基于高效課堂理論下高中生物新教材的應(yīng)用

黃煥燕

（廣州市第六十五中學(xué)，廣東 廣州 510000）

生物是自然學(xué)科的重要構(gòu)成部分，其教學(xué)效率直接關(guān)乎著學(xué)生核心素養(yǎng)的發(fā)展以及形成。人教版生物學(xué)新教材在各章節(jié)中普遍設(shè)置的問題探討相關(guān)信息、思維解鎖等等標(biāo)簽，從不同角度探討了其知識的本身內(nèi)容。對于學(xué)生學(xué)習(xí)而言有著重要的作用，它倡導(dǎo)的是學(xué)生的全面化學(xué)習(xí)以及發(fā)展。引領(lǐng)學(xué)生認(rèn)識生物知識，要求學(xué)生內(nèi)化生物知識，在生物課堂的串聯(lián)分析過程中，逐步拓展學(xué)生的應(yīng)用能力，構(gòu)建高效生物課堂，也完成學(xué)生生物核心素養(yǎng)的發(fā)展。

1 問題探討，科學(xué)研究

為了突出生物學(xué)科本身的科學(xué)性質(zhì)，教師在教學(xué)時要明確學(xué)生的表現(xiàn)狀況。以思維訓(xùn)練為中心，強(qiáng)調(diào)學(xué)生的自由認(rèn)識學(xué)習(xí)?；趩栴}探索環(huán)節(jié)，引入現(xiàn)實(shí)材料，解決生物問題。在借助情境創(chuàng)設(shè)模式上，讓學(xué)生理解生物知識，學(xué)會自主應(yīng)用分析，充分培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力，也讓學(xué)生順利完成所有知識的串聯(lián)以及分析。

2 與社會聯(lián)系，做好拓展

生物知識的教學(xué)不僅僅局限于課堂，關(guān)于深層次生物知識教學(xué)內(nèi)容的拓展要以為生活服務(wù)作為其宗旨。高中生物教師的教學(xué)內(nèi)容不能夠僅限于教材知識，要根據(jù)教材知識和教學(xué)目標(biāo)，適當(dāng)?shù)貙ζ溥M(jìn)行調(diào)整，將知識點(diǎn)的講解與生活案例串聯(lián)起來。將生物知識滲透到學(xué)生學(xué)習(xí)生活過程之中，由此引導(dǎo)學(xué)生正確的發(fā)現(xiàn)生物知識，做好其知識串聯(lián)認(rèn)識。通過生活事物，深化學(xué)生對于知識內(nèi)容的了解。這是生物知識教學(xué)的一種重要策略，它也有效地提高了生物課堂的教學(xué)效果。

例如在教學(xué)《生命活動的主要承擔(dān)者》這一課程時，關(guān)于本節(jié)課程的學(xué)習(xí)重點(diǎn)，它要圍繞蛋白質(zhì)功能的講解對其進(jìn)行展開[1]。所以教師在教學(xué)要注重對于蛋白質(zhì)相關(guān)知識的教學(xué)，將蛋白質(zhì)的產(chǎn)生、組成、性質(zhì)、理化功能進(jìn)行講解，并強(qiáng)調(diào)生活中補(bǔ)充蛋白質(zhì)的重要性，使學(xué)生明確蛋白質(zhì)對于人的作用。教師可向?qū)W生列舉生活中缺乏蛋白質(zhì)的一些危害，如皮膚干燥、指甲斷裂、頭發(fā)枯黃等等，這都是缺乏蛋白質(zhì)的一些表現(xiàn)。嚴(yán)重一點(diǎn)的話，它還會造成兒童的生長緩慢，導(dǎo)致兒童生長抵抗力變?nèi)?。隨后向?qū)W生提問吃哪些食物可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)，這時學(xué)生都踴躍發(fā)言，他們提出通過吃豆類、奶類、干果類能夠補(bǔ)充蛋白質(zhì)。教師適時引入必需氨基酸和非必需氨基酸知識，讓學(xué)生知道人們所需要的八種必需氨基酸和非必需氨基酸。此時，教師提出的問題包括——（1）如何評價食物中蛋白質(zhì)的營養(yǎng)成分？（2）為什么人們格外注重氨基酸的種類和含量？在問題提出之后，教師可引導(dǎo)學(xué)生理解氨基酸和非必需氨基酸的區(qū)別，從知識的了解到正視自身的健康問題，從生活習(xí)慣方面進(jìn)行改善，養(yǎng)成良好的均衡飲食習(xí)慣。在這樣的一問一答過程中，教師既引導(dǎo)學(xué)生了解生物知識，同時也有利于幫助學(xué)生形成正確的生命觀念，讓學(xué)生學(xué)會健康生活，落實(shí)社會責(zé)任教育。

