花鳥在青花藝術(shù)裝飾的各類形式

何 勇

（景德鎮(zhèn)市少年宮陶藝中心 ，景德鎮(zhèn)， 333000）

1 青花瓷的出現(xiàn)和成熟期

元青花為什么能夠不斷地創(chuàng)造神話，一件元代青花瓷罐《鬼谷下山》居然拍出了兩億三千萬(wàn)元人民幣的世界紀(jì)錄。那么，元青花究竟是一種怎樣不同尋常的瓷器?他究竟憑借著怎樣獨(dú)特之處，從而獲得了巨大的藝術(shù)價(jià)值。在我們的生活中，有一類瓷器，他能夠不斷地創(chuàng)造神話，這就是元青花?！豆砉认律健愤@件青花瓷罐所描繪的是鬼谷下山營(yíng)救弟子孫臏的場(chǎng)面，故事取材于中國(guó)古代典籍《戰(zhàn)國(guó)策》，說(shuō)的是戰(zhàn)國(guó)時(shí)期燕國(guó)與齊國(guó)交戰(zhàn)，齊國(guó)軍師孫臏，不幸被困。其師傅鬼谷子是著名的謀略家，聞?dòng)嵑?，立即乘坐由虎豹拉的二輪車，率領(lǐng)眾人準(zhǔn)備下山前去營(yíng)。就是描繪了這樣一段人物故事的一件元青花瓷罐為什么就不同凡響，價(jià)值連城。而一件只花了十英鎊賣來(lái)元青花葫蘆瓶，在一個(gè)很偏遠(yuǎn)的英國(guó)鄉(xiāng)村排賣，也能夠輕易地拍出三百四十五萬(wàn)英鎊的天價(jià)，按照當(dāng)時(shí)排價(jià)，折合成人民幣五千萬(wàn)元。元青花究竟是一種怎樣不同尋常的瓷，青花瓷是景德鎮(zhèn)四大名瓷之一，也稱得上是景德鎮(zhèn)四大名瓷之首。在四大名瓷之中，分別有青花、青花玲瓏、粉彩、高溫顏色釉。之所以青花瓷能排在四大名瓷之首，這得益于是青花瓷才讓景德鎮(zhèn)能聲明鵲起成為世界瓷都。因?yàn)樵谠瘯r(shí)期，就是因?yàn)榍嗷ù傻臒瞥晒Χ尵暗骆?zhèn)迅速成為全國(guó)制瓷中心。從此之后，景德鎮(zhèn)就開始一直燒制青花瓷，青花瓷藝術(shù)一直延續(xù)至今已有千年之久，而這歷經(jīng)千年的窯火從未間斷過(guò)。我們見證了它走過(guò)千年的歷史，我們必定也能見證景德鎮(zhèn)的窯火在下一個(gè)1000年仍然能不斷燒制出優(yōu)美的青花瓷。青花瓷最早什么時(shí)候出現(xiàn)，據(jù)說(shuō)是在唐朝時(shí)期，而真正以成熟形式出現(xiàn)，還有較為完善的青花瓷則是在元朝時(shí)期。元朝時(shí)期出現(xiàn)青花，這并不是偶然，可以說(shuō)是一個(gè)必然的過(guò)程。元朝是由蒙古族統(tǒng)治的一個(gè)封建王朝。元朝它的疆域之廣大，從亞洲東端一直延續(xù)到整個(gè)東亞以及西亞包括歐洲的部分地區(qū)?？梢哉f(shuō)疆域之廣大，加上本身蒙古民族就有尚白尚藍(lán)的喜好。因此對(duì)青花瓷情有獨(dú)鐘，青花是白底藍(lán)花的色澤，在一望無(wú)際的草原，仰望天空，自然就是藍(lán)天白云映入眼簾，這是一個(gè)因素。第二個(gè)因素就是元朝統(tǒng)治的版圖中，波斯地區(qū)也是屬于其中，波斯也就是現(xiàn)在的伊朗，在當(dāng)時(shí)伊朗已經(jīng)有相對(duì)成熟的青花瓷出現(xiàn)，而且當(dāng)?shù)氐娜嗣穹浅Ｏ矚g青花瓷，但波斯所燒制的青花瓷在色澤上無(wú)法與景德鎮(zhèn)的瓷器相比。因此蒙古王朝統(tǒng)治中原地區(qū)之后，則大量挖掘全國(guó)制瓷匠人，將他們送往景德鎮(zhèn)，而且也在波斯地區(qū)直接派送工藝熟練的青花陶瓷匠人。從以上兩點(diǎn)因素可以得出，元朝時(shí)期景德鎮(zhèn)燒制青花瓷則是一個(gè)必然的現(xiàn)象?？梢哉f(shuō)，元朝聚攏而來(lái)的陶瓷匠人為青花瓷的燒制和創(chuàng)作提供了人才因素。再加上景德鎮(zhèn)先天獨(dú)厚的高白泥和早期的制瓷工藝，則為青花瓷的燒制提供了原材料基礎(chǔ)和工藝基礎(chǔ)。在這多方面的優(yōu)勢(shì)結(jié)合下，青花瓷在景德鎮(zhèn)得以迅速的成熟，一從出現(xiàn)就達(dá)到巔峰，它沒有一個(gè)從初期、中期、晚期和發(fā)展高峰的一個(gè)階段，直接從出現(xiàn)就達(dá)到了巔峰的一個(gè)狀態(tài)。

