王衛(wèi)權(quán)
秀娥嫂的娘家在三十多公里外的偏僻小村,她十八歲時(shí)嫁給鄰村一農(nóng)民。前夫脾氣暴戾,嗜賭成癮,輸錢后經(jīng)常家暴。秀娥嫂不堪其虐待,多次提出離婚,總是挨前夫一頓拳腳。但秀娥嫂鐵了心,后來經(jīng)過據(jù)理力爭,終于離婚成功。
堂兄那時(shí)在縣上一單位當(dāng)廚師,經(jīng)常上街買菜,時(shí)間長了,認(rèn)識(shí)了秀娥嫂,就托人給他提親。秀娥嫂對(duì)堂兄說:“你若真的喜歡我,就帶我走得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,我一天也不愿在村里待了?!碧眯止麛嗟胤艞壱率碂o憂的工作,帶秀娥嫂回了老家。那時(shí)候,鄉(xiāng)鎮(zhèn)不通班車,從山里到前塬大鎮(zhèn)四十多公里,兩人步行,整整走了一天。
秀娥嫂嫁到前塬,前夫曾前來鬧過事。秀娥嫂跟我說,當(dāng)時(shí)她怕得要死,你堂哥叫我躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,他將我前夫叫到僻靜處,不費(fèi)吹灰之力降服了此人。我問堂兄當(dāng)年是如何降服秀娥嫂前夫的。他說,當(dāng)時(shí)他正年輕,血?dú)夥絼?,力氣大,他一把抓住那人胳膊一擰,這個(gè)體瘦如猴的人就嚇癱軟了,連忙求饒。我對(duì)他說,秀娥現(xiàn)在是我的明媒正娶的合法妻子,現(xiàn)在她和你沒有任何瓜葛了,你來鬧的什么事?你信不信,我一個(gè)人平時(shí)殺一百公斤重的大肥豬都不在話下,你不想活命的話,盡管來鬧事,當(dāng)時(shí)就把他嚇跑了。
我哈哈大笑。
秀娥嫂手巧是非常有名的,其廚藝在我們村里堪稱一絕,不論煎炒蒸燜,還是搟面切面,沒有人能比得上。上世紀(jì)70 年代初,她家里是生產(chǎn)隊(duì)的管飯點(diǎn),不管多少人,都是她一個(gè)人做。搟的細(xì)面下到鍋里蓮花轉(zhuǎn),筷子挑起一根線;白蒸饃、花卷卷等花樣繁多,令人眼花繚亂。凡吃過她做的飯都夸她手藝好。那時(shí)候我七八歲,兄妹多,吃不飽肚子。只要去她家,我們兄妹總能得到秀娥嫂的照顧。手里不是塞一個(gè)白蒸饃,就是端一碗面,總是偷偷地給我們吃。她家住大地坑院,三四戶人家,都是親兄弟,那時(shí)娃娃多。每天飯菜的香味常常吸引著許多孩子在她家門口徘徊,但唯獨(dú)我們兄妹享受秀娥嫂的恩惠最多。
大集體時(shí),為了多掙工分,多分一斤口糧,秀娥嫂沒日沒夜,沒遲沒早,是隊(duì)里“三大婦女”(力氣最大,干活最多,掙工分最多)之一。凡是隊(duì)里有包工活,誰也比不過她。夏收搭鐮時(shí)節(jié),一望無際的田野里,麥子長得半人高,厚得密不透風(fēng)。秀娥嫂和母親幾個(gè)快手搭幫,她們一個(gè)個(gè)右手執(zhí)鐮,左手?jǐn)n麥,半蹲著一步一步往前挪?!班赅赅辍?,鐮刀過處,四五步割倒一攏麥,然后抽一把麥子擰個(gè)腰繩,往割倒的麥子底下一伸,用雙腿壓住一轉(zhuǎn)一別,一大捆麥子就結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)放在地里。秀娥嫂一個(gè)人割十二行麥子,一天能割三畝左右,那力氣,那熟練的動(dòng)作,那種不要命的拼勁,誰見誰佩服。五月的太陽毒辣辣的,麥土麥芒沾在頭上臉上,濕透的衣衫滲出斑斑白漬。為了多割幾分麥子,秀娥嫂中午從來不回家吃飯、休息,渴了喝幾口冷水,餓了啃幾口干糧,歇息幾分鐘又開始搶收麥子了。
