民族院校有機(jī)化學(xué)課程群綜合建設(shè)考析

鐘 瑩，趙志剛，楊鴻均

（西南民族大學(xué)，四川 成都 610041）

“建設(shè)一流大學(xué)，培養(yǎng)一流人才”是新時期黨中央對高等教育的要求。一流本科教育是一流大學(xué)的立校之本，是高等教育發(fā)展的基石。[1]我校地處西部，針對民族地區(qū)學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)，我們有機(jī)化學(xué)教研室立足自身實際，進(jìn)一步優(yōu)化有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)核心課程，并積極建設(shè)以此為中心的課程群，使教學(xué)內(nèi)容更好地滿足學(xué)生知識、能力、素養(yǎng)的培養(yǎng)需求，初步形成了具有我校特色的有機(jī)化學(xué)教育教學(xué)體系。

1 結(jié)合學(xué)校辦學(xué)特點，合理設(shè)置課程體系

有機(jī)化學(xué)課程群教學(xué)團(tuán)隊主要承擔(dān)我?；瘜W(xué)類、藥學(xué)類、生命科學(xué)類等幾個學(xué)院的有機(jī)化學(xué)課程及相關(guān)實驗課程的教學(xué)工作，涉及專業(yè)有應(yīng)用化學(xué)、化學(xué)、材料化學(xué)、化學(xué)工程與工藝、環(huán)境工程、環(huán)境科學(xué)、藥學(xué)、制藥工程、藥物制劑、中藥學(xué)、中藥學(xué)（彝藥）、藏藥、食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、動物科學(xué)、動物醫(yī)學(xué)、動物藥學(xué)及生物技術(shù)等。服務(wù)專業(yè)較多且范圍較廣，針對不同專業(yè)的特點與培養(yǎng)目標(biāo)，有機(jī)化學(xué)課程團(tuán)隊堅持綜合設(shè)定、分類銜接、動態(tài)調(diào)整，開展了獨特的分層次、立體化的課程建設(shè)，面向涉及專業(yè)開設(shè)多種不同學(xué)分、不同模塊的有機(jī)化學(xué)課程，滿足不同專業(yè)的學(xué)習(xí)需求，形成了課程多樣性、可調(diào)性與系統(tǒng)性的優(yōu)勢。根據(jù)專業(yè)需求，針對化學(xué)類、藥學(xué)類專業(yè)開設(shè)有機(jī)化學(xué)I（96學(xué)時）、對環(huán)境類開設(shè)有機(jī)化學(xué)II（64學(xué)時）、生命科學(xué)類開設(shè)有機(jī)化學(xué)III（32學(xué)時）等不同層次的課程，同一學(xué)時的課程有統(tǒng)一的教學(xué)大綱（如圖1所示）。目前市面上課程教材的版本繁多，每種版本都有著不同的特點和側(cè)重點，針對各專業(yè)特點，根據(jù)需要合理進(jìn)行選擇，化學(xué)類使用李景林主編教材，化工類使用徐壽昌主編教材，藥學(xué)類使用陸濤主編教材，而環(huán)境類和生命科學(xué)類課時較少，使用汪小蘭主編的有機(jī)化學(xué)。做到了主線一致，但又突出專業(yè)特點。以教材提供的基本素材為藍(lán)本，根據(jù)教材各部分的具體內(nèi)容和專業(yè)聯(lián)系，對教材內(nèi)容局部做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，以使得知識點更加有條理，易于學(xué)生的理解和掌握。

圖1 有機(jī)化學(xué)課程服務(wù)專業(yè)與各專業(yè)課程設(shè)置情況

2 優(yōu)化基礎(chǔ)課程教學(xué)，夯實學(xué)生理論基礎(chǔ)

