幼兒園一日生活勞動初探

王冰

摘要：在幼兒園開展勞動教育，既能豐富孩子的園內(nèi)生活，又能讓孩子養(yǎng)成愛勞動的好習(xí)慣。為此，充分認(rèn)識在幼兒園開展勞動教育的必要性，堅持勞動教育原則，實施勞動教育策略，是當(dāng)前幼兒園需要重點探索的一項主要工作。本文主要從日常滲透、環(huán)境美化、角色扮演、游戲教育、主題實踐、拓展感受、家園合作等方面對具體策略進(jìn)行闡述。

關(guān)鍵詞：幼兒園;一日生活;勞動教育

勞動是人類特有的活動，是人類區(qū)別于動物的本質(zhì)特征，是人類社會賴以生存和發(fā)展的基礎(chǔ)。

1? ?在幼兒園開展勞動教育的必要性

勞動與德、智、體、美密切聯(lián)系，幼兒在幼兒園的勞動活動，能夠促進(jìn)德、智、體、美全面發(fā)展。

1.1促進(jìn)良好品德形成

幼兒在幼兒園的生活活動，是一個全方位長期反復(fù)的成長過程，在幼兒園的勞動過程中，幼兒能養(yǎng)成團結(jié)互助、堅持不懈、吃苦耐勞等良好品德;能夠初步培養(yǎng)幼兒的集體意識、自我責(zé)任感和良好的勞動習(xí)慣;能夠加強幼兒對社會角色的認(rèn)知，從而尊重他人、熱愛勞動;能夠培養(yǎng)幼兒為了滿足學(xué)習(xí)需要而和同伴溝通、協(xié)商、合作等方面的能力，加強人際交往能力，促進(jìn)與人為善、友好相處品質(zhì)的形成，增強遵守規(guī)則、道德等適應(yīng)社會發(fā)展的自律意識和公共道德。

1.2促進(jìn)智力良好發(fā)展

在生活勞動的過程中，幼兒在做中學(xué)、學(xué)中做，在動手中動腦、在動腦中動手，逐漸積累日常中的一些生活基本常識和基本技能，獲得生活經(jīng)驗與知識經(jīng)驗，不斷提高生活勞動能力。能夠在生活勞動中發(fā)現(xiàn)問題，并積累解決問題的方法和經(jīng)驗，促成幼兒發(fā)現(xiàn)問題的靈敏度、解決問題的靈活性，促進(jìn)幼兒認(rèn)知的發(fā)展、能力的提高、智力的增長，從而讓幼兒學(xué)會生活、適應(yīng)生活。

1.3促進(jìn)體能良好發(fā)展

通過適當(dāng)?shù)捏w力勞動，讓幼兒在幼兒園“動”起來，在勞動中鍛煉肢體的靈活性、協(xié)調(diào)性、柔韌性，增強體能體力，促進(jìn)身體機能健康發(fā)展;通過適當(dāng)?shù)捏w力勞動，鍛煉大肌肉、小肌肉，驅(qū)動肢體末端的練習(xí)與活動，讓手腳動作精準(zhǔn)到位，做到精細(xì)，協(xié)調(diào)有力。

1.4促進(jìn)審美感受發(fā)展

生活中處處有美的存在，美源于生活。在生活活動中，面對飯食，幼兒能享受飯菜的色香味;面對干凈整潔的環(huán)境，幼兒能感受到窗明幾凈帶來的舒適;面對花草，觀察花草的顏色形狀，感覺色味沁心、賞心悅目……在這樣的生活活動中，幼兒通過感受各種具體、生活性的事物，參與生活性的勞動，讓幼兒調(diào)動自己的各種感覺，形象、真切地發(fā)現(xiàn)、感受、體驗、認(rèn)識生活中的美，從而積累經(jīng)驗。在幼兒時期就培養(yǎng)表現(xiàn)美、創(chuàng)造美的意識，提供發(fā)現(xiàn)美、表現(xiàn)美、創(chuàng)造美的機會。

2? ?幼兒勞動教育的重要原則和基本要求

2.1重要原則

幼兒勞動教育的重要原則有活動性、內(nèi)在性、綜合性。

活動性是指幼兒的勞動教育要體現(xiàn)在幼兒園的一日生活之中，幼兒園一日生活就是幼兒勞動實踐教育的有效載體。為了讓幼兒參與勞動實踐活動，將勞動實踐教育理念、課程滲透在幼兒的一日活動中，如生活活動、活動區(qū)活動、教學(xué)活動、戶外活動、家園活動等。

