論異彩紛呈、瓷業(yè)鼎盛年代

吳 陽

（吳陽陶瓷藝術(shù)工作室，景德鎮(zhèn)， 333000）

0 引言

在整個(gè)中國陶瓷史上、甚至是世界陶瓷史中，景德鎮(zhèn)貢獻(xiàn)出了70%的陶瓷史，在這輝煌的歷史上上，景德鎮(zhèn)一直都是神一般的存在。這份獨(dú)一無二的驕傲是離不開皇權(quán)加持的主要因素?，F(xiàn)代制瓷雖然也很不錯(cuò)，但并不像以前一樣一枝獨(dú)秀，離開了皇權(quán)的加持，景德鎮(zhèn)人應(yīng)更加努力。在千年皇權(quán)加持的基礎(chǔ)下清朝更是神一般的存在著的。下面我便稍微的簡單論述一下。

清代陶瓷在我國陶瓷發(fā)展史上占據(jù)這最為輝煌的時(shí)代，尤其是康、雍、乾三朝，進(jìn)一步保持景德鎮(zhèn)陶瓷成為全球制瓷中心的地位。青花里的“料分五色”，顏色釉里的色彩斑斕，粉彩里的雍容華貴。陶瓷作為藝術(shù)文化里的獨(dú)一份寵兒，在清朝這個(gè)特殊王朝里，它不斷改革進(jìn)步回歸民間，讓部分陶瓷不再是高掛廟堂之上、唯皇權(quán)獨(dú)享的器物，大量瓷器的外銷，這一壯舉的出現(xiàn)也讓全人類們得到了福音。“遍國中以至海外夷方，凡舟車所到，無非饒器也”。下面我們便分時(shí)期的一一介紹清代官窯和民窯的特點(diǎn)。

1 清代歷朝官窯瓷器的特點(diǎn)

1.1 順治年代

清代初期，由于大明王朝滅亡，清朝剛剛建立政權(quán)，全國各地戰(zhàn)爭還是在頻繁發(fā)生，國內(nèi)時(shí)局動(dòng)蕩不安，景德鎮(zhèn)御窯廠處于正在停業(yè)狀態(tài)，直到順治八年，官窯才得到逐步恢復(fù)。我們從現(xiàn)有的創(chuàng)世作品來看，當(dāng)時(shí)的官窯瓷器基本上都是順治晚期制作的，署官窯款的瓷器更是極為稀少，品種也不多，目前大致是青花、五彩、黃釉、茄皮紫釉幾種。

1.2 康熙年代

康熙時(shí)期，清王朝先后派遣督陶官藏應(yīng)選和郎廷極前往景德鎮(zhèn)御窯廠都陶，由于康熙在位時(shí)間長達(dá)60年，在這一件階段景德鎮(zhèn)陶瓷品種和技法有著極大提升。其中青花使用混水法，瓷器燒成后呈現(xiàn)出“料分五色”。清代五彩又稱“古彩”或“硬彩”，這是在明代五彩的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，有紅、綠、黃、紫、藍(lán)、以及黑色，色澤鮮艷，故有“大紅大綠，妙有古香古色”這一說法。在顏色釉上以紅釉最為突出，有“郎紅”“豇豆紅”“美人醉”等等種類，另外還燒制出了烏金釉。在裝飾紋飾上，最能代表青花特色的便是十二月令花神，在12個(gè)杯子上，繪畫出每種不同的花種，每個(gè)杯子代表不同月份，并配上相對(duì)的詩句。同時(shí)“耕織圖”也同時(shí)頗受大家喜愛。

1.3 雍正年代

雍正當(dāng)朝，仿古創(chuàng)新工藝多達(dá)57項(xiàng)，其中大部分是顏色釉，其主要瓷器分為粉青、梅子青、月白，坊哥窯的米色，仿造鈞窯的瓷器有玫瑰紫、海棠紅、茄皮紫等。還研制出了新品種爐鈞、天青和窯變高檔瓷器。當(dāng)時(shí)其仿造宋朝的青白、明永樂的甜白幾乎可以做到以假亂真。在低溫紅釉瓷方面“胭脂水”“紅珊紅”均為一代名瓷。雍正時(shí)期的粉彩也是受康熙五彩的影響而誕生的。

