建筑工業(yè)化背景下居住建筑收納體系創(chuàng)新研究★

林曉煒，韓景瑋，毛雪旸，沈禹帆

(浙江萬里學院，浙江 寧波 315100)

1 概述

我國仍處于高速發(fā)展的城鎮(zhèn)化進程中，建筑工業(yè)化和房地產(chǎn)行業(yè)發(fā)展到新的階段，國民的居住品質(zhì)需求不斷提升，生活用品更加豐富，對收納提出了更高的要求。但是目前居家收納面臨的一個根本問題，是收納在房屋結(jié)構(gòu)設(shè)計之后，即被動收納，后期生活用品增多，往往會取用不便。因此，在建筑工業(yè)化的趨勢下，擬將收納設(shè)計與預制構(gòu)件結(jié)合，將收納提前到設(shè)計階段，化被動為主動，有非常大的意義。

在充分汲取原收納體系合理性的基礎(chǔ)上，結(jié)合空間限定手法、彈性空間理論、人體工程學理論，我們對新收納體系做創(chuàng)新研究，并模擬了相關(guān)套型案例，以期提高建筑空間收納率，提升居家生活品質(zhì)，同時，為收納構(gòu)件部品化設(shè)計標準的形成提供參考。

2 原收納體系概述

在《收納空間裝修改造圣經(jīng)》中，作者對收納給出了明確的定義：把所有東西都藏起來，是“收”，將物品自然地納入空間之中并展示出來被看到，是“納”，兩者合起來，即“收納”[1]。被收納的物品、收納物品的空間，以及生成相應(yīng)空間的形體，三者合在一起，就是收納體系。在建筑工業(yè)化的背景下探索新的體系，有必要充分了解原體系的方法、特性，并汲取它的合理之處。

歸納總結(jié)，原收納體系“收納物品的空間”有三種樣式，空間感由強到弱，分別為“全封閉”“半封閉”和“無封閉”。全封閉，即六面圍合，相應(yīng)的形體有收納盒、床頭柜、儲物柜等，這類收納旨在完好地保存物品，不具有展示效果，且相應(yīng)的物件多為使用頻率不高的物件，比如換季的衣服；半封閉的收納空間對外開放，相應(yīng)的形體有書柜、CD架、電視墻柜等，此類收納旨在存取方便，具有一定的展示效果，相應(yīng)的物件使用頻率較高；無封閉，即二維平面的收納，形體例如桌面、置物板，包括立面掛置，此類收納具有完全的展示效果，旨在快速取用，相應(yīng)的物件使用頻率最高。

收納不僅是一個儲物空間問題，同時也是銜接人與物、物與人關(guān)系的紐帶[2]。全封閉和無封閉的收納空間樣式在住宅中的占比都不宜過高。若皆為封閉，居家則過于拘謹，每日整理，勞動量也較大；若皆為無封閉，雖即取即用，但環(huán)境雜亂無章；正確的居家收納，應(yīng)該是以半封閉為主，全封閉和無封閉為輔，三者遵循一定比例。

但是，原體系對于這一點的考慮是缺失的，即并沒有在設(shè)計階段考慮收納空間樣式，由此帶來的主要消極特性有兩個：第一，對應(yīng)不好物品與空間的關(guān)系。任何物品都有與之對應(yīng)的收納形式，例如，眼鏡盒即放置眼鏡，家中的大部分物件，都需要設(shè)計者發(fā)揮主觀能動性來充分考慮其收納形式，而收納在設(shè)計之后，對于收納來說，這本身就是一種介入，兩者關(guān)系難以對應(yīng)，帶來“浪費空間”“存取不便”“難做清理”等問題。第二，偏“收”不偏“納”。后期生活用品增多，購置家具來解決儲物問題，而家具偏“收”，即藏東西，使用之后又趨雜亂。由亂趨整、由整趨亂，進入消極循環(huán)，容易懈怠。在調(diào)研中，人們對于這兩個問題的重視程度較高，均達到了46.5%。為了更直觀地了解原體系的空間樣式、收納形體以及消極特性，以《夢想改造家》在上海浦東新區(qū)金橋的一個試點為例，該套型面積94 m2，是一個五口之家，因物件繁多，原收納體系在其中功效甚微。因被動收納，空間不足，物件多為在平面上的直接放置(見圖1，圖2)；且物品與空間的對應(yīng)關(guān)系不強，一面帶玻璃的儲物柜，用來儲存零七八碎的書本、玩具、工具，內(nèi)部空間浪費(見圖3)，圓形底盤的置物架，用來收納小女兒的書本，亦對應(yīng)不好物品與空間的關(guān)系(見圖4)；設(shè)計階段沒有考慮物件收納形式，瓶瓶罐罐沒有相應(yīng)的收納空間，堆放雜亂(見圖5)。諸如此類，不勝枚舉。

