì)單一，網(wǎng)上共享資源無法得到有效利用。同時(shí)，因上課學(xué)生人數(shù)較多，教師反復(fù)實(shí)踐操作演示，學(xué)生觀看以及實(shí)時(shí)復(fù)習(xí)等存在一定困難；另一方面，在線上教學(xué)中，教師利用超星等在線平臺(tái)線上可以快速實(shí)現(xiàn)班級(jí)管理、發(fā)布學(xué)習(xí)任務(wù)、教學(xué)資源整合共享、學(xué)生學(xué)習(xí)進(jìn)度的實(shí)時(shí)跟蹤等。同時(shí)，學(xué)生利用線上平臺(tái)靈活掌握學(xué)習(xí)時(shí)間，并在課中參與互動(dòng)，極大的增加了學(xué)習(xí)積極性。線上、線下混合式教育孕育而生，利用網(wǎng)絡(luò)在線教學(xué)優(yōu)勢(shì)，將線上課堂變?yōu)闉橹R(shí)傳授的重要渠道，強(qiáng)化教師與學(xué)生、學(xué)生與學(xué)生面對(duì)面線下課堂互動(dòng)，進(jìn)行知識(shí)探究、思辨、互動(dòng)與實(shí)踐的全新教學(xué)模式。將傳統(tǒng)教學(xué)中以“教師為主，學(xué)生為輔”的教學(xué)模式轉(zhuǎn)變?yōu)椤耙詫W(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)”的全新個(gè)性化教學(xué)模式。以疫情引發(fā)的在線教學(xué)新常態(tài)為契機(jī)，大力推進(jìn)線上、線下混合式教育，將成為未來高職院校教學(xué)內(nèi)容、方法、模式和教學(xué)管理體制機(jī)制變革，實(shí)現(xiàn)高校優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源和服務(wù)共享，提高教育教學(xué)質(zhì)量的重要改革方式。

2 混合教學(xué)模式在《基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)與制版》課程中的實(shí)踐應(yīng)用

《基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)與制版》課程要求學(xué)生具備較強(qiáng)的皮具產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析能力以及皮具產(chǎn)品樣板制作實(shí)踐操作能力。在課改前，該門課程主要以傳統(tǒng)教學(xué)方式為主，教師通過理論講解與實(shí)踐演示教授學(xué)生，學(xué)生通過聽課和實(shí)踐練習(xí)方式獲取知識(shí)。通過前期教學(xué)經(jīng)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，在傳統(tǒng)教學(xué)中，學(xué)生對(duì)理論知識(shí)學(xué)習(xí)興趣感較弱，對(duì)理論數(shù)據(jù)很難記住；在實(shí)踐中教師通過演示方法使學(xué)生更加直觀了解實(shí)踐技巧，但學(xué)生在后期操作中又容易忘記，無法對(duì)所學(xué)知識(shí)反復(fù)復(fù)習(xí)。在疫情期間，教師采用線上教學(xué)方式發(fā)現(xiàn)，教師通過線上平臺(tái)將學(xué)習(xí)資料上傳至平臺(tái)，學(xué)生能夠?qū)崟r(shí)、靈活的完成預(yù)習(xí)、復(fù)習(xí)等，同時(shí)教師通過活動(dòng)、討論、測(cè)驗(yàn)等互動(dòng)，加大的激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)積極性。但完全線上教學(xué)實(shí)施過程中發(fā)現(xiàn)，雖然對(duì)學(xué)生積極性、學(xué)生實(shí)時(shí)、靈活學(xué)習(xí)等方面得到了有效提高，但也缺乏教師考勤監(jiān)督、學(xué)習(xí)效果不佳等問題。如果將線上教學(xué)和傳統(tǒng)課堂教學(xué)的優(yōu)勢(shì)相結(jié)合，既能發(fā)揮學(xué)生的自主性、提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，又能保證教師對(duì)學(xué)生的考勤、學(xué)習(xí)效果的監(jiān)督作用。本文以成都紡織高等?？茖W(xué)校皮具藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)《基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)與制版》課程為例，對(duì)高職理實(shí)一體專業(yè)課程混合教學(xué)模式進(jìn)行了探究。

