初中化學(xué)實驗趣味教學(xué)策略研究

沈建利

（慶陽市環(huán)縣山城鄉(xiāng)初級中學(xué) 甘肅 慶陽 745712）

引言

化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)當(dāng)中明確提出：要通過實驗教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。為實現(xiàn)這一目的，初中化學(xué)教師應(yīng)當(dāng)在傳統(tǒng)化學(xué)模式的基礎(chǔ)上做出優(yōu)化與調(diào)整，引入趣味性設(shè)計，通過生動形象的實驗案例，搭配趣味性元素與趣味性語言，激發(fā)學(xué)生的化學(xué)知識學(xué)習(xí)積極性，降低化學(xué)知識理解難度，保證知識內(nèi)化效果。在此基礎(chǔ)上，引導(dǎo)學(xué)生將自身所掌握的化學(xué)理論知識應(yīng)用于實驗環(huán)節(jié)，檢驗學(xué)生的知識理解程度，培養(yǎng)學(xué)生實踐操作能力以及知識轉(zhuǎn)化能力，助力學(xué)生綜合素質(zhì)發(fā)展。

1.創(chuàng)新化學(xué)實驗課程教學(xué)方法，培養(yǎng)學(xué)生探究意識

在初中化學(xué)實驗課程教學(xué)環(huán)節(jié)，教師應(yīng)當(dāng)積極創(chuàng)新實驗課程教學(xué)理念，豐富實驗課程教學(xué)內(nèi)容，探索更加優(yōu)質(zhì)、更加高效的實驗課程教學(xué)方法。這既是初中化學(xué)實驗課程教學(xué)改革工作的基礎(chǔ)保障，同時有助于激發(fā)學(xué)生的化學(xué)課程學(xué)習(xí)興趣，顯著提升化學(xué)課程教學(xué)質(zhì)量，助力學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)發(fā)展。傳統(tǒng)化學(xué)實驗教學(xué)模式難以滿足現(xiàn)代學(xué)生個性化發(fā)展需求，難以有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，學(xué)生始終處于被動式學(xué)習(xí)狀態(tài)，無法順利完成知識內(nèi)化與知識遷移。為此，新時期背景下，初中化學(xué)教師應(yīng)秉承核心素養(yǎng)教育理念，創(chuàng)新實驗課程教學(xué)方式，激發(fā)學(xué)生的實驗熱情與探索欲望，確保學(xué)生可以積極主動地參與到實驗操作環(huán)節(jié)。學(xué)生在實驗環(huán)節(jié)將自身所掌握的化學(xué)知識應(yīng)用于實踐當(dāng)中，學(xué)生的實踐操作能力以及探究意識都將得到有效培養(yǎng)[3]。

例如：在初中化學(xué)課程《分子與原子》教學(xué)環(huán)節(jié)，教師為保證學(xué)生可以順利理解分子處于不間斷運(yùn)動狀態(tài)這一知識點，就可以帶領(lǐng)學(xué)生開展“分子運(yùn)動現(xiàn)象”主題趣味性實驗。此項實驗的化學(xué)原理為借助氨水使酚酞試劑變紅，從而順利探究分子運(yùn)動軌跡。在實驗環(huán)節(jié)，教師可以結(jié)合學(xué)生座次，為學(xué)生分配學(xué)習(xí)小組，一組學(xué)生在玻璃片兩端分別滴上同樣比例的氨水與酚酞溶液，隨后快速用燒杯將整個玻璃片罩住。要求學(xué)生通過自主觀察，得出玻璃片上是否發(fā)生顏色變化；由另一組學(xué)生在筆帽中放入脫脂棉，并且結(jié)合筆管的實際長度將提前準(zhǔn)備好帶有酚酞溶液的過濾紙，放在筆管當(dāng)中，以此避免筆帽當(dāng)中的脫脂棉會與過濾紙產(chǎn)生直接接觸。將氨水滴入到脫脂棉當(dāng)中，蓋上筆帽細(xì)致觀察過濾紙顏色是否會因此發(fā)生轉(zhuǎn)變。在未經(jīng)過改良之前，探究分子運(yùn)動現(xiàn)象這一實驗過程要求學(xué)生分別向兩個燒杯當(dāng)中加入20ml左右的酚酞溶液以及5ml左右氨水，借助大燒杯罩住兩個小燒杯，觀察燒杯當(dāng)中的顏色轉(zhuǎn)變情況。由于氨水自身具備一定的毒性，會散發(fā)出刺激性氣味，對學(xué)生的眼、耳、口、鼻以及皮膚帶來刺激。因此，學(xué)生在實踐操作環(huán)節(jié)，會存在一定的安全隱患。不僅如此，氨水具備一定的揮發(fā)性特征，大量使用濃度較高的氨水，會造成環(huán)境污染，無法滿足綠色實驗各項要求。因此，教師在新時期背景下開展趣味性實驗，應(yīng)當(dāng)減少氨水使用劑量，避免在實驗環(huán)節(jié)使用大量的實驗試劑會對學(xué)生身體以及環(huán)境造成影響。

