澳門：濃情歲月

林楠　黎云天

澳門鏡海長(zhǎng)虹——澳氹大橋（即嘉樂庇總督大橋），落成于1974年10月，是澳門第一條連接澳門半島和氹仔的跨海大橋。由葡萄牙橋梁專家賈多素設(shè)計(jì)，也是當(dāng)時(shí)葡萄牙“十大建設(shè)工程”之一。大橋從澳門半島葡京酒店對(duì)開海岸到達(dá)氹仔小潭山北麓，登上小潭山觀景臺(tái)即可看到澳門半島的絕美景色。澳氹大橋無疑是澳門的風(fēng)景線，也是澳門發(fā)展的標(biāo)志。

大三巴牌坊是澳門天主之母教堂正面前壁的遺址，屬于“圣保祿學(xué)院天主之母教堂遺址”的組成部分之一。融合了東西方建筑藝術(shù)的精華，見證了西方文明進(jìn)入中國的歷史，是澳門的標(biāo)志性建筑物之一。

1.氹仔城區(qū)文化協(xié)會(huì)與本地著名街頭涂鴉先驅(qū)P.I.B.G合作， 于氹仔嘉妹前地進(jìn)行全新壁畫創(chuàng)作。這幅色彩鮮明的大型壁畫《STAY WITHME》，天真可愛的小孩和敏捷的蜂鳥象征著歡樂、和平、治愈心靈和幸福。2.北帝廟內(nèi)香環(huán)。每年農(nóng)歷三月初三北帝誕的慶祝傳統(tǒng)還延續(xù)至今。3.龍環(huán)葡韻住宅式博物館，位于澳門氹仔舊城區(qū)（Taipa Village）的海邊馬路。博物館于1999年正式對(duì)外開放?，F(xiàn)在，此住宅式博物館是澳門重要的文物建筑與文化遺產(chǎn)，也是澳門八景之一。 4.北帝廟是氹仔最古老的廟宇，約有160年歷史，亦是氹仔區(qū)唯一一座內(nèi)設(shè)有“拜亭”的廟宇。

1.Pace Coffee 位于澳門關(guān)前正街49 號(hào)， 由Candi Chu（左）和Danilo Tedeu Madeira（ 右） 共同創(chuàng)立的獨(dú)立小眾咖啡店。品牌LOGO 為一個(gè)簡(jiǎn)潔的逗號(hào)，意指為城市中忙碌的人們提供可以停留享受一杯咖啡的歇息處。

2. 虎咬堂（Tiger Bite）位于氹仔舊城區(qū)內(nèi)，為保留原汁原味的澳門風(fēng)味與漢堡文化，餐廳采用中西合璧的獨(dú)特烹飪手法。以當(dāng)?shù)厥巢闹谱鞯娜怵W和醬汁，彰顯澳門的懷舊味道。3. 澳門藝術(shù)家黃家龍戶外雕塑展，于氹仔舊城區(qū)戶外空間呈現(xiàn)兩件三米高的大型藝術(shù)裝置， 分別是“祈愿”和“茶室”。“茶室”使用竹棚搭建，以日式四疊半茶室為創(chuàng)作靈感，室內(nèi)掛上藍(lán)、綠、黃三種顏色的頭盔鐘鈴，觀者可進(jìn)入空間，面對(duì)面對(duì)角坐著相隔一米距離。

4. António 餐廳的主廚 David Abreu 來自里斯本，餐廳通過推出一系列正宗的葡萄牙菜肴，證明了在澳門延續(xù)葡萄牙烹飪文化傳統(tǒng)的卓越表現(xiàn)。

“你可知Macau，不是我真姓……”當(dāng)聞一多先生那首《七子之歌·澳門》的旋律響起，我們的記憶和情感不由自主地回歸到那片土地。500年前，捕魚為業(yè)的澳門人常被肆虐的海浪襲擊，一位神靈的降臨帶來風(fēng)平浪靜和安居樂業(yè)。這位神靈被澳門人稱作“媽祖娘娘”，從此媽閣廟便化為她的棲身之處。16世紀(jì)葡萄牙人踏著文藝復(fù)興的浪潮，繞過好望角，穿越馬六甲，載著歐洲文明來到了澳門。他們?cè)趮岄w廟附近登陸，便以Macau（媽閣葡萄牙語的譯音）命名澳門。葡萄牙人并未重蹈麥哲倫的覆轍，沒有爭(zhēng)奪和搶掠，而是尋求與澳門人的共生。

