陳志勛 福建省南平市延平區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 福建南平 353000
2018年,非洲豬瘟傳入我國,我國畜牧業(yè)遭遇到慘痛的打擊,經(jīng)過幾年的發(fā)展,我國生豬養(yǎng)殖業(yè)漸漸恢復,進入高質量發(fā)展階段。2022年初,全國新冠肺炎疫情反復無常,穩(wěn)產(chǎn)保供工作顯得更加重要。筆者作為基層官方獸醫(yī),以個人角度對當前基層動物產(chǎn)地檢疫工作存在的問題進行分析,提供一些有效的檢疫措施,供大家參考。
動物的產(chǎn)地檢疫是指對動物在離開飼養(yǎng)場所之前由動物衛(wèi)生監(jiān)督機構派官方獸醫(yī)到現(xiàn)場或指定地點實施的檢疫[1]。隨著我國經(jīng)濟高速發(fā)展,人民生活生平提高,動物產(chǎn)品的流通量逐漸增多,產(chǎn)地檢疫工作變得越來越重要。
1.1 通過動物產(chǎn)地檢疫能夠及時發(fā)現(xiàn)疫病 通過動物產(chǎn)地檢疫,能及時發(fā)現(xiàn)動物是否攜帶病毒,進而采取有效措施避免疫病蔓延,把疫情控制在最小范圍內(nèi),盡可能減少損失,確保畜牧業(yè)健康發(fā)展。若不開展產(chǎn)地檢疫,染疫動物及其產(chǎn)品則會流入市場,造成疫病的遠距離、大范圍傳播,給養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展和人民身體健康構成威脅[2]。
1.2 有利于保障食品和公共衛(wèi)生安全 產(chǎn)地檢疫能有效阻攔疾病傳染給人,從源頭上防止患病動物進入流通環(huán)節(jié)、危害公共衛(wèi)生安全,形成關口前移,達到人病獸防的效果,保障動物及動物產(chǎn)品質量安全,讓人民吃上放心肉。
2.1 養(yǎng)殖場的生物防控要求與獸醫(yī)部門監(jiān)管的矛盾 獸醫(yī)主管部門因為工作需要,經(jīng)常與各個生豬養(yǎng)殖企業(yè)人員接觸,大大增加了攜帶病毒的可能。而作為生豬養(yǎng)殖企業(yè),養(yǎng)殖場的生物安全非常重要,禁止外部無關人員進入養(yǎng)殖區(qū)域,對要進入養(yǎng)殖場的人員,嚴格按照養(yǎng)殖場防疫要求進行消毒、洗澡、隔離后才能進入,這與獸醫(yī)主管部門能隨時進入養(yǎng)殖場進行產(chǎn)地檢疫和工作檢查存在矛盾。
2.2 人員不足與檢疫工作強度的矛盾 因為防控要求,檢疫人員無法進入養(yǎng)殖場臨欄檢疫,就需要在生豬裝卸過程中現(xiàn)場檢疫。豬是一種怕高溫的動物,養(yǎng)殖場要求在晚上進行生豬檢疫,晚上光線暗、視線不好,導致檢疫難度增加,而基層獸醫(yī)站崗位空缺嚴重,檢疫工作量大、任務重、人員配備又存在漏缺情況,導致產(chǎn)地檢疫困難。
2.3 動物產(chǎn)地檢疫信息化建設存在缺陷 很多養(yǎng)殖場分散在偏遠地方,網(wǎng)絡信號不足,配備的檢疫設備時常無法使用,檢疫時大部分依靠官方獸醫(yī)的個人經(jīng)驗,憑肉眼檢疫,導致動物場地檢疫效率下降,最終影響到動物產(chǎn)地檢疫工作的展開。
3.1 利用先進檢疫設備、監(jiān)控和微信等手段提高檢疫的效率 利用手機進行申報檢疫,通過微信拍照和視頻方式傳送該批出欄生豬檔案,通過監(jiān)控設備可在出欄通道和裝豬臺實行實時監(jiān)控,檢疫人員通過視頻監(jiān)控清點畜禽數(shù)量和裝運車輛情況。并要求裝運車輛安裝GPS全球定位系統(tǒng),官方獸醫(yī)可隨時查看運輸車輛的行車軌跡,可防止運輸車輛在路上“偷梁換柱”[3],提高檢疫的質量和工作效率。
3.2 加強基層檢疫隊伍建設 增加基層官方獸醫(yī)人員配備,相關部門要每年對檢疫人員進行專業(yè)、系統(tǒng)的培訓,重點培養(yǎng)其法律意識和業(yè)務知識,每年參加網(wǎng)絡專業(yè)考試,使得整個檢疫隊伍綜合素質得到提高,以保證動物產(chǎn)地檢疫的質量。
3.3 完善場地檢疫信息化建設 利用現(xiàn)代的信息系統(tǒng),提前登陸牧運通、農(nóng)產(chǎn)品追溯平臺等系統(tǒng),完善填報信息,完成檢疫數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)管理以及數(shù)據(jù)使用等相關工作,從而讓動物產(chǎn)地檢疫工作更加順利展開。
在當前新的形勢下,要做好動物產(chǎn)地檢疫工作,一定要認識其重要性。對于產(chǎn)地檢疫中存在的問題,要健全基層隊伍建設、規(guī)范信息化檢疫流程,利用現(xiàn)有的技術和設備落實好動物產(chǎn)地檢疫的工作。官方獸醫(yī)要以實際的行動,總結相關經(jīng)驗,提出符合當前形勢的有效檢疫措施來保證產(chǎn)地檢疫順利進行。