賈二國,楊奮英
(平山縣動物疫病預(yù)防控制中心 050400)
在羊養(yǎng)殖過程中,羊細(xì)菌性疾病總是會“不期而至”,從而困擾著養(yǎng)殖戶,一旦不能有效控制住疾病,將會為自身帶來極大的損失。羊細(xì)菌性疾病已經(jīng)成為抑制羊養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的因素,必須充分重視,即找到發(fā)病原因,采取有針對性的措施。本文以羊沙門氏菌病為例,對治療羊細(xì)菌性疾病的措施展開了詳細(xì)的論述。沙門氏菌病又可以稱為副傷寒(paratyphoid),其主要是一種由鼠傷寒沙門氏菌(Salmonella enterica)、羊流產(chǎn)沙門氏菌(Salmonella abortus of sheep)、都柏林沙門氏菌(Salmonella Dublin)引起的傳染病,其具有傳染性高的特點,因此加強(qiáng)對該病的防治,對促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有一定的現(xiàn)實意義。
相比較于其他養(yǎng)殖業(yè), 羊養(yǎng)殖具有污染小、投資成本低的特點,并且其在市場上的價格呈現(xiàn)逐漸上升趨勢,這說明其在市場上擁有巨大發(fā)展空間[1]。人們經(jīng)濟(jì)生活水平不斷提升的當(dāng)下,對羊肉的需求也在不斷增加,這有效地推動了羊畜牧業(yè)發(fā)展,但與此同時也必須切實認(rèn)識到,若想實現(xiàn)養(yǎng)羊業(yè)長期可持續(xù)發(fā)展,則必須加強(qiáng)對羊細(xì)菌性疾病的治療,充分保證羊健康生長,滿足人們對羊肉制品健康的需求。這就要求養(yǎng)殖戶必須充分掌握疾病發(fā)病原因以及發(fā)病現(xiàn)狀等,并做好疾病治療工作,為羊健康生長保駕護(hù)航。
以沙門氏菌病為例,沙門氏菌病任何季節(jié)都有可能會病,并且任何品種、任何年齡段、任何性別的羊都會受到此病的侵害,其中以羔羊受到的侵害最為嚴(yán)重。7~15日齡的羔羊和10~30日齡的羔羊最容易得此病。沙門氏菌病主要以消化道感染為主,交配和其他途徑也能感染;各種不良因素均可促進(jìn)本病的發(fā)生。經(jīng)過相關(guān)調(diào)查研究顯示,沙門氏菌病的致死率高達(dá)40%以上。對于養(yǎng)殖戶來說, 羊生產(chǎn)是一件十分令人開心的事情,但一旦遇到沙門氏菌病,且未能得到及時治療,便會給養(yǎng)殖戶帶來極大的損失,這會降低其養(yǎng)羊的積極性,從而影響羊產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。基于此種情況,治療沙門氏菌病十分重要。
2.1.1 案例介紹
2021年4月,某羊養(yǎng)殖小區(qū)養(yǎng)殖了260頭山羊,在養(yǎng)殖的過程中突發(fā)了一種傳染性疾病,導(dǎo)致養(yǎng)殖戶損失嚴(yán)重。一開始傳染性疾病是在斷奶的羔羊中發(fā)病的,隨后疾病迅速向不同年齡段的山羊進(jìn)行蔓延?;加写瞬〉纳窖蚴秤麖U絕、精神沉郁,并且溫度高達(dá)40℃以上。不久后,成年山羊還出現(xiàn)了腹瀉的癥狀,其糞便中帶有血塊且惡臭。成年山羊在瀕死之前還表現(xiàn)出了嚴(yán)重的脫水和體力衰竭現(xiàn)象。與此同時,妊娠母羊也陸續(xù)出現(xiàn)了流產(chǎn)情況。