內(nèi)在性指的是幼兒園一日活動具有內(nèi)在的聯(lián)系性，全程、全方位地將生活和活動勞動結(jié)合起來，讓幼兒在快樂而輕松的活動開展中學(xué)習(xí)，將幼兒勞動實踐教育同一日生活有機融合。幼兒園需要創(chuàng)設(shè)各年齡段幼兒勞動發(fā)展目標(biāo)，建立彼此聯(lián)系緊密、系統(tǒng)化的有效行動框架，形成內(nèi)在性、操作性強的園本勞動實踐課程，以課程為依托，對幼兒進(jìn)行系統(tǒng)化勞動教育，培養(yǎng)幼兒的勞動習(xí)慣和技能，使幼兒體力、智力、道德和美感協(xié)同發(fā)展。

綜合性是指以幼兒園一日活動為載體，促進(jìn)幼兒德、智、體、美、勞全面發(fā)展。這就需要通過生活活動、活動區(qū)活動、集體教學(xué)活動、戶外活動、家園活動、區(qū)域游戲活動等，全面促進(jìn)幼兒勞動知識、勞動技能、勞動態(tài)度、勞動情感、勞動精神等各方面綜合素質(zhì)的提高和發(fā)展。

2.2基本要求

勞動可以幫助幼兒適應(yīng)生活和社會的要求。勞動態(tài)度由認(rèn)知、情感與意向三方面因素構(gòu)成，與勞動情感、價值觀緊密相連、彼此交融。勞動態(tài)度一旦形成，就會成為一個人比較持久穩(wěn)定的內(nèi)在心理結(jié)構(gòu)。就單方面而言，勞動態(tài)度是指對勞動的看法與認(rèn)識;勞動情感是指對勞動的好惡以及所表現(xiàn)出的對勞動的行為意向，譬如是熱愛還是淡漠等等;勞動價值觀是指體現(xiàn)在態(tài)度、情感支配下的具體行為表現(xiàn)。端正幼兒的勞動態(tài)度，不能靠簡單說教，而要通過幼兒園一日活動，在生活活動中開展勞動教育，以快樂教育方式激發(fā)幼兒參與勞動的積極性，幫助幼兒在日常生活活動中認(rèn)識勞動的作用、意義和價值，熱愛勞動。所以，需要通過幼兒園一日活動讓幼兒形成正確的勞動態(tài)度，積極參加勞動，愛惜勞動成果，尊重各階層的勞動者等。

和義務(wù)教育階段中小學(xué)的勞動教育不同，幼兒勞動教育要以幼兒園一日活動為載體，設(shè)計符合幼兒年齡特點和身體發(fā)展的生活勞動，讓幼兒在體驗中豐富認(rèn)識。從哲學(xué)中的認(rèn)識論原理看，體驗指人在親歷活動時通過實踐所產(chǎn)生的內(nèi)心感受或心理感知來認(rèn)識周圍事物。幼兒在一日活動中的勞動體驗，就是通過幼兒親身經(jīng)歷勞動的過程，讓幼兒在實際生活中獲得積極的勞動體驗，增加勞動興趣，接觸、觀察、學(xué)習(xí)日常生活中的勞動。所以，盡管幼兒在幼兒園的生活勞動也不外乎體力勞動，但是幼兒活動勞動更需要注重幼兒積極勞動體驗的獲得。因為積極的勞動體驗?zāi)苁褂變鹤孕趧赢a(chǎn)生濃厚的興趣，能讓幼兒在勞動過程中獲得滿足感和成就感，享受勞動帶來的快樂。當(dāng)然，適當(dāng)?shù)臅r候還要讓幼兒在勞動教育中感受勞動收獲或成果的來之不易，從而養(yǎng)成珍惜勞動成果的好習(xí)慣。

盡管幼兒園一日活動中的勞動教育注重在勞動中豐富體驗、獲得認(rèn)知，形成正確的勞動態(tài)度，但是還需要在重視啟蒙性和興趣性的同時讓幼兒習(xí)得一定基礎(chǔ)的勞動知識和勞動技能。幼兒園一日活動中的勞動知識包括生活自理和服務(wù)他人等方面比較基本、簡單的知識，例如打掃衛(wèi)生、空間整理等方面的知識，以及穿脫折疊衣物、正確盥洗、獨立進(jìn)餐等方面的技能。這些知識和技能與幼兒的日常生活息息相關(guān)，能夠幫助幼兒解決生活中的問題，幫助幼兒運用知識經(jīng)驗，通過生活勞動形成動作的熟練或智力的發(fā)展。當(dāng)然，知識和技能的習(xí)得需要在持續(xù)性的生活勞動中積累、熟練，所以，幼兒園一日活動中的勞動教育也應(yīng)該經(jīng)常性、持續(xù)性進(jìn)行。