有機(jī)化學(xué)是我校多個專業(yè)非常重要的一門基礎(chǔ)課程，涉及化學(xué)、環(huán)境、藥學(xué)、生物、食品等多門學(xué)科，對后續(xù)課程更是具有承上啟下的重要作用。本課程看似理論分散、內(nèi)容龐雜、反應(yīng)眾多，難以記憶和運用，實際上，它是一門具有較強(qiáng)系統(tǒng)性和邏輯性的課程。近年來，有機(jī)化學(xué)課時被嚴(yán)重壓縮，對于復(fù)雜的反應(yīng)機(jī)理和有機(jī)合成分析，僅僅在幾十個學(xué)時的課堂教學(xué)中很難被學(xué)生理解和掌握，導(dǎo)致學(xué)生容易產(chǎn)生厭學(xué)情緒與學(xué)無力感，進(jìn)而影響到該課程的有效開展。因此，傳統(tǒng)的單一的線下教學(xué)模式已經(jīng)不能滿足“金課”建設(shè)的要求，新的教學(xué)模式的引入已迫在眉睫。而且有機(jī)化學(xué)有較強(qiáng)的整體性，知識間關(guān)聯(lián)度高，前后聯(lián)系緊密，一旦前面內(nèi)容掌握不透徹，后面的學(xué)習(xí)會感覺更困難，導(dǎo)致畏難情緒，缺乏對該門課程的學(xué)習(xí)興趣和信心。為解決學(xué)生學(xué)習(xí)瓶頸，不斷更新教學(xué)內(nèi)容，探索新的教學(xué)模式和采用先進(jìn)教育技術(shù)，我們從以下幾個方面進(jìn)行創(chuàng)新實踐。

2.1 豐富教學(xué)模式

在傳統(tǒng)的理工科專業(yè)課教學(xué)中，通常都是圍繞教材，采用課堂講授并輔以課件播放為主要方式來開展教學(xué)，多數(shù)時間是教師對學(xué)生進(jìn)行的是單向的知識灌輸。這樣的教學(xué)方式容易形成照本宣科和缺乏深度的教學(xué)氛圍，不利于學(xué)生學(xué)習(xí)積極性和主動性的提高。隨著線上教學(xué)的興起，我們在傳統(tǒng)的講授法的基礎(chǔ)上，合理利用慕課、超星、長江雨課堂以及微信等工具，進(jìn)行線上線下混合式教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)習(xí)慣，提升課堂效率及趣味性。[2]線上學(xué)習(xí)具有多樣化的資源和手段，實現(xiàn)課程學(xué)習(xí)、答疑、討論、互動、考核等教學(xué)環(huán)節(jié)的推進(jìn)，在不斷的學(xué)習(xí)與反饋中，加強(qiáng)學(xué)生對于課程知識點的理解與記憶，進(jìn)而提升教學(xué)質(zhì)量；線下教學(xué)形式靈活，隨時關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)和知識掌握程度，及時調(diào)整教學(xué)節(jié)奏，可結(jié)合時事豐富教學(xué)內(nèi)容、凸顯課程特色，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，潛移默化地培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)研究和創(chuàng)新的能力。結(jié)合課程教學(xué)內(nèi)容，設(shè)置課程小專題與拓展練習(xí)等增設(shè)翻轉(zhuǎn)課堂，培養(yǎng)了學(xué)生的探索精神，加深了學(xué)生對有機(jī)化學(xué)相關(guān)知識的理解，還提高了思維能力、表達(dá)能力和團(tuán)隊協(xié)作能力。整個過程教學(xué)相長，良性互動。

2.2 開設(shè)特色課程與講座

教研室嘗試開展國際化教學(xué)，利用外專項目經(jīng)費支持，與國外大學(xué)密切合作，聘請外籍教授來校全英文教授有機(jī)化學(xué)理論課，激活師生的思維，拓寬視野。但受公共衛(wèi)生事件影響，現(xiàn)在進(jìn)行線下教學(xué)相對較難；作為補(bǔ)充，我們從教學(xué)體量相對較小的有機(jī)化學(xué)實驗著手，開展全英文教學(xué)，效果顯著，學(xué)生反響熱烈。另一方面，借助學(xué)院平臺，定期邀請專家教授來校開展學(xué)術(shù)講座，面向本科生開放，以增強(qiáng)學(xué)生跟蹤學(xué)術(shù)前沿、掌握最新科研成果的能力，促進(jìn)學(xué)術(shù)交流，開闊學(xué)生視野，增強(qiáng)學(xué)習(xí)興趣，為本課程的學(xué)習(xí)帶來了新的驅(qū)動力和前瞻性。