3 生物實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)探究

生物實(shí)驗(yàn)是幫助學(xué)生認(rèn)識生命觀念的一種重要途徑之一，在高中階段的生物課程教學(xué)過程中，生物實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的價值也是非常關(guān)鍵的。通過生物實(shí)驗(yàn)，有助于讓學(xué)生了解到各類生物知識，對于生物內(nèi)容的驗(yàn)證、推理過程進(jìn)行分析。實(shí)驗(yàn)教學(xué)是生命現(xiàn)象探知的一種重要活動，在生物實(shí)驗(yàn)開展過程中，學(xué)生會親身經(jīng)歷、做好主動探索，并深入了解到知識內(nèi)容。這會形成學(xué)生生命價值觀念，提高學(xué)生的生物素養(yǎng)。

例如在教學(xué)《制作生態(tài)缸》這一實(shí)驗(yàn)課程時，本實(shí)驗(yàn)的主題是通過引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識生態(tài)缸制作內(nèi)容，探索生態(tài)系統(tǒng)基本構(gòu)成部分。教師可提前準(zhǔn)備好相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)材料，如蝸牛、蚯蚓、烏龜、沙土、雜草、玻璃板等等，關(guān)于材料內(nèi)容的選擇，可按照小組實(shí)際人數(shù)進(jìn)行確定，隨后將學(xué)生分為若干個學(xué)習(xí)小組，按照學(xué)生的分組狀況對其進(jìn)行合理劃分，以學(xué)生的人數(shù)去確定其生態(tài)缸的制作內(nèi)容。在制作生態(tài)缸時，學(xué)生會將沙土鋪設(shè)在生態(tài)缸的底部[2]，同時種上一些小草，將適量的水倒入到其中，將烏龜、小魚放到魚缸的頂部，而蝸牛則覆蓋于淺草上，在蓋口處再留上一兩個帶小孔的紗網(wǎng)，置于光線較好的地方，放置一段時間，讓學(xué)生記錄其中生物的變化狀況。在生態(tài)缸趣味知識引入過程中，學(xué)生會了解到生態(tài)系統(tǒng)循環(huán)內(nèi)容，這正好符合了生命觀念教學(xué)的穩(wěn)態(tài)與平衡知識。在高中生物《探究植物細(xì)胞的吸水和失水》的實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生可以觀察到植物細(xì)胞質(zhì)壁分離與復(fù)原，這是一種常見的生物現(xiàn)象，但是許多學(xué)生對于植物細(xì)胞中的變化了解不足，為了能夠強(qiáng)化學(xué)生對于植物細(xì)胞變化的認(rèn)知，教師可以引導(dǎo)學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)的方式，來深入了解植物細(xì)胞的變化。生物實(shí)驗(yàn)的開展，能夠培養(yǎng)學(xué)生的自主探索能力，在自主化實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生可以充分應(yīng)用自己所掌握的知識，跟隨教師的步伐，規(guī)范化的完成生物實(shí)驗(yàn)。通過對該實(shí)驗(yàn)的探究過程不僅讓學(xué)生直觀體驗(yàn)到植物細(xì)胞吸水和失水的生命現(xiàn)象，同時也培養(yǎng)了學(xué)生設(shè)計(jì)、分析實(shí)驗(yàn)的能力。教師還可以在學(xué)生完成相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)之后提出新的問題：如果把濃度為30%的蔗糖溶液改成濃度為50%的蔗糖溶液，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象有什么不同？如果把蔗糖溶液改成一定濃度的葡萄糖溶液又會出現(xiàn)什么現(xiàn)象？通過問題引起學(xué)生的思考和探究欲，發(fā)展學(xué)生的實(shí)驗(yàn)思維能力。

