寒旱區(qū)武威“富康源1號”黑果腺肋花楸栽培技術(shù)*

任學(xué)花，于柱英，季立榮，張明華

（武威市林業(yè)綜合服務(wù)中心，甘肅 武威 733000）

武威位于甘肅省西部，河西走廊東端，地處黃土高原、青藏高原和蒙新高原三大高原交匯地帶，處于全國生態(tài)格局青藏高原生態(tài)屏障和北方防沙帶的中心地帶［1］，地形分為南部祁連山區(qū)、中部平原綠洲區(qū)和北部荒漠區(qū)三帶。屬溫帶大陸性干旱氣候，冬寒夏暑，四季分明；降水較少，蒸發(fā)量大，氣候干燥；晝夜溫差大；光照充足，太陽輻射強(qiáng)；無霜期較短。主要氣象災(zāi)害有干旱、大風(fēng)、沙塵暴、霜凍等。因為氣候寒冷干燥，林果晚霜為害嚴(yán)重，區(qū)域生態(tài)經(jīng)濟(jì)型樹種很少，引進(jìn)馴化篩選推廣適宜本地栽培的優(yōu)良樹（品）種，豐富區(qū)域物種多樣性，對改善生態(tài)環(huán)境，優(yōu)化林產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，推動經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要意義。

“富康源1號”黑果腺肋花楸（Aronia melanocarpa cv.‘fukangyuan No.1’）屬薔薇科優(yōu)良落葉灌木，由遼寧省海城世富集團(tuán)2014年培育成功，結(jié)果早、株狀矮、產(chǎn)量高，果實富含黃酮、花青素和多酚等物質(zhì)，其提取物對治療心臟病、高血壓等心腦血管疾病有特效［2］，是集食用、藥用、園林和生態(tài)價值于一身優(yōu)良品種。2018年，黑果花楸作為新食品原料，列入國家新食品原料名錄［3］。通過近7年在寒旱區(qū)甘肅武威灌區(qū)的引種、馴化、栽培試驗，證明“富康源1號”腺肋花楸在武威灌區(qū)生長良好，對豐富區(qū)域國土綠化樹種，發(fā)展花楸健康產(chǎn)業(yè)，研發(fā)新產(chǎn)品，開拓新市場，給人類健康帶來極大好處的同時也必將會形成一批產(chǎn)業(yè)新貴［4］。為此，在多年引種觀察栽培試驗基礎(chǔ)上，結(jié)合武威實際，概括總結(jié)“富康源1號”黑果腺肋花楸在武威作為國土綠化、經(jīng)濟(jì)林樹種的栽培技術(shù)，希望為有志發(fā)展“富康源1號”黑果腺肋花楸種植者提供幫助。

1 栽培地選擇

“富康源1號”黑果腺肋花楸根系主要分布在土壤表層0～40 cm，屬淺根系樹種，耐寒、耐旱，多種土壤上均可生長，以壤土、黏質(zhì)土種植為好。如山區(qū)栽培，應(yīng)選擇背風(fēng)向陽，土壤酸堿度8.0以下，有機(jī)質(zhì)含量1.0%～1.6%，厚度40 cm以上，有灌排水的地塊。如選擇中部平原綠洲區(qū)栽培，亦選擇弱堿性壤土、沙質(zhì)壤土為宜，有灌溉條件，且灌溉水清潔、空氣無污染，栽植地周圍沒有高大的樹或者建筑物遮陰，規(guī)?；N植要合理地進(jìn)行防護(hù)林、水渠、作業(yè)道等規(guī)劃設(shè)計。武威北部荒漠區(qū)水資源十分緊張，土地沙化嚴(yán)重，不宜栽培腺肋花楸。

2 整地

2.1 整地時間

武威地區(qū)種植“富康源1號”黑果腺肋花楸整地時間春、秋季均可。一般用作國土綠化、園林觀賞時，因武威地區(qū)風(fēng)沙大，春季應(yīng)邊整地邊造林，方便省事，經(jīng)濟(jì)實惠。用做經(jīng)濟(jì)林栽培，在栽植頭一年秋季進(jìn)行整地效果最好。

2.2 整地方式

2.2.1 用作國土綠化整地

用做國土綠化園林觀賞時因造林綠化立地較為復(fù)雜，整地前先清除造林地影響林木生長的雜物，采取穴狀整地方式。一般定植穴長、寬、深為（30～45）cm×（30～45）cm×（30～40）cm，生產(chǎn)操作時根據(jù)栽植苗木的規(guī)格大小、種類調(diào)整定植穴規(guī)格。挖穴時表面耕作層土、底層心土分開堆放，將腐熟有機(jī)肥與耕作層土混勻回填，心土堆砌穴埂。

