濱州市沾化區(qū)小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)及病蟲害防治

劉學(xué)寨

（濱州市沾化區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，山東濱州 256800）

0 引言

濱州是農(nóng)業(yè)大市，多年來農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)投入大，卓效顯著，小麥連年增產(chǎn)豐富。近年來，全程機(jī)械化水平不斷提高，良種繁育基地建設(shè)加快，科研育種不斷取得新突破。秸稈還田和深松面積的推廣，提高了播種質(zhì)量和良種覆蓋率，也在一定程度上提高了土壤墑情，優(yōu)勢品種規(guī)模逐漸形成，一噴三防逐漸到位，機(jī)收率已經(jīng)達(dá)到98%以上。但是，常年耕種也造成了土壤肥力下降等問題，生產(chǎn)條件受到制約，而且高產(chǎn)栽培技術(shù)也有一定的優(yōu)化空間，因此，要針對性采用先進(jìn)措施。

1 沾化區(qū)實(shí)現(xiàn)小麥高產(chǎn)存在的問題

1.1 秸稈還田、整地與播種質(zhì)量問題

1.1.1 秸稈還田質(zhì)量差。打不碎、埋不深、壓不實(shí)，從而導(dǎo)致播種時土壤松喧、播種質(zhì)量降低，出苗率降低，麥苗黃弱或死苗；土壤喧松、透風(fēng)失墑，麥苗扎根不實(shí)，懸空吊根，受旱受凍嚴(yán)重。同時，粉碎質(zhì)量差也容易造成病蟲害滋生，不利于創(chuàng)建良好的種植環(huán)境。

1.1.2 耕地質(zhì)量差。耕地淺，耙不實(shí)，坷垃多，土壤懸空。一些地塊只做了旋耕，沒有做深耕，犁底層變硬，嚴(yán)重影響了小麥的根系生長。受到機(jī)械作業(yè)成本的限制，一些區(qū)域沒有完全落實(shí)全市的深耕規(guī)劃，深耕水平還有待提高。

1.1.3 播種時間早，導(dǎo)致旺長弱苗、抗凍差、抗病差。播種質(zhì)量差主要表現(xiàn)在播量不準(zhǔn)，下種不勻，深淺不一，播后不壓。缺苗斷壟，懸空吊根，透風(fēng)失墑，受旱受凍。早旺現(xiàn)象一旦遭遇低溫天氣，非常容易發(fā)生凍害，近年來全球極端天氣頻繁出現(xiàn)，如果播種過早，非常容易遭受旱凍災(zāi)害，還會引發(fā)病蟲害。

1.2 群體結(jié)構(gòu)問題

群體的大小、進(jìn)程、分布與高產(chǎn)高效不適應(yīng)。部分麥田群體過大，導(dǎo)致群體內(nèi)光照不足，容易引起碳氮營養(yǎng)失調(diào)。在栽培中沒有結(jié)合濱州市的生態(tài)實(shí)際，繁育良種的優(yōu)勢沒有充分發(fā)揮出來，這導(dǎo)致近年來濱州市部分麥田的長勢較弱，群體適宜性較差。比如沾化區(qū)一些麥田出現(xiàn)了個體分蘗少、群體小的問題，個別地區(qū)受到干旱的困擾。在較長的陰雨天氣中，有機(jī)物積累少，隨后的干旱又導(dǎo)致了苗生長弱。還有部分麥田農(nóng)藥化肥施用過量，導(dǎo)致小麥生長環(huán)境弱化。

1.3 肥水管理問題

肥水施用的數(shù)量、時期、分配與高產(chǎn)高效的需求不適應(yīng)。近年來小麥化肥施用偏重，有機(jī)肥不足現(xiàn)象普遍存在，一定程度上影響了小麥產(chǎn)量水平的提高。2021年春節(jié)的化學(xué)除草造成了不同程度的病害，這是由于薺菜和麥蒿等雜草量有所增長導(dǎo)致的。同時，還伴隨雀麥、節(jié)節(jié)麥等雜草，要依靠多種除草劑防治，加大藥劑也增大了雜草的抗藥性，反而促進(jìn)了農(nóng)民增大藥量，循環(huán)反復(fù)造成藥害。農(nóng)民受限于知識結(jié)構(gòu)和技術(shù)水平，往往在噴藥中不能遵循減量增效原則，很多麥田存在重噴跡象，而且使用圓錐霧普通噴頭。在噴藥后，一些麥田采用大水漫灌方式，這導(dǎo)致大多數(shù)農(nóng)藥都流向了地表，藥效沒有充分發(fā)揮，但是卻污染了地表。

2 小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)及病蟲草害防治

2.1 培肥地力，提升土壤生產(chǎn)力

2.1.1 增施有機(jī)肥。大量使用有機(jī)肥代替?zhèn)鹘y(tǒng)化肥，實(shí)現(xiàn)恢復(fù)生態(tài)的目的。500 kg左右的水澆地高產(chǎn)麥田一般需施有機(jī)肥3 000～4 000 kg/667m2；400 kg左右的中產(chǎn)田建議施有機(jī)肥2 500～3 000 kg/667m2。

