椰糠在紅掌栽培中的應(yīng)用研究

陳麗 唐登明 林晶晶

摘 要：以特倫薩紅掌品種為試材，進(jìn)口品氏泥炭和椰糠按照不同配比混合，作為紅掌栽培基質(zhì)，設(shè)定5個(gè)處理，探討不同基質(zhì)對(duì)紅掌生長(zhǎng)性狀和生理特性的影響。結(jié)果表明：進(jìn)口泥炭和椰糠在理化性能方面，容重較小、質(zhì)地輕、通氣性好，椰糠可用作紅掌栽培基質(zhì)。而在生長(zhǎng)性狀和生理指標(biāo)等方面，進(jìn)口泥炭效果最好，隨進(jìn)口泥炭與椰糠的配比減小，處理效果也逐漸遞減。但從綜合性狀表現(xiàn)看，進(jìn)口泥炭與椰糠的配比以2∶1或1∶1為好，所以在紅掌生產(chǎn)上可用其一定配比作為基質(zhì)，既可保持其良好長(zhǎng)勢(shì)，又可降低成本和保護(hù)生態(tài)。

關(guān)鍵詞：紅掌;椰糠;基質(zhì);應(yīng)用

中圖分類號(hào) S682.14 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2022）03-0071-03

Abstract： In order to study the effects of different substrates on the growth and physiological characteristics of Anthurium andraeanum， the mixture of imported peat and coconut bran with different ratios was used as Anthurium andraeanum culture substrate. The results showed that the imported peat and coconut bran had low bulk density， light texture and good aeration， and the coconut bran could be used as anacarpal culture substrate. The effects of imported peat on growth traits and physiological indexes were the best， and the effects gradually decreased with the decrease of the ratio of imported peat to coconut bran. However， the ratio of imported peat to coconut bran is 2：1 or 1：1， so a certain ratio can be used as substrate in aniseed production， which can not only maintain good growth， but also reduce the cost and protect the ecology.

Key words： Anthurium andraeanum; Coconut chaff; The substrate; Application

紅掌（Anthurium andraeanum）為多年生常綠草本植物，因其葉形優(yōu)美，花型奇特色澤艷，可觀葉賞花，適宜室內(nèi)長(zhǎng)期擺設(shè)觀賞，市場(chǎng)前景也十分走俏。而紅掌對(duì)栽培技術(shù)要求高，尤其是栽培基質(zhì)，我國(guó)目前紅掌栽培中大多采用成本較高的進(jìn)口泥炭作為栽培基質(zhì)，但因其不可再生性和資源開發(fā)帶來的生態(tài)破壞，泥炭生產(chǎn)的開發(fā)利用已經(jīng)大大受到限制。如何合理利用現(xiàn)有生物資源，開發(fā)廉價(jià)實(shí)用的有機(jī)基質(zhì)以替代傳統(tǒng)泥炭已成為園藝生產(chǎn)中的重要課題。而以椰子外殼加工椰纖維過程中產(chǎn)生的副產(chǎn)品椰糠[1]，具有可再生性，并且其保水能力強(qiáng)，不宜長(zhǎng)草和滋生病蟲，回彈性能好，可耐打包托運(yùn)，價(jià)格也相對(duì)便宜，所以椰糠基質(zhì)在園藝生產(chǎn)中已有所應(yīng)用。本試驗(yàn)利用泥炭和椰糠作基質(zhì)材料，研究其對(duì)紅掌生長(zhǎng)的影響，以進(jìn)一步探討椰糠替代泥炭進(jìn)行紅掌栽培生產(chǎn)的可能性及其使用技術(shù)。

1 材料與方法

1.1 材料 植物材料：特倫薩紅掌，組培苗購(gòu)自昆明安祖花園藝有限公司?；|(zhì)材料：進(jìn)口丹麥品氏托普（10～30mm）泥炭，椰糠（產(chǎn)自海南）。