2.2.2 用作經(jīng)濟(jì)林整地

栽植頭一年秋季冬灌前，清除栽培地雜物，每公頃均勻施入腐熟有機(jī)肥52 500 kg，利用旋耕機(jī)進(jìn)行旋耕，要求耕作深度30 cm以上，一次性完成滅茬、旋耕，充分切碎上茬作物的根系、殘茬。翌春土壤表層解凍15 cm左右時，及時機(jī)械耙耱，使地面平整、疏松。

3 苗木準(zhǔn)備

3.1 苗木選擇

用做國土綠化園林觀賞時，因武威地區(qū)氣候寒冷、干旱，栽植的苗木一般選用3 a生及以上扦插或?qū)嵣愀?、營養(yǎng)缽苗、帶土球大苗。要求苗木基部分枝5個以上，高度60 cm以上，粗3 mm以上、長度20 cm以上的根系4條以上，芽體飽滿，未發(fā)生凍害及抽梢，無病蟲害，無機(jī)械損傷，新鮮未失水。用做經(jīng)濟(jì)林栽培時必須采用扦插苗，一般用2 a生裸根苗進(jìn)行栽培成活率高，長勢較好。

3.2 起苗、包裝、假植和運輸

花楸起苗時間秋季、春季均可，為防苗木失水，提高栽植的成活率，一般隨栽植隨起苗。武威地區(qū)春季風(fēng)大沙多，氣候十分干旱，大多數(shù)苗木均春季栽植，因此起苗亦春季最好。

生產(chǎn)中確需秋季起苗，必須做好越冬假植。10月下旬，對圃地灌水。選地勢開闊，便于苗木進(jìn)出調(diào)運，背陰背風(fēng)，排水良好的地方開挖苗木假植溝，溝向與當(dāng)?shù)匚鞅憋L(fēng)方向垂直，溝長根據(jù)苗木數(shù)量而定，溝深、寬因苗木大小而異，一般各35～50 cm，大苗需加寬加深，迎風(fēng)面做成坡度45°的斜壁。在土壤封凍前，用人工或機(jī)械起苗，隨起苗隨按等級分撿苗木，用細(xì)繩包扎，注意包扎不能太緊。Ⅰ級苗，每捆包扎幼苗5株左右；Ⅱ級苗，每捆包扎10株左右。隨后將包扎苗木枝干向上、根系向下單排均勻擺在斜壁上，讓根系舒展，再用濕土（60%最大持水量，手握成團(tuán)，松開即散）覆蓋苗莖下半部分和苗木根系，覆土厚度20～25 cm，拍平踩實，讓根系與土壤密接。土壤過干時，適量澆水，但忌過多，以防苗根腐爛。

春季起苗，選擇土壤解凍之后到枝條萌發(fā)之前這段時間進(jìn)行，結(jié)合武威地區(qū)多年氣候觀察，最佳起苗時間在3月下旬到4月上旬。分撿包扎后及時裝車、運輸?shù)侥康牡乇M早栽植。如果起苗到裝車之間的時間超過2 h，則需要先就地假植，以免苗木失水。運輸時選擇高欄車輛，在不確定具體栽植時間時，裝車之前根系要蘸泥漿處理。運輸期間在苗木上覆蓋一層苫布降低陽光暴曬、并勤噴水保濕。運輸?shù)侥康牡睾蠹皶r卸車，選背陰潮濕地方開挖假植溝，將苗木成捆的排列在溝內(nèi)，用濕土覆蓋根系，進(jìn)行臨時性假植。

4 栽植

4.1 栽植時間

針對武威地區(qū)實際，“富康源1號”黑果腺肋花楸適宜春季栽植，最佳時間在3月25日～4月15日。

4.2 栽植方法

4.2.1 苗木處理

栽前根據(jù)實際情況對苗木適當(dāng)進(jìn)行處理。對于幼齡裸根苗過長，根系應(yīng)保留12～15 cm；對受傷根系剪至新鮮根段處，然后把根部全部浸入清水中，補(bǔ)充水分，栽植前取出，用50 mg/L的ABT3號生根粉液配制的泥漿蘸根，隨蘸隨栽。對枝條過密、過多的較大苗木，剪去老根、病根，保留根系長度20～40 cm；疏除過弱、過密、凍傷、病害分枝；回縮多年生結(jié)果母枝。