開埠400多年至今，生活在這里的華人、葡人，還有澳門的土生葡人，構(gòu)成了這座城市生命基因的重要部分。在不同語言、不同文化、不同人種雜糅的環(huán)境中，澳門人形成了溫和包容的性格特質(zhì)。從古至今開放流通，人們對(duì)各種思想、文化、宗教都習(xí)以為常，這種城市特性吸引了五湖四海的人在此安居。

粵港澳大灣區(qū)的設(shè)立讓兩地的交往越發(fā)緊密。海關(guān)閘口大門拉起，澳門迎來了新的一天，游人們自如地穿越入境大堂，踏上了一塊塊石磚鋪設(shè)的地面。

這種葡式風(fēng)格的碎石路看起來棱角分明，踩在上面卻韌性十足。手工敲制的三色石磚不僅美觀，還可以翻面繼續(xù)使用。這些腳下的風(fēng)景為澳門的街道增添了藝術(shù)美，也成為游客接觸澳門歷史文化的第一扇窗。2005年澳門半島被聯(lián)合國教科文組織列為世界文化遺產(chǎn)，雜糅著中西風(fēng)格的建筑如星辰般遍布。著名的大三巴前游人如鯽，中西文化的印記刻在了大大小小的建筑中。無論是雕欄玉砌的民宅和廟宇，還是中西合璧的教堂和劇院，西方的精致與東方的典雅相得益彰。

澳門倫敦人是一座位于路氹金光大道核心地帶的綜合度假村，首階段項(xiàng)目于2021 年開幕。英倫體驗(yàn)始于度假村外墻，設(shè)計(jì)藍(lán)圖源自威斯敏斯特宮（Palaceof Westminster）， 又稱國會(huì)大廈（Houses ofParliament），以及96 米高的伊麗莎白塔（ElizabethTower，又稱“大本鐘”）和仿制的著名鐘面，它以精準(zhǔn)報(bào)時(shí)的經(jīng)典鐘聲迎接來自世界各地的客人。

1.澳門瑞吉酒吧由屢獲殊榮的設(shè)計(jì)師梁志天設(shè)計(jì)，以低調(diào)的現(xiàn)代風(fēng)格重新詮釋了英倫文化的永恒優(yōu)雅，空間散發(fā)著獨(dú)特的個(gè)性，融合了標(biāo)志性的英國元素和懷舊細(xì)節(jié)，使客人得以感受在緩慢流逝的時(shí)光中永不褪色的魅力。

2. 丘吉爾餐廳，位于澳門倫敦人酒店一樓，室內(nèi)彰顯維多利亞時(shí)期大廳的裝潢風(fēng)格。以愛麗絲夢(mèng)游仙境為主題的“奇幻仙境下午茶”尤其受到大家歡迎。

3.澳門倫敦人酒店設(shè)有約600間套房，包括由香港梁志天設(shè)計(jì)集團(tuán)（SLD）精心打造的路易套房、維多利亞套房和溫莎套房，巧妙融合梁氏現(xiàn)代設(shè)計(jì)美學(xué)，結(jié)合英式風(fēng)格中具代表性的細(xì)節(jié)作為設(shè)計(jì)參考，為住客帶來獨(dú)一無二的奢華住宿體驗(yàn)。