2.1.2 有機(jī)肥的優(yōu)點(diǎn)。一是養(yǎng)分全、肥性穩(wěn)、肥效長；二是提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，改善土壤結(jié)構(gòu)與耕性，改善土壤保肥供肥性能；三是增加土壤有益微生物的數(shù)量，熟化土壤。特別說明的是秸稈還田是培肥地力的重要途徑，秸稈還田可增加土壤有機(jī)質(zhì)含量、歸還土壤礦質(zhì)養(yǎng)分。秸稈還田是增加土壤有機(jī)質(zhì)含量、促進(jìn)礦質(zhì)養(yǎng)分歸還，實(shí)現(xiàn)土壤—植物系統(tǒng)礦質(zhì)營養(yǎng)循環(huán)平衡的重要途徑（表1、表2）。

表1 秸稈還田1 000 kg/667m2的效應(yīng)

表2 不同類型麥田施肥量

3）配方施肥、優(yōu)化施肥結(jié)構(gòu)，促壯苗穩(wěn)長

2.2 精量播種，培育壯苗

2.2.1 提高整地質(zhì)量。采用大功率多功能農(nóng)機(jī)進(jìn)行深耕、耕勻；耙透、耙細(xì)；上松、下實(shí)；播前鎮(zhèn)壓，播后鎮(zhèn)壓。要根據(jù)地形和地質(zhì)不同劃分作業(yè)地段，便于機(jī)械化作業(yè)。合理選擇耕作房子，盡可能水平耕作。做好對機(jī)具的檢查，確保更深在16～25 cm，如果發(fā)現(xiàn)耕層較淺，那么應(yīng)該施加有機(jī)肥增加耕深。如果土壤非常松軟，那么應(yīng)該及時鎮(zhèn)壓。為方便灌溉，要適當(dāng)進(jìn)行作畦，確保土地平整，適宜機(jī)械播種。

2.2.2 適時造墑。土壤相對濕度在60%～80%時是最適合播種的墑情，生產(chǎn)上通常用手抓土壤的辦法來檢驗(yàn)，一般取地表往下3～5 cm處的土壤，用手抓能成團(tuán)，拋到地上后能散開時即表示墑情正適合播種。土壤墑情差的，應(yīng)灌水造墑或播后及時澆蒙頭水。

3 選用良種與種子處理

3.1 選用良種

一是氣候條件，特別是溫度條件，選用冬性或半冬性品種。二是生產(chǎn)水平，高產(chǎn)田，選抗病、耐肥、抗倒、高產(chǎn)品種；旱薄地，選抗旱耐瘠品種；旱肥地，選抗旱豐產(chǎn)品種。三是自然災(zāi)害特點(diǎn)，如干熱風(fēng)地區(qū)，選抗早衰、抗青干的品種；選擇抗赤霉病等抗病性好的品種。良種選用范圍：山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳良種補(bǔ)貼推薦品種（濟(jì)麥22、良星99、山農(nóng)24等）。

3.2 種子處理

一是種子精選，選用籽粒飽滿、整齊的作種用。二是發(fā)芽試驗(yàn)，正常苗率達(dá)到85%以上。三是種子包衣或藥劑拌種防苗期病蟲害，建議用高效低毒的種衣劑包衣；沒有包衣的種子應(yīng)當(dāng)用藥劑拌種?？蛇x用2%戊唑醇按種子量的0.1%～0.15%拌種；地下害蟲發(fā)生比較重的地塊，選用40%甲基異柳磷乳油，按種子量的0.2%拌種；病害、蟲害混合發(fā)生的地塊可選用上述殺菌劑+殺蟲劑混合拌種。同時，用種子量0.15%吡蟲啉拌種防治蚜蟲。

4 適期播種

我區(qū)小麥播期適宜范圍：適宜播期為10月1日～10日，最佳播期為10月3日～8日。

5 適量播種

小麥的適宜播量因品種、播期、地力水平等條件而異。大穗型品種以15萬～18萬/667m2為宜，中穗型品種以12萬～16萬/667m2為宜。在上述范圍內(nèi)，高產(chǎn)田就下限，中產(chǎn)田就上限。晚于適宜播期，每晚播2天，增加基本苗1萬～2萬/667m2。晚茬麥：20萬～30萬。旱作麥：12萬～16萬。

6 規(guī)范化精量播種

一要足墑播種，播前造墑、澆蒙頭水等；二要遵照早播宜深、晚播宜淺，墑情差宜深、墑情好宜淺的播種原則，播深控制在3～5 cm為宜；三要下種均勻，深淺一致；四要播種后根據(jù)土壤墑情情況進(jìn)行鎮(zhèn)壓。如果出現(xiàn)干旱要加大鎮(zhèn)壓離地，墑情一般的地塊要立即鎮(zhèn)壓；土壤比較濕的地塊，可等到表層土壤適當(dāng)散墑泛白后實(shí)施鎮(zhèn)壓。一般需要鎮(zhèn)壓1～2遍，以便起到鎮(zhèn)壓保墑的作用。提倡寬行播種方式，選使用施肥播種機(jī)提高播種效率。