養(yǎng)殖戶在發(fā)現(xiàn)山羊得此病后,并沒有認(rèn)識到問題的嚴(yán)重性,因此沒有采取有效的隔離措施,而是向其他同樣養(yǎng)殖山羊的養(yǎng)殖戶進(jìn)行了相關(guān)詢問,并在山羊發(fā)病期間只用了卡納霉素以及頭孢氨芐等藥物對患病的山羊進(jìn)行了治療,雖然在治療初期有一定的治療效果,但隨著時間的增長,卡納霉素以及頭孢氨芐等藥物能夠起到的作用愈來愈小。在經(jīng)過7d之后,有8只羊死亡,并且這8只羊全部都是斷奶羔羊。獸醫(yī)人員在經(jīng)過調(diào)查之后發(fā)現(xiàn),養(yǎng)殖小區(qū)內(nèi)存在大量應(yīng)激因素,從而導(dǎo)致病菌大量繁殖并且問題較為嚴(yán)重;養(yǎng)殖人員沒有對養(yǎng)殖小區(qū)進(jìn)行及時清理,導(dǎo)致糞便堆積嚴(yán)重,并且山羊生存的環(huán)境十分差;養(yǎng)殖密度過大,導(dǎo)致山羊不具有良好的生活環(huán)境;養(yǎng)殖人員沒有將不同年齡的山羊分開養(yǎng)殖,而是混在一起進(jìn)行養(yǎng)殖;養(yǎng)殖人員并沒有按照科學(xué)方法合理斷奶;養(yǎng)殖人員總是隨意更換飼料,并沒有充分考慮山羊?qū)︼暳系男枨笠约盃I養(yǎng)的需求。與此同時,在發(fā)病14d之后,其他中小規(guī)模的養(yǎng)殖戶也同樣出現(xiàn)了山羊生病的情況。基于此,獸醫(yī)人員也同樣對其他中小規(guī)模的山羊生病情況展開了相關(guān)調(diào)查,發(fā)現(xiàn)其均存在養(yǎng)殖方案不合理的現(xiàn)象,并且其并沒有設(shè)置相關(guān)免疫程序,導(dǎo)致山羊體內(nèi)并不具有抗傳染性疾病的抗體。在經(jīng)過獸醫(yī)嚴(yán)格調(diào)查和嚴(yán)格診斷之后,確定此次傳染性疾病為沙門氏菌感染病,并采取了有針對性的措施,山羊患病現(xiàn)狀得到緩解,死亡率也得到了控制,幫助養(yǎng)殖戶挽回了一定的經(jīng)濟(jì)損失。
2.1.2 病原
沙門氏菌是革蘭氏陰性菌(Gram-negative),既不會產(chǎn)生芽胞,也沒有莢膜,并且具有耐干燥、耐腐敗、日光照射承受力強(qiáng)等特點,因此其通??梢源婊顢?shù)周到數(shù)月。以腸炎型菌為例,其通??梢栽谘虻募S便中存活10個月,可以在含有12%~17%鹽水的腌肉中存活15d。由于沙門氏菌具有不耐濕熱的特點,所以其在75℃的溫度下可以存活5min,在70℃的溫度下可以存活20min,在60℃的溫度下可以存活60min。由于沙門氏菌對化學(xué)消毒劑抵抗能力較弱,所以一般情況下可以徹底消除沙門氏菌。
2.1.3 流行特點
相比較于成年山羊或新生羔羊,剛剛斷奶的羔羊更容易感染沙門氏菌病。并且相比較于其他母羊,妊娠母羊在產(chǎn)前一個月也十分容易感染沙門氏菌病[2]。雖然沙門氏菌病是一個常年都可以發(fā)生的感染性疾病,但在雨季或者較為潮濕的季節(jié)更容易,發(fā)病率也會有一定程度的增加。與此同時,如果養(yǎng)殖人員養(yǎng)殖水平比較低、在相關(guān)傳染性疾病方面了解甚少、不具有科學(xué)管理方法,則也會在一定程度上增加山羊患病幾率,并且在山羊患病之后,也不能及時將病情控制住。
2.1.4 癥狀表現(xiàn)
