牧原股份“牽手”雙匯發(fā)展 養(yǎng)殖屠宰一體化成行業(yè)發(fā)展趨勢

馬嘉

“豬王”牧原股份和“肉王”雙匯發(fā)展“牽手”合作了。生豬價格一跌再跌，巨頭們或也開始抱團(tuán)渡過行業(yè)寒冬。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，“豬王”與“肉王”合作后，行業(yè)內(nèi)養(yǎng)殖和屠宰的連接將會更加緊密。

兩大巨頭抱團(tuán)合作

2022年1月3日晚，牧原股份、雙匯發(fā)展均發(fā)布公告稱，雙方于2022年1月1日簽訂《雙匯牧原戰(zhàn)略合作框架協(xié)議》（以下簡稱“合作協(xié)議”），展開生豬點對點直供，建立供應(yīng)鏈合作機(jī)制，加強(qiáng)生豬購銷合作力度。協(xié)議有效期自2022年1月1日起至2024年12月31日止。

根據(jù)合作協(xié)議，兩大巨頭合作后，雙匯發(fā)展開辟綠色通道，實行全天24小時、優(yōu)先收購牧原股份直供生豬;雙方約定供應(yīng)量、價格、運(yùn)輸方式等，實現(xiàn)點對點直供。牧原股份應(yīng)設(shè)定與雙匯發(fā)展屠宰匹配的養(yǎng)殖場作為基地，優(yōu)先供應(yīng)雙匯發(fā)展，并保障供應(yīng)生豬的質(zhì)量、品質(zhì)，豬只體重為80-140公斤/頭，保證生豬質(zhì)量安全符合國家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求，符合雙匯發(fā)展采購標(biāo)準(zhǔn)要求。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，兩大巨頭的合作對彼此來說是雙贏，對行業(yè)更具有里程碑意義。上海鋼聯(lián)農(nóng)產(chǎn)品事業(yè)部生豬分析師李明對此表示，養(yǎng)殖企業(yè)和屠宰企業(yè)合作后，能夠互相彌補(bǔ)各自的短板，降低雙方的成本。養(yǎng)殖企業(yè)涉足屠宰業(yè)務(wù)，一路上要經(jīng)歷運(yùn)輸損耗等問題，更關(guān)鍵的是盈利能力、銷售渠道及體制尚未成熟，這將增加部分業(yè)務(wù)風(fēng)險。聯(lián)合屠宰企業(yè)后，養(yǎng)殖企業(yè)可以用合適的價格盡快地、盡可能多地消化產(chǎn)能，在降低自身成本的基礎(chǔ)上把豬肉合理出售。而屠宰企業(yè)的短板體現(xiàn)在獲取豬源上，與養(yǎng)殖企業(yè)合作能夠保證屠宰企業(yè)原料的統(tǒng)一性、整體性。龍頭間的聯(lián)合更重要的意義是加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)范圍內(nèi)生豬購銷合作力度，強(qiáng)化產(chǎn)能匹配和銜接流程的連貫性，簡單來說就是依據(jù)價格作出相應(yīng)的合理措施。

“長遠(yuǎn)來看，牧原股份有飼料、育種、育肥業(yè)務(wù)，雙匯發(fā)展涉及屠宰、加工業(yè)務(wù)，雙方的合作也是生豬全產(chǎn)業(yè)鏈的深度融合。有了這個樣本后，行業(yè)內(nèi)養(yǎng)殖和屠宰企業(yè)的合作或會進(jìn)一步加強(qiáng)?！崩蠲鞅硎?。

此次合作雖然不是牧原股份和雙匯發(fā)展的首次合作，卻是規(guī)模最大的一次合作。根據(jù)財報，2019年、2020年和2021年1-9月，雙匯發(fā)展向牧原股份采購生豬金額分別達(dá)到0.21億元、3.80億元、2.90億元，占雙匯發(fā)展當(dāng)年或當(dāng)期生豬采購總金額的比例分別為0.07%、1.31%、1.4%。

或?qū)⒓觿⌒袠I(yè)競爭爭

值得關(guān)注的是，在“豬王”與“肉王”合作前，雙方均已互相向屠宰、養(yǎng)殖業(yè)務(wù)拓展。雙匯發(fā)展2021年10月公布預(yù)計總投資14億元建設(shè)生豬養(yǎng)殖項目，預(yù)計年出欄生豬為30萬頭;牧原股份則于2021年12月表示，公司目前合計屠宰產(chǎn)能達(dá)到400萬頭/年，未來兩個月公司新建屠宰產(chǎn)能將陸續(xù)投產(chǎn)，預(yù)計到春節(jié)前公司屠宰板塊運(yùn)營的屠宰產(chǎn)能將超過2000萬頭/年。