2.引入生活化元素，培養(yǎng)學(xué)生自主意識

新課改當(dāng)中明確提出要凸顯學(xué)生在學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)當(dāng)中的主體地位，發(fā)揮學(xué)生主體優(yōu)勢。而趣味性教學(xué)的優(yōu)勢在于有效激發(fā)學(xué)生的化學(xué)實驗課程學(xué)習(xí)興趣，確保學(xué)生在教師的科學(xué)指導(dǎo)下，全情投入的參與化學(xué)實驗環(huán)節(jié)[4]。學(xué)生的主體地位被展現(xiàn)得淋漓盡致，學(xué)生主體優(yōu)勢也將得到有效發(fā)揮，在為初中化學(xué)實驗課程教學(xué)效率提供保障的同時，助力學(xué)生養(yǎng)成良好的自主學(xué)習(xí)意識。為實現(xiàn)這一目的，初中化學(xué)教師應(yīng)當(dāng)在實驗教學(xué)環(huán)節(jié)引入生活化元素，創(chuàng)設(shè)學(xué)生喜聞樂見的趣味性教學(xué)情節(jié)。在學(xué)生熟悉的趣味性情境當(dāng)中對學(xué)生展開科學(xué)引導(dǎo)，可以顯著提升學(xué)生化學(xué)知識理解程度。不僅如此，教師不僅需要在課堂教學(xué)環(huán)節(jié)當(dāng)中激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情，還應(yīng)當(dāng)為學(xué)生科學(xué)布置課后作業(yè)，使學(xué)生將自身在課堂所學(xué)到的化學(xué)知識應(yīng)用于課后實驗環(huán)節(jié)，順利完成化學(xué)知識內(nèi)化。而教師同樣可以通過學(xué)生課后作業(yè)實驗完成情況，檢驗學(xué)生的化學(xué)知識理解程度。結(jié)合學(xué)生在實驗環(huán)節(jié)所展現(xiàn)出的共性問題，在課后作業(yè)講解環(huán)節(jié)對學(xué)生展開針對性講解，順利突破本科教學(xué)重點與教學(xué)難點。在此基礎(chǔ)上，教師還應(yīng)當(dāng)具備良好的創(chuàng)新意識，可以在線教學(xué)環(huán)節(jié)當(dāng)中不斷總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗，對傳統(tǒng)時間教學(xué)模式作出相應(yīng)優(yōu)化與調(diào)整，以此確保趣味性教學(xué)法可以與小組合作學(xué)習(xí)模式、頭腦風(fēng)暴模式、生活化教學(xué)模式有機(jī)融合，以此確保趣味性教學(xué)法的優(yōu)勢與作用可以得到有效發(fā)揮[5]。