1.4 乾隆年代

康熙、雍正、乾隆三朝，政局相對(duì)穩(wěn)定，經(jīng)濟(jì)也較為發(fā)達(dá)，這使得景德鎮(zhèn)瓷器得到了極大的發(fā)展，同時(shí)也把瓷器推上了巔峰。乾隆官窯在制瓷技術(shù)是非常精湛的，對(duì)美的理解也是非常透徹，在原有工藝上不斷推陳創(chuàng)新，制作出了“玲瓏套瓶”“鏤空旋轉(zhuǎn)瓶”，刻意追求精美、靈巧、奇異這些特點(diǎn)。除日常生活用瓷外，還生產(chǎn)出了許多不同款式不同造型的擺件，如朝珠、帶鉤、扳指、蓋至等。乾隆時(shí)期工匠們完全繼承了雍正色釉裝飾的技法，還進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)光大，此時(shí)千年制瓷業(yè)的景德鎮(zhèn)也迎來了璀璨輝煌的存在。

1.5 嘉慶年代

嘉慶初期，因受乾隆太上皇的影響，故御窯廠在制作瓷器時(shí)還是沿用前朝舊制，基本上沒有創(chuàng)新，故有“乾嘉不分”這一說法。玉壺春瓶、蒜頭瓶、梅瓶等基本沒有任何分別，我們要是不看底寬幾乎分辨不出來。甚至部分粉彩上的詩句仍是乾隆的詩句。到了嘉慶后期，逐漸拋開舊品種，才有了帽筒等新品種。有的帽筒采用鏤空裝飾手法，再加以山水、景觀等圖案。

1.6 道光年代

道光時(shí)期，由于鴉片戰(zhàn)爭的爆發(fā)，此時(shí)國力衰退，但御窯廠仍然堅(jiān)持生產(chǎn)。其制作費(fèi)用與乾、嘉兩朝一樣，統(tǒng)一由九江關(guān)稅銀統(tǒng)一支付。但由于戰(zhàn)爭對(duì)百姓和制瓷師傅的影響，官窯制作工藝水平也在日益變差，甚至連釉水都不平。裝飾紋樣也從百花齊放百家爭鳴演變成，單一的歷史人物配詩句。

1.7 咸豐年代

咸豐時(shí)期，清王朝正值內(nèi)憂外患階段，內(nèi)興起了太平天國運(yùn)動(dòng)，外又爆發(fā)了第二次鴉片戰(zhàn)爭，種種困難使得當(dāng)朝人，實(shí)在是顧不上對(duì)御瓷生產(chǎn)了，到了咸豐五年御窯廠基本出現(xiàn)停燒這一現(xiàn)象。根據(jù)《清檔》一書中記載，咸豐元年到二年，御窯廠主要生產(chǎn)神廟祭器，主要有白釉尊、罐、盤子、天青釉和黃釉尊等等瓷器。咸豐三年到四年，御窯恢復(fù)生產(chǎn)，開始逐步仿造鈞瓷、官釉貫耳瓶、鱔魚黃扁瓶等，壽星、鐘馗、麻姑、十八羅漢、仙女、五子登科都是常見的圖案，咸豐年代并未燒制出突出和與眾不同的瓷器。

1.8 同治年代

同治時(shí)期官窯制作的胎體都較為厚重，質(zhì)地較為松軟，釉粉通常泛白和泛青。器形也是我們常見的賞瓶、玉壺春瓶、貫耳方瓶、蒜頭瓶、梅瓶、燈籠瓶、圓盒和蘋果尊等等瓷器。繪畫的內(nèi)容也是常見的福、祿、壽、喜等吉祥如意圖案?？钭R(shí)也多數(shù)用紅彩書寫楷體。在同治大婚瓷和書“體和殿”款式最能代表這一特征，同治款式也為現(xiàn)代寫款奠定了一定的基礎(chǔ)。

1.9 光緒年代

光緒在位的這段時(shí)期，官窯制作的瓷器數(shù)量和質(zhì)量都是晚晴個(gè)朝的首位，還創(chuàng)新出了新裝飾工藝水墨五彩、淺絳彩。器形既有傳統(tǒng)的器形還制作出了“吉祥如意”款西式餐具，又有仿青銅器式樣的器皿，造型特殊新奇，頗具新語言。在款式方面增加“大雅齋”“天地一家春”“長春同慶”等。由于慈禧太后三次壽誕在瓷器上面就耗資20余萬兩白銀，無形使得御窯廠的生產(chǎn)費(fèi)用巨大，在此時(shí)從業(yè)者的生活還是得到了很好保障，燒制的瓷器也是十分精美。