4 拓展應(yīng)用，磨煉科學(xué)思維

新教材在節(jié)后習(xí)題方面進(jìn)行了更新，原創(chuàng)了大量考查核心素養(yǎng)發(fā)展的習(xí)題。節(jié)后習(xí)題分層次，既重視概念的檢測，也關(guān)注拓展應(yīng)用。既關(guān)注知識，也注意引領(lǐng)學(xué)生建立生命觀念、磨煉科學(xué)思維、提升社會責(zé)任。所以，教師在教學(xué)過程中要充分利用好教材的節(jié)后習(xí)題來培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維和核心素養(yǎng)，提高課堂教學(xué)的有效性。例如，在學(xué)習(xí)了“細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)”這節(jié)內(nèi)容之后，教師可借助課后的拓展問題：“在日常的飲食中，如何合理攝入糖類和脂肪呢？”“結(jié)合家人的健康情況，從合理攝入的角度，來提出對應(yīng)的飲食建議。”引發(fā)學(xué)生進(jìn)行思考，然后綜合自己所掌握的知識內(nèi)容，來解答生活中的問題。目前許多人會選擇通過斷糖的方式進(jìn)行減肥，由于糖是人體中的必要成分之一，完全斷糖會導(dǎo)致體內(nèi)的營養(yǎng)吸收不夠均衡。為此，學(xué)生可以通過自身對于人體營養(yǎng)的了解，提出合理的攝入建議，一般而言，人體每日的白糖攝入量控制在30-40克左右，即不要超過每日攝入總碳水化合物的10%。對于糖尿病患者而言，糖類的攝入要更加的謹(jǐn)慎，不宜攝入過多的糖分。生物知識在我們生活中十分的常見，不少的學(xué)生忽略了生活中的生物知識，導(dǎo)致了知識應(yīng)用價值并未得到體現(xiàn)。而在當(dāng)下的教學(xué)發(fā)展中，通過與生活之間的聯(lián)系，來實(shí)現(xiàn)拓展應(yīng)用，讓學(xué)生可以提高知識的應(yīng)用能力，充分發(fā)揮出生物知識的價值所在，培養(yǎng)自身的科學(xué)思維。

5 制作生物模型，深化課堂認(rèn)知

在復(fù)習(xí)課程開展過程中，很多教師不注重生物模型的構(gòu)建，這樣很難讓學(xué)生對復(fù)習(xí)內(nèi)容作出全面理解。生物模型構(gòu)建方法是以實(shí)物形式將生物形象展示出來的一種教學(xué)方法，通過生物模型構(gòu)建能夠提升學(xué)生的動手與創(chuàng)新能力，也有助于學(xué)生在生物學(xué)習(xí)過程中將傳統(tǒng)的生物思維進(jìn)行轉(zhuǎn)變?；谖镔|(zhì)與形式轉(zhuǎn)變過程，讓學(xué)生自主構(gòu)建生物模型，掌握其中的關(guān)鍵知識，這也是學(xué)生復(fù)習(xí)知識、了解重要內(nèi)容的基礎(chǔ)。

例如，在細(xì)胞知識的學(xué)習(xí)中，細(xì)胞中的各類組成狀況是學(xué)生必須了解的重要知識。在進(jìn)行本節(jié)課程教學(xué)時，教師不妨轉(zhuǎn)換思維，讓學(xué)生應(yīng)用一些材料自主參與到細(xì)胞模型構(gòu)建過程中。在教師講解完細(xì)胞模型相關(guān)知識之后，要求學(xué)生以小組制作細(xì)胞模型，在制作過程中，分清動物細(xì)胞與植物細(xì)胞的差別。這時學(xué)生會進(jìn)行分工合作，每一位學(xué)生都會仔細(xì)思考動物細(xì)胞和植物細(xì)胞中所擁有的各類細(xì)胞器以及細(xì)胞的差別狀況，最后在小組分工合作過程中，直觀地展示出細(xì)胞結(jié)構(gòu)。該種教學(xué)方法可檢驗(yàn)學(xué)生對于知識的掌握狀況，也能夠鍛煉學(xué)生的動手能力。關(guān)于其中的細(xì)胞知識理解，向?qū)W生傳遞了“任何一個系統(tǒng)都是一個有機(jī)的整體，生命系統(tǒng)的傳遞過程是從DNA分子開始的”關(guān)于這一系列的系統(tǒng)知識教學(xué)，由模型構(gòu)建模式自然更有助于學(xué)生對知識做好復(fù)習(xí)了解，它完成了生命觀念內(nèi)容的傳遞。

6 結(jié)語

面對高中生物課堂構(gòu)成狀況，教師必須明確目前生物課程教學(xué)改革的關(guān)鍵。針對高中生物教材改革現(xiàn)狀，以新教材教學(xué)內(nèi)容為基礎(chǔ)。明確高效課堂下高中生物教材內(nèi)容的應(yīng)用，對于其主要欄目編排意圖、教學(xué)思想做好分析，了解其對于學(xué)生的影響狀況。針對學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)作出發(fā)展策略，幫助學(xué)生完成思維認(rèn)識與綜合素養(yǎng)提升。創(chuàng)造性地利用生物教材組織問題，開展實(shí)踐操作，指導(dǎo)學(xué)生內(nèi)化生物知識概念，提高學(xué)生的綜合素養(yǎng)。