例如：在完成“酸堿反應(yīng)”這一知識點后，教師就可以要求學(xué)生在課后通過護(hù)發(fā)素以及洗發(fā)劑開展趣味性實驗，借助PH試紙檢驗護(hù)發(fā)素以及洗發(fā)劑兩種物質(zhì)的酸堿性。并且要求學(xué)生將頭發(fā)分別投放至帶有洗發(fā)劑溶液以及PH值分別為4與10的溶液當(dāng)中，30分鐘后，將頭發(fā)從溶劑當(dāng)中取出，觀察頭發(fā)外觀的情況，并且試著用手拉斷頭發(fā)檢驗頭發(fā)韌性程度。隨后將頭發(fā)投放至裝有護(hù)發(fā)劑的瓶子當(dāng)中，經(jīng)過一段時間的浸泡，觀察頭發(fā)發(fā)生哪些變化。在此項實驗當(dāng)中，學(xué)生借助日常生活當(dāng)中常見的護(hù)發(fā)素與洗發(fā)劑，通過一系列實驗操作掌握護(hù)發(fā)劑之所以可以起到保護(hù)頭發(fā)的原理。同時也對酸堿反應(yīng)具有更加深入、更加精準(zhǔn)的認(rèn)知與了解，提升知識內(nèi)化效果與知識理解程度，并且將自身所掌握的酸堿反應(yīng)知識點合理應(yīng)用于實驗環(huán)節(jié)，知識轉(zhuǎn)化能力、知識遷移能力也將得到有效培養(yǎng)。

3.培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力

初中化學(xué)實驗課程是一項實踐性較強(qiáng)、應(yīng)用性較強(qiáng)的初中課程，在培養(yǎng)學(xué)生實踐操作能力以及創(chuàng)新能力方面，具備得天獨(dú)厚的優(yōu)勢與作用。部分初中化學(xué)教師受到傳統(tǒng)教育觀念影響，對化學(xué)實驗課程缺乏應(yīng)有的重視，導(dǎo)致學(xué)生始終處于機(jī)械式學(xué)習(xí)狀態(tài)與被動式學(xué)習(xí)狀態(tài)，不僅主體地位得不到有效凸顯，而且學(xué)生的主體優(yōu)勢也得不到有效發(fā)揮，對化學(xué)知識始終處于一知半解的狀態(tài)。為有效解決這一問題，初中化學(xué)教師應(yīng)當(dāng)秉承核心素養(yǎng)教育理念，在教學(xué)環(huán)節(jié)引入趣味性教學(xué)法，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與學(xué)習(xí)欲望，顯著提升化學(xué)課程教學(xué)質(zhì)量，為學(xué)生營造趣味性化學(xué)課程教學(xué)環(huán)境。突出學(xué)生在化學(xué)知識學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)當(dāng)中主體地位，引導(dǎo)學(xué)生親身參與到實踐操作環(huán)節(jié)，通過趣味性實驗搭配探究性問題，順利突破傳統(tǒng)化學(xué)實驗課程教學(xué)限制。在此基礎(chǔ)上，教師應(yīng)當(dāng)秉承生活化教育理念引入日常生活當(dāng)中常見的生活化元素與生活化資源，使學(xué)生感受化學(xué)知識在日常生活當(dāng)中隨處可見，不僅局限于化學(xué)實驗課堂。為實現(xiàn)這一目的，初中化學(xué)教師應(yīng)當(dāng)積極創(chuàng)新化學(xué)教學(xué)理念與化學(xué)教學(xué)方法，突破傳統(tǒng)教育理念與教學(xué)模式限制，在細(xì)微之處做出調(diào)整，豐富實驗課程教學(xué)內(nèi)容，挖掘?qū)W生潛在能力以及自主學(xué)習(xí)能力。

