大棚西瓜應(yīng)用不同施肥模式肥效對(duì)比試驗(yàn)研究*

袁姜麗 荀賢玉 孟愛(ài)紅 何玲玲

（1.江蘇省東臺(tái)市東臺(tái)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，江蘇 東臺(tái) 224200；2.江蘇省東臺(tái)市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，江蘇 東臺(tái) 224200）

為研究新植大棚西瓜高效施肥模式，探明新植大棚快速培肥途徑，2021年我們?cè)跂|臺(tái)市佳豐農(nóng)業(yè)科技有限公司新流轉(zhuǎn)的大棚內(nèi)開(kāi)展了不同施肥模式對(duì)西瓜生長(zhǎng)發(fā)育影響的試驗(yàn)研究。通過(guò)對(duì)西瓜生長(zhǎng)前期的發(fā)育情況，生長(zhǎng)后期的果實(shí)產(chǎn)量、果實(shí)品質(zhì)的綜合考察，篩選出施用方便、減肥增效明顯的施肥技術(shù)模式，為農(nóng)業(yè)增效及農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試肥料為全元生物有機(jī)肥（江蘇鵬鷂聯(lián)業(yè)生物科技有限公司生產(chǎn)）、47%緩釋肥（18?9?20，金正大生態(tài)工程集團(tuán)股份有限公司生產(chǎn)）、45%沃夫特復(fù)合肥（15?15?15，市售）。供試西瓜品種為早佳8424。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)設(shè)在東臺(tái)市佳豐農(nóng)業(yè)科技有限公司新流轉(zhuǎn)田塊的南北向大棚內(nèi)，大棚長(zhǎng)122 m、寬6 m。試驗(yàn)地為鹽土（縣級(jí)土種名為小粉土），土壤pH值為8.2，含有機(jī)質(zhì)19.4 g/kg、全氮1.13 g/kg、有效磷20.8 mg/kg、速效鉀84 mg/kg。試驗(yàn)地流轉(zhuǎn)前稻麥輪作多年。

試驗(yàn)設(shè)5個(gè)處理，即全元生物有機(jī)肥一次性基施：每667 m2全畦撒施全元生物有機(jī)肥650 kg作基肥，后期不追肥；緩釋肥一次性基施：每667 m2全畦撒施47%緩釋肥（18?9?20）65 kg作基肥，后期不追肥；“全元生物有機(jī)肥+水肥一體化追肥”：每667 m2全畦撒施全元生物有機(jī)肥500 kg作基肥，后期采用水肥一體化設(shè)施滴灌追肥，分別于西瓜提苗期每667 m2追施水溶肥（20?10?20）10 kg、坐果期每667 m2追施水溶肥（20?10?20）8 kg、膨果期每667 m2追施水溶肥（20?10?30）10 kg；“緩釋肥+水肥一體化追肥”：每667 m2全畦撒施47%緩釋肥（18?9?20）40 kg作基肥，后期采用水肥一體化設(shè)施滴灌追肥，分別于西瓜提苗期每667 m2追施水溶肥（20?10?20）10 kg、坐果期每667 m2追施水溶肥（20?10?20）8 kg、膨果期每667 m2追施水溶肥（20?10?30）10 kg；常規(guī)施肥（ck）：每667 m2撒施45%復(fù)合肥（15?15?15）50 kg作基肥，坐果期（西瓜長(zhǎng)至雞蛋大小時(shí)）每667 m2穴施尿素20 kg。各處理撒施基肥后機(jī)耕旋翻，不施追肥的處理同步滴水。每個(gè)處理4次重復(fù)，共20個(gè)小區(qū)。大棚內(nèi)定植2行西瓜，株距0.25 m，大棚兩端留足保護(hù)區(qū)，大棚兩側(cè)各設(shè)10個(gè)小區(qū)，小區(qū)寬3 m、長(zhǎng)9.6 m，面積28.8 m2。2021年1月5日，各處理按試驗(yàn)設(shè)計(jì)均勻撒施基肥；2月1日定植，每小區(qū)栽39株，多層覆膜；2月21日追施提苗肥，3月27日追施坐果肥，4月16日追施膨果肥。

1.3 調(diào)查統(tǒng)計(jì)方法

3月27日，調(diào)查各處理西瓜植株的生長(zhǎng)發(fā)育情況。5月8日采收后，統(tǒng)計(jì)各處理成瓜數(shù)量，結(jié)合各處理西瓜定植成活株數(shù)，計(jì)算坐果率；每小區(qū)選4個(gè)大小均勻的西瓜稱(chēng)重，結(jié)合西瓜單果質(zhì)量、坐果率和小區(qū)定植成活株數(shù)，計(jì)算西瓜產(chǎn)量，并折算每667 m2產(chǎn)量；每小區(qū)選具有代表性的2個(gè)西瓜測(cè)定其含糖量。采用量程為0~20%的田園信科牌手持糖度計(jì)（HT112ATC）測(cè)定西瓜的中心含糖量和邊緣含糖量，中心含糖量取西瓜中心部位汁液，邊緣含糖量取距內(nèi)側(cè)瓜皮1 cm處汁液。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同施肥處理對(duì)西瓜植株生長(zhǎng)發(fā)育的影響