3? ?活動勞動教育的形式、方法和策略

在活動勞動教育過程中，教師應(yīng)給予幼兒正確的活動形式、方法和策略引導(dǎo)，幫助幼兒積極參與生活勞動、體驗勞動過程、收獲勞動感受、豐富勞動知識、增強勞動技能、受到勞動教育，從而熱愛勞動。

3.1日常滲透

幼兒園一日活動中的勞動教育，需要通過日常滲透來循序漸進(jìn)地完成。滴水可以穿石，循序才會漸進(jìn)。把幼兒的勞動教育納入一日生活活動之中，日日為之，久久為功。所以，幼兒園的勞動教育要依賴于生活活動而日日開展，把零散的生活活動時間、瑣碎的勞動教育內(nèi)容連貫起來，將勞動教育滲透到幼兒生活活動的各個環(huán)節(jié)之中，既突出幼兒勞動教育的長期性，又突出幼兒勞動教育的靈活性、趣味性和形式多樣性。長期性如進(jìn)餐環(huán)節(jié)堅持讓幼兒清理自己的桌面，飲水環(huán)節(jié)堅持讓幼兒清洗自己的杯子等等。靈活性如明日的活動內(nèi)容要和今日的有所區(qū)別，還要在持續(xù)性的基礎(chǔ)上有新的形式或內(nèi)容。趣味性就是避免由于日日為之而失去興趣，缺乏創(chuàng)新，還要讓幼兒在一日生活活動的“不變”中感受“變”的新鮮、別致。所以，幼兒園一日活動中的勞動教育要講究滲透策略，持續(xù)利用生活活動勞動內(nèi)容，抓住一日生活勞動時機，引導(dǎo)幼兒參加勞動，保證幼兒在持續(xù)、長期的生活勞動中受到滲透式教育。

3.2.環(huán)境美化

幼兒園以一日活動為載體進(jìn)行勞動教育，環(huán)境的美化也極為關(guān)鍵。對于幼兒園的學(xué)生來說，環(huán)境也是他們的老師。勞動教育環(huán)境創(chuàng)設(shè)得好，不僅有利于營造活動氛圍，而且能夠激發(fā)幼兒的活動熱情。例如活動環(huán)境墻面掛布背景、圖案、文字的設(shè)計，就有利于突出勞動教育主題，有利于引導(dǎo)幼兒在生活勞動中互動。再如為不同的生活勞動開設(shè)專門的區(qū)域，把值日幼兒每天要完成的“工作”以卡通圖片或者照片、圖示的形式圖文并茂地進(jìn)行粘貼，以幫助值日幼兒更好地了解自己的勞動內(nèi)容。還可在折疊衣物生活勞動中，把折疊衣物的方法通過兒歌對應(yīng)圖片的方式明顯而有序地呈現(xiàn)在墻壁之上，讓幼兒唱著兒歌對應(yīng)著圖片按步驟進(jìn)行練習(xí)。這樣，既用幼兒喜歡的卡通、圖片、圖示等為幼兒的生活勞動提供幫助，又美化了生活勞動的環(huán)境，無疑是對開展勞動教育的有力支持。

3.3角色扮演

角色扮演是幼兒學(xué)習(xí)和開展活動的方法或策略之一，利用這種方式可以選擇更多的活動內(nèi)容。在幼兒勞動教育中，可以把生活勞動教育拓展到角色扮演活動中去。例如把娃娃過家家生活勞動擴展到角色扮演活動中，幼兒通過扮演家庭日常生活中的各個角色，像孩子穿脫衣物、母親洗碗做菜、父親修理物件、奶奶收拾房間等，按照生活勞動技能的要求，在扮演活動中進(jìn)行勞動。這樣的勞動教育方式趣味性強，現(xiàn)實性足，幼兒興趣高，教育意義大，能夠有效促進(jìn)幼兒真切地認(rèn)識父母、親人勞動的辛苦，體會到生活中父母的不易;能夠在角色完成中學(xué)習(xí)到所扮演角色的勞動基本知識和基本技能，獲得體驗，收獲感受。