2.3 開展課程思政

高等學(xué)校在傳統(tǒng)的教學(xué)中，思政課程和專業(yè)課進(jìn)行獨立教學(xué)，并沒有得到有效的結(jié)合。理工類的專業(yè)理論課程在教學(xué)中很少涉及思政元素。2016年全國高校思想政治工作會議上強(qiáng)調(diào)“把立德樹人作為中心環(huán)節(jié)，把思想政治工作貫穿教育教學(xué)全過程，實現(xiàn)全程育人、全方位育人”。[3]立德樹人是高校的立身之本，如何把立德樹人內(nèi)化到有機(jī)化學(xué)的教學(xué)中，是課程設(shè)計不可缺少的重要環(huán)節(jié)。結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，嘗試挖掘更多與課程相關(guān)的思政元素，尤其是利用一些教育家和科學(xué)家的故事，將其敬業(yè)精神、艱苦奮斗精神、嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)精神等德育元素融入專業(yè)課教學(xué)。例如在講到羰基還原成亞甲基的知識點時，講解“沃爾夫-凱惜納爾-黃鳴龍”還原反應(yīng)，結(jié)合中國科學(xué)家黃鳴龍的合成故事，分享中國科學(xué)家為科學(xué)發(fā)展做出的貢獻(xiàn)，延伸講解其他中國科學(xué)家名字命名的人名反應(yīng)以及背后的故事，感悟愛國主義精神，激起民族自豪感，堅定文化自信。

3 依托教研室自身優(yōu)勢，建設(shè)以有機(jī)化學(xué)為核心的課程群

3.1 確立有機(jī)化學(xué)核心地位，建設(shè)課程群補(bǔ)充擴(kuò)展

課程群建設(shè)是高等院校課程建設(shè)的一個重要發(fā)展趨勢，其基本思想是把內(nèi)容聯(lián)系緊密、內(nèi)在邏輯性強(qiáng)、屬同一個培養(yǎng)能力范疇的一類課程作為一個課程群組進(jìn)行建設(shè)，使教學(xué)資源和教學(xué)內(nèi)容上相互補(bǔ)充，相輔相成。[4]除有機(jī)化學(xué)及有機(jī)化學(xué)實驗外，針對本學(xué)院化學(xué)專業(yè)，有機(jī)教研室還承擔(dān)了有機(jī)立體化學(xué)、波譜分析、生物化學(xué)、雜環(huán)化學(xué)、精細(xì)有機(jī)合成等5門相關(guān)專業(yè)課程的教學(xué)任務(wù)。[5]對化學(xué)專業(yè)的學(xué)生而言，有機(jī)化學(xué)及實驗是貫穿大二全學(xué)年的基礎(chǔ)必修課，主要講授有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)、反應(yīng)、反應(yīng)機(jī)理和制備等，但《有機(jī)化學(xué)I》作為理論課程學(xué)時有限，只分配了96個學(xué)時，在立體化學(xué)和雜環(huán)化合物等章節(jié)分配的學(xué)時并不多，而有機(jī)化合物的波譜分析、類脂類、糖類、氨基酸、蛋白質(zhì)和核酸等章節(jié)并未納入教學(xué)大綱中；作為補(bǔ)充，特在大三開設(shè)余下幾門課程，作為專業(yè)必修課或?qū)I(yè)選修課程供學(xué)生選擇，高效、靈活地將這些理論課程與有機(jī)化學(xué)及實驗相聯(lián)系，從而融會貫通并綜合運用，提升有機(jī)化學(xué)的教學(xué)質(zhì)量，擴(kuò)展課程深度與廣度。