6.1 加強(qiáng)田間管理：目標(biāo)明確，措施到位

田間管理分段目標(biāo)。前期，壯苗抗逆，多穗大穗。春季，壯稈抗倒，大穗多粒。后期，延衰增重，粒多粒重。

6.2 冬前及冬季麥田管理（出苗—越冬—返青）

此階段生育特點(diǎn)是生根、長葉、分蘗。主攻方向是苗全苗勻、促根增蘗、促弱控旺、壯苗抗逆，為春季小麥生長發(fā)育奠定良好基礎(chǔ)。采取的主要措施：一是補(bǔ)苗、補(bǔ)種，確保苗全苗勻。二是對缺肥麥田進(jìn)行追肥，一般結(jié)合澆水追施尿素10～15 kg/667m2；對有旺長趨勢的麥田可施用化控劑（壯豐安、多效唑、烯效唑等）進(jìn)行控制，防止過旺生長。三是在小雪至大雪之間越冬水（一般在11月下旬—12月上旬，日平均氣溫降至3℃～5℃）。四是做好化學(xué)除草及病蟲害防治（表3）。

表3 化學(xué)除草及病蟲害防治

6.3 春季麥田管理（返青—抽穗）

此階段生育特點(diǎn)是根、莖、葉、穗并進(jìn)，需肥水較多。主攻方向是促蘗增穗，壯稈大穗，防凍，防病蟲害。采取的主要措施：一是做好劃鋤、鎮(zhèn)壓；通過鎮(zhèn)壓，能夠壓碎土塊，在土壤松暄、干燥的條件下，還能使土壤下層水分上升，改善土壤上層墑情。據(jù)調(diào)查，早春壓實(shí)麥比不壓的麥田0～10 cm土層含水率高3.4%，10～20 cm土層高6.1%。

劃鋤的作用很多，一是減少土壤水分蒸發(fā)。二是做好肥水管理：高肥地塊，分蘗成穗率低大中穗型品種，在拔節(jié)初期追肥澆水。分蘗成穗率高的多穗型品種，在拔節(jié)中后期追肥澆水。中等肥力地塊，多穗型和大中穗型品種均在起身期至拔節(jié)初期追肥澆水，施肥量為預(yù)留的未施入部分（大多在10 kg左右純氮），澆水量40 m3/667m2。三是做好病蟲草害防治：小麥返青拔節(jié)期可選用高效殺蟲劑、殺菌劑，一次混合施藥兼治麥蜘蛛、紋枯病等多種病蟲。防治莖基腐病，要在返青早期施藥，用25%吡唑醚菌酯乳油20～30 mL，兌水30 kg均勻噴霧，防治病菌的侵入和蔓延。對發(fā)生紋枯病、銹病的麥田可667m2用20%粉銹寧乳油或5%井岡霉素水劑進(jìn)行防治。麥蜘蛛可用1.8%阿維菌素4 000～5 000倍液、15%噠螨靈1 500～2 000倍液等藥劑進(jìn)行噴霧防治。防治根腐病，可用25%丙環(huán)唑乳油用500～600 mL/hm2、50%多菌靈可濕性粉劑或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1 500 g/hm2、15%三唑酮可濕性粉劑1 200～1 500 g/hm2，以上藥劑均兌水750 kg/hm2噴霧。兩種藥劑混用，如，三唑酮+多菌靈可提高防效，防治地下害蟲可用3%辛硫磷顆粒劑3～4 kg/667m2溝施。

6.4 后期麥田管理（抽穗—成熟）

此階段生育特點(diǎn)是營養(yǎng)生長衰退；同化物生產(chǎn)、積累、轉(zhuǎn)運(yùn)；籽粒產(chǎn)量形成。主攻方向是保根、保葉防早衰、防病蟲、防倒伏。采取的主要管理措施：一是合理澆水，視土壤墑情、質(zhì)地、苗情而定。二是根外噴肥：要每隔5～7天噴施一遍葉面肥（磷酸二氫鉀或水溶性復(fù)合肥），確保在5月底前噴施2～3遍葉面肥。三是做好病蟲害防治：防治麥蚜可用10%吡蟲啉可濕性粉劑加4.5%高效氯氰菊酯乳油分別為20 g/667m2、10 mL/667m2混合噴霧，可兼治灰飛虱。防治麥蜘蛛可用1.8%阿維菌素4 000～5 000倍液等藥劑進(jìn)行噴霧防治。防治白粉病、銹病可用25%戊唑醇可濕性粉劑60～70 g/667m2或12.5%烯唑醇可濕性粉劑25～30 g/667m2或20%三唑酮乳油50～75 mL/667m2噴霧。防控赤霉病，可用25%戊唑醇可濕性粉劑60～70 g/667m2，或25%氰烯菌酯懸浮劑100～200 mL/667m2，兌水45～60 kg，若遇連陰雨天氣，可間隔5～7天再噴1次，確保防效。同時，一定要注意噴藥時間，揚(yáng)花前噴，白天均可；揚(yáng)花期噴藥，一定要避開小麥開花高峰期，防止產(chǎn)生藥害，導(dǎo)致花而不實(shí)或秕粒的發(fā)生。