1.10 宣統(tǒng)年代

宣統(tǒng)是清王朝最后一個(gè)朝代，由于宣統(tǒng)繼位年齡較小，對(duì)瓷器還沒有認(rèn)知，所以此時(shí)瓷器還是沿用前朝舊制。但瓷器的質(zhì)量還是不錯(cuò)，瓷土上等，胎體輕盈，器形規(guī)范，畫工細(xì)膩。青花色澤鮮艷明亮，青花配胭脂彩發(fā)色相當(dāng)純正。珊瑚紅、黃、藍(lán)、白、綠窯變、色釉、都非常精美，絲毫不亞于前朝。即使在這種時(shí)代條件下，宣統(tǒng)年代初期生活品質(zhì)依然是得到很好的保障。

2 轉(zhuǎn)變期和民窯活躍

清末民國初期是景德鎮(zhèn)民窯處于轉(zhuǎn)型期和活躍期。即使國家連年戰(zhàn)亂也依舊不能阻擋景德鎮(zhèn)瓷業(yè)的發(fā)展，順治時(shí)期民窯燒制還是很活躍的，甚至還燒制過龍碗給皇帝?？滴?、雍正、乾隆三朝民窯也是精品不斷，尤其以外銷瓷最為著名，這些外銷瓷在國外受到了極大追捧，大家對(duì)能夠擁有一件景德鎮(zhèn)民窯瓷器為最大榮耀，進(jìn)一步推動(dòng)其他國家對(duì)瓷器生產(chǎn)進(jìn)步。但是到了乾隆后期，就出現(xiàn)下滑的趨勢，到了道光和咸豐時(shí)期瓷器整體質(zhì)量較差，市場也逐漸為底層百姓消費(fèi)了。在這時(shí)間段燒制的家用瓷成品質(zhì)量也是參差不齊的，由此可見制瓷人的心態(tài)、生活水平是較為痛苦的。在《陶雅》這本書中作者提到“吾華瓷器尚矣，而今不如古者”由此可見民窯已達(dá)到歷史低谷。

同治時(shí)中外關(guān)系相對(duì)緩和，國家局勢也相對(duì)穩(wěn)定，景德鎮(zhèn)瓷業(yè)也得到喘息時(shí)間，瓷業(yè)的得以慢慢復(fù)蘇，質(zhì)量也得到提高，一度出現(xiàn)了“同光中興”。在光緒后期，仿古瓷與西洋美術(shù)相結(jié)合，形成獨(dú)特風(fēng)格，青花和粉彩技藝有著明顯提高，特別是涌現(xiàn)出一批粉彩藝人，為景德鎮(zhèn)注入新血液，為后來的彩瓷開辟了新局面。

3 清代御窯廠

據(jù)《景德鎮(zhèn)陶錄》記載，清代御窯廠建于順治十一年，明“御器廠”改名為“御窯廠”，從而拉開兩百多年的瓷上輝煌。在乾隆時(shí)期御窯廠的廠址和布局得到了很大的改變，從全封閉形式改為八字門。大門東邊有防府署，西邊有公館，門的后面有一條長長通道直接能夠通到儀門，然后再從儀門到珠山一圈都是圍墻。儀門里便分布著大大小小的作坊，儀門東西兩側(cè)還有轅門和鼓亭。

御窯廠的管理和督陶官：清朝初期御窯廠由地方官管理，在雍正以后便開始確立了以監(jiān)督淮安關(guān)稅務(wù)府官員監(jiān)督管理，乾隆便改為九江關(guān)監(jiān)督兼理。管理部門為三年一屆，但也可以由皇帝裁定是否連任。在清朝初期一般在位的督陶官都比較恪守職責(zé)，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量要求比較嚴(yán)格，也不斷研究新產(chǎn)品，此人到了當(dāng)代也是經(jīng)常出現(xiàn)瓷畫中，由此可見景德鎮(zhèn)人對(duì)它的喜愛。