3.2 優(yōu)化課程內(nèi)容，合理分配師資，促進(jìn)課程群建設(shè)

課程群中的5門課程既相對獨立，又與有機(jī)化學(xué)緊密聯(lián)系?！队袡C(jī)立體化學(xué)》主要介紹分子的立體形象及物理性質(zhì)的關(guān)系，以及分子的立體形象對化學(xué)反應(yīng)性質(zhì)的影響及產(chǎn)物分子和反應(yīng)物分子在立體結(jié)構(gòu)上的關(guān)系，著重介紹不對稱合成等?！恫ㄗV分析》以有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)和波譜特征的關(guān)系為主線，通過學(xué)習(xí)，使學(xué)生能靈活運用紫外光譜、紅外光譜、核磁共振譜和質(zhì)譜等多譜圖綜合解析未知有機(jī)化合物的目的?！渡锘瘜W(xué)》是對有機(jī)化學(xué)的延續(xù)和補(bǔ)充，主要介紹蛋白質(zhì)、糖類、脂類、核酸、酶等幾類物質(zhì)，從分子水平闡明生物體的化學(xué)組成，其在生命活動中所進(jìn)行的化學(xué)變化及其調(diào)控變化規(guī)律等?！峨s環(huán)化學(xué)》主要介紹常見雜環(huán)化合物的命名、結(jié)構(gòu)、合成、相關(guān)反應(yīng)和反應(yīng)機(jī)理及在醫(yī)藥工業(yè)和材料科學(xué)中的重要性，了解雜環(huán)化學(xué)的最新成果和發(fā)展趨勢。《精細(xì)有機(jī)合成》的主要內(nèi)容是討論精細(xì)化工產(chǎn)品主要合成過程單元反應(yīng)，著重介紹反應(yīng)動力學(xué)、反應(yīng)歷程各種有關(guān)的化學(xué)理論及其生產(chǎn)工藝、并舉出典型產(chǎn)品實例，從而培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實際、解決實際問題的能力。這些課程相對獨立，每一門都是一個重要的研究方向，與《有機(jī)化學(xué)》關(guān)系密切，均是以有機(jī)化學(xué)為基礎(chǔ)，是有機(jī)化學(xué)課程的深化與拓展，可以幫助學(xué)生從多角度理解并深化有機(jī)化學(xué)基本理論，為后續(xù)應(yīng)用類課程的學(xué)習(xí)及科研實踐夯實理論基礎(chǔ)。任課教師均是有機(jī)化學(xué)課程的主講教師，熟悉有機(jī)化學(xué)課程的知識體系與學(xué)生的知識掌握程度，針對現(xiàn)有培養(yǎng)目標(biāo)，立足有機(jī)化學(xué)的核心地位，有的放矢地進(jìn)行相關(guān)專業(yè)課程建設(shè)與改革，實現(xiàn)專業(yè)課程與有機(jī)化學(xué)課程的合理對接，既有利于深化學(xué)生的有機(jī)化學(xué)理論，又有利于拓展他們的學(xué)科視野，全面提升學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)。

4 結(jié)語

課程群建設(shè)是當(dāng)前高等院校教學(xué)改革的發(fā)展趨勢，是提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要手段。以西南民族大學(xué)有機(jī)化學(xué)課程建設(shè)為背景，結(jié)合學(xué)校辦學(xué)特點，根據(jù)不同專業(yè)合理設(shè)置各類有機(jī)化學(xué)課程體系，優(yōu)化有機(jī)化學(xué)課程教學(xué)，加強(qiáng)傳統(tǒng)教學(xué)與現(xiàn)代教學(xué)模式融合，極力創(chuàng)建精品課程。立足有機(jī)教研室，理順基礎(chǔ)核心課程與專業(yè)核心課程間的關(guān)系，通過教學(xué)內(nèi)容的調(diào)整與優(yōu)化，初步形成了以有機(jī)化學(xué)為核心的課程群。