斷奶羔羊在發(fā)病初期主要表現(xiàn)為腹痛腹瀉,并且其腹瀉物呈水樣。有些患病較為嚴(yán)重的羔羊糞便中存在大量血塊,并且還伴有一定的腸黏膜組織,糞便氣味表現(xiàn)為惡臭難聞[3]?;疾『蟮母嵫蚓裎遥沂秤忻黠@下降的趨勢,直到最后不能吃進(jìn)飼料。對患病羔羊進(jìn)行仔細(xì)觀察后發(fā)現(xiàn)其腰背微弓起。在患病期間,患病最高溫度達(dá)到了42℃。病情進(jìn)一步發(fā)展的情況下,已經(jīng)有多只山羊表現(xiàn)出身體脆弱并且倒地不起的現(xiàn)象。經(jīng)過觀察和統(tǒng)計發(fā)現(xiàn),大部分山羊發(fā)病后的4~5d因身體脫水、機(jī)體衰竭而死,也有個別極為瘦弱的山羊,在發(fā)病后的2~3d就已經(jīng)死掉了。山羊在臨死之前的表現(xiàn)為呼吸急促,整個身體呈現(xiàn)抽搐狀態(tài),并且相比較于健康山羊,瀕死山羊眼睛向內(nèi)凹陷[4]。患病妊娠母羊在流產(chǎn)之前沒有出現(xiàn)任何征兆,并養(yǎng)殖人員措手不及?;疾∪焉锬秆虮憩F(xiàn)為突然流產(chǎn),產(chǎn)下死胎、僵尸胎。
2.1.5 剖檢變化
將因患病致死的羔羊解剖之后可以發(fā)現(xiàn),病變的主要位置在腸道和真胃,并且腸道和真胃里面并沒有任何食物,空無一物。與此同時,還可以發(fā)現(xiàn)病死羔羊胃腸黏膜還存在不同程度腫脹出血的情況,且其上面還附有一定的黏液。此外,病死羔羊的膽囊及與膽囊相連接的器官有出血狀況,并且表現(xiàn)為點狀。結(jié)腸、盲腸不僅存在高度腫脹的情況,里面具有非常多的氣體,還伴有少量的淡黃色液體,結(jié)腸、盲腸組織周圍的淋巴結(jié)也有少量的出血情況。除此之外,病死羔羊的脾臟外觀也擴(kuò)大到正常脾臟的1~2倍大。
2.2.1 對山羊的預(yù)防及治療方法
第一,預(yù)防。任何傳染性疾病都應(yīng)當(dāng)以預(yù)防為主,治療為輔。這就要求養(yǎng)殖人員必須做好預(yù)防工作[5]。首先,應(yīng)做好飼養(yǎng)管理工作,即能夠為山羊提供良好的飼養(yǎng)環(huán)境。如果存在必要情況,還需要給山羊補(bǔ)充一定的營養(yǎng)物質(zhì),包括魚粉和維生素E等。一切過期和發(fā)霉的飼料,都必須嚴(yán)格禁止喂給山羊,否則將會大大增加患病幾率。與此同時,飼養(yǎng)人員還應(yīng)加強(qiáng)滅鼠工作,這是因為鼠類污染過的水和食物,會帶有一定的鼠傷寒沙門氏菌,而這正是引起沙門氏菌病的主要因素之一。所以做好滅鼠工作可以有效降低沙門氏菌病的發(fā)生。除此之外,養(yǎng)殖人員還應(yīng)當(dāng)做好防風(fēng)防潮工作,即冬天要做好保溫防風(fēng)工作,春季、夏季和秋季則要采取有效措施做好防潮工作。除此之外,羔羊產(chǎn)房應(yīng)盡量不連續(xù)使用,即每次產(chǎn)完羔羊之后,或在任娠母羊臨產(chǎn)之前,都應(yīng)當(dāng)做好徹底消毒工作,比如可以在地面上撒上一層石灰進(jìn)行消毒,又或者也可以選擇用濃度為2%~4%的火堿對地面以及墻面進(jìn)行噴霧消毒,又或者可以將生產(chǎn)房進(jìn)行密閉,并用過氧乙酸進(jìn)行熏蒸消毒。如果是在產(chǎn)羔期,則最好每天都要進(jìn)行消毒一次。為充分保證消毒效果,在選擇消毒藥物時,應(yīng)至少選擇3種以上消毒藥物交叉使用。羔羊在出生之后應(yīng)讓羔羊盡快吃上初乳,并且做好羔羊的的保暖工作。其次,一旦發(fā)現(xiàn)有山羊患病,則必須及時采取隔離措施,并有針對性地對患病山羊進(jìn)行治療。在對患病山羊進(jìn)行隔離之后還應(yīng)當(dāng)對其所生存的圈欄進(jìn)行徹底消毒,以此有效避免沙門氏菌病大面積爆發(fā)。最后,養(yǎng)殖人員還應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對其他山羊,對于可能受到感染的羊群,要為其注射相應(yīng)疫苗進(jìn)行預(yù)防。對于母羊所產(chǎn)下來的死胎要進(jìn)行徹底銷毀處理。