2.1 課程定位

我校皮具藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)人才培養(yǎng)方案對(duì)學(xué)生提出：適應(yīng)皮具產(chǎn)品設(shè)計(jì)、皮具陳列、買手等第一線需要的“創(chuàng)意+技術(shù)，文化+設(shè)計(jì)”的高素質(zhì)時(shí)尚創(chuàng)新型人才。為達(dá)成這一培養(yǎng)目標(biāo)，該專業(yè)人才培養(yǎng)方案在專業(yè)基礎(chǔ)課程模塊設(shè)置了《基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)與制版》課程。

《基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)與制版》是皮具藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的一門理實(shí)一體化的專業(yè)基礎(chǔ)課程，開設(shè)于第2 學(xué)期，共96 學(xué)時(shí)，其中36 學(xué)時(shí)為理論教學(xué)，60 學(xué)時(shí)為實(shí)踐教學(xué)，以皮具版師崗位技能學(xué)習(xí)為主。本課程針對(duì)設(shè)計(jì)、研發(fā)企業(yè)所需版師崗位所需要的職業(yè)崗位技能、職業(yè)素質(zhì)，分析典型工作任務(wù)，歸納出崗位核心能力并轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)領(lǐng)域。

2.2 課程目標(biāo)

本課程以皮具產(chǎn)品訂單為線索，學(xué)生通過自主學(xué)習(xí)、教師指導(dǎo)、小組合作、實(shí)際操作等多種學(xué)習(xí)方式，完整認(rèn)識(shí)鞋、包等典型品種的結(jié)構(gòu)分析、制版等工作內(nèi)容，充分體現(xiàn)工作過程系統(tǒng)化的教改思路。課程緊跟行業(yè)需要，“教學(xué)做一體化”，提高學(xué)生職業(yè)技能的培養(yǎng)。本課程根據(jù)人才培養(yǎng)目標(biāo)和課程標(biāo)準(zhǔn)，精準(zhǔn)對(duì)接皮具版師崗位職業(yè)能力需求，結(jié)合版師崗位工作內(nèi)容、崗位規(guī)范、素質(zhì)需求、學(xué)生學(xué)情分析等多維度綜合考慮，形成“會(huì)分析、能實(shí)踐、有素質(zhì)”的教學(xué)目標(biāo)。

2.3 課程內(nèi)容

本課程內(nèi)容共分為3 個(gè)項(xiàng)目8 個(gè)工作任務(wù)，主要內(nèi)容包含皮具版師崗前準(zhǔn)備、典型包袋（整體大扇結(jié)構(gòu)、大扇堵頭結(jié)構(gòu)、前后大扇墻子結(jié)構(gòu)等）、典型鞋靴（女式淺口鞋、耳式鞋、舌式鞋等）結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與樣板制作方法等。通過理論學(xué)習(xí)與實(shí)訓(xùn)練習(xí)，使學(xué)生掌握基礎(chǔ)鞋、包的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、取翹原理與一般規(guī)律，樣板制作方法與技巧等，為皮具企業(yè)助理樣板師、樣板師等相關(guān)崗位課程奠定基礎(chǔ)專業(yè)知識(shí)基礎(chǔ)，建立學(xué)生企業(yè)崗位專業(yè)素養(yǎng)和崗位基本技能觀念。

2.4 教學(xué)設(shè)計(jì)

2.4.1 項(xiàng)目化情景教學(xué)