原收納體系中，收納空間的形體皆為家具，人們對于家具的尺度，做了符合人體工程學尺度的探索，這一點是值得借鑒的；對于收納的材料，隨著科技的進步，多為綠色、環(huán)保、可持續(xù)，這一點是值得肯定的。但是，原收納體系是被動的，空間樣式比例失調(diào)，有消極特性，這些問題亟待解決。在建筑工業(yè)化的時代，更經(jīng)濟、更便捷、更能提高生活質(zhì)量的收納，應(yīng)當普及。

3 新體系探索

3.1 新體系背景

新收納體系誕生于建筑工業(yè)化的大背景下。建筑工業(yè)化，即用大工業(yè)的生產(chǎn)方式生產(chǎn)工業(yè)與民用建筑[3]。它的一個最主要的特征，就是預制構(gòu)件的批量生產(chǎn)及現(xiàn)場裝配，樓板、墻體、樓梯、隔斷等等構(gòu)件，可以在工廠內(nèi)完成加工，運送到施工現(xiàn)場進行現(xiàn)場組裝。相比傳統(tǒng)施工作業(yè)，預制構(gòu)件的現(xiàn)場施工提升了工程建設(shè)質(zhì)量、效率和效益；大幅減少了資源的浪費和廢料的排放；提高了建筑的品質(zhì)，延長了使用壽命。

蘇聯(lián)、朝鮮、民主德國等國家在戰(zhàn)后都大力推動建筑工業(yè)化，廣泛采用裝配式結(jié)構(gòu)，建成了大量的住宅。20世紀60年代，朝鮮平壤及咸興的住宅建筑裝配率已達90%[4]。反觀我國，工業(yè)化起步較晚，但發(fā)展迅速。國務(wù)院辦公廳《關(guān)于大力發(fā)展裝配式建筑的指導意見》(國辦[2016]71號)明確指出：“力爭用10年時間，使裝配式建筑占新建筑面積達到30%”。在國家的大力倡導下，又隨著BIM技術(shù)的成熟、3D打印等高科技手段引進，裝配式建筑出現(xiàn)了新的氣象。2016年，由華建集團華東設(shè)計研究總院設(shè)計完成的，上海青浦區(qū)新城一站3A-03A地塊大型社區(qū)，采用先進的PC預制疊合式剪力墻結(jié)構(gòu)體系，裝配式住宅比例100%。

綜合建筑工業(yè)化的歷史沿革，以及我國現(xiàn)階段基本情況，筆者認為，此趨勢不會消退，且在未來，逐漸朝著標準化和個性化的方面突破。

3.2 相關(guān)理論

新事物在舊事物的基礎(chǔ)上產(chǎn)生，是對舊事物的揚棄。在了解了原收納體系的空間樣式、收納形體和消極特性之后，我們對新體系進行揚棄地探索。

3.2.1 空間限定的手法

首先，原收納體系中，形體皆為家具，在新體系中，形體大部分換為預制構(gòu)件，即將收納設(shè)計和預制構(gòu)件設(shè)計相結(jié)合，化被動為主動。空間限定手法是建筑設(shè)計領(lǐng)域的基本手法，用來形容不同形態(tài)的建筑空間(見圖6)。利用空間限定的手法來生成收納的空間，并將其做入預制構(gòu)件中；空間限定的尺度，充分參考原體系家具尺度以及物件的尺度，所有問題迎刃而解。

3.2.2 “彈性”收納

彈性收納，構(gòu)件可動。建筑設(shè)計領(lǐng)域所引申的“彈性”，是指能夠滿足建筑空間和結(jié)構(gòu)性能多樣化需求的建筑設(shè)計手法[5]。對應(yīng)到新收納體系中，就是使構(gòu)件可動(見圖7)。