2 青花瓷畫面裝飾的演變

根據(jù)考古學(xué)家發(fā)掘和我國(guó)內(nèi)博物館現(xiàn)存的元青花，可以推出元朝燒制的青花瓷，并不是用在我國(guó)中原地區(qū)使用。而更多的則是用于外貿(mào)交易。從波斯地區(qū)，也就是現(xiàn)在的伊朗范圍內(nèi)博物館保存的元青花產(chǎn)品卻很多，而我國(guó)國(guó)內(nèi)所有博物館加起來(lái)也只有百余件。這就可以得出，元青花真正的意義是在用于外貿(mào)交易，因?yàn)樵y(tǒng)治的疆域非常大，所以它具有廣袤的陶瓷交易市場(chǎng)。從出土的元青花和博物館陳列的元青花可以看出，當(dāng)時(shí)的青花裝飾主要都具有波斯地區(qū)的裝飾特點(diǎn)，元青花裝飾之中大量出現(xiàn)回文以及波斯文、以及波斯的宗教文化為題材的裝飾紋樣。比如在明清時(shí)期大量出現(xiàn)龍紋和鳳紋，青花的畫面裝飾的內(nèi)容逐漸由原來(lái)的波斯裝飾風(fēng)格演變?yōu)榫哂形覈?guó)本土特色的裝飾內(nèi)容，因?yàn)辇堷P是我國(guó)自古以來(lái)的吉祥物，尤其在貴族階層和宮廷之中，因?yàn)辇埾笳髦蕶?quán)，鳳象征象征著母儀天下的皇后。明清時(shí)期青花瓷的裝飾紋樣，開始出現(xiàn)大量的花鳥裝飾紋樣，比如纏枝蓮就是最具代表地裝飾特點(diǎn)。再到近當(dāng)代時(shí)期，青花的裝飾則開始出現(xiàn)翻天覆地的變化，尤其是以王步先生為代表的國(guó)畫入瓷后，率先打破了傳統(tǒng)裝飾紋樣為主的青花藝術(shù)。

3 纏枝紋在青花瓷中的裝飾特點(diǎn)