不同施肥處理對(duì)西瓜植株生長(zhǎng)發(fā)育的影響見(jiàn)表1。

表1 不同施肥處理對(duì)西瓜植株生長(zhǎng)發(fā)育的影響

由表1可知，全元生物有機(jī)肥一次性基施處理西瓜的主蔓最長(zhǎng)（174.8 cm），其次為“全元生物有機(jī)肥+水肥一體化追肥”處理（174.5 cm），“緩釋肥+水肥一體化追肥”處理西瓜的主蔓長(zhǎng)為147.5 cm，顯著低于全元生物有機(jī)肥一次性基施和“全元生物有機(jī)肥+水肥一體化追肥”處理；“全元生物有機(jī)肥+水肥一體化追肥”處理西瓜主蔓上的葉片最多（20.3片），其次為全元生物有機(jī)肥一次性基施處理（19.8片），“緩釋肥+水肥一體化追肥”處理西瓜主蔓上的葉片有17.8片，顯著低于“全元生物有機(jī)肥+水肥一體化追肥”處理。

2.2 不同施肥處理對(duì)西瓜產(chǎn)量和品質(zhì)的影響

不同施肥處理對(duì)西瓜產(chǎn)量和品質(zhì)的影響見(jiàn)表2。

表2 不同施肥處理對(duì)西瓜產(chǎn)量和品質(zhì)的影響

由表2可知，全元生物有機(jī)肥一次性基施處理西瓜的單果質(zhì)量最大（3.28 kg）、顯著高于緩釋肥一次性基施處理和“緩釋肥+水肥一體化追肥”處理，其次為“全元生物有機(jī)肥+水肥一體化追肥”處理（3.02 kg）、略大于常規(guī)施肥（ck）；“全元生物有機(jī)肥+水肥一體化追肥”處理西瓜的坐果率最高（86.54%），緩釋肥一次性基施處理最低（82.69%），各處理間西瓜的坐果率差異不顯著；全元生物有機(jī)肥一次性基施處理西瓜的產(chǎn)量最高（每667 m2產(chǎn)量2 458.1 kg），其次為“全元生物有機(jī)肥+水肥一體化追肥”處理（每667 m2產(chǎn)量2 350.1 kg），分別較常規(guī)施肥（ck）增產(chǎn)5.8%和1.1%，緩釋肥一次性基施處理和“緩釋肥+水肥一體化追肥”處理西瓜的產(chǎn)量均低于常規(guī)施肥（ck）；“全元生物有機(jī)肥+水肥一體化追肥”處理西瓜的中心糖和邊糖含量均最高（分別為12.9%和9.8%），緩釋肥一次性基施處理、常規(guī)施肥（ck）處理西瓜的中心糖含量最低（均為12.5%），全元生物有機(jī)肥一次性基施處理的西瓜邊緣含糖量最低（9.5%），各處理西瓜的中心含糖量和邊緣含糖量差異不顯著。

3 討論與小結(jié)

全元生物有機(jī)肥是集有機(jī)肥、氨基酸、化肥和功能微生物于一體的新型肥料，有速效與長(zhǎng)效相結(jié)合的優(yōu)勢(shì)。試驗(yàn)結(jié)果表明，新植大棚西瓜每667 m2一次性基施全元生物有機(jī)肥600~650 kg，可在保證西瓜品質(zhì)的同時(shí)實(shí)現(xiàn)西瓜穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，此施肥模式可大面積推廣應(yīng)用。鉀被稱(chēng)為品質(zhì)元素，增施鉀肥能提高西瓜含糖量[1-4]。試驗(yàn)結(jié)果還表明，西瓜種植過(guò)程中適當(dāng)減少全元生物有機(jī)肥基施的用量、分次滴施高鉀水溶性肥料，可提高西瓜含糖量，改善西瓜品質(zhì)。緩釋肥是指作物的有效態(tài)養(yǎng)分隨著時(shí)間的推移被緩慢釋放的化學(xué)肥料，科學(xué)使用緩釋肥可減少肥料的使用次數(shù)和數(shù)量，簡(jiǎn)化減量施肥。本試驗(yàn)中應(yīng)用緩釋肥的兩個(gè)處理西瓜的增產(chǎn)提質(zhì)效果不理想，可能與緩釋肥用量和養(yǎng)分釋放速率有關(guān)。