本課程內(nèi)容主要通過與校內(nèi)“革藝居”皮具工坊共建項(xiàng)目為主線，將“皮具產(chǎn)品創(chuàng)新開發(fā)”為任務(wù)線，展開情景教學(xué)。以校內(nèi)工作室為平臺(tái)，開展鞋、包皮具產(chǎn)品創(chuàng)新設(shè)計(jì)開發(fā)項(xiàng)目活動(dòng)。本課程采用“課前、課中、課后”三階段進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容安排。課前，學(xué)生通過線上學(xué)習(xí)平臺(tái)中視頻、ppt 等教學(xué)內(nèi)容了解項(xiàng)目基本情況，并完成相關(guān)課前預(yù)習(xí)、作業(yè)。課中教師利用項(xiàng)目化方式激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，并采用理實(shí)一體教學(xué)手段完成理論授課與實(shí)踐訓(xùn)練指導(dǎo)；課后，學(xué)生通過學(xué)習(xí)平臺(tái)了解作業(yè)內(nèi)容，并完成課程拓展作業(yè)訓(xùn)練。

2.4.2 線上、線下混合式教學(xué)

本課程采用線上、線下混合式教學(xué)方式。教師通過線上學(xué)習(xí)平臺(tái)發(fā)布課前任務(wù)、課中學(xué)習(xí)資料和操作視頻、課后作業(yè)任務(wù)等；學(xué)生通過線上學(xué)習(xí)課前資料，完成課前任務(wù)；課中通過反復(fù)、實(shí)時(shí)觀看操作視頻強(qiáng)化技能學(xué)習(xí)；課后將作業(yè)任務(wù)上傳至學(xué)習(xí)平臺(tái)獲得相關(guān)評(píng)價(jià)、成績(jī)等。教師線下講解課程重難點(diǎn)及學(xué)生指導(dǎo)，學(xué)生實(shí)踐操作。

2.4.3 課程實(shí)施

本課程采用信息化教學(xué)方式，結(jié)合高職藝術(shù)專業(yè)學(xué)生學(xué)情情況、專業(yè)職業(yè)能力需求進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)。為提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、增加學(xué)生技能訓(xùn)練時(shí)間，本課程采用課前準(zhǔn)備、課中實(shí)施、課后拓展教學(xué)方式，學(xué)生通過課前觀看微課視頻，學(xué)習(xí)了解理論知識(shí)、皮具樣板制作技法；課中學(xué)生通過課前知識(shí)點(diǎn)學(xué)習(xí)，進(jìn)行專業(yè)技能練習(xí)，教師個(gè)性化指導(dǎo)方式加強(qiáng)專業(yè)技能熟練度；學(xué)生課后評(píng)價(jià)、交流總結(jié)學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)、加深知識(shí)重點(diǎn)、難點(diǎn)學(xué)習(xí)。

（1）課前準(zhǔn)備

教師課前學(xué)習(xí)資料上傳至學(xué)習(xí)平臺(tái)，并發(fā)布學(xué)習(xí)任務(wù)。學(xué)生通過線上學(xué)習(xí)，任務(wù)調(diào)研了解課程內(nèi)容初解，引導(dǎo)學(xué)生融入到項(xiàng)目情景中，同時(shí)，教師通過線上平臺(tái)了解學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的掌握程度，實(shí)時(shí)調(diào)整課程內(nèi)容設(shè)計(jì)。

（2）課中實(shí)施

以“革藝居”皮具工坊為平臺(tái)，搭建真實(shí)項(xiàng)目，建立校企合作課程內(nèi)容，提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)皮具產(chǎn)品創(chuàng)新開發(fā)的認(rèn)同感。

教師通過線下理論講解，學(xué)生聆聽，參與課堂練習(xí)等活動(dòng)，掌握皮具產(chǎn)品基本結(jié)構(gòu)特點(diǎn)以及各部件基礎(chǔ)數(shù)據(jù)分析等內(nèi)容；教師線上發(fā)布技能操作視頻，并結(jié)合線下指導(dǎo)，學(xué)生討論、觀看視頻等完成技能訓(xùn)練；最終學(xué)生完成實(shí)踐作業(yè)，教師評(píng)價(jià)，并提出修改意見，引導(dǎo)學(xué)生完善作業(yè)，強(qiáng)調(diào)學(xué)生認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度以及養(yǎng)成細(xì)心、耐心的做事風(fēng)格。