第二,治療。在發(fā)病初期,針對羊小反芻獸疫、羊痘、羊腸毒血癥、羊猝狙、羔羊痢疾等情況,可以選擇用“頭孢先鋒100kg/瓶+地塞米松+羊痘靈100kg/瓶”的方法進(jìn)行治療。具體來說指的是可以先用生理鹽水將頭孢先鋒進(jìn)行稀釋,然后再與地塞米進(jìn)行混合,并對患病山羊進(jìn)行肌肉注射,在注射20min之后,需再次向患病羔羊注射羊痘靈。需要注意的是一定要注意用藥量,正常情況下,20mL的羊痘靈便可以對100kg重的山羊進(jìn)行治療。病情進(jìn)一步發(fā)展后,可以使用卡那霉素或氯霉素等藥物進(jìn)行治療,每日每千克體重需用藥30~40mg,并分兩次幫助患病山羊進(jìn)行內(nèi)服。除此之外,也可以使用鹽酸環(huán)丙沙星對山羊進(jìn)行治療,成年山羊每日需內(nèi)服2次,每次內(nèi)服250mg,如果是對小羊進(jìn)行治療,則可以根據(jù)實際情況適量減少用量。磺胺二甲基嘧啶在治療沙門氏菌病方面也有一定的療效,按照每只羊每千克體重150~200mg的用藥量治療沙門氏菌病。這幾種藥需連續(xù)使用3d~5d,并且在用藥5d之后可以酌情減半。
2.2.2 對羔羊的預(yù)防和治療
第一,預(yù)防。首先,應(yīng)排除一切誘發(fā)因素,即確??梢陨嬖诟蓛粜l(wèi)生的環(huán)境之中,并且養(yǎng)殖人員應(yīng)加強(qiáng)對生存環(huán)境的消毒,必要時可以用可利沙消毒劑進(jìn)行消毒。其次,養(yǎng)殖人員應(yīng)重點加強(qiáng)對羔羊和妊娠母羊的飼養(yǎng)管理,以此有效增強(qiáng)其抵抗力。新生犢在出生后的2~3h之間,必須注射抗菌血清進(jìn)行緊急預(yù)防,并且為確保羔羊不會感染到沙門氏菌病,則需要在羔羊出生后的10~14d再次注射抗菌血清。其次,應(yīng)避免羔羊吃到已經(jīng)被污染的墊草或已經(jīng)被污染的水,這會在一定程度上引發(fā)羔羊患沙門氏菌病。最后,對于患病致死的羊 ,養(yǎng)殖人員應(yīng)采取有效措施進(jìn)行處理,比如可以將其進(jìn)行深埋或焚燒。
第二,治療。針對于患病的病羊,養(yǎng)殖人員必須采取及時且有效的措施,避免病情進(jìn)一步擴(kuò)散,并盡力挽救病羊的生命。一般來說,可以選擇用以下藥物對病羊進(jìn)行治療。用硫酸慶大霉素進(jìn)行治療,每千克體重需用量1.5mg進(jìn)行肌肉注射,每天注射2次,連續(xù)注射2d;用硫酸卡那霉素進(jìn)行治療,每千克體重需用量10~15mg進(jìn)行肌肉注射,每天注射2次;用磺胺二甲氧嘧啶進(jìn)行治療每千克體重需用量70mg進(jìn)行肌肉注射,并且每天注射1次,第一次注射時需酌情加量;取烏梅16g,干柿餅25g,訶子肉9g,黃連6g,姜黃6g,并將其放在一起進(jìn)行研末,每次取50g用開水沖開,候溫灌服,每天需向病 灌服2次,需連續(xù)灌服2d。
為充分保證羊養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展,并保證人們可以吃到健康的羊肉,必須采取有效措施加強(qiáng)對細(xì)菌性疾病的治療。科學(xué)治療細(xì)菌性疾病,可以充分保證 羊養(yǎng)殖質(zhì)量并提升養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)收入。