4.2.2 用作國土綠化

用做國土綠化地形、坡度、土壤類型、降雨量等因素影響黑果腺肋花楸苗的初植密度，因此要結(jié)合各栽植地實際，選擇適宜的造林地和配置方式和密度。栽植時將營養(yǎng)缽、帶土球大苗置于栽植穴中央，深度適當(dāng)增加（一般覆土定植后穴面比地面低10 cm左右），栽植過程中保持不要散坨，覆表層土，厚度高于土坨3 cm為宜，將土坨外圍踩實，保證緩苗過程中有充分的水分供應(yīng)。

4.2.3 用作經(jīng)濟(jì)林栽培

“富康源1號”黑果腺肋花楸結(jié)果早，中、幼齡樹移植成活率高。為充分利用土地和光照資源，提高建園初期效益，初植密度應(yīng)大，可選擇株行距0.5 m×1.0 m，南北行向，每公頃栽植19 970株。初期密植栽培一方面增加早期群體產(chǎn)量，達(dá)到效益提前的目的，另一方面可以在培育大規(guī)格苗木，增加苗木收入。幼樹通過約3 a培育生長，在果園即將郁閉前，通過1～3次的間挖或移植，調(diào)整為便于管理和機(jī)械化作業(yè)的寬行密株栽培模式（株行距為0.5 m×2.0 m、0.5 m×3.0 m、1.0 m×3.0 m等）。

栽前先按株行距定點，以所定點為中心，開挖長、寬、深30 cm×30 cm×30 cm的定植穴，然后將處理后的苗木置于定植穴中央，舒展根系，按林業(yè)生產(chǎn)中常用的“三埋兩踩一提苗”栽植方式進(jìn)行，埋土深度比苗木原土印深3 cm左右。

5 栽后管理

5.1 灌水

作為綠化樹種，因武威春季大氣十分干旱，栽植后要立即做樹盤并灌透水，1周后再補(bǔ)灌一次促活水，待土壤半干時松土密封，用黑色除草布覆蓋，減少水分蒸發(fā)和雜草滋生；以后結(jié)合苗木長勢及土壤含水量、降水情況確定具體灌溉時間及灌溉量，休眠時灌足冬水。栽植第二年以后，全年灌水次數(shù)要在3次以上。第1次在開花前，武威地區(qū)一般4月下旬到5月上旬，促進(jìn)樹體發(fā)芽開花，增強(qiáng)綠化觀賞效果；第2次6月中旬到7月下旬，結(jié)合土壤墑情及當(dāng)?shù)亟邓闆r，保證武威夏季酷熱高溫期苗木正常生長，第3次灌水在當(dāng)?shù)赝寥婪鈨銮?，飽灌冬水，保障寒冷漫長冬季能安全越冬及翌年正常生長、開花結(jié)果。

用做經(jīng)濟(jì)林栽培需精細(xì)集約化管理，保證水分足夠供應(yīng)。定植第1年灌水最少6次以上。定植后必須立即灌水；為促進(jìn)緩苗，定植后7～10 d再澆1次促活水；以后視土壤墑情和當(dāng)?shù)亟涤甑惹闆r和合理安排灌水，按武威常規(guī)天氣年份，5月中下旬、6月下旬、7月下旬至8月上旬各灌一次水，保證植株生長旺季正常生長；秋季少灌水，以促進(jìn)枝條木質(zhì)化；冬季土壤封凍前灌足越冬水。定植第2年后，全年灌水最少在5次以上。第1次武威灌區(qū)4月中下旬，萌芽開花前，促進(jìn)發(fā)芽生長、開花坐果；第2次在5月下旬至6月中旬，減少落果，促進(jìn)果實增大；第3次在7月中旬至8月中旬，此期間武威灌區(qū)高溫酷熱，保證樹體、果實正常生長發(fā)育；第4次在9月20日至10月20日，結(jié)合秋施有機(jī)肥，飽灌水分，促進(jìn)肥料的進(jìn)一步發(fā)酵利用和樹體安全越冬。

5.2 施肥

作為綠化樹種，定植當(dāng)年可不施肥，以后每年結(jié)合生長季灌水，2 a生植株在灌水前每株挖穴施入磷二銨80～100 g；3 a生以上植株第1次灌水前每株周圍撒施尿素80 g，第2次灌水前挖穴施入磷酸二銨80～100 g。