3.4游戲教育

游戲是幼兒園最基本的活動教育方式，也是結(jié)合日常生活勞動樹立幼兒勞動意識、培養(yǎng)勞動能力的有效途徑之一。以游戲方式讓幼兒進(jìn)行勞動實踐，往往能增強勞動趣味。例如，結(jié)合食堂中叔叔阿姨們的勞動，像擇菜葉、剝豆角、分發(fā)碗筷等，以競賽的方式讓幼兒游戲，看誰擇菜葉擇得快、看誰剝豆角剝得快、看誰分發(fā)碗筷快，等等，幼兒勞動的積極性一下子被調(diào)動起來。再如收拾玩具、擦拭桌椅等，就能以“玩具找家”“給桌椅洗澡”的游戲，讓幼兒在玩中感受到勞動的趣味。在組織各類區(qū)域活動時，在游戲前、游戲后組織幼兒進(jìn)行勞動教育活動，幼兒參與勞動的積極性明顯提高。尤其讓幼兒參與游戲活動前的場地、器具準(zhǔn)備及游戲后的場地、器物收拾勞動，幼兒都比較積極。像游戲前和小伙伴一起布置游戲場地，收拾自己所表演角色的穿戴服飾，游戲后和小伙伴一起擺放游戲材料，等等。再如，在區(qū)域游戲中專門設(shè)置“生活區(qū)”，讓幼兒以游戲方式模擬勞動，像洗衣服和洗鞋襪、曬衣服、收衣服、疊衣服等一連串日常生活勞動。這樣，既培養(yǎng)了幼兒的勞動興趣，又增強了幼兒的勞動技能。

3.5主題實踐

結(jié)合傳統(tǒng)節(jié)日開展主題勞動實踐教育活動。由幼兒園根據(jù)幼兒特點制訂方案，發(fā)至家長群，由家長引導(dǎo)幼兒開展主題勞動實踐教育活動。例如在寒假開展“我是辛勤掃雪人”，讓孩子在下雪天和家長一起參加掃雪，教育學(xué)生用自己的雙手創(chuàng)造幸福生活。在五一勞動節(jié)以“勞動最光榮”為主題，開展適合幼兒參加的一些小活動，例如讓幼兒到公園花圃中給花卉澆澆水等。通過主題勞動實踐活動讓幼兒感受勞動的快樂，培養(yǎng)勞動情感。

3.6拓展感受

勞動是涉及各行各業(yè)的一種行為，從幼兒日常生活活動拓展到其他領(lǐng)域，讓孩子走出家園，去觀察農(nóng)田里耕種的農(nóng)民伯伯、醫(yī)院里工作的醫(yī)生、交通路口執(zhí)勤的警察、公共汽車上開車的駕駛員、清掃街道的環(huán)衛(wèi)工人等工作，以此拓寬他們對勤奮勞動的認(rèn)識。例如，設(shè)計一次“認(rèn)識我身邊的叔叔阿姨”活動，讓幼兒了解親人以及身邊給自己的生活帶來便利的各行各業(yè)的人們，以此教育幼兒，激發(fā)他們尊重勞動者、熱愛勞動的情感。

3.7家園合作

現(xiàn)在的家庭一般都是全家人圍著孩子轉(zhuǎn)，孩子們基本都過著“衣來伸手”“飯來張口”的生活。通過家園合作，培養(yǎng)孩子的勞動習(xí)慣才會有持之以恒的成效。為此，除了園內(nèi)教育，還應(yīng)該要求家長在家中也讓幼兒做一些力所能及的家務(wù)活。

4? ? 結(jié)語

幼兒園以一日活動為載體進(jìn)行勞動教育，需要正確認(rèn)識在幼兒園開展勞動教育的必要性。在此基礎(chǔ)上，根據(jù)幼兒勞動教育的重要原則和基本要求，探索幼兒生活勞動教育的形式、方法和策略，培養(yǎng)幼兒正確的勞動意識，形成正確的勞動價值觀，并且為新時代的勞動教育注入新的內(nèi)涵、提供新的模式，讓崇高的勞動觀念指引幼兒發(fā)展。

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基金項目：

本文系甘肅省教育科學(xué)“十三五”規(guī)劃2020年度勞動教育專項課題“園本勞動實踐課程構(gòu)建與幼兒一日活動的整合性研究”的研究成果，課題立項號：GS[2020]GHBZX101。