在明代的海上絲綢之路中，澳門扮演了主角。她是中國境內(nèi)唯一一個(gè)可以對(duì)外貿(mào)易的口岸，絲綢連同瓷器、茶葉銷往歐洲。自1847年以來，澳門上演著“東方拉斯維加斯”的不眠之夜，舊城風(fēng)景在腳下一片片簇著：這一片是葡式建筑與巷道，那一片是中式老居民樓。這幾棟高樓是新小區(qū)，那一棟又是著名酒店度假村，城市布局相映成趣，跳躍著現(xiàn)代城市的活力。曾經(jīng)只有9米寬的路氹連貫公路，如今已成為金光大道，世界級(jí)酒店在它兩旁的海面上拔地而起。這片金光閃閃的區(qū)域，是由路環(huán)和氹仔兩個(gè)海島連接起來的路氹城。現(xiàn)時(shí)的路氹城過去曾經(jīng)是外國商船往來頻繁的“十字門”航道，如今的路氹城已是世界聞名的旅游休閑勝地，各大星級(jí)酒店、綜合度假城等紛紛進(jìn)駐。路氹城的白晝美麗又繁華，夜色璀璨又夢(mèng)幻。交織在摩天大樓林立的現(xiàn)代都市中，難免讓人產(chǎn)生幻如穿越的時(shí)空交錯(cuò)感。

在聚光燈下的澳門既宜游又宜居。位于氹仔南部的氹仔舊城區(qū)，昔日是一座漁村，現(xiàn)已演變成一個(gè)充滿文化氣息的旅游目的地，以融合傳統(tǒng)與現(xiàn)代的風(fēng)格引人入勝。葡萄牙與中國文化在這里匯聚，洋溢著溫暖人心的懷舊情調(diào)。舊城區(qū)的恬靜與金光大道的閃耀形成強(qiáng)烈對(duì)比。澳門人對(duì)歷史的珍視和尊重是印刻在城市肌理中的。從建筑風(fēng)格、外墻顏色到外觀設(shè)計(jì)等，都按照政府規(guī)劃對(duì)有特色的歷史文化景觀進(jìn)行最大程度的保留，凸顯中西交融的文化符號(hào)，為游客展示這座城市獨(dú)有的風(fēng)韻。

葡萄牙詩人米格爾·托爾曾經(jīng)這樣描述澳門：“這塊土地上的一切，既是十分自然而然的，同時(shí)又是十分奧妙難解的。既是十分具體的，又是十分抽象的。既是十分固定的，又是十分流動(dòng)的?！痹诎拈T，你總能找到在老電影里才能感受到的蒙太奇，古老的街道、舊屋、教堂、廟宇都在訴說著關(guān)于歲月的情話。美食、美女、忙碌的酒店人在摩天大廈里共同創(chuàng)造著澳門的細(xì)膩與傳奇。

2. 這棟豪華全套房大樓打破傳統(tǒng)酒店的公寓式氛圍，以289間全套房呈現(xiàn)，面積由160平方米至455平方米， 在俯瞰路氹金光大道的同時(shí)，讓賓客享受到如家一般的完備配套，以及全方位的定制體驗(yàn)，可以說為澳門奢華住宿體驗(yàn)建立了全新標(biāo)準(zhǔn)。

3. 路氹金光大道上，澳門四季推出了全套房大樓四季名薈。澳門四季也借此機(jī)會(huì)全面升級(jí)餐飲體驗(yàn)，讓無數(shù)食客慕名而來。色調(diào)鮮明自然的曉亭餐廳融合中西風(fēng)情，下午茶包括澳門四季著名的司康餅。

澳門卡爾拉格斐奢華酒店位于澳門上葡京綜合度假村，一層的博覽廊以Karl Lagerfeld位于巴黎私人大宅的圖書館為靈感，將其酷愛的讀物化成摩登設(shè)計(jì)，呈現(xiàn)法式茶室獨(dú)特的優(yōu)雅風(fēng)尚。餐廳提供多款咸甜美點(diǎn)，包括可口三明治、精致的法式糕點(diǎn)，以及招牌KL 法式泡芙系列。