用做經(jīng)濟(jì)林栽培，要平衡施肥。栽植前兩年為防秋季停止生長遲，枝條木質(zhì)化程度低，影響越冬，要少施氮肥。一般結(jié)合生長期灌水，前兩年在第3次、第4次灌水前分別開淺溝每株埋施磷酸二銨40～50 g。三四年生樹在第1次灌水前每株周圍撒施尿素100 g，第2、3、4次灌水前分別開淺溝每株埋施磷酸二銨30～40 g，開溝位置每次輪換。5 a生以上樹體氮、磷、鉀配比1∶1∶0.5，均衡施肥，每年每株施入氮肥100 g、磷肥100 g、鉀肥50 g，生長前期重施氮肥，后期以磷鉀肥為主。根據(jù)樹體長勢，必要時進(jìn)行葉面施肥。一般5月中旬至6月中旬，每隔10 d左右噴1次0.2%～0.3%尿素液，促進(jìn)開花結(jié)果，連噴3次；7月上中旬開始，每隔1周左右噴1次0.2%～0.3%尿素和0.3%～0.5%磷酸二氫鉀混合液，連噴3次，補(bǔ)充營養(yǎng)，促進(jìn)果實發(fā)育，著色成熟。秋季采果后，施腐熟有機(jī)肥，每公頃30～45 t。施肥時順栽植行開條狀溝，溝與樹體基部的距離根據(jù)樹體大小調(diào)整，溝寬40 cm左右，深35～40 cm。將有機(jī)肥、表層土拌勻后填入溝底，上覆土蓋實，大水漫灌。每年一側(cè)，交替進(jìn)行。

5.3 雜草管理

“富康源1號”黑果腺肋花楸植株矮小，很容易受草害［5］。用做綠化樹種，在6～8月雜草生長茂盛期，刈割樹下及周圍雜草覆蓋于樹冠下，每月1次，即可有效控制。

用做經(jīng)濟(jì)林栽培要集約管理，及時清除干凈雜草。為保證果品安全，生產(chǎn)中不能使用除草劑。可以順栽植行正中覆蓋寬60 cm黑色除草布，鋪1次可以連續(xù)用3～4 a，增溫、保濕、抑草，經(jīng)濟(jì)實惠。行間雜草在生長季用小型機(jī)械結(jié)合松土旋耕，或結(jié)合土壤改良，采用生草覆蓋、秸稈覆蓋等經(jīng)濟(jì)實用的方法控制；亦可在苗木行間空隙處進(jìn)行早熟矮桿作物的間種，如豌豆、蠶豆等，人工及時清除。

5.4 病蟲害防治

黑果腺肋花楸樹體含有多酚物質(zhì)，對真菌和病菌具有抑制作用［5］，加上武威氣候干旱、寒冷，栽培中病蟲害發(fā)生相對較少，易防易控。栽培中發(fā)生的病害主要是葉斑病和黃化?。幌x害主要有蚜蟲、黃刺蛾、金龜子。生產(chǎn)上病蟲害防控貫徹預(yù)防為主，綜合施策的方針，農(nóng)業(yè)園藝措施為重，物理、生物防治并舉，輔以低毒、短殘留期化學(xué)藥劑，實現(xiàn)綠色或有機(jī)果品生產(chǎn)。

5.4.1 病害

（1）葉斑?。喊l(fā)病早期產(chǎn)生褐色小點，逐漸發(fā)展為圓形或不規(guī)則形病斑，后期葉片焦枯，嚴(yán)重影響光合作用。平時加強(qiáng)管理，及時清除田間病菌殘體，消滅初病原菌，施足底肥，及時追肥，保持園內(nèi)樹冠間通風(fēng)透光，提高抗病力。發(fā)病初期用80%的代森錳鋅400倍液、50%的多菌靈1 000～1 500倍液等噴霧防治，間隔1周，連噴3次，就可有效控制。

（2）黃化?。喊l(fā)病后葉色淡綠或新葉發(fā)黃。主要在土壤鹽堿化程度高的地塊發(fā)生，屬生理性缺鐵病害。種植前根據(jù)土質(zhì)情況采取改良、施肥、客土等措施。平時通過加強(qiáng)土壤管理、合理施肥可根治或減輕。發(fā)病后用0.2%硫酸亞鐵葉面噴施或灌根，15 d 1次，亦能取得很好效果。