居家生活中，收納投影面積/房屋套內(nèi)面積≥12%，才是合格的收納，環(huán)境才會舒適[6]。如今，高房價下，多為中小戶型住宅，在面積緊湊的情況下，在平面上擴展收納，是不合理的。新體系的彈性設(shè)計多從立面入手，將主要以垂直狀態(tài)呈現(xiàn)的空間界面，即墻體利用為主[7]。

3.2.3 人體工程學理論

人體工程學是“研究系統(tǒng)中人與其他組成部分的交互關(guān)系的一門科學”，對應(yīng)到室內(nèi)設(shè)計領(lǐng)域，即確定家具、設(shè)施形狀、尺度及其使用范圍的主要依據(jù)[8]。在新體系的研究中，空間限定手法所生成的收納空間要參考相應(yīng)的工學尺寸、空間在立面上的生成位置，比如，人體最舒適的“執(zhí)物”高度是900 mm，雙臂平舉離地高度平均為134 mm等等。

3.3 案例模擬

綜上所述，現(xiàn)將理論應(yīng)用于實際，模擬平層案例(未作說明，單位均為mm)。首先，在進行功能空間布置之前，以玄關(guān)(門廳)為基準，將樓板整體抬高0.45 m，以備后續(xù)下沉平面，形成收納空間(見圖8)。

3.3.1 玄關(guān)(門廳)

玄關(guān)(門廳)部分，入口處地板取1 800 mm×500 mm下沉，收納鞋具，可沉積鞋具從屋外帶來的塵土；取350 mm凸出，可坐著換鞋；下沉150 mm，內(nèi)凹300 mm，隔板上置紫外線燈殺菌；若無需此空間，可將蓋板抽攏(見圖9，圖10)。入口左側(cè)，離地1 000 mm，裝配176 mm×680 mm預制板，掛置雨傘，正下方矩形四周預留邊縫，可將雨水排至屋外(見圖11)。入口右側(cè)，取2 000 mm高度，墻面內(nèi)凹800 mm，形成一獨立空間，上置200 mm寬層板，收納家庭小藏品，層板可翻動；下邊設(shè)計一橫桿，掛置衣物，橫桿與墻垂直距離400 mm，大于平均肩寬；最上部內(nèi)凹700 mm形成半封閉空間，加置玻璃，即為全封閉，收納家中有年代感的物件，具有展示效果，且無需頻繁取用(見圖12)。與衛(wèi)浴間相隔的非承重墻體上，裝配200 mm×190 mm構(gòu)件，收納小植株、小物件(見圖13)。抬升的樓梯為預制樓梯，上部為鋼化玻璃，可翻動，翻開可收納大量雜物(見圖14)。與廚房相隔的墻上，裝配200 mm×580 mm預制板，進廚房時順手臨時安放物件。層板可翻動(見圖15)。

綜上所述，玄關(guān)部分將更易于打掃；干濕分離；且可掛置更多的衣服；兼具了收藏、展示效果；立面、地面部分進行了收納，居住空間更多用于活動。

3.3.2 衛(wèi)浴間

據(jù)調(diào)查，人們對于衛(wèi)浴間的收納迫切度相對較弱，因為一般情況下，衛(wèi)浴間的收納空間不會飽和，且相應(yīng)物品和其對應(yīng)的收納形式也比其他功能空間更符合，例如，毛巾就是掛在桿件上，洗漱用品即放在垂直折角的置物臺上等等。但是，衛(wèi)浴間也存在一些瓶瓶罐罐擱置零亂的問題。因此，綜合種種結(jié)果，我們做出如下設(shè)計：調(diào)查市面上的一些洗漱用品的瓶裝尺寸，以平均70 mm×70 mm為標準，設(shè)計80 mm×80 mm菱形構(gòu)件用于收納；鏡子可雙開，內(nèi)有儲物空間；左側(cè)層板收納盆具，右側(cè)桿件掛置毛巾(見圖16)。取180 mm×280 mm大小空間，內(nèi)凹110 mm，可放置洗漱用品(見圖17)。如上所述，徹底解決了瓶裝物件零亂擺放的問題。