1. 澳門卡爾拉格斐奢華酒店經(jīng)典套房。所有細(xì)節(jié)皆由時(shí)尚巨匠KarlLagerfeld 親自構(gòu)思和挑選。以創(chuàng)新思潮與前衛(wèi)美感演繹他卓爾不群的搖滾時(shí)尚風(fēng)格，重新定義源自大師手筆的酒店設(shè)計(jì)典范。

2. 澳門上葡京酒店傾力打造的粵菜食府“御花園”，由香港設(shè)計(jì)師陳幼堅(jiān)設(shè)計(jì)。主用餐區(qū)的墻面以一幅 3.5米長(zhǎng)、2.5米高的定制絲綢刺繡作品貫穿整個(gè)大廳，采用享譽(yù)中外的蘇繡工藝，細(xì)致呈現(xiàn)絢爛多姿的菊花圖案，靈感源自日本藝術(shù)家長(zhǎng)谷川契華百年前的木刻版畫古籍《契花百菊》。這幅杰作由60 位刺繡工齡超過25 年的師傅、共耗十萬八千小時(shí)制作而成。

3. 葡國菜餐廳“味賞”，葡語名為“Mesa”（意為“餐桌”），象征葡國樂聚分享的傳統(tǒng)。味賞的室內(nèi)布置由時(shí)尚先鋒 KarlLagerfeld 親自設(shè)計(jì)，處處展現(xiàn)“老佛爺”的獨(dú)特風(fēng)格與用色喜好，餐廳的前衛(wèi)格調(diào)與東方元素巧妙融合，包括別致的幾何圖案和黑白金色交織的線條。

澳門輕軌是澳門首個(gè)軌道交通項(xiàng)目，于2019年底通車，目前只有氹仔線運(yùn)營(yíng)，采用雙向行車軌道，呈東西走向，總長(zhǎng)9.3公里，設(shè)11站。在不久的將來，將連結(jié)澳門半島路凼區(qū)域，以及澳門蓮花口岸和珠海橫琴兩地。沿著輕軌，可以展望澳門的城市天際線。

澳門的面積不及北京朝陽區(qū)的十四分之一，卻濃縮了世界各地的標(biāo)志性建筑和文化。五步一停，三步一景，在澳門輕而易舉打卡世界城市地標(biāo)。澳門巴黎人酒店等比縮小了埃菲爾鐵塔和周邊的方形樹木，在正門外的行人道上拍張巴黎鐵塔的全身照，讓“假裝在巴黎”變得沒有死角;澳門威尼斯人度假村的所有角落都充滿了意大利風(fēng)情。幾百米長(zhǎng)的西斯廷圓形拱廊壁畫、運(yùn)河上穿梭的貢多拉小船、船夫悠揚(yáng)的意語歌聲，360度洋溢著夢(mèng)幻水城威尼斯的情調(diào);漁人碼頭完美復(fù)刻了羅馬斗獸場(chǎng)和古羅馬長(zhǎng)廊，一系列的中世紀(jì)建筑群、特色酒館、餐廳及商鋪，讓你凹造型的同時(shí)分分鐘拍出羅馬主題大片;走進(jìn)明黃色的世界文化遺產(chǎn)圣母玫瑰堂，巴洛克風(fēng)格式的建筑，富麗堂皇的雕塑，色彩豐富的油畫，就像光臨了梵蒂岡的圣彼得大教堂;葡式風(fēng)格濃郁的瘋堂斜街就像葡國首都里斯本的老城區(qū)，紅黃相間的別墅，歐式街燈散落在碎石子鋪就的巷道;50米長(zhǎng)的戀愛巷布滿粉色和黃色的彩色建筑，一不小心就掉進(jìn)了“上帝打翻的調(diào)色盤”里，恍若置身南非首都開普敦的馬來區(qū);官也街長(zhǎng)不過百余米，卻是各種手信的中心，港范十足的叫賣吆喝和相擁而立的人氣小吃，咬一口，便是濃濃鄉(xiāng)情……

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