纏枝蓮，在宋代就開始有了，到元明清三代盛行，一時(shí)蓮花又稱荷花、水芙蓉等等。古有芙蓉、芙蕖等多種叫法，為古往今來(lái)詩(shī)人墨客歌詠繪畫的題材之一?！对?shī)經(jīng)》里說(shuō)道：“山有扶蘇，西有荷花”?！峨x騷》有言：“制枝荷以為衣兮，集芙蓉以為裳?！薄稅凵徴f(shuō)》中：“予獨(dú)愛蓮之出淤泥而不染，濯清漣而不妖?！笨梢姡徎ㄔ谥袊?guó)的文化中深受文人騷客的喜歡，蓮花在中國(guó)傳統(tǒng)儒家文化中，是真善美的化身，蓮是連的諧音，取意連綿不斷的意思。想連年有余，連綿不絕的蓮花，在人們心中包含了所有美好吉祥的寓意。纏枝蓮又名萬(wàn)壽藤，因?yàn)樗慕Y(jié)構(gòu)連綿不斷，故又有生生不息之意，又因它寓意吉祥，所以纏枝蓮紋樣被大量運(yùn)用到陶瓷盤子、碗、平壺、杯爐等多種瓷器裝飾當(dāng)中，這就是為什么纏枝蓮紋樣在瓷器上的運(yùn)用非常之廣。作品《纏枝連紋大缸》，這是一件清乾隆青花纏枝連紋缸，該作品釉色和青花發(fā)色純真，胎體厚實(shí)又氣魄宏偉，下方繪一圈回紋和如意紋，其身以纏枝連紋為主題，缸身足部繪連瓣紋用以襯托，線條流暢自然，畫風(fēng)粗獷又不失嚴(yán)謹(jǐn)。其形碩大而又不失巧麗，青花發(fā)色鮮艷脆亮，極為醒目。其蓮紋并不是一種真實(shí)存在的植物，而是一種與蓮花和藤蔓卷草結(jié)合的圖案。又一說(shuō)法蓮花紋是大約起源于漢代，盛行于南北朝、隋唐、宋元以及明清，可以說(shuō)是歷久不衰，特別是元明清三代，在瓷器上受到了大量的運(yùn)用，其別名也為萬(wàn)壽藤，寓意吉祥，因其結(jié)構(gòu)連綿不斷，故又具有生生不息，福壽綿長(zhǎng)之意。該件產(chǎn)品的畫工可以看到畫師通過(guò)加重點(diǎn)染花卉之一處，從而有易模仿明青花，有些時(shí)期帶有蘇麻離青料形成的鐵銹斑。整體顯得十分生動(dòng)，青花也是布滿器物胎體，缸內(nèi)器壁潔白。因形制巨大，胎體厚重，所以在燒作過(guò)程中極易產(chǎn)生變形，甚至是爆裂，成品率極低，而本間器物精細(xì)周正，且經(jīng)歷百年風(fēng)雨，仍然光彩依舊，保存完好更顯期難能可貴。在中國(guó)古代帝王的心目中，花卉植物的含義又有些不同，賦予了更多一層含義，主要象征權(quán)威、等級(jí)和財(cái)富，象征地位永久。他們愛蓮希望臣子像蓮花一樣潔身自好，并取諧音“清廉”。但他們更愛纏枝蓮，希望皇室百代連綿。因此纏枝紋這漂亮的紋飾結(jié)構(gòu)和花語(yǔ)的意義得到人們的喜愛，也隨之將其大量運(yùn)用于青花瓷裝飾中。

4 國(guó)畫花鳥在青花瓷中的裝飾特點(diǎn)

在中國(guó)陶瓷史上，淡描青花出現(xiàn)了兩次高峰，一次在明成化時(shí)期，另一次則是清雍正時(shí)期，這兩次淡描青花真正達(dá)到了巔峰，完美地將中國(guó)畫的花鳥融到瓷器花瓶當(dāng)中。清雍正淡描青花《花鳥罐》，此件藏品，高20.5公分，胎質(zhì)細(xì)膩，青花發(fā)色淡雅，肩部裝飾景地紋一周。主畫面不失暈染與分水，以淡描的表現(xiàn)形式，用線條勾勒了一幅生動(dòng)的通景花鳥畫篇。只見一對(duì)錦雞立在山石之上，轉(zhuǎn)頭回望互動(dòng)，造型準(zhǔn)確，極為生動(dòng)，山石旁大朵的牡丹盛開，寓意錦上添花，桃花竹子刻畫細(xì)膩，山石立體感十足，淡描的表現(xiàn)形式與淡雅的青花發(fā)色，讓整個(gè)畫面清新雅致，極富文人畫意，是一件精彩的雍正淡描精華佳作。