5.4.2 蟲害

（1）蚜蟲：主要危害新芽、嫩葉。早春噴施4～5波美度石硫合劑防病防蟲。高發(fā)期用1.8%阿維菌素3 000～5 000倍液、10%吡蟲啉可濕粉2 000倍液等噴施生長點和葉片背面，每周1次，連續(xù)噴3次就可控制。

（2）黃刺蛾：主要是幼蟲將葉片吃成很多孔洞、缺刻，影響樹勢和果實產(chǎn)量。該蟲以繭越冬，可結(jié)合修剪、松土等，鏟除越冬蟲卵。幼蟲群集性強(qiáng)，可摘除蟲葉滅殺，亦可在1～2齡幼蟲期噴施90%敵百蟲1 500～2 000倍液或25%滅幼脲懸浮劑1 500倍液等噴殺。成蟲趨光性強(qiáng)，可利用燈光誘殺。同時生產(chǎn)中注意保護(hù)赤眼蜂、姬蜂等天敵。

（3）金龜子：幼蟲稱蠐螬，為害根部；成蟲取食為害花、嫩葉、果。生產(chǎn)中應(yīng)不施未腐熟的肥料，以防金龜子產(chǎn)卵。成蟲出土盛期（地溫連續(xù)5 d在10℃以上時），用白僵菌、綠僵菌或者氯氰菊醋乳油毒餌撒施土壤。現(xiàn)蕾期用阿維高氯或高效氯氰菊酯，于傍晚噴施樹體及樹盤土壤。同時利用其成蟲的假死性，趨光性，進(jìn)行人工捕捉或糖醋液、頻振式殺蟲燈等誘殺。

5.5 樹體修剪

5.5.1 樹形

腺肋花楸萌蘗性強(qiáng)，無主干。從樹體基部直接抽生主枝，主枝上著生結(jié)果枝組。樹形選擇叢狀自然球形，成形快、修剪輕、抗風(fēng)力強(qiáng)。

5.5.2 修剪

（1）修剪時期春剪在休眠期，樹液流動之前，夏剪每年在6到7月份進(jìn)行。

（2）幼樹期修剪 保留基部萌蘗枝，保持主枝50°左右向上斜伸，改善通風(fēng)透光條件，培養(yǎng)樹勢。適當(dāng)運用短截、輕剪等手法，促進(jìn)中短枝形成，提早進(jìn)入豐產(chǎn)期。

（3）成齡樹修剪保留健壯主枝20～40條，保證中庸樹勢，達(dá)到高產(chǎn)目的。春剪時疏除抽條干枯枝、過密重疊枝、病蟲細(xì)弱枝、交叉搭接枝，剪除距地面30 cm以內(nèi)的結(jié)果枝，使樹體通風(fēng)透光?；乜s更新老化結(jié)果枝，短截主枝、側(cè)枝延長枝，保留果臺腋芽和果臺副梢，保證結(jié)果枝質(zhì)量與數(shù)量，提高產(chǎn)量。夏剪以疏為主，疏除過密過弱枝，使主枝均衡分布，生長健壯。

5.6 花果管理

“富康源1號”黑果腺肋花楸自花授粉坐果率高，一般不需人工干預(yù)。但其可作為蜜源植物［5］，有條件時花期放蜂，增加額外收入的同時，有助于提高結(jié)實率。生產(chǎn)中根據(jù)勞力情況，結(jié)合撫育管理及時疏除病蟲果即可，花果管理簡單工序少。

6 采收與越冬

武威地區(qū)8月下旬，“富康源1號”黑果腺肋花楸果實質(zhì)地開始變軟，汁液開始增多。當(dāng)果皮完全變?yōu)樽虾谏偺嵌确€(wěn)定在16%以上時就可采摘。

選擇晴天，無露水時采摘。機(jī)械化、半機(jī)械化、人工采收均可。隨時加工的采收時不必帶果梗，制干或短時間內(nèi)不能加工的要帶果梗。采收要輕摘、輕放，采用紙箱，塑料箱包裝、搬運；保持潔凈，無雜質(zhì)、雜物、青爛果、病蟲果；短期不能加工的采后先保存在陰涼通風(fēng)處，預(yù)冷后儲存至-18℃冷庫中。

黑果腺肋花楸在年均降水量大于400 mm，極端低溫大于-40℃的環(huán)境條件能夠自然生長［6］。經(jīng)多年栽培觀察試驗研究，武威試驗栽培區(qū)近7 a來冬季最低極端溫度-26℃，“?？翟?號”黑果腺肋花楸露地可以安全越冬，因此在武威地區(qū)栽培不需要埋土防寒。