1.2 方法

1.2.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì) T1為進(jìn)口泥炭：椰糠=2∶1，T2為進(jìn)口泥炭：椰糠=1∶1，T3為進(jìn)口泥炭：椰糠=1∶2，T4為椰糠，對(duì)照CK為紅掌常用進(jìn)口品氏泥炭基質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)液濃度、溫濕度等均按常規(guī)栽培管理要求設(shè)置。將紅掌種苗栽種到不同基質(zhì)配方中，進(jìn)行比較試驗(yàn)。試驗(yàn)小區(qū)完全隨機(jī)排列，3次重復(fù)，每重復(fù)10株苗，5個(gè)處理共150株。

1.2.2 試驗(yàn)方法 試驗(yàn)于2020年3月1日到2021年10月1日進(jìn)行。選擇長(zhǎng)勢(shì)均勻的紅掌小苗，栽植12cm×15cm塑料盆中，各處理的澆水施肥及其他環(huán)境條件保持一致。栽植后2周為緩苗期，只澆水不施營(yíng)養(yǎng)液;以后開始施營(yíng)養(yǎng)液，每周1次，于周一上午進(jìn)行。在栽培管理期間，加強(qiáng)落葉清理和病蟲害防治等工作。

1.2.3 指標(biāo)測(cè)定 基質(zhì)理化性狀：容重、總孔隙度、通氣孔度、持水孔度、大小孔隙比等測(cè)定均在農(nóng)場(chǎng)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行，容重采用環(huán)刀法測(cè)定，株高等統(tǒng)一用米尺測(cè)量，比色法測(cè)量葉綠素及花青素含量。主要儀器為sP-752型紫外可見分光光度計(jì)，Li-6400便攜式光合測(cè)定儀等。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同基質(zhì)配方的物理特性 將進(jìn)口泥炭和椰糠按不同比例混合之后，對(duì)其理化性狀進(jìn)行分析，測(cè)定結(jié)果如表1。從表1可知，5種不同配方栽培基質(zhì)的容重都較?。?.09～0.1g/cm3），質(zhì)地輕，純椰糠基質(zhì)與進(jìn)口泥炭的土壤容重有明顯差異，椰糠容重更輕;孔隙度均大于55%，不同配方間差異不顯著，均疏松;通氣孔度也均在20%以上，通氣性較好。T1、T2、T3與對(duì)照的物理性狀無(wú)明顯差異，所以進(jìn)口泥炭和椰糠按一定比例混合后作基質(zhì)，能夠滿足紅掌無(wú)土栽培的基本要求。

2.2 不同處理對(duì)植株主要生長(zhǎng)性狀的影響 通過對(duì)葉數(shù)、葉寬、葉長(zhǎng)、株高、花數(shù)、花寬、花莖長(zhǎng)、花莖粗等指標(biāo)的測(cè)量統(tǒng)計(jì)，結(jié)果表明：不同基質(zhì)配方對(duì)紅掌生長(zhǎng)勢(shì)有影響，總體生長(zhǎng)情況為CK>T1>T2>T3>T4;其中對(duì)照進(jìn)口品氏純泥炭生長(zhǎng)情況最好，T4椰糠最差，但僅在葉片數(shù)上對(duì)照與T4差異較大，其他生長(zhǎng)指標(biāo)處理間均也無(wú)明顯差異。因此，椰糠在一定程度上能夠替代進(jìn)口品氏純泥炭作為紅掌基質(zhì)，并與進(jìn)口品氏純泥炭按照一定比例混合后使用，如T1、T2、T3配比的生長(zhǎng)性狀與對(duì)照無(wú)明顯差異，能夠保證紅掌的正常生長(zhǎng)與開花。

2.3 不同處理對(duì)植株生理指標(biāo)的影響 表3為紅掌植株葉片葉綠素含量及光合速率的測(cè)試數(shù)據(jù)，它表明不同基質(zhì)處理對(duì)紅掌植株生理特性產(chǎn)生了一定的影響，結(jié)果如下表。

由表3可知，葉綠素a的含量以對(duì)照CK最高，處理T4最低，各處理間呈CK>T1>T2>T3>T4變化趨勢(shì)。葉綠素b的含量，以對(duì)照CK最高，處理T4最低，各處理間變化為CK>T1>T2>T3>T4。在葉綠素總量方面，介于0.511～0.770mg/g之間，以對(duì)照CK含量最高，處理T4最低;各處理間差異為CK>T1>T2>T3>T4。不同基質(zhì)處理植株的光合速率也不同，以處理CK最高，處理T4最低，各處理間差異變化為CK>T1>T2>T3>T4。總之，不同基質(zhì)處理對(duì)紅掌植株的葉綠素含量和光合速率會(huì)產(chǎn)生一定的影響，但對(duì)照CK與處理T1、T2差異不明顯，用處理T1或T2可以替代對(duì)照CK，只是CK效果更好些。

