廢棄物資源化利用的“綠豐模式”

湘潭綠豐保鮮蔬菜配送有限公司（411100） 柯元生

雨湖區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局（411100） 朱玲

淥口區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局（412100） 吳亞京

湘潭綠豐保鮮蔬菜配送有限公司（以下簡稱“公司”），踐行生態(tài)文明理念，堅持農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化與綠色化協(xié)同發(fā)展，堅持經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益并重，創(chuàng)新技術(shù)和模式，先后建成容積1000立方米的沼氣工程與占地3500平方米的食用菌基料生產(chǎn)中心，大力推動秸稈等農(nóng)業(yè)廢棄物基料化利用，實現(xiàn)日均回收處理農(nóng)業(yè)廢棄物70噸，年產(chǎn)機(jī)制營養(yǎng)土1萬噸、食用菌基料6000噸，為循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展和美麗鄉(xiāng)村建設(shè)貢獻(xiàn)了力量。

一、強(qiáng)化前端建設(shè)，完善收儲運體系

公司在雨湖區(qū)姜畬鎮(zhèn)泉塘子村建有1500平方米秸稈收儲堆積倉庫，新建3000平方米秸稈堆場，配套秸稈粉碎撿拾打捆機(jī)6臺、秸稈轉(zhuǎn)運車5臺、畜禽糞便運輸車2臺、抓斗機(jī)5臺、堆高機(jī)2臺、壓縮打包系統(tǒng)1套，建立了一支專業(yè)團(tuán)隊，不斷更新完善前端收儲運設(shè)備，可日收集湘潭市轄區(qū)內(nèi)農(nóng)業(yè)秸稈30噸、蔬果有機(jī)垃圾5噸、廢棄菌包5噸。

二、強(qiáng)化科技創(chuàng)新，推動廢棄物資源化利用

通過自主研發(fā)或引進(jìn)沼氣工程、好氧連續(xù)發(fā)酵、食用菌基料生產(chǎn)線等技術(shù)工藝，公司建立廢棄物綜合利用中心，以沼氣工程為樞紐，借助有機(jī)物好氧連續(xù)發(fā)酵槽技術(shù)生產(chǎn)有機(jī)營養(yǎng)土，自主研發(fā)熟化一體機(jī)生產(chǎn)食用菌基料。同時，將沼氣提供給食用菌基料耗能的燃?xì)忮仩t，發(fā)電機(jī)產(chǎn)生熱能和電能供有機(jī)肥生產(chǎn)設(shè)備使用，通過三級凈化技術(shù)將沼液回收制漿作為有機(jī)肥發(fā)酵補(bǔ)充物，實現(xiàn)對廢棄物全資源化綜合利用。

三、強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)融合，推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條式發(fā)展

通過前端收儲運體系、中端綜合利用中心與末端種植銷售協(xié)調(diào)發(fā)展，推動形成廢棄物綜合利用產(chǎn)業(yè)鏈。公司基地種植食用菌，通過社區(qū)門店及加工中心進(jìn)行銷售，形成農(nóng)業(yè)廢棄物到新鮮農(nóng)產(chǎn)品一體化的產(chǎn)業(yè)體系。同時，通過采集配送中心與鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立的商品前置倉、原料收集點形成城鄉(xiāng)農(nóng)商互聯(lián)的網(wǎng)絡(luò)，充分利用物流資源，在收集農(nóng)業(yè)廢棄物之余，實現(xiàn)農(nóng)副產(chǎn)品上行與商品下鄉(xiāng)。

四、強(qiáng)化智能管理，提升綜合管理效能

公司大力推進(jìn)信息化建設(shè)，建有50平方米的數(shù)字機(jī)房、80平方米的中央控制中心及信息指揮大屏，分別建成生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流信息集成服務(wù)平臺、“數(shù)字農(nóng)業(yè)”、電商管理運維系統(tǒng)等信息化平臺，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、配送、銷售、回收利用等全程信息化管理。

五、強(qiáng)化服務(wù)創(chuàng)新，形成發(fā)展模式

一是探索產(chǎn)業(yè)扶貧新模式。公司通過秸稈收儲運、廢棄物綜合利用、種植技術(shù)培訓(xùn)與低價原料供給等多種渠道，增加貧困戶的收入，在保證貧困戶收益的同時，為其提供技術(shù)培訓(xùn)與就業(yè)崗位。截至2022年6月，公司在晶鑫村、雙豐村、排頭村等地，幫扶3000余名建檔立卡貧困人口，為貧困人口帶來379萬元銷售收入；新增5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品收集點，以基層供銷社為載體，大量收購農(nóng)產(chǎn)品與農(nóng)業(yè)廢棄物，為村集體帶來260萬元銷售收入，凈利潤15萬元左右。二是建立利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。在上門回收農(nóng)業(yè)廢棄物時，公司免費為農(nóng)民提供一定數(shù)量的有機(jī)肥，并對有意向種植食用菌的農(nóng)民，提供免費的食用菌種植技術(shù)培訓(xùn)，優(yōu)惠提供食用菌基料，減少農(nóng)民肥料開支，既帶動農(nóng)民再就業(yè)，又提高了農(nóng)民參與資源循環(huán)利用的積極性和主體責(zé)任意識。