4 清代歷朝宮廷用瓷規(guī)章制度

御窯廠生產(chǎn)的瓷器種類頗為繁多，用途不一，一般分為：

4.1 祭祀用瓷

康熙時(shí)祭祀禮制較為完善，康熙十年曾派人到景德鎮(zhèn)制作祭器。乾隆時(shí)其要求大學(xué)士稽核經(jīng)圖，繪制了《皇朝禮器圖式》，并將圖稿交給御窯廠制作。器型分別有爵、豆、尊等等。

4.2 禮佛用瓷

禮佛用瓷制作量不大，但品種比較豐富，如佛教用瓷、五供養(yǎng)、七珍、八寶、果盤等等。

4.3 婚嫁用瓷

同治時(shí)開始大規(guī)模燒制婚嫁用瓷，燒制瓷器種類也頗多，如紅地金喜餐具、黃地梅雀餐具、黃地綠竹和紅地綠竹子餐具等。

4.4 壽慶用瓷

皇帝和皇太后在過壽節(jié)時(shí)，頗喜歡壽慶瓷，認(rèn)為其吉祥、喜慶。如已出土清代光緒粉彩描金礬紅百壽紋碗，在慈禧垂簾聽政后，御窯廠為她燒造過四次萬壽慶典用瓷。此外，御窯廠還燒制了餐飲、文房、陳設(shè)、喪葬等等用瓷。

5 督陶官唐英及其《陶冶圖說》

雍正時(shí)期唐英是所有督陶官中的佼佼者，其對(duì)景德鎮(zhèn)瓷業(yè)有著特殊的貢獻(xiàn)和業(yè)績。雍正六年時(shí)唐英到御窯廠上任，從最開始對(duì)陶瓷生產(chǎn)是“茫然不知”，到最后學(xué)會(huì)貫通用了三年的時(shí)間，這是三年里唐英和窯工們吃住一起，不恥下問，才有了唐英督陶這一段美好歲月。唐英督陶28年間，非常重視陶工們智慧和創(chuàng)造力，不僅官窯產(chǎn)品得到了明顯提高，還花費(fèi)了大量時(shí)間研究品種，并系統(tǒng)研究和撰寫著名的《陶冶圖說》，這本書全面描繪了陶瓷技藝，為我們后人研究傳統(tǒng)工藝做出了巨大貢獻(xiàn)。

由于清王朝的逐漸衰敗繁榮昌盛的清代制瓷業(yè)也逐漸迎來低谷。瓷業(yè)更是一天不如一天。民國與晚晴交接的那幾年，社會(huì)時(shí)局動(dòng)蕩，在如此極端困難的時(shí)代背景下，景德鎮(zhèn)人咬住牙齒，靠著頑強(qiáng)的意志力和求變的智慧，仍然取得了一定的進(jìn)步，主要成就表現(xiàn)是在陶瓷藝術(shù)、瓷業(yè)改革以及陶瓷教育等三個(gè)方面。在這顛沛流離的這幾年，從業(yè)者們?yōu)橥苿?dòng)制瓷業(yè)由傳統(tǒng)逐漸邁向現(xiàn)代轉(zhuǎn)型，促進(jìn)陶瓷藝術(shù)改革作出了非凡重大的貢獻(xiàn)。

6 結(jié)語

回首景德鎮(zhèn)千年制瓷之路，景德鎮(zhèn)因制瓷揚(yáng)名世界，它的“鳳凰涅槃”，為我們留下了許多值得品味和茶余飯后的談資，景德鎮(zhèn)人們走過那一段段心路歷程，前輩們用她們心血鑄造出了輝煌歷史。在這個(gè)過程中清朝在這中間扮演著重要地位，給我們留下了許多值得回味和探索學(xué)習(xí)的陶瓷藝術(shù)作品，為現(xiàn)代制瓷業(yè)奠定基礎(chǔ)。使得我們?cè)诋?dāng)下科技技術(shù)日益更新年代，我們同時(shí)擁有古老藝術(shù)語言和新時(shí)代科技意識(shí)，從而一直站在世界瓷器巔峰，我們景德鎮(zhèn)人以勤勞汗水和非凡智慧，用上天賦予我們獨(dú)特優(yōu)勢，支持起我們繁榮的家園，用我們的獨(dú)特語言向世人敘說著這無與倫比的瓷器之美，我們一代代景德鎮(zhèn)人應(yīng)共同努力讓世千年瓷都的熊熊窯火千年不熄。