合作協(xié)議簽訂后，“豬王”與“肉王”是否由競爭對手變?yōu)榱撕献骰锇?？牧原股份與雙匯發(fā)展均在公告中表示，當(dāng)生豬價格低迷時，雙匯發(fā)展可適度加大對牧原股份的生豬采購力度;當(dāng)市場價格高漲時，牧原股份可適度加大對雙匯發(fā)展的生豬供應(yīng)力度;同時，雙方共享生豬養(yǎng)殖以及屠宰后的相關(guān)結(jié)算數(shù)據(jù)。

巨頭合作帶來了取暖效應(yīng)，還是加劇了競爭形勢？受生豬價格低迷影響，虧損已經(jīng)成為生豬養(yǎng)殖企業(yè)無法擺脫的現(xiàn)狀。屠宰企業(yè)的日子也不好過，龍大肉食、金字火腿等屠宰行業(yè)頭部企業(yè)的業(yè)績均在下滑。2021年，金字火腿僅第三季度就虧損了785.53萬元;龍大肉食2021年第二季度的屠宰業(yè)務(wù)營業(yè)收入較上年同期下降了12.57%。

“行業(yè)龍頭間的合作，在雙方體制均比較完善的情況下，各自的專業(yè)性確實更能得到發(fā)揮。同時，通過這次合作，行業(yè)內(nèi)企業(yè)的能力和眼界都得到了拓寬，也形成新的試點，未來會有更多企業(yè)效仿這種模式，行業(yè)內(nèi)的競爭也會越來越激烈。”李明表示。

養(yǎng)殖屠宰一體化是趨勢

在李明看來，生豬產(chǎn)業(yè)鏈上的很多企業(yè)都會向著飼料、養(yǎng)殖、屠宰、加工一體化的方向發(fā)展，這是一個趨勢。未來更多養(yǎng)殖公司會有自己的屠宰產(chǎn)品或與屠宰企業(yè)進(jìn)行合作，這是行業(yè)發(fā)展的必經(jīng)之路。

據(jù)記者不完全統(tǒng)計，生豬出欄量排名前五的豬企中已有四家向屠宰行業(yè)進(jìn)軍，2021年屠宰產(chǎn)能均有增加。新希望表示，2021年前三季度生豬屠宰量增長了29%，未來生豬屠宰項目會根據(jù)目前養(yǎng)殖規(guī)模的落地和下一步行情的變化來開拓。溫氏股份表示，預(yù)計2021年、2022年新增屠宰生豬產(chǎn)能約400萬頭，未來公司80%的肉豬產(chǎn)品以毛豬形態(tài)銷售，20%以屠宰后鮮品形態(tài)銷售。天邦股份也表示，2021年預(yù)計生豬屠宰量將達(dá)到120萬-130萬頭。屠宰行業(yè)的龍頭企業(yè)雙匯發(fā)展、龍大肉食的生豬養(yǎng)殖產(chǎn)能也在逐年增加。

一位上市豬企的相關(guān)負(fù)責(zé)人對記者表示，在生豬屠宰業(yè)務(wù)上，相關(guān)政策正在鼓勵大型養(yǎng)豬企業(yè)向下游延伸，形成養(yǎng)豬、屠宰一條龍的布局。非洲豬瘟疫情在過去幾年已經(jīng)給養(yǎng)豬行業(yè)帶來了規(guī)模、效率及產(chǎn)業(yè)鏈上的升級，養(yǎng)殖環(huán)節(jié)和下游屠宰環(huán)節(jié)的連接會更加緊密。

另外，也有企業(yè)早早就確立了一體化的目標(biāo)。華統(tǒng)股份于2021年年底表示，立足生豬一體化龍頭，加速上游養(yǎng)殖布局，覆蓋“飼料——養(yǎng)殖——屠宰——肉制品深加工”全環(huán)節(jié)。

“從行業(yè)集中度來說，‘養(yǎng)殖屠宰一體化’可以成為未來生豬養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展的主要方向。一體化更能貫穿產(chǎn)業(yè)鏈，不斷完善企業(yè)的體制，提高其抗風(fēng)險能力，同時也使得新生公司更具有競爭力?！崩蠲鞅硎?。