咱家“湘”煙裊裊時(shí)

郭芳雨

我家遷居湖北已經(jīng)九年了。在爸爸的帶領(lǐng)下，又有好多湖南老鄉(xiāng)陸陸續(xù)續(xù)過來打工。為了照顧我，爸爸干脆把奶奶也接了過來。

奶奶是個閑不住的熱心人。每逢中秋節(jié)，奶奶就把院子里的柴火灶生起來，做上幾個湖南菜，那些回不了家的老鄉(xiāng)們，就會聚到我家來。

柴火灶是爸爸用泥磚砌的，用它燒火就是有氣氛。只要灶膛一燃起來，不到半個小時(shí)，屋里熱氣騰騰，屋外炊煙裊裊，屋里屋外熱熱鬧鬧。那些叔叔阿姨，還有幾個伯伯早就擠進(jìn)院子里。吆喝聲、笑鬧聲一陣一陣，不知道的還以為咱家辦啥大喜事呢。大家不分主客，紛紛動手，很快一大桌菜做好了。

爸爸招呼大家圍坐起來，抱出一大罐從老家?guī)淼耐辆?。一位大胡子伯伯淺淺地喝了一口，瞇著眼睛回味好久，慢慢咂咂嘴巴：“好，好酒——湘江水釀的酒呢！”于是，桌上便熱鬧起來。

酒過三巡，有人嗓門就大起來：“該‘辣妹子’出場咯——”

這“辣妹子”就是我媽媽。每到此刻，老鄉(xiāng)們就期待媽媽拿出絕活兒——干鍋辣子雞。媽媽將雞肉剁成小塊，用豆瓣醬腌漬好，把雞塊倒入油鍋，聞到雞肉香時(shí)再用漏勺撈起來。這時(shí)旁邊的炒鍋里生姜絲、朝天椒、花椒也已經(jīng)被炒出濃香。媽媽把雞塊倒入炒鍋里，紅通通的火苗“噗”的一聲躥起來。媽媽像一位大廚一樣抖鍋、翻勺。洋蔥和干筍墊底，再將雞塊倒入，一把白芝麻撒上去……色香味全了！圍觀的幾個阿姨激動得鼓起掌來。

媽媽的干鍋辣子雞果然誘人。不多久，就只剩下紅得發(fā)黑的朝天椒了。大胡子伯伯趁著酒興說：“還是湘菜帶勁！麻得出汗、辣得出淚，麻麻辣辣、紅紅火火喲！”

酒桌上便傳出一陣叫好聲。

大家不知道喝了多少酒，說了多少話。反正客人走的時(shí)候天已經(jīng)快黑了。

有人就說：“晚上不加班，可以和家里大人娃兒視頻啦！”

大胡子伯伯已經(jīng)走出了院子，又折回來。他拍拍我的肩膀：“我家那個‘小辣妹’和你一般般高，也讀六年級，她可壞著呢，從不和我視頻呢……”大胡子伯伯一邊哈哈大笑，一邊走出院?？墒窃和鈪s傳來他一陣辛酸的哽咽。

院子里安靜下來，奶奶又往柴火灶里添了一把柴。屋里依然熱氣騰騰，我的心里“湘”煙裊裊……

精彩點(diǎn)擊

這篇作文沒有刻意地去寫哪一個人物，從奶奶、爸爸、媽媽到大胡子伯伯，這是一個為生活而奔波的群體。在特殊的環(huán)境下他們的思鄉(xiāng)情結(jié)是那么濃厚，尤其是大胡子伯伯對親人的想念，雖然寥寥幾筆，卻十分感人。文章字里行間充滿了對勤勞樸實(shí)善良的勞動人民的贊美之情。

（陳祥）