例如：在初中化學(xué)課程“燃燒與滅火”這一知識點教學(xué)環(huán)節(jié)，教師就應(yīng)當(dāng)注重凸顯學(xué)生的主體地位，使學(xué)生自覺自愿地參與滅火知識點學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)。結(jié)合趣味性教學(xué)特點，教師可以借助多媒體投影設(shè)備，為學(xué)生播放與滅火原理相關(guān)的視頻文件；帶領(lǐng)學(xué)生到達(dá)室外開展真實的滅火實驗，在實驗環(huán)節(jié)為學(xué)生提供各式各樣的滅火器，各種類型的滅火器滅火原理不同，滅火效果也不盡相同，要求學(xué)生在滅火環(huán)節(jié)精準(zhǔn)記錄各種滅火器的滅火數(shù)據(jù)。在整個實驗完成后，要求學(xué)生以組為單位對整個實驗過程以及實驗成果開展深度討論與實驗總結(jié)。最后，教師在課堂教學(xué)環(huán)節(jié)為學(xué)生燃燒滅火相關(guān)知識，并且引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合火情選擇與之相應(yīng)的滅火器，提升學(xué)生的記憶程度。在課堂教學(xué)環(huán)節(jié)，教師結(jié)合學(xué)生發(fā)展需求以及課程教學(xué)特點，靈活選擇實驗活動，是有效激發(fā)學(xué)生探索欲望、學(xué)習(xí)興趣的重要途徑，可以有助于培養(yǎng)學(xué)生良好學(xué)習(xí)意識與學(xué)習(xí)習(xí)慣，全情投入的參與到化學(xué)知識學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)，是化學(xué)課程教學(xué)效率、教學(xué)質(zhì)量的重要保證。

4.借助現(xiàn)代化教育手段，引導(dǎo)學(xué)生深度觀察

隨著移動互聯(lián)網(wǎng)安全普及數(shù)字化技術(shù)，信息化技術(shù)日益發(fā)展，在拓寬學(xué)生知識獲取渠道的同時，也對初中化學(xué)實驗課程教學(xué)活動提出更高要求。教師應(yīng)當(dāng)結(jié)合新課改的個性要求，針對學(xué)生開展素質(zhì)教育，助力學(xué)生綜合素質(zhì)與綜合能力發(fā)展。但就初中化學(xué)實驗課程而言，在實驗教學(xué)環(huán)節(jié)引入現(xiàn)代化教學(xué)技術(shù)，可以將抽象性的化學(xué)原理以更加直觀、更加形象的方式呈現(xiàn)出來，降低化學(xué)知識理解難度，幫助學(xué)生順利完成知識內(nèi)化，更加難能可貴的是，現(xiàn)代化教學(xué)技術(shù)可以順利引入學(xué)生喜聞樂見的實驗內(nèi)容，教師可以在互聯(lián)網(wǎng)當(dāng)中通過關(guān)鍵詞搜索更加優(yōu)質(zhì)的實驗內(nèi)容，觀察相關(guān)教學(xué)視頻資源，不斷積累教學(xué)經(jīng)驗與教學(xué)方法。除此之外，借助現(xiàn)代化教學(xué)設(shè)備，可以激發(fā)學(xué)生的探究欲望，使學(xué)生積極主動地參與到實驗觀察環(huán)節(jié)。為實現(xiàn)這一目的，教師科學(xué)設(shè)計化學(xué)實驗內(nèi)容，以多媒體技術(shù)呈現(xiàn)實驗原理，助力學(xué)生化學(xué)思維發(fā)展。學(xué)生通過自主觀察、小組討論等方式掌握核心知識點，教師在恰當(dāng)時機(jī)對學(xué)生展開科學(xué)引導(dǎo)，順利完成化學(xué)實驗課程教學(xué)任務(wù)與教學(xué)目標(biāo)[6]。

結(jié)語

總而言之，趣味性教學(xué)法與初中化學(xué)實驗課程高度契合，二者之間具有諸多互通之處，化學(xué)教師可以通過創(chuàng)新化學(xué)實驗課程教學(xué)方法，培養(yǎng)學(xué)生探究意識、引入生活化元素，培養(yǎng)學(xué)生自主意識、借助現(xiàn)代化教育手段，引導(dǎo)學(xué)生深度觀察等方式開展趣味性實驗教學(xué)。在保證初中化學(xué)課程教學(xué)效率的同時，也為初中生化學(xué)核心素養(yǎng)發(fā)展、綜合素質(zhì)發(fā)展奠定堅實穩(wěn)固的基礎(chǔ)。