（3）課后拓展

學(xué)生課后完善實(shí)踐作業(yè)并上傳至線上學(xué)習(xí)平臺(tái)，工作室企業(yè)教師線上反饋。同時(shí)，學(xué)生完成課后拓展款式作業(yè)，教師線上評(píng)價(jià)，了解學(xué)生學(xué)習(xí)難點(diǎn)。

2.5 課程評(píng)價(jià)

本課程結(jié)合項(xiàng)目任務(wù)要求和職業(yè)崗位標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)計(jì)課程評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。結(jié)合專業(yè)特色，具體細(xì)化評(píng)價(jià)考核細(xì)則，以自評(píng)、互評(píng)、教師評(píng)價(jià)、企業(yè)評(píng)價(jià)等進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，同時(shí)考核內(nèi)容不僅包括學(xué)生實(shí)踐操作內(nèi)容評(píng)價(jià)，更是包括學(xué)生自主探究、科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真負(fù)責(zé)等職業(yè)素養(yǎng)評(píng)價(jià)。

3 教學(xué)反思

本課程吸取疫情期間線上教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，將課前任務(wù)、考勤、課堂活動(dòng)、課程內(nèi)容復(fù)習(xí)、課程作業(yè)評(píng)價(jià)等多模塊將線下教師重難點(diǎn)講解，實(shí)踐指導(dǎo)等教學(xué)相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)線上預(yù)習(xí)、鞏固、互動(dòng)+線下講解、實(shí)踐優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。

3.1 不足之處

通過學(xué)情分析，對(duì)學(xué)生生源與學(xué)習(xí)特點(diǎn)有了初步了解，但對(duì)個(gè)別學(xué)生還缺少因材施教個(gè)性化教學(xué)設(shè)計(jì)。

課程采用線上線下教學(xué)模式，但二者創(chuàng)新融合仍不夠深入、合理。

課程實(shí)施中除專業(yè)知識(shí)與技能教學(xué)外，結(jié)合版師崗位職業(yè)素養(yǎng)融入了崗位思政，但仍然不夠深入，且單一。

3.2 改進(jìn)措施

做好課前學(xué)情調(diào)研，以及學(xué)生在其他相關(guān)課程學(xué)習(xí)情況調(diào)研，深度了解學(xué)生特點(diǎn)，建立滿足學(xué)生需求的個(gè)性化培養(yǎng)教學(xué)方式、內(nèi)容。

結(jié)合皮具版師崗位職責(zé)，調(diào)整課程框架，合理設(shè)計(jì)線上線下教學(xué)融合方式。

結(jié)合企業(yè)類型，深入崗位素養(yǎng)思政教育，同時(shí)融入傳統(tǒng)文化思政，加入培養(yǎng)學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)文化自信與認(rèn)同感，強(qiáng)化愛國(guó)愛家民族精神。

4 結(jié)束語(yǔ)

伴隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的快速發(fā)展，“互聯(lián)網(wǎng)+職業(yè)教育”的教學(xué)模式逐漸被大眾所接受，同時(shí)隨著疫情防控的常態(tài)化，后疫情時(shí)期，線上線下融合創(chuàng)新將是教學(xué)的發(fā)展趨勢(shì)[2]。如何將線上線下教學(xué)合理融合銜接；如何設(shè)計(jì)線上、線下教學(xué)環(huán)節(jié)；如何強(qiáng)化線上考勤監(jiān)督、評(píng)價(jià)，豐富線下互動(dòng)手段以及實(shí)時(shí)反復(fù)學(xué)習(xí)等將成為未來線上線下混合教學(xué)改革的重要方向。線上線下的教學(xué)融合創(chuàng)新將對(duì)高職理實(shí)一體專業(yè)課程教學(xué)改革和實(shí)施有著重要意義。