3.3.3 廚房

廚房的物件可分為三類：操作器具類、電器類和食品類。操作器具類有鍋、碗、瓢、盆、盤、刀、盞等等，布局方式，宜采用重疊、豎、并排、隔間、吊起或抽屜[9]。結(jié)合預制構(gòu)件，擬作如下處理：操作臺毗鄰的垂直墻面，裝配層板，收納碗具、部分調(diào)味料，單個層板寬500 mm，上下間隔180 mm(見圖18)，使碗碟、調(diào)味料隨取即用，方便快捷；單側(cè)墻體整體內(nèi)凹250 mm，形成獨立收納空間，由上而下，250 mm處設(shè)計層板，上部空間收納不常用廚具；臨近操作臺一側(cè)裝配150 mm×250 mm層板，收納調(diào)味料，570 mm×250 mm層板，收納瓶裝調(diào)味料；高度1 785 mm空間，掛置常用廚具(見圖19)。物品分類明確，易于尋找，作業(yè)效率提高。進門左側(cè)，裝配300 mm寬層板，用于臨時放置做好的飯菜(見圖20)。

3.3.4 客廳

客廳是最能體現(xiàn)屋主審美與文化品味的空間，所以，客廳的收納形式以半封閉和無封閉為主。擬將客廳與臥室相隔的墻體加厚至500 mm，墻體預制，在其上內(nèi)凹400 mm×300 mm×200 mm空間，收納手辦、模型等展示性物件。收納空間以單數(shù)、偶數(shù)交替變換，呈現(xiàn)韻律(見圖21)。同理，書柜旁內(nèi)凹200 mm空間，電視墻亦內(nèi)凹307 mm，用作收納(見圖22)。沙發(fā)區(qū)上置200 mm×1 780 mm層板，收納遙控板等客廳物件，層板可翻動(見圖23)。角落處下沉500 mm，收納小孩子的玩具(見圖24)。新體系作此設(shè)計，屋主審美與文化品味得以淋漓盡致的展現(xiàn)，兒童的玩具也可直接收納。

3.3.5 臥室

臥室收納，也是所有功能空間的熱點，試想，繁多的衣物，若不加以整理，便會雜亂不堪。當季衣物最好的收納方式不是疊，而是懸掛。

預制柜體，上層收納換季的被褥、床單、衣物，中層掛衣(見圖25)。500 mm厚的墻體，內(nèi)凹400 mm×300 mm×200 mm空間儲物，下部內(nèi)凹寬度1 770 mm，收納大量臥室用品(見圖26)。一側(cè)長桌離地900 mm，寬度450 mm，可伏案作業(yè)(見圖27)。主臥擬裝投影儀器，作家庭影院，幕布上收，墻體亦作收納之用；對面1 990 mm×2 035 mm空間，為可翻動單床，翻下睡覺，翻上時在底板處可作收納(見圖28)。

3.3.6 陽臺

陽臺的設(shè)計初衷是晾曬衣服，但隨著生活水平的提高，陽臺被賦予了別的功能，比如盆栽養(yǎng)殖。

洗衣機區(qū)域，預制686 mm×791 mm高板，下部放置洗衣機，右側(cè)內(nèi)凹644 mm，作洗手池；上部裝配790 mm×250 mm層板，放置洗衣液等用品，220 mm×220 mm半封閉空間，收納植株(見圖29)。陽臺板件，外伸240 mm，內(nèi)伸250 mm，收納植株(見圖30)。最后，取另一側(cè)469 mm×1 376 mm邊緣，下沉150 mm，形成獨立空間，此空間收納肥皂、搓衣板等潔具，亦可養(yǎng)殖水生植物(見圖31)。如此一來，陽臺也符合了個性化設(shè)計的需求。

做完案例模擬之后，新收納體系給套型帶來的本身的收納投影面積為28.8 m2，占比達到30%，完全符合收納需求(見圖32)。但不否認家具的收納作用，戶主可根據(jù)需求自行購置。

4 總結(jié)與展望

在建筑工業(yè)化的背景下，文章探索了新的收納形式。將收納提前到設(shè)計階段，解決“物品-空間-人”不對應(yīng)的問題；空間限定手法運用，解決原體系不偏“納”的問題。提高了空間利用率，節(jié)省了后期購置大量收納用具的費用，新收納體系，更便捷、更經(jīng)濟、更高效。新收納體系構(gòu)件的裝配、具體的尺度還有待研究、有待優(yōu)化；總而言之，新事物將具有更大的優(yōu)勢，讓我們期待未來“有限空間，無限可能”的居家生活。