2.4 不同處理對(duì)紅掌花苞片的花青素含量影響 花青素含量關(guān)系到紅掌花朵的色澤呈現(xiàn)，其色彩是評(píng)價(jià)紅掌質(zhì)量?jī)?yōu)劣的重要指標(biāo)，直接影響著植株的觀賞效果，只有它具備一定水平時(shí)，才能使紅掌固有色彩表現(xiàn)出來，提高欣賞價(jià)值。從表4可知，不同基質(zhì)處理對(duì)紅掌花青素含量的影響不明顯，其中處理T1的花青素相對(duì)含量最高，處理T4最低，花青素含量變化為T1>CK>T2>T3>T4。

3 結(jié)論與討論

3.1 椰糠可作為紅掌栽培的優(yōu)良基質(zhì) 試驗(yàn)中不同栽培基質(zhì)的容重都較小，質(zhì)地輕，而純椰糠基質(zhì)與進(jìn)口泥炭的土壤容重差異明顯，椰糠容重更輕;不同處理間的孔隙度差異不明顯，均疏松;5種栽培基質(zhì)的通氣性也較好，所以都能夠滿足紅掌無(wú)土栽培的基本要求。但從經(jīng)濟(jì)、生態(tài)等方面綜合考慮，將椰糠用為紅掌基質(zhì)材料，可提高有機(jī)廢棄物利用效率，有效控制廢棄物的環(huán)境污染，緩解泥炭資源緊缺，大大降低了生產(chǎn)成本，而且還可促進(jìn)有機(jī)生態(tài)農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展[2]。在實(shí)際生產(chǎn)中，建議將泥炭與椰糠按一定比例摻合使用，如選用進(jìn)口泥炭：椰糠的為2∶1或1∶1進(jìn)行紅掌栽培。

3.2 不同基質(zhì)處理對(duì)紅掌生長(zhǎng)性狀有一定的影響 不同基質(zhì)處理對(duì)紅掌的生長(zhǎng)勢(shì)具有一定的影響，其中進(jìn)口品氏純泥炭生長(zhǎng)勢(shì)最好，隨著椰糠比重的加大，生長(zhǎng)逐步減弱，椰糠處理長(zhǎng)勢(shì)最差;但對(duì)照與T1、T2、T3處理間的各項(xiàng)生長(zhǎng)指標(biāo)無(wú)明顯差異，僅與T4（椰糠）處理在葉片數(shù)量上有明顯差異。原因是純泥炭中的有機(jī)質(zhì)主要是纖維素、半纖維素、木質(zhì)素、腐殖酸、瀝青物質(zhì)等，腐殖酸含量常為10%～30%，高者可達(dá)70%以上，保水保肥性也好，對(duì)植物的生長(zhǎng)具有較好地促進(jìn)作用[3]。

3.3 不同基質(zhì)處理對(duì)紅掌生理特性有明顯影響 不同基質(zhì)處理對(duì)紅掌植株的葉綠素含量、花青素含量和光合速率都產(chǎn)生了一定的影響，進(jìn)口泥炭處理的葉綠素含量、光合速率均最高，椰糠則最低。另外，不同基質(zhì)處理對(duì)紅掌花青素含量的影響不明顯，只是泥炭處理的花青素含量相對(duì)較高，椰糠處理則稍低。

參考文獻(xiàn)

[1]李偉.椰糠替代泥炭作觀賞鳳梨基質(zhì)的研究[J].熱帶作物學(xué)報(bào)，2012，33（12）：2180-2184.

[2]刁勤蘭.紅掌無(wú)土栽培基質(zhì)的篩選[J].技術(shù)開發(fā)，2012（01）：86-89.

[3]毛羽.無(wú)土栽培基質(zhì)研究進(jìn)展[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2004，24（3）：83-88.

（責(zé)編：王慧晴）

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