土地承包到戶后,她家里分了二十多畝地,第一年小麥豐收,打了二十八石麥子,一匹馬套著碌碡,麥子碾了一個(gè)多月。
那些天是秀娥嫂最開心最舒心的日子,她累得失了人形。我曾勸她歇歇,不要累出病來。她說,這累值了,兒女從此不餓肚子了。
有了足夠多的糧食,秀娥嫂心勁大了,又和堂兄開始修新居了。那些年,兩人一镢頭一镢頭地挖地坑院,一擔(dān)一擔(dān)地往塬上挑土。從早到晚,沒日沒夜,只要有閑時(shí)間,兩口子如螞蟻搬山,一天幾十擔(dān),堅(jiān)持不斷,三年過去,到底挑了多少擔(dān)土,無法計(jì)算,地坑院上面堆起的像小山似的土堆,就是最好的見證。但天不遂人愿,她家的地坑院黃土直立性差,地坑院拉成了,三只窯洞也相繼鑿好了,有一天,一孔窯洞轟然倒塌,幸好家人安全。
困難是嚇不倒秀娥嫂的。沒過多久,秀娥嫂和堂兄又開始了箍窯行動(dòng)。他倆將倒塌的窯洞積土一筐一筐地?fù)?dān)上塬面。地基騰出來后,堂兄打土墼子,秀娥嫂幫忙打下手,“咚咚咚”,石錘子打墼子聲整整響了三個(gè)多月,兩人一天打一千墼子,十幾萬塊墼子摞成了堵堵厚墻,擺滿了場院。土墼子干不透,不結(jié)實(shí),易破碎。為防下雨淋塌墼子墻,天氣稍有變化,秀娥嫂和堂兄拉著塑料布苫上。太陽出來,又趕緊揭掉。墼子干了,窯匠叫來了,秀娥嫂攪水、和泥、搭架。一頁土墼子十幾斤重,堂兄在架上接,秀娥嫂從地上往上送,土渣、泥水、灰塵和著汗?jié)n,頭發(fā)粘連,衣服濕透。男人停歇的當(dāng)兒,秀娥嫂又換上衣服抓緊做飯。窯匠一頁一頁地抹上稀泥粘住,壓實(shí),勾縫抹平。兩個(gè)月過去,十幾萬塊土墼子全部用完,倒塌的窯終于箍好了。秀娥嫂和堂兄又拉上架子車在上面一層一層地墊土,用錘子捶瓷實(shí),一直和塬面持平。新窯終于落成,結(jié)實(shí)耐用,一家人從此再不用擔(dān)心住處了。
市場放開后,秀娥嫂發(fā)揮自己能做涼粉的獨(dú)門絕技,起早貪黑,跟集趕會(huì),不管做多少,只要上街?jǐn)[攤,總會(huì)被食客一掃而光。十幾年過去,秀娥嫂和堂哥經(jīng)過打拼,又申請(qǐng)了一處宅基地,蓋起了磚木結(jié)構(gòu)的八間瓦房,從此結(jié)束了地坑院里的窯洞生活。
我佩服秀娥嫂腦子里怎么珍藏著那么多的實(shí)用土法子。我大哥患哮喘病,秋冬季最為嚴(yán)重。她對(duì)母親說:你砸一公斤核桃仁切碎,稱一公斤純天然蜜蜂,一斤煉好的豬油,二兩川貝,二兩味濃的花椒熬成藥膏,吃了效果挺好,你不妨試試。我家有核桃、蜂蜜,沒豬油。她說她家有煉好的豬油,說著連豬油提來和母親一起熬藥膏。
秀娥嫂先把豬油放入熱鍋熔化,再倒入蜂蜜,燒開冒泡后,將川貝、花椒等倒入鍋里,攪拌均勻,冷卻裝入瓷罐。哥哥早晚空腹各食15 克,堅(jiān)持服用兩月,效果出奇的好!
我小時(shí)候身體虛弱,經(jīng)常受風(fēng)寒著涼,頭疼腦熱,沒錢買藥,母親急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。秀娥嫂雙手按住我兩眉中間上方,用力捋幾下,然后捏起皮,取一枚繡花針刺破,擠幾滴黑血出來,我頭疼立止。秀娥嫂讓母親尋一把蔥根、三四片生姜、二兩紅糖熬湯讓我喝了,蓋上被子出一身汗,感冒竟然好了。秀娥嫂還知道生蒜汁搽上治療毒蜂蜇;挑兩三枚干艾草,點(diǎn)燃放在疼痛處艾灸,緩解疼痛;用野刺薊汁止血,等等。
我親親的嫂子?。?/p>