青花瓷裝飾以國(guó)畫花鳥的形式出現(xiàn)要到近當(dāng)代時(shí)期。主要以王布先生為代表的陶瓷藝術(shù)家率先開創(chuàng)了運(yùn)用國(guó)畫花鳥進(jìn)行在陶瓷中進(jìn)行裝飾。從此開創(chuàng)了國(guó)畫花鳥在青花瓷中進(jìn)行裝飾的時(shí)代，國(guó)畫花鳥歷經(jīng)過(guò)千百年的發(fā)展，已經(jīng)非常成熟。然而需要移植至陶瓷上則需要很大的挑戰(zhàn)和突破，王步先生開創(chuàng)了這一先例，為我國(guó)青花瓷裝飾藝術(shù)輸入了新鮮的血液。國(guó)畫花鳥在青花瓷裝飾中具有獨(dú)特的藝術(shù)特點(diǎn)，首先表現(xiàn)國(guó)畫花鳥，可以采取勾線分水的表現(xiàn)形式，勾線分水就可以表現(xiàn)工筆花鳥，因?yàn)橥ㄟ^(guò)勾線和分水可以達(dá)到細(xì)膩的效果。還可以通過(guò)大筆寫意表現(xiàn)水墨花鳥，因?yàn)榍嗷伭弦簿邆浜湍粯拥男Ч褪悄治迳?，所以他能做到像在宣紙一樣，運(yùn)用大筆酣暢淋漓的表現(xiàn)花鳥。

5 現(xiàn)代設(shè)計(jì)花鳥圖案在青花瓷中的裝飾特點(diǎn)

進(jìn)入現(xiàn)代以后，尤其是我國(guó)改革開放之后，世界各國(guó)相互交流，各國(guó)的藝術(shù)也在不斷地交流，中國(guó)的高校與國(guó)外高校也在進(jìn)行不斷地進(jìn)行學(xué)術(shù)交流，因此景德鎮(zhèn)青花陶瓷藝術(shù)也在此基礎(chǔ)上得到迅速的發(fā)展，尤其以景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)為代表的學(xué)院派與國(guó)際藝術(shù)交流上較為突出。在與國(guó)外藝術(shù)相互交融的情況下，景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)為代表的學(xué)院派師生開始運(yùn)用現(xiàn)代的裝飾藝術(shù)在青花瓷上進(jìn)行表現(xiàn)，最具代表地則是現(xiàn)代設(shè)計(jì)花鳥圖案在青花瓷中的裝飾，因?yàn)樽匀唤绱嬖诘幕B、樹枝、樹葉以及蟲草魚蝦，它都可以經(jīng)過(guò)再設(shè)計(jì)，在設(shè)計(jì)的過(guò)程中，就可以將花鳥魚蟲以及葉子經(jīng)過(guò)變形和夸張的表現(xiàn)而形成不一樣的美，這就是裝飾畫。裝飾畫在青花瓷上的表現(xiàn)則打破了青花瓷較為傳統(tǒng)的藝術(shù)視覺感，而讓青花瓷有了新型的現(xiàn)代感。以學(xué)院派為代表的師生群體創(chuàng)作的青花瓷非常具有這類現(xiàn)代感特點(diǎn)。這類以現(xiàn)代設(shè)計(jì)花鳥圖案進(jìn)行裝飾的青花瓷：有餐具，茶具以及裝飾作品，尤其是茶具餐具，可以融入現(xiàn)當(dāng)代都市生活，以及具